Receptes no pasaules virtuvēm

Grilētas plūmes ir garda vasaras piedeva vistai. Gan plūmes, gan vistu pirms grilēšanas ierīvē ar Āzijas hoisin mērces, rīsu etiķa, ingvera un olīveļļas maisījumu.

Šis lielais, sātīgais grilētais burgers ir pilns ar sulīgas liellopa gaļas kotletes un grilētas kūpinātas pastrami bagātīgajām, gaļīgajām garšām, ko lieliski papildina svaigi dārzeņi,...

Lai pagatavotu šīs garās sviestmaizes, laša filejas tiek sagrieztas gareniski un marinētas Āzijas garšvielu maisījumā: rīsu vīnā (mirin) un baltajā miso pastā, pievienojot brūnās...

Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Taču tie ir lieliska uzkoda ar dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, piešķirot tai atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu.

Ja jums garšo viskijs un kola, jums patiks šis atsvaidzinošais slushi ar tādu pašu kombināciju, kas papildināta ar reibinošu ķiršu garšu un aromātu. Lai pagatavotu šo saldēto dzērienu, jums būs nepieciešams...

Gurķu kokteilis ar sāļo gurķi ir viens no atsvaidzinošākajiem vasaras kokteiļiem. Gurķi, džins, citrusaugļi, piparmētra… uzmundrinoša kombinācija. Un, ja to visu pasniedz kā saldētu slushie, jūsu baudījums dubultojas. Tā dēļ...

Pagatavojiet maigu un gardu omleti, kas pildīta ar kraukšķīgi ceptu bekonu, maigām avokado šķēlītēm un rīvētu Monterey Jack sieru, un vēl vairāk garšas piešķiršanai iemaisiet svaigi sagrieztus garšaugus...

Atšķirībā no tradicionālās franču omletes, kas ir eleganta un gaiši dzeltena ar glīti ielocīto pildījumu iekšpusē, šī amerikāņu stila omlete tiek cepta ar pildījumu iekšpusē un ir pilna ar daudzām garšām...

Zemāk ir sniegta detalizēta recepte perfektai franču omletei, ko var pagatavot pat iesācēji, ja rūpīgi izpildīsiet katru soli. Pirms sākat, uzmanīgi...

Lai pagatavotu gardu, maigu omleti, jums pat nav nepieciešams piens vai krējums, un nav nepieciešams enerģiski sakult jēlas olas bļodā: tās tiks sajauktas tieši pannā un pakāpeniski...

Siera omlete ir veselīgs un gards ēdiens, ko var ātri pagatavot jebkurā diennakts laikā. Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, kas palīdz ilgstoši saglabāt sāta sajūtu. Omleti var pasniegt kā...

Liellopa stroganovs ir cepti gaļas gabaliņi, kas pārlieti ar gardu skābā krējuma mērci. Garša ir daudzpusīga un svētku noskaņās, un ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Liellopa stroganovs tiek gatavots ar...

No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka nekas nav vienkāršāks par omletes cepšanu, bet, ja jūs nolemjat to pagatavot pēc klasiskās franču receptes, lai tā būtu pūkaina, maiga un zīdaina,...

Šis amerikāņu pīrāgs ar savu drupano garozu skaisti apvieno divus pildījumus: maigu putukrējuma siera glazūru un smaržīgus ķiršus sīrupā. Garoza ir cepta no...

Šī greznā pīrāga ar krēmīgu citrusaugļu pildījumu un pūkainu grauzdētu bezē virskārtu pagatavošana prasa mazāk laika un pūļu nekā tradicionālā versija, ja izmantojat...

Šajā sniegotajā sangrijas dzērienā ir saldēti persiki, sauss rozā vīns, kas lieliski papildina to maigo garšu, saldētu persiku nektārs, persiku šņabis un...

Šī slushie kokteiļa iedvesmas avots ir tradicionālais meksikāņu dzēriens michelada, kas sastāv no alus, ko meksikāņi labprāt aromatizē ar laima sulu un šķipsniņu asas mērces. Tā vietā...

Ja uzskatījāt, ka "Frozen Margarita" ir visatsvaidzinošākais no visiem Margaritas kokteiļiem, jūs vienkārši neesat izmēģinājis arbūza versiju. Papildus pūkainajai, sniegotajai tekstūrai jūs atradīsiet arī patīkamu...

Šis slapjais dzēriens ir veidots uz populārā kokteiļa "Hurricane" bāzes, ar pasifloras, ruma un citrusaugļu notīm. Lai pievienotu vēl tropiskāku garšu, pasifloras sorbets ir saputots ar...

Šis greznais deserts apvieno melleņu, kokosriekstu, piparmētru un laima bagātīgās garšas ar interesantām kontrastējošām sulīgu ogu, gaisīga krējuma un kārtainas mīklas tekstūrām. Tie ir cepti ar miltiem,...

Šie atsvaidzinošie salāti ir lieliska ideja vieglai vasaras uzkodai. Arbūza un hikamas kraukšķīga, sulīga tekstūra veido perfektu pāri, un to kontrastējošās garšas ir tieši tas, kas nepieciešams...

Saldo kartupeļu salāti ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļu salātiem. To saldums apvienojumā ar jogurta-majonēzes mērci, zaļajiem sīpoliem, apelsīna miziņu un nedaudz...

Lai gan tradicionālā amerikāņu zupa ir biezs, krēmīgs jūras velšu sautējums, to var pagatavot tikpat gardu, zivs vietā izmantojot vistu. Un, ja tas ir...

Gan vistas gaļa, gan dārzeņu piedeva ir pagatavota Karību jūras stilā, harmoniski apvienojot pikantas notis ar augļu saldumu un svaigumu. Pirms grilēšanas vistas stilbiņi tiek marinēti...

Tie, kam patīk vasaras karstumā atspirdzināties ar spāņu sangriju, novērtēs vēl atsvaidzinošāku augļu saldējumu, kas pagatavots no šī dzēriena. Sarkanvīns tiek iztvaicēts uz plīts virsmas un pēc tam ievilkts...

Ja vilcināties gatavot karpačo ar jēlu liellopu gaļu, lieliska iespēja ir plāni sagriezta jēla liellopu gaļas cepetis. Sakārtojiet šķēles uz šķīvja un pasniedziet ar vārītu...

Marokāņu stila kotlete tiek pasniegta ar viegliem, sulīgiem romiešu salātu, gurķu, tomātu, sarkanā sīpola un svaigu garšaugu (piparmētru vai koriandra) salātiem olīveļļas mērcē,...

Pirms grilēšanas liellopa sānu steiku un zaļo sīpolu ķekaru dažas minūtes marinē pikantā japāņu ponzu mērces, vasabi majonēzes un augu eļļas maisījumā un pēc tam piepilda ar...

Gliemeņu kārba ir īsts gardums jūras velšu cienītājiem. Un, lai gan tradicionāli to gatavo uz ugunskura pludmales piknika laikā, šī uz plīts virsmas gatavotā versija ir tikpat garda. ...

Saldu, gatavu tomātu kombinācija ar kraukšķīgu bekonu un sulīgiem salātiem ir kļuvusi tik populāra un harmoniska, ka to vienkārši sauc par "BLT" – pēc galveno sastāvdaļu pirmajiem burtiem. Šis trio tiek pasniegts...

Konservētas sardīnes eļļā piešķir šiem salātiem to spilgto un unikālo garšu. Zivis tiek sasmalcinātas un sajauktas ar vārītiem orzo makaroniem, selerijas kātiem un sasmalcinātiem melnajiem pipariem.

Tikai pusstundas laikā uz grila var pagatavot pilnvērtīgu, gardu zivju un dārzeņu piedevu maltīti. Viena puse tiks apcepta sviestā, ietīta folijā, bet otra...

Ja vēlaties pārsteigt savus mīļotos ar unikālu un gardu uzkodu, pamēģiniet cept hushpuppies. Šie miniatūrie amerikāņu virtuļi tiek fritēti un pasniegti kā piedeva pie gaļas, jūras veltēm vai...

Pat vienkāršu maizi un tomātus var viegli pārveidot par elegantu Vidusjūras stila uzkodu, kas ir vērta pasniegšanas. Tomātus sagriež šķēlēs un pārkaisa ar maisījumu...

Šis ēdiens apvieno autentisku itāļu pastas garšas: makaronus, tomātus, baziliku, ķiplokus un svaigu sieru. Nekas īpašs, tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, taču izskatās izsmalcināti. Makaronu mērce...

Saglabājiet tradicionālo kārtaino lazanju ar gaļas ragu un daudz siera aukstiem ziemas vakariem, un vasarā šo pastu var pārvērst vieglākā ēdienā, kas piepildīts ar veselīgu, sulīgu...

Pagatavojiet gardas un interesantas brokastis ar olu kulteni, pasniegtu ar dārzeņiem meksikāņu fajitas uz siltām kviešu tortiljām. Olas apcep pannā un sajauc ar bagātīgu daudzumu...

Šo bagātīgo, kontrastējošo burgeru kotletes ir gatavotas kā dāņu kotletes, pagatavotas no liesas maltās liellopa gaļas, sajauktas ar vieglu krējumu un aromatizētas ar muskatriekstu. Tās...

Pagatavojiet sātīgu, sulīgu burgeru, kas apvieno dažādu vācu uzkodu un ēdienu garšas: bratvurstu, marinētus gurķus, alu, un tas viss papildināts ar savām unikālajām garšas notīm...

Katra šī daudzslāņu burgera sastāvdaļa ir pilnvērtīga maltīte, kas piepildīta ar itāļu virtuves garšām un aromātiem. Grauzdētas maizītes ir pārklātas ar gardu ķiploku aioli ar kaltētām...

Šī uzkoda ir pagatavota ar Vidalia sīpoliem, amerikāņu šķirni ar patīkamu saldskābo garšu. Gredzenus pirms cepšanas iemērc rūgušpienā, kas kļūst ļoti maigus un gardus...

Pārveidojiet tradicionālos Cēzara salātus no vieglas uzkodas par sātīgu maltīti, piepildot tos ar vārītiem fusilli makaroniem un mini kukurūzu. Saplēstas salātu lapas sajauc ar svaigu kukurūzu,...

Tradicionāli grieķu salāti no tomātiem, gurķiem, olīvām un fetas siera, kas savienoti pārī ar vārītiem makaroniem, veido pilnvērtīgu, sātīgu maltīti, ko var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu.

Tāpat kā tradicionālā sangrija, arī šis bezalkoholiskais dzēriens ir pilns ar spilgtu augļu garšu buķeti. Ābols, apelsīns, citrons, dzērvene un vīnogas — viss perfekti sabalansēts un...

Persiks ir lieliska sastāvdaļa baltajai sangrijai. Tā saldā garša un aromāts papildina sausā baltvīna kraukšķīgās notis, īpaši, ja izmanto Riesling.

Šo salātu mērcei tiek izmantota bārbekjū mērce (recepte ir arī zemāk). To var pagatavot iepriekš vai izmantot atlikušo mērci pēc gaļas cepšanas. Daļa no mērces...

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie...

Šie makaronu salāti, pasniegti krēmīgā mērcē ar skābo krējumu, majonēzi un citronu sulu, ir bagāti ar tradicionālajām populāro amerikāņu sukcotaš salātu sastāvdaļām: lima pupiņām,...

Šis plova recepte ir tik viegli pagatavojama un tik eleganta, ka tā ir lieliska piedeva jebkuram svētku galdam. Tas ir basmati un savvaļas rīsu maisījums, pildīts ar mīkstu...

Saldi, nogatavojušies tomāti, svaiga mocarella un smaržīgas bazilika lapas — tas ir Kapreze, Itālijas kulinārijas simbols. Un, ja šim vienkāršajam maisījumam pievienojat vārītus fusilli makaronus, jūs iegūstat...