Receptes no pasaules virtuvēm

Ķīniešu gaumē gatavota sezama vista ir viegli pagatavojams ēdiens, kas bagāts ar košām garšām un ātri pagatavojams pat darba dienas vakarā. Vistas filejas, sagrieztas nelielos gabaliņos,...

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ceptas pannā pāris minūtes no katras puses, iegūstot zeltaini brūnu un sulīgu rezultātu. Pasniedz ar mājās gatavotu ananāsu mērci. Pagatavošanai...

Veselu cūkgaļas karbonādi ierīvē ar sinepju, rozmarīna un ķiploku garšvielu maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tā iekšpusē ir zeltaini brūna un sulīga. Pēc tam gaļu plāni sagriež šķērsām...

Vakariņās pagatavojiet bizonu un pasniedziet to skaisti uz šķīvja ar mērcēm. Šajā receptē tiek izmantota cepta bizona fileja un ribiņas. Lai tos būtu vieglāk apstrādāt un ātrāk pagatavot...

Indijas versija populārajai amerikāņu sviestmaizei "Sloppy Joe", kas sastāv no gaļas mērces, kas iespiesta starp divām maizītēm, piešķirot tai slapju izskatu. Tā ir pagatavota ar...

Pirms cepšanas cūkgaļas fileju vairākas stundas marinē alus maisījumā, kas sastāv no gaišā eila, kajēnas pipariem un garšvielām. Daļu šīs marinādes nekavējoties ielej kāpostu mērcē...

Pikanta Āzijas vistas gaļa, pasniegta ēdamās salātu bļodiņās, ir lieliska viegla uzkoda ballītēm, ko ir viegli ēst ar rokām. Bļodiņām izvēlieties stingras aisberga salātu lapas,...

Meksikāņu čimičangas ir gandrīz kā burrito, tikai ceptas cepeškrāsnī. Čimičangas ir pildītas ar gaļu un tiek pasniegtas kā pamatēdiens ar piedevām. Šajā receptē ir iekļautas čimičangas, kas gatavotas no...

Kraukšķīgās ebreju pankūkas (latkes) ir gardas brokastis vai uzkodas, kas lieliski sader ar mērci. To galvenā sastāvdaļa ir kartupeļi, un ceptus kartupeļus ir neiespējami nemīlēt:...

Latkes skaistums slēpjas tajā, ka to tradicionālās sastāvdaļas — kartupeļus un sīpolus — var papildināt ar citiem dārzeņiem, katru reizi radot jaunus, veselīgus un gardus ēdienus.

Latkes ir ebreju kartupeļu pankūkas, kuras iecienījušas to kraukšķīgās, rīvētu kartupeļu garoziņas un maigā vidusdaļas dēļ. Papildus rīvētiem kartupeļiem klasiskajās latkes ir arī...

Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no sarīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no vienādām kartupeļu un saldo kartupeļu daļām...

Pūkainas un mīkstas, svaigas bageļmaizes ir lieliska pamatne Ņujorkā tik populārajām sviestmaizēm. Bet, ja jums ir dažas vecas bageļmaizes, piešķiriet tām jaunu dzīvi ar...

Jaungada vai Ziemassvētku kārumam cepiet šīs košās un dzīvespriecīgās kēksiņus, kas dekorēti ar baltu glazūru un miniatūrām Ziemassvētku eglītēm, kas izgatavotas no glazētiem salmiņiem...

Vakarā ciemos uzaicināsiet draugus? Pagatavojiet lielu porciju meksikāņu načo kā našķi. Kukurūzas tortiljas čipsus sajauc ar pildījumu, pārkaisa ar sieru un dažas minūtes cep cepeškrāsnī, lai...

Papildus tradicionālā humusa galvenajām sastāvdaļām — turku zirņiem un tahini, sezama pastai — šī uzkoda satur arī svaigu un granulētu ķiploku un sīpolu pulveri. Šīs garšvielas piešķir pastai...

Kokteilis “Tekila Oāze” garšo kā atsvaidzinoša tropu oāze tuksneša vidū: ananāsu sula, uzmundrinošs laims, Triple Sec liķiera apelsīnu notis un šļakata tekilas noskaņojuma radīšanai.

Izrotājiet savu Jaungada vai Ziemassvētku galdu ar ēdamām priežu čiekuru kēksiņiem. Tie jūs apburs ar savu mīksto un mitro tekstūru, un, pateicoties satriecošajai šokolādes un...

Šis greznais pīrāgs apvieno trīs pārsteidzošas garšas: riekstu, šokolādes un kļavu. Pamatnei pagatavojiet klasisko smilšu mīklu, daļu miltu aizstājot ar kakao pulveri. Cepiet šokolādes...

Tahini sezama pasta ir lielisks produkts, ko turēt pa rokai, lai jebkurā laikā pagatavotu gardu, bagātīgu mērci, piemēram, šo krēmīgo mērci, kas ne...

Tradicionālais amerikāņu pekanriekstu pīrāgs savu garšu iegūst no slavenajām pekanriekstu maizītēm, pateicoties kanēļa cukuram un krēmsiera glazūrai. Un to ir neticami viegli pagatavot — izmantojiet veikalā nopērkamo...

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs...

Šis deserts ir divu populāru amerikāņu pīrāgu – rudens ķirbju pīrāga un blondī – grezna kombinācija. Tam nav nepieciešama mīklas apstrāde, un garoza...

Dzērveņu želeja ir mērce, ko Amerikā parasti pasniedz ar tītaru vai citu mājputnu gaļu un gaļu. Šī versija ir pagatavota ar dzērvenēm (svaigām vai saldētām) un sarkanajām vīnogām, kā arī...

Mostarda ir itāļu mērce, kas gatavota no augļiem sinepju sīrupā. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem, piešķirot tiem pikantu, saldu, svētku garšu. Izmēģiniet mostardu tās apbrīnojamās kombinācijas dēļ...

Maizes pildījums (stamping) amerikāņu virtuvē tiek uzskatīts par obligātu piedevu svētku tītaram, lai gan to cep atsevišķi no paša putna: tādā veidā var pagatavot daudz vairāk pildījuma, un...

Šis pildījums atšķiras no tradicionālā amerikāņu tītara pildījuma ar to, ka tajā ir vairāk dārzeņu un rīvmaizes vietā izmantoti vairāki graudi. Tas satur rudzus, speltas kviešus un...

Pagatavojiet gardu havajiešu stila maizes pildījumu, ko pasniegt kā piedevu kopā ar tītaru vai citu gaļu svētku laikā. Havajiešu pildījums ir tradicionāla kombinācija...

ASV tradicionāli svētku tītara pildījums tiek gatavots atsevišķi no paša putna vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas palīdz tītaram labāk izcepties, un, otrkārt, tas ļauj iegūt...

Neskatoties uz nosaukumu, šis tītara pildījums tiek cepts atsevišķi no tītara, bet pasniegts kā piedeva. Tas ir tradicionāls Amerikas dienvidrietumu pildījums, kas apvieno...

Piešķiriet veikalā nopērkamam pekanriekstu pīrāgam svētku noskaņu, pārvēršot to gardā saldējuma kokteilī. Uz visa pīrāga uzlieciet divu veidu saldējumu, pārlejiet ar šokolādes saldējuma mērci...

Tradicionālais Ziemeļamerikas sukotashs galvenokārt tiek gatavots no kukurūzas un lima pupiņām, taču šī rudens versija ir veselīgs piedevu ēdiens, kas pildīts ar sezonas dārzeņiem un ir gan svētku, gan...

Sasmalcināts kokosrieksts, asa Fresno piparu un laima sviestmaize piešķir šai dzērveņu mērcei Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas. Neparasta, tomēr harmoniska salduma, skābuma un garšvielu kombinācija padara šo gardumu...

Šis piedevas ēdiens ir paredzēts kā tītara pildījums svētku vakariņām, taču tas tiek cepts atsevišķi, lai nodrošinātu, ka pietiks lielam pūlim. Un to var pasniegt ar jebko citu, nevis tītaru...

Šīs maizes kukurūzas garšu lieliski papildina saldas, pikantas un sāļas notis, pateicoties mīklai pievienotajiem sasmalcinātajiem marinētajiem čili pipariem un medus karotei. Un sviests piešķir...

Zeltaini un gaisīgie Ņūorleānas beņeti tiek gatavoti no rauga mīklas un pasniegti karsti, pārkaisīti ar pūdercukuru, ar tasi siltas kafijas ar pienu vai kakao. Šajā receptē tiek izmantota rauga mīkla...

Šis franču sautējums tiek gatavots no cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem — baklažāniem, cukīni un tomātiem —, kurus pēc tam sagriež šķēlēs un sajauc ar pannā ceptiem paprikas gabaliņiem, sīpoliem un...

Ābolu un sāļās karameles kombinācija vienmēr ir atstājusi iespaidu. Šis ābolu pīrāgs nav jācep: izmantojiet veikalā nopērkamo ābolu pīrāgu, un jums būs jāpagatavo tikai karamele, kas aizņems tikai 20 minūtes.

Šī recepte bez cepšanas ir lieliska, ja jums trūkst laika svētku kārumam. Nopērciet jau gatavu ķirbju pīrāgu, pārklājiet to ar krēmsiera glazūru un glazūrējiet ar...

Amerikāņu cepumi atšķiras no tradicionālajām maizītēm ar savu cilindrisko formu un gardu, kraukšķīgu tekstūru. To šarms slēpjas ātrajā pagatavošanā. Tie satur tikai ierastās sastāvdaļas...

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Parker House Boston Rolls rullīšiem — pūkainiem un gaisīgiem, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs rullīši pirmo reizi tika cepti 19. gadsimtā...

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Kadžūnu garšvielas. Tajā ir melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā ar selerijas kātiem,...

Terijaki lasis tiek cepts cepeškrāsnī ar ķirbju šķēlītēm un pasniegts ar tvaicētiem rīsiem. Šis pilnīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens ir tik ātri un vienkārši pagatavojams, ka varat palutināt ģimeni...

Gardīgs un veselīgs ēdiens Āzijas stilā, kas ir lieliski piemērots pat tiem, kas ievēro diētu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un daudz veselīgām šķiedrvielām, un tas izskatās vienkārši grezni. Garneles ir ceptas uz...

Šī vieglā un gaisīgā franču omlete ar sēnēm ir lieliskas brokastis vai vieglas vakariņas. Lai tā būtu pūkaina un maiga, ar patīkamu krēmīgu garšu, olas ir rūpīgi jāsamaisa...

Vaniļas bumbieri ar saldējumu un šokolādes mērci jeb "Skaistās Helēnas" bumbieri (franciski: Poire belle Hélène) ir 19. gadsimta franču deserts, ko radījis restorāna īpašnieks Auguste...

Bagātīga šokolādes kūka, kas apmierinās jebkuru šokolādes cienītāju. Turklāt tā nesatur miltus, padarot to piemērotu tiem, kas ievēro diētu bez glutēna. Gatavojot to...

Šī nelielā uzkoda ir lieliski piemērota mājas ballītēm, bufetēm vai vienkārši spēles skatīšanai ar alu. Neskatoties uz to izmēru, šie mazie kumosiņi ir pilni ar garšu...

Apelsīnu glazūrā cepta vista izklausās izsmalcināti, taču garša ir neticama. Šis ēdiens franču gaumē ir ātri un vienkārši pagatavojams, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu, un tas iepriecinās...

Pistou zupa (franciski: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, lociņi un citi dārzeņi, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos.