Receptes no pasaules virtuvēm

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojas kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir bieza, sātīga mērce, kas pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām,...

Kraukšķīga cepta vista ar pūkainām vafelēm un kļavu sīrupu ir tradicionāla amerikāņu kombinācija, kas sākumā šķiet traka, bet, kad to pamēģini, saproti, ka tā ir ļoti...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar sātīgām meksikāņu brokastīm, kas sastāv no huevos rancheros jeb lauku stila olu kulteņa. Šis ēdiens ir iecienīts Meksikas rančo īpašnieku vidū — pirms došanās darbā saimniecībā viņi...

Īsta amerikāņu kukurūzas maize tiek cepta čuguna pannā, kas ir iepriekš ieziesta un uzkarsēta cepeškrāsnī. Kad mīklu ielejiet karstajā pannā, jūs uzreiz...

Sulīgs eskariols ar nelielu rūgtumu ir ierasta piedeva veselīgiem itāļu salātiem. Dažas papildu sastāvdaļas piešķirs tā garšai jaunu dimensiju. Ķiršu tomāti piešķirs savu...

Taizemes gaumē uz koka iesmiem grilētas garneles tiek pasniegtas ar sojas pupiņu asnu, bazilika un sasmalcinātu zemesriekstu salātiem, kā arī kokosriekstu un bazilika rīsiem. Viss ēdiens ir pildīts ar...

Šis viegli pagatavojamais ēdiens apvieno limas pupiņu un brokoļu labumus ar makaronu sātīgumu un mocarellas un pekorīno siera garšām. Konservētas pupiņas tiek ceptas pannā ar...

Čili pulveris, paprika un tomāti pārvērš ceptas garneles un nūdeles gardā Teksasas-Meksas iedvesmotā ēdienā. Vispirms katra sastāvdaļa tiek atsevišķi cepta līdz zeltaini brūnai krāsai,...

Šī gardā Vidusjūras sviestmaize tiek gatavota uz lielas čabatas maizes un pirms pasniegšanas sagriezta vairākās mazākās porcijās. Sviestmaize ir pildīta ar salumi (itāļu delikateses gaļas sajaukumu,...

Melno pupiņu burgeri ir iecienīti gan veģetāriešu, gan gaļas ēdāju vidū. Tie ir daudz veselīgāki nekā tradicionālās liellopa gaļas kotlešu sviestmaizes, bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kā arī satur...

Šajā receptē Sloppy Joe burgeram tradicionālā maltā liellopu gaļa ir aizstāta ar tofu, kas ir samalta un, tāpat kā liellopu gaļa, apcepta tomātu mērcē ar smalki sagrieztiem dārzeņiem,...

Izraēlā šo ēdienu sauc arī par sabih, un tas ir viens no populārākajiem ielu ēdieniem Telavivā. Silta, svaiga pitas maize tiek pasniegta ar ceptiem baklažāniem, vārītām olām, marinētiem dārzeņiem, salātiem...

Fra Diavolo pikantā tomātu mērce ir tikpat viltīga kā itāļu bandīts, kura vārdā tā nosaukta. Tās pikantā garša burtiski eksplodē pāri makaroniem, kas pārklāti ar vismaigākajām jūras veltēm,...

Itāļu panzanellas salāti ir viegla un garda uzkoda, kas ir obligāta jūsu vasaras ēdienkartē, jo tā ir pilna ar gataviem, svaigiem dārzeņiem (tomātiem, gurķiem un garšaugiem) skābā mērcē.

Karamelizēti sīpoli — galvenā sastāvdaļa slavenajā franču sīpolu zupā — piešķirs šīm karstajām siera sviestmaizēm neticamu bagātību un plašu garšu klāstu. Lai pagatavotu sīpolu...

Šīs itāļu rullītes ir gatavotas no vārītas prosciutto cotto. Izklājiet to strēmelītēs un apsmērējiet ar krēmīgu rikotas, rīvēta parmezāna un smaržīga svaiga rozmarīna maisījumu...

Ja sākat brokastis, pusdienas vai vakariņas ar desertu, jums patiks šie neatvairāmie cepumi. Tos ir viegli pagatavot, un tie burtiski ir pilni ar...

Blondie brauniji ir amerikāņu deserts, kas līdzīgs braunijiem, bet bez kakao pulvera. Tā vietā parasti pievieno citus gardumus: karameli, riekstus, šokolādes skaidiņas vai, kā šajā receptē,...

Šie brīnišķīgie batoniņi apvieno trīs populārus amerikāņu desertus: braunijus, šokolādes cepumus un rīsu kūkas, katrs no tiem atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc tekstūras. Viss...

Ja plānojat nelielas sviestmaižu ballītes, desertam izcepiet kūku milzīgas karstas siera sviestmaizes formā. Tā izskatās tikpat garda kā īsta sviestmaize un ir tikpat vienkārša...

Auksta arbūzu gaspačo zupa ir brīnišķīgs veids, kā baudīt svaigus augļus un dārzeņus vienā bļodā. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šajā lielākā daļa tomātu ir aizstāti ar arbūzu. Šī...

Šīs Šonas Hevijas radītās tako ir pildītas ar sulīgu ceptas vistas un dārzeņu pildījumu, kas garšots ar Āzijas garšvielām. Šajā receptē ēdienu fotogrāfe atkāpjas no tradicionālajām sastāvdaļām un...

Ģimenes svētkiem vai pulcēšanās reizēm pagatavojiet veselīgus banānu našķus, kas ir tikpat gardi un eleganti kā kūkas. Ļoti saldi, pārgatavojušies banāni tiek sagriezti...

Ar savu atsvaidzinošo citrusaugļu garšu šis piedevas ēdiens labi sader ar zivīm, jūras veltēm un treknu gaļu. Vārīti orzo makaroni (mazi rīsu graudi) tiek sajaukti ar smalki sarīvētu citronu...

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tas satur gaļu, dārzeņus un kartupeļu piedevu, un tas viss ir gardas sautējuma veidā ar zeltainu garoziņu — grūti pārspējamu...

Tikai divas sastāvdaļas — vīnogas un kanēlis — pārvērš parastu vistu ar bulguru satriecošā Marokas iedvesmotā ēdienā. Pirms grilēšanas vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu, tostarp...

Čimikanga ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no tortiljā ietīta un eļļā cepta pildījuma. Būtībā tas ir burrito ar pievienotu mērci. Čimikangas tradicionāli tiek pildītas ar liellopa gaļu...

Cepšana zem ķieģeļa pannas ļauj pannā cept veselas vistas, lai tās vienmērīgi izceptos un izskatītos tikpat svētku noskaņās, it kā tikko būtu izņemtas no krāsns. Folijā ietīts ķieģelis kalpo kā svars,...

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir garšas pilns, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci,...

Šie sulīgie, atsvaidzinošie meksikāņu stila salāti ir lielisks veids, kā izmantot medusmeloni. Tā ir sagriezta kubiņos un sajaukta ar tradicionālām Latīņamerikas garšvielām: laima sulu,...

Šie atsvaidzinošie gurķu salāti, kas ir pilni ar pikantām garšām, ir gards un sulīgs papildinājums jebkurai Āzijas uzkodai vai pārvērš vienkāršu grilētu gaļu Āzijas iedvesmotā ēdienā. Salāti...

Šie makaroni satur visas tradicionālā franču sautējuma sastāvdaļas: tomātus, baklažānus, cukīni un papriku. Pirms apvienošanas vienā ēdienā visi dārzeņi tiek apcepti...

Šī pasta burtiski pārpilna ar vasaras veltēm: daudz aromātisku sēņu, sulīgu lapu kāpostu un kukurūzas. Izmantojiet dažādu veidu sēnes, piemēram, šitaki un šampinjonus, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Viss...

Šajos salātos tiek izmantoti daudzgraudu spageti, kas tiek vārīti un sajaukti ar plānām paprikas strēmelītēm, romiešu salātiem, šķiņķi un čedaras sieru. Tas padara jūsu salātus ne...

Rīsi un pupiņas ir populārs, sātīgs un veselīgs veģetārs ēdiens Amerikā. Lai gan divas galvenās sastāvdaļas paliek nemainīgas, papildu sastāvdaļas atšķiras atkarībā no...

Milānas kotlete ir plāna ceptas cūkgaļas šķēle, kas pārklāta ar gardu zeltainu parmezāna siera garoziņu un rīvmaizi. Sagrieziet to plānās strēmelītēs, un tā sanāk garda, sātīga...

Šīs cūkgaļas ķemmīšgliemenes ir gatavas dažu minūšu laikā, bet tās garšo tā, it kā jūs būtu pavadījuši stundas virtuvē. Tās ir pilnas ar restorāna līmeņa garšām, un tas viss jūsu mājas komfortā.

Šie satriecošie salāti ir piepildīti ar Azūra krasta spilgtajām garšām. Blanšētas dzeltenās un zaļās pupiņas ir sajauktas ar svaigiem dažādu krāsu ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem...

Ātra, atsvaidzinoša un barojoša zupa — tieši tas, ko kārojat vasaras karstumā. Lai pagatavotu spāņu gaspačo, pat nav jāieslēdz plīts. Viss, kas jums nepieciešams, ir tomāti, gurķi, maizes kubiņi...

Šī makaronu un siera recepte ir pildīta ar gardu krēmīgu siera mērci un veselīgu burkānu biezeni. Īpašais akcents ir kraukšķīga, pikanta virskārta, kas padara ēdienu vēl gardāku. Šis...

Vienkāršu vaniļas saldējumu pārkaisa ar satriecošu medus sīrupā ceptu vīģu un kraukšķīgu pekanriekstu gabaliņu virskārtu. Visas virskārtas sastāvdaļas ir sajauktas cepamtraukā, pabeigtas ar...

Ķiršu vaniļas kraukšķi ir biezs, blīvs un sulīgs ogu pildījums, kas pārklāts ar plānu kraukšķīgas virskārtas kārtu. Lieliski piemērots kā augļu deserts, kā arī brīnišķīga piedeva...

Šī franču galete ir brīnišķīgs sezonāla vasaras konditorejas izstrādājuma piemērs. Lai gan tā tiek klasificēta kā pīrāgs, tās vienkāršība padara to vairāk līdzīgu drupanai, nedaudz...

Uzkodai nav obligāti jābūt veselai vārītai kukurūzai. Daudz pievilcīgāk to pasniegt sagrieztu mazos ripiņās, kuras pēc vārīšanas sajauc ar ķiplokiem...

Sniega zirņi pākstīs ir iecienīta ķīniešu ēdienu sastāvdaļa, ko augstu vērtē to atsvaidzinošās garšas, kraukšķīguma un vitamīnu pārpilnības dēļ. Lai saglabātu šo delikāto zirņu īpašības, gatavojiet...

Šis šķietami parastais pupiņu ēdiens apburs ikvienu ar savu neparasto augļu garšu. Zemenes bārbekjū mērcē no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina kombinācija, bet, tiklīdz jūs...

Šī sātīgā un sildošā vistas nūdeļu zupa ir bagāta ar veselīgiem dārzeņiem un Āzijas garšu no terijaki mērces, sezama eļļas, svaiga ingvera un ķiplokiem. Papildus olu nūdelēm un...

Šī recepte ļaus jums iegūt perfekti sulīgas cūkgaļas ribiņas, pat ja tās gatavojat pirmo reizi. Gaļīgās cūkgaļas ribiņas ir iepriekš marinētas sausā brūnā cukura un garšvielu maisījumā, un...

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek grilētas un pasniegtas ar ķīniešu dārzeņu pelmeņiem. Lai gaļai piešķirtu sulīgumu un veselu pikantu garšu buķeti,...

Lai pagatavotu sulīgu un maigu liellopa fileju ar kraukšķīgu garoziņu, grils jāsagatavo tiešai un netiešai karstuma zonai, kur gaļa vispirms ir rūpīgi jāapbrūnina un pēc tam...