BLT garneļu sviestmaize
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 512, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 172 mg nātrijs 1036 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 512, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 172 mg nātrijs 1036 mg cukurs 0 G.
Saldu, gatavu tomātu, kraukšķīgas bekona un sulīgu salātu kombinācija ir kļuvusi tik populāra un harmoniska, ka to sauc vienkārši par BLT, ņemot vērā galveno sastāvdaļu iniciāļus. Šis trio tiek pasniegts kā sviestmaize starp divām grauzdētas maizes šķēlēm, pārlietām ar maigu skābā krējuma, majonēzes un Old Bay garšvielu mērci, kas lieliski sader ar jūras veltēm, īpaši ar garnelēm, kas papildina šo sātīgo sviestmaizi. Garneles tiek ceptas bekona taukos, iegūstot bagātīgu garšu un vieglu dūmakainu noti. Lai iegūtu skābenu pieskaņu, pievienojiet pāris marinēta gurķa šķēles.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 16 vidējas garneles (apmēram 340 g), nomizotas un attīrītas
- Pus citrona sula
- 2 tējk. garšvielu Old Bay Old Bay garšvielu
- 1/3 glāzes skābā krējuma
- 1/3 glāzes majonēzes
- 2 šķēles marinēta gurķa, sagrieztas šķēlītēs + papildu šķēles pasniegšanai
- 8 bekona strēmelītes
- 8 kartupeļu maizes šķēles
- 4 iekšējās bibb salātu lapas
- 2 lieli tomāti, sagriezti ripiņās
- Kartupeļu čipsi, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, Old Bay garšvielas, lapu salāti, tomāti, marinēts gurķis, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra bļodā sajauciet garneles ar citronu sulu un 1 tējk. Old Bay garšvielasAtsevišķā nelielā bļodā sajauciet skābo krējumu, majonēzi, smalki sagrieztus marinētus gurķus, atlikušo 1 tējkaroti garšvielu un 1/4 tējkarotes sāls un melno piparu.
- Lielā pannā uz vidējas uguns apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 7 minūtes. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un notecina lielāko daļu izkausēto tauku, atstājot tikai 1 tējkaroti. Atkal uzliek pannu uz vidējas uguns. Pievieno garneles, izklājot tās vienā kārtā kopā ar vārāmo šķidrumu. Cep, apgriežot pusceļā, līdz tas ir rozā, 3-4 minūtes.
- Viegli apgrauzdējiet kartupeļu maizi un uz katras šķēles uzsmērējiet skābā krējuma maisījumu. Starp divām maizes šķēlēm kārtojiet salātus, tomātus, garneles, marinētus gurķus un bekonu. Pasniedziet ar kartupeļu čipsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
