Receptes no pasaules virtuvēm

Garda un veselīga sviestmaize, kas pagatavota uz mīkstas bageļas ar viegliem franču Nicoise salātiem, pārkaisīta ar magoņu sēklām, sezama sēklām un kaltētiem sīpoliem. Salāti ietver cieti vārītas olas, zaļās pupiņas un...

Spāņu tortilja ir pūkaina kartupeļu omlete, ko Spānijā pasniedz vakariņās vai brokastīs, kā tapas uzkodu ar dzērieniem vai starp divām maizes šķēlēm līdzņemšanai.

Šajā receptē ir aprakstīts, kā pašam pagatavot gardu, sulīgu burgeru, izmantojot malto gaļu, nevis veikalā pirktu. Tas ir ļoti svarīgi, ja vēlaties izbaudīt īsto garšu...

Samtainais itāļu risotto ir piepildīts ar pikantu, krēmīgu Parmezāna siera garšu un atsvaidzinošām citrusaugļu notīm no citrona sulas un miziņas. Lai risotto izdotos tieši tā, kā vajag...

Spageti bolonjēze ir itāļu klasika, ko vēlēsieties ēst atkal un atkal. Šī recepte ļauj pagatavot dāsnu porciju bolonjēzes gaļas mērces, kas pietiek vairākām vakariņām. Vienkārši sajauciet...

Jamaikas džerka garšvielu kečupa recepte...

Vistas fileja tiek sarullēta mazos rullīšos un pildīta ar sasmalcinātām ceptām sēnēm un kazas sieru, kas ar savu krēmīgo tekstūru un... lieliski papildina bagātīgo sēņu garšu.

Šis ēdiens labi sader gan ar veikalā pirktiem saldētiem rīsiem, gan ar iepriekšējās dienas vārītiem rīsiem. Uzkarsējiet tos pannā kopā ar cepta tofu gabaliņiem, zaļajām pupiņām un...

Tikai puse tējkarotes garam masala garšvielu pārvērtīs parastu tomātu zupu par indiešu ēdienu. Papildus garšvielām būs nepieciešami arī plūmju tomāti, sīpoli un tomātu pasta. Sasmalciniet tomātu pastu...

Pat bērni zina, ka makaroni ar sieru ir vēl gardāki, ja tiem pievieno desu. Šie makaroni ar sieru tiek gatavoti kā sautējums ar ceptiem vistas desas gabaliņiem...

Picas tako ir vienkāršs veids, kā izbaudīt visas mājās gatavotas picas garšas, neapgrūtinot sevi ar mīklu vai cepeškrāsni. Picas piedevas tiek ceptas pannā un pasniegtas uz kukurūzas...

Lai pagatavotu mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, sajauciet vienādās daļās kviešu miltus un auzu pārslas. Tās nav nepieciešams iepriekš samalt. Auzu pārslas piešķir mīkstajiem cepumiem patīkamu garšu.

Iekodieties šajos cepumos un izbaudiet bagātīgo, dubultās šokolādes garšu katrā kumosā. Klasiskā amerikāņu šokolādes cepumu mīkla ir sajaukta ar nedaudz...

Šie brīnišķīgie cepumi apvieno klasisko zemeņu un krējuma garšu ar vieglu karameles noti no brūnā cukura. Mīklā ir iejaukti svaigi zemeņu gabaliņi, un krēmīgā garša...

Šie mīkstie šokolādes cepumi ir vieni no populārākajiem mājās gatavotiem našķiem Amerikā. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām, ko var paņemt līdzi. Daudz sviesta, brūnā cukura un olas...

Šī veselīgā burgera iespēja patiks ikvienam, īpaši ātrās ēdināšanas cienītājiem. Tā ir pagatavota kā spageti ar kotletēm un ir pilna ar visām sātīga burgera garšām. Vārīti makaroni...

Agua fresca ir Meksikas bezalkoholiskā dzēriena veids. Atšķirībā no sulām, agua fresca galvenokārt sastāv no svaiga ūdens, kas ir aromatizēts ar dažādiem augļiem, ziediem un sīrupiem. Dzēriens...

Kivi, mango un papaija ir garšīgi paši par sevi, bet, kad tos apvieno bļodā un pārkaisa ar piparmētru, garša kļūst vēl atsvaidzinošāka un dzīvīgāka. Visi augļi ir sagriezti līdzīgi mazos gabaliņos...

Viena no tradicionālajām amerikāņu sviestmaizēm ir zemesriekstu sviestmaize ar zemesriekstu sviestu un augļu želeju. Šķiet, ka tā ir dīvaina kombinācija, taču, tiklīdz to pamēģini, vairs nevari beigt to ēst.

Pildīti poblano pipari ar kukurūzas pildījumu ir meksikāņu veģetārā uzkoda, kas izskatās eleganti un svētku noskaņās, taču to ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Iepriekš ceptos...

Ja jums ir dzīvi omāri, labākais, ko varat pagatavot no to gaļas, ir amerikāņu omāru salāti ar maigu majonēzes aioļu mērci. Izpildiet soli pa solim sniegtos receptes norādījumus, lai...

Šī gardā vistas gaļa ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu ir obligāta jebkuros svētkos vai ģimenes vakariņās. Piešķiriet tai neparastu garšu, marinējot to nakti alus un... maisījumā.

Itāļu fritatas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var piepildīt ar daudz sezonas dārzeņiem, padarot omleti ne tikai barojošu, bet arī sulīgu, veselīgu un gardu. Un, lai uzlabotu garšu...

Šie salāti pagatavojami dažu minūšu laikā un pārvēršas greznā restorāna līmeņa uzkodā, kas interesanti apvieno endīviju rūgtumu ar bumbieru saldumu un Rokforas siera samtaino tekstūru ar...

Pagatavojiet izsmalcinātas franču vakariņas diviem ar kote de boeuf steiku, kas pārkaisīts ar kausētu sviestu un smaržīgiem garšaugiem, sautētām upenēm ar timiānu un grauzdētiem ķiplokiem. Kote de boeuf nav...

Neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām, šī franču sīpolu tarte ir neticami garda un svētku noskaņās. Tas viss pateicoties karamelizētajiem sīpoliem, kas ilgi tiek sautēti uz lēnas uguns...

Flajole ir nenogatavinātas pupiņas, kas tiek novāktas vēl zaļas un žāvētas ēnā, lai saglabātu to krāsu un visas derīgās īpašības. Papildus augstajam mikroelementu saturam un...

Vidusjūras aioļu mērce ir lielisks papildinājums zivju, jūras velšu vai dārzeņu ēdieniem. Tās galvenās sastāvdaļas ir ķiploki un olīveļļa. Aioļu mērcē ir arī olu dzeltenums,...

Šis gaisīgais putukrējums, kas pildīts ar klasisko tumšās šokolādes un atsvaidzinoša apelsīna kombināciju, ir elegants franču deserts, ko vēlēsities pagatavot īpašos gadījumos un ne tikai.

Izsmalcinātais franču martini ir degvīna, vermuta, ananāsu sulas un Chambord aveņu liķiera maisījums. Tas ir piesātināts ar Francijas garu, neskatoties uz to, ka tas ir izgudrots Ņujorkā. Dzēriens ir oficiālais...

Franču ceptais šokolādes krēms (pou de crème) ir maiga šokolādes bumba, kas jūs apburs ar savu tekstūru un neaizmirstamo garšu. Tas, savukārt, tieši atkarīgs no kvalitātes...

Lauru ķemmīšgliemenes apviļā plānā miltu kārtiņā un apcep sviestā, līdz tās ir zeltaini brūnas no ārpuses un mīkstas un saldas iekšpusē. Dažas minūtes pirms...

Redīsi ar sviestu un rupjo jūras sāli ir neparasta kombinācija, kas Francijā tiek uzskatīta par tradicionālu pavasara uzkodu. Redīsus pasniedz ar dāsnu jūras sāls kaudzīti un šķēlītēm...

Ceptu sēņu galvenais noslēpums ir tas, ka cepurītes ir daudz gardākas, ceptas sviestā. Izmantojiet jebkuras meža sēnes, un jūs iegūsiet neticami aromātisku ēdienu, kas piepildīts ar bagātīgām...

Ja meklējat gardu desertu ar iespaidīgu noformējumu, ko ir viegli pagatavot mājās, noteikti izmēģiniet franču Île flotant. Tā nosaukums nozīmē "peldoša sala": viegls un...

Mēs izmantojam īstu meksikāņu šokolādi, kas tiek pārdota ripiņās. Šī šokolāde pati par sevi nav ikviena gaumei, bet, sajaucot to ar pienu, tā kļūst par pasakaini gardu...

Zaļo pupiņu piedevas ir neticami veselīgas; to garās pākstis vienmēr izskatās svētku, un, lai pupiņu garša nekļūtu garlaicīga, var bezgalīgi eksperimentēt ar mērcēm. Šajā Āzijas...

Tikai divas papildu sastāvdaļas dažu minūšu laikā pārvērš Brī sieru par izsmalcinātu franču stila uzkodu: medus un grauzdētas mandeļu skaidiņas. Apkaisiet tās pār sieru un cepiet gardu...

Izmēģiniet šo franču krēmīgo puravu zupu, kas pagatavota pēc Džūlijas Čaildas receptes. Jūs apgūsiet franču kulinārijas mākslu mājās. Slavenā kartupeļu garša...

Šīs kraukšķīgās un pārslainās mīklas izstrādājumi garšo tikpat gardi, cik izskatās. Divi mandeļu cepumi ir salikti kopā ar šokolādes ganašu, radot izsmalcinātu franču makarūnu. Tomēr šī mīkla...

Franču dārzeņu tian ir veselīgs vasaras dārzeņu ēdiens, kura izcelsme ir Provansā. Jums būs nepieciešami sīpoli, kartupeļi, kabači, tomāti un garšaugi. Dārzeņi tiek sagriezti vienādās...

Coq au vin (franču valodā "gailis vīnā") ir klasisks franču ēdiens, kam nepieciešama sagatavošana, laiks un pacietība, taču rezultāts ir tā vērts. Jūs iegūsiet īpašu, svētku...

Šī gardā, bet vienlaikus spocīgā siera kūka tika radīta speciāli Helovīnam. Tai nav nepieciešama cepšana: saliekot to, katra sastāvdaļa sacietē saldētavā vai...

Šīs neparastās miniatūras smalkmaizītes tiek uzskatītas par firmas konditorejas izstrādājumiem Francijas pilsētas Bordo maiznīcās, kur tās pirms vairāk nekā 200 gadiem radīja mūķenes. Ar savu vaniļas garšu un kontrastējošo...

Franču ābolu tarte ir vienkārši pagatavojama un pasniedzama, taču tās augļu garša ir neticami bagātīga. Tartes mīklu var pagatavot iepriekš; tai dažas minūtes jāatpūšas...

Pagatavojiet franču šokolādes putas vieglam un elegantam desertam, kas patiks ikvienam. Viss process neaizņem ilgu laiku, taču putām nepieciešamas dažas stundas, lai tās pienācīgi sacietētu...

Vīna vārīšana cepeškrāsnī (vai coq au vin) ir klasisks franču ēdiens. Vistas gabaliņi tiek cepti bekona taukos, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pēc tam pasniegti ar sautētām sēnēm un dārzeņiem...

Suflē var būt vairāk nekā tikai deserts; tā var būt arī garda un sāļa uzkoda, kas būs uzmanības centrā jūsu mājas svinībās. Zilais Rokforas siers padara to par izsmalcinātu delikatesi. Priekš...

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus, pacienājiet viņus ar krēmbruleju. Šis klasiskais franču deserts vienmēr sajūsmina, un diez vai kāds spēs pretoties samtainajai vaniļas garšai...

Šī krēmbruleja recepte ir pārsteidzoši ātra un vienkārša pat iesācējiem. Šis smalkais deserts ir piesātināts ar burvīgām kafijas notīm, ko piešķir karote...