Receptes no pasaules virtuvēm

Lai gan par šī kokteiļa, kas nosaukts zviedru kinozvaigznes Grētas Garbo vārdā, izcelsmi ir maz zināms, nav pārsteigums, ka tik izsmalcināts dzēriens nes viņas vārdu. Tā pamatā ir...

Šīs cepeškrāsnī ceptās sarkanās zivs apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas sviesta virskārtā, kas sajaukta ar sasmalcinātu ķiploku un laima miziņu, kas piešķir lasim krēmīgu...

Šī ir vienkāršāka, ātrāka, tomēr tikpat garda tradicionālā itāļu-amerikāņu ēdiena, vistas parmezāna, versija, kas sastāv no kraukšķīgām, panētām vistas filejām, kas ceptas tomātu mērcē zem...

Japānā šo ēdienu sauc arī par "torikatsu", kas nozīmē panētu ceptu vistas karbonādi. Pati karbonāde ir pagatavota no vistas krūtiņas filejas, kas tiek apviļāta miltos, pēc tam iemērkta olā,...

Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras makaronu ēdienu, kas apvieno spilgtas dārzeņu un pikantu desu garšas. Vārīti rigatoni makaroni tiek sajaukti ar grilētām itāļu desiņām,...

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti ar cūkgaļas karbonādi ar kauliem, pasniegtu ar rīsiem un ceptiem plantāniem. Mojo mērce, kas pagatavota no sasmalcināta koriandra un piparmētras, citrusaugļu sulas un...

Šis maisījums ir pagatavots no dažādām mazām uzkodām: pārslām, mini krekeriem, kliņģeriem un cepumu formām. Visas uzkodas ir sajauktas ar izkausētas baltās šokolādes maisījumu un...

Šis kafijas kokteilis bija Holivudas kinozvaigznes Kerija Granta iecienītākais dzēriens un vēlāk tika nosaukts viņa vārdā. Pasniegts platā Old Fashioned glāzē ar ledu, tas sastāv no laima sulas,...

Leģenda vēsta, ka Marlēnei Dītrihai patika sūkāt citrona šķēlīti, lai tonizētu vaigus un vaigu kaulus, tāpēc viņas firmas dzēriens ir dekorēts ar šī augļa šķēli. Kokteiļa pamats...

Tiek uzskatīts, ka šis kokteilis, kas tika izgudrots modernās viesnīcas Waldorf-Astoria bārā Ņujorkā, bija pirmais dzēriens, kas nosaukts kinozvaigznes vārdā. Tas tika izgudrots pirms Prohibīcijas...

Šis izsmalcinātais svaigu zemeņu un šampanieša kokteilis būs lielisks papildinājums jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir oficiāls pasākums vai vecmeitu ballīte. Vislabāk to sagatavot iepriekš...

Meksikāņu tostadas atšķiras no tako ar to, ka tās tiek pasniegtas uz kraukšķīgām kukurūzas tortiljām. Pildījums galvenokārt ir gaļa un dārzeņi. Pildījumam sagatavojiet malto liellopu gaļu,...

Pagatavojiet sātīgus Vidusjūras stila salātus ar bulguru, svaigiem dārzeņiem, grilētu steiku un grieķu tzatziki mērci. Bulgurs padara tos neticami sātīgus, veselīgus un...

Liellopa steiks tiek uzskatīts par vienu no labākajām alternatīvajām steika šķirnēm, kas piedāvā pienācīgu gaļas gabalu par saprātīgu cenu. Tas ir liesāks un nedaudz stingrāks nekā augstākās kvalitātes gabals, bet...

Šis burgers apburs jebkuru gardēdi ar kontrastējošu garšu kombināciju katrā kumosā. Pat tā kotlete ir pagatavota no trīs veidu maltās liellopa gaļas maisījuma, grilēta un pārklāta ar trim...

"Po-boys" ir tradicionāla ātrās ēdināšanas sviestmaize no ASV štata Luiziānas. To atšķirīgā iezīme ir garā bulciņa, kas padara tās par sātīgām sviestmaizēm. "Po-boys" dažreiz...

Kā saka šī burgera radītājs, populārā Ņujorkas restorāna Lure šefpavārs: “Bekona strēmelītes var noslīdēt nost no burgera, bet ar bekona ievārījumu jūs to garšosiet katrā kumosā…

Tradicionālā franču tarte flambée ir plācenis, kas pārklāts ar skābo krējumu, sieru, sīpoliem un bekonu, bet tas kļūst vēl sātīgāks un pikantāks, ja to pārklāj ar olu kulteni un...

Olas šķīstītavā ir populāras itāļu brokastis, kas sastāv no olu kulteņa, ceptas tomātu marināras mērcē. Itālijā to sauc par uova al purgatorio. Šis ļoti vienkāršais ēdiens ir pilns ar košām...

Meksikāņu gaumē gatavota olu kultenis ir sātīgs ēdiens, kas ir pilns ar dārzeņiem un košām dienvidu garšām. Olas pannai pievieno pēc tam, kad zaļie sīpoli un čili pipari ir apcepti sviestā.

Šie gardie burgeri satur sulīgu maltas tītara gaļas kotleti, kas pārklāta ar sieru, avokado, tortiljas čipsiem un salātiem, Teksasas-Meksas iedvesmotā ēdienā. Maltā tītara gaļa ir piesātināta ar ķiplokiem un pikantu kūpinātu...

Itāļu deserts semifreddo ir līdzīgs saldējumam, bet ir gaisīgāks un mīkstāks. Atšķirībā no saldējuma vai, piemēram, itāļu gelato, semifreddo galvenās sastāvdaļas ir olas un saldais krējums. Lai to pagatavotu...

Kaipirinjas kokteilis ir Brazīlijas lepnums. Tā galvenās sastāvdaļas ir kačasa, laims un cukurs. Laima šķēles tiek sasmalcinātas glāzē, lai atbrīvotu sulu, un pēc tam pārlej ar alkoholu. Šajā receptē...

Vienīgā atšķirība starp šo dzērienu un slaveno Tekilas saullēktu ir tā, ka tekilas vietā tajā tiek izmantots tās "lielais brālis" meskals, kam ir izteiktāks aromāts un garša. Pārējais...

Klasiskais amerikāņu ēdiens "mac 'n' cheese" sastāv no makaroniem un siera krēmīgā siera mērcē, bet cik gan patīkami ir papildināt šo siera gardumu ar gardiem dārzeņiem! Ēdiens uzreiz mirdz ar dažādām...

Degvīna mērce, kas ir populāra itāļu-amerikāņu virtuves sastāvdaļa, parasti tiek pasniegta kā sastāvdaļa populārajā penne alla degvīna pastā, taču ēdiens kļūst vēl gardāks un sātīgāks, ja to gatavo ar...

Pasniedziet grilētas garneles ar sēņu un dārzeņu maisījumu kā meksikāņu fajitas uz siltām kviešu tortiljām. Pirms grilēšanas nomizojiet un marinējiet garneles laima-paprikas maisījumā.

Havajiešu poke salāti tiek gatavoti no svaiga, neapstrādāta tunča, sagriezta mazos kubiņos un sajaukta ar līdzīga lieluma sagrieztiem gurķiem un zaļajiem sīpoliem. Salāti ir pārkaisīti ar sojas mērci...

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Lai pagatavotu...

Meksikāņu fajitas var izmantot pat nogatavojušos vasaras ķirbi. Tie satur daudz šķiedrvielu, un to neitrālā garša lieliski papildina citas, spilgtākas garšas.

Kraukšķīgi olu rullīši ķīniešu gaumē ir īsts gardums jebkuram gadījumam. Tie ir tik ēstgribu rosinoši un garšīgi, ka burtiski pazudīs no galda. Pagatavoti...

Šī itāļu kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir Campari rūgtie dzērieni, džins un saldais vermuts, kas sajaukti vienādās daļās. Tomēr klasiskā dzēriena saldskābais un pikantais aromāts...

Pagatavojiet perfektu desertu, kas iepriecinās ikvienu saldummīli. Neapoles saldējums trīs dažādās garšās, pārklāts ar jūsu izvēlētu putukrējumu, cukurvati un...

Šis viegli pagatavojamais kokteilis sastāv no vienādās daļās kokosriekstu ruma un citrusaugļu liķiera "Blue Curaçao", kam pievienota citrona sula. To ir viegli pagatavot...

Vasaras itāļu panzanellas salāti, kas gatavoti ar grauzdētiem maizes kubiņiem, tomātiem un delikatesēm vinegreta mērcē, pasniegti unikālā čabatas maizes bļodā. Visas delikateses — salami,...

Šīs aromātiskās, pikantās īsās ribiņas lēnajā plītī gatavojas 7,5 stundas, kas nozīmē, ka varat tās pagatavot no rīta un vakarā atgriezties mājās no darba, lai baudītu gardu maltīti, kas parasti...

Šis pilnvērtīgais Tuvo Austrumu stila ēdiens ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Tas ir lieliski piemērots ātrām un gardām darba dienas vakariņām. Maltā liellopa gaļa tiek sajaukta ar garšvielām, tostarp...

Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas...

Izbaudiet klasisko fajitas garšu, kas tiek pasniegta restorānos. Šajā receptē tiek izmantotas tikai šī meksikāņu ēdiena pamatsastāvdaļas: liellopu gaļa, paprika, sīpoli un siers. Nekas īpašs, bet garša...

Liellopa fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, galvenokārt ar maltiem melnajiem pipariem, un grilē, līdz no ārpuses izveidojas kraukšķīga, pikanta garoziņa, bet iekšpuse ir ideālā gadījumā...

Lai pagatavotu šīs havajiešu stila sviestmaizes, cūkgaļas plecu lēni gatavo lēnajā plītī, līdz gaļa viegli ir gabaliņos. Bagātīga, bagātīga mērce, kas pagatavota no...

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, cūkgaļas fileju marinē bārbekjū mērcē, kas pagatavota no hoisin mērces, kečupa, medus un gurķu sālījuma. Pēc tam to grilē un sagriež šķēlēs...

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribu šķēles no muguras daļas. Tās iepriekš nav jāmarinē, taču noteikti no katra griezuma noņemiet cietās membrānas. Vispirms pagatavojiet mērci...

Spāņu gaspačo zupa ir ēdiens, ar kuru var eksperimentēt, cik vien vēlas, kombinējot dažādus dārzeņus un pat pievienojot augļus. Palutiniet sevi ar gardu, atspirdzinošu zupu, kas pagatavota ar...

Auktā gaspačo zupa ir ideāls našķis karstā vasaras dienā: tā ir gatava dažu minūšu laikā, nav jāstāv pie karstas plīts, tā ir patīkami atsvaidzinoša un pilna ar...

Šis vieglais, vitamīniem bagātais zaļais gaspačo galvenokārt tiek gatavots no bezsēklu baltajām vīnogām, kuras tiek sajauktas ar citām zaļajām sastāvdaļām: gurķiem, zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un avokado, kā arī...

Ingvera skābenās notis lieliski sader ar arbūza saldumu, radot ļoti atspirdzinošu desertu ar unikālu pēcgaršu. Šīs granitas pagatavošana ir ļoti vienkārša: sakuļ arbūza mīkstumu ar sarīvētu...

Šis atsvaidzinošais bezalkoholiskais dzēriens ar uzmundrinošu garšu ir pagatavots uz arbūza mīkstuma bāzes, kas saputots šķidrā konsistencē kopā ar smaržīgu cukura sīrupu, kas piesūcināts ar halapenjo pipariem...

Salds, sulīgs arbūzs ir brīnišķīga bāze vasaras kokteiļiem. Izvēlieties lielu arbūzu, lai mājas ballītei iegūtu daudz punša. Sablendējiet mīkstumu un pievienojiet degvīnu,...

Lai gan šis slāņotais deserts ar smilšu mīklas pamatni, augļu gabaliņiem un putukrējumu tradicionāli ir zemeņu kūka, jūs varat eksperimentēt ar tā augļu pildījumu...