Receptes no pasaules virtuvēm

Lai pagatavotu šo Tuvo Austrumu stila piedevu, ptitim tiek vārīts uz lēnas uguns vistas buljonā ar sautētiem sīpoliem un garšvielām, pēc tam sajaukts ar svaigiem garšaugiem, sasmalcinātiem datumiem,...

Ieprieciniet savus viesus ar greznu Vidusjūras stila ēdienu, kur zivs un sulīgi apelsīnu-fenheļa salāti lieliski papildina viens otru, radot harmonisku garšu buķeti. Fileja...

Šie kebabi ir jautra alternatīva vai papildinājums svētku gaļas šķīvim. Tradicionālo gaļas gabalu vietā uzveriet šķiņķa, desas un bekona gabaliņus uz koka iesmiem un grilējiet...

Cepta zivs ir neticami vienkāršs veids, kā pagatavot svētku ēdienu ar minimālu piepūli. Vienkārši piepildiet notīrīto un izķidāto zivi ar garšaugu buntītēm un šķēlītēm...

Svētku galdam parastas vistas vietā cepiet kaponu. Šis gaļīgais gailis noteikti pabaros lielu pulku viesu. Vai arī izmantojiet nelielu tītaru. Ierīvējiet putnu ar garšvielu maisījumu un...

Šīs tartletes ir miniatūra klasiskā amerikāņu ābolu pīrāga versija. Tās ir viegli ēst ar rokām, un tās bieži cep ziemas svētkiem kopā ar citiem cepumiem, kad...

Šīs zeltainās, kraukšķīgās maizītes, pildītas ar pikantu plūmju pildījumu un pārklātas ar cukura garoziņu, ir lielisks gardums ziemas tējai. Rugelach, ebreju konditorejas izstrādājums, tradicionāli tiek gatavots no...

Šis deserts apvieno divu veidu siera kūkas: zemesriekstu un klasisko. To cep kā veselu siera kūku un pēc tam sagriež ērtos kvadrātos vai tāfelītēs pasniegšanai. Deserta apakšējais slānis ir...

Atšķirībā no klasiskā Manhetenas kokteilia, šis kokteilis Angostura rūgto kokteili aizstāj ar citrusīgāko Aperol. Pagatavojiet kokteili lielai publikai, sajaucot Aperol ar burbonu un saldo...

Šo sauso marinādi var izmantot cūkgaļai, jēra gaļai, liellopu gaļai, vistas gaļai vai zivij. Maisījums sastāv no perfekti saskaņotām sastāvdaļām. Garšvielas sajauciet vienreiz un uzglabājiet...

Žāvēta gaļa ir žāvēta gaļa, ko sākotnēji gatavoja Amerikas pamatiedzīvotāji, lai produktu saglabātu pēc iespējas ilgāk. Mūsdienās to vairāk patērē kā uzkodu, patīkamu našķi un...

Pasniedziet savu svētku cepeti vai liellopa gaļu kopā ar šiem mini Jorkšīras pudiņiem ar garšaugiem. Tradicionālie Jorkšīras pudiņi Anglijā tika cepti kopā ar gaļu, tauku pārpalikumos, bet šis ir vēl...

Biscotti ir sausie itāļu cepumi, kas ir īpaši gardi, iemērkti kafijas vai tējas tasē. Sāļās zaļās pistācijas un skābenās tumši sarkanās žāvētās ķirši šajā cepumā lieliski papildina viens otru...

Pūkaini un gaisīgi mājās gatavoti virtuļi, pārklāti ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, apburs ikvienu ar savu aromātu un garšu. Zemāk ir klasisko Berlīnes virtuļu recepte, ietīti...

Šī veģetārā lo mein nūdeļu recepte ir bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un bagātīgu Āzijas garšu no ingvera, pikantā halapenjo, sojas un austeru...

Itāļu picas vafeļu cepumi ir īpaši iecienīti Ziemassvētkos, Jaunajā gadā un Lieldienās. Lai tos pagatavotu, nepieciešama īpaša vafeļu panna ar apaļiem paneļiem, kas dekorēti ar dažādiem rakstiem...

Linskojes cepumi ir riekstu sviestmaizes cepumi, kas pārkaisīti ar pūdercukuru un aprīkoti ar lodziņiem, caur kuriem mirdz spilgts, spīdīgs ievārījums. Tie izskatās ļoti eleganti un tiek cepti īpašiem gadījumiem,...

Šīs plācenītes tiek ceptas kā viena liela kūka, pēc tam sagrieztas atsevišķos gabaliņos, kurus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz pat trim dienām. Tās ir pagatavotas no mīklas, kas sajaukta ar garšvielām...

Nogaršojot šos kokosriekstu-ruma makarūnus, jūs aizvedīs uz tveicīgo Karību jūras piekrasti. Papildus bagātīgajam kokosriekstu skaidiņu daudzumam šie mīkstie cepumi satur arī tumšās...

Šī burvīgā varavīksnes kūka sastāv no trim mandeļu kārtām — sarkanas, dzeltenas un zaļas —, kas pildītas ar aveņu ievārījumu un pārklātas ar šokolādi. Kārtas tiek ceptas trīs taisnstūrveida...

Itāļu biscotti cepumi tradicionāli tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē mīkla tiek cepta lielos klaipos, kuriem paredzēts apbrūnēt no ārpuses un nedaudz apžūt no iekšpuses. Pēc tam tos sagriež...

Ziemassvētku zeķe, kas pildīta ar oglēm, varētu nebūt tik slikta dāvana, ja tajā ir gardas ēdamas ogles, kas pagatavotas no uzpūstiem rīsiem! Veidojiet no uzpūstajiem rīsiem bumbiņas, pārklājiet tās...

Pievienojiet Ziemassvētku vakariņām papildu našķi pirms deserta, lai atsvaidzinātu garšas kārpiņas pēc pamatēdiena. Viss, kas jums nepieciešams, ir pudele...

Ebreju rugelaha rullīši tiek cepti no mīklas, kas pagatavota no vienādām daļām sviesta un krēmsiera. Katra cepšanas posma beigās mīklai jābūt labi sacietējušai...

Piešķiriet klasiskajam angļu Tom Collins dzērienam augļaināku, aromātiskāku noti, pievienojot nelielu niansi tradicionālajām sastāvdaļām – džinam, cukuram, citronu sulai un sodas ūdenim.

Meksikāņu kesadijas ir garda, karsta uzkoda vai brokastis, kas patiks visai ģimenei. Lielas tortiljas ir pārklātas ar sarīvētu, pikantu piparu sieru un sarīvētu grilētu vistu,...

Vistas fileja, kas cepšanas laikā piespiesta pie ķieģeļa, ir sulīgāka un veido vienmērīgu, kraukšķīgu garoziņu. Cepiet vistas filejas šādā veidā, un, ja jums virtuvē nav ķieģeļa...

Havajiešu bārbekjū mērcei ir salda garša, kas līdzīga terijaki mērcei. Sajauciet to ar ingveru, ķiploku un ābolu sidra etiķi un šajā maisījumā vāriet čili mērcē ierīvētas cūkgaļas ribiņas.

Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas cūkgaļas karbonādes vai cūkgaļas karbonādes bez kauliem. Ierīvējiet tās ar kurkumu, lai iegūtu satriecošu zeltainu krāsu un pikantu garšu, un apcepiet pannā...

Šī Budas bļoda ir pilna ar Āzijas garšu un veselīgākajām sastāvdaļām, tostarp olbaltumvielām bagātu kvinoju, edamame pupiņām un svaigiem burkāniem, kas nomizoti ar dārzeņu mizotāju...

Šis ēdiens ir iedvesmots no Teksasas čili kon karne receptes, kurā, atšķirībā no meksikāņu versijas, ir gaļas gabaliņi, nevis malta liellopa gaļa, un nav pupiņu. Tā vietā mērcē tiek izmantotas ceptas...

Kotletes ir gatavotas no maltas liellopa gaļas un marokāņu ras el hanout garšvielām, kas tām piešķir burvīgas austrumnieciskas garšas. Pasniedziet ar konfeti kuskusu. Papildus pilngraudu...

Olas “Florentine” atšķiras no slavenākajām “Olām Benedikts” ar to, ka šķiņķa vietā tajās ir spinātu kārta. Pārgriezta un apcepta angļu mafina virspusē ir vārīti spināti, un tad...

Ikviens mīl strūdeles to gaisīgās, kraukšķīgās garozas dēļ. Sāļās gaļas strūdeles ir brīnišķīga uzkoda jebkuram svētku galdam, un tās ir neticami viegli pagatavot. Filo mīklas loksnes ir salocītas...

Šī ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā 10 minūtes. Sasmalcinātus Briseles kāpostus un plāni sagrieztas sēnes apcep karstā pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, un...

Kraukšķīga bekona ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas padara jebkuru maltīti daudz gardāku. Tā ir lieliska uzkoda pie alus, garšīgu sviestmaižu un burgeru sastāvdaļa, kā arī...

Šis sautējums ir gatavots no veikalā pirktiem sēņu ravioli. Vāriet tos, kamēr pannā gatavojat gaļas mērci ar tomātiem, sēnēm un maltu itāļu desu.

Lai panētu vistas filejas saskaņā ar šo recepti, mēs sajaucam ļoti kunkuļainu, drupanu mīklu. Tā būtībā ir milti, kas sajaukti ar pāris ēdamkarotēm rūgušpiena (vai kefīra), un kam...

Vistas stilbiņus vispirms apcep pannā, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni, un pēc tam pabeidz cepeškrāsnī. Pasniedz ar griķu soba nūdelēm, kas sajauktas ar sasmalcinātu svaigu kāpostu un...

Šī recepte ir iedvesmota no mīkstajiem šokolādes braunijiem, kas ir iecienīti to tekstūras un bagātīgās šokolādes garšas dēļ. Brauniju cepumu mīkla ir bagātīgi aromatizēta ar tumšo šokolādi...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar ātru un vienkāršu Marokas iedvesmotu ēdienu. Vārīti turku zirņu čaumalu makaroni tiek sajaukti ar maltās liellopa gaļas sautējumu. Rozīnes, ras el hanout,...

Šīs dabīgās cūkgaļas filejas kotletes tiek apceptas pannā dažu minūšu laikā, kļūstot zeltaini brūnas, sulīgas un maigas — ideāls un vienkāršs risinājums svētku vakariņām. Lai tās pagatavotu...

Amerikāņu pekanriekstu pīrāgs ir viens no populārākajiem Pateicības dienas kārumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, līdzās ķirbju un ābolu pīrāgiem. Taču to var cept jebkuriem svētkiem, pat bez īpaša notikuma...

Ķirbju pīrāgs ar biezu, bagātīgu pildījumu uz drupanas smilšu mīklas pamatnes ir iecienīts konditorejas izstrādājums Amerikas Savienotajās Valstīs rudens un ziemas brīvdienās. Tas ir arī lielisks gardums svētdienas tējai,...

Maizes pildījums jeb "pildījums" ir populārākais svētku tītara piedevas ēdiens Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz nosaukumu, šo pildījumu parasti nepilda putnā, bet gan cep atsevišķi un var pasniegt...

Pat ja neplānojat pavadīt vakaru, skatoties Bolivudas šedevrus, pagatavojiet šos indiešu stila frī kartupeļus tikai tāpēc, ka tie ir neticami garšīgi, aromātiski un pikanti. Beidz...

Šie gaļas pīrādziņi tiek pagatavoti acumirklī, izmantojot veikalā pirktu mīklu, jēlas desiņas un kartupeļu biezeni (izlietojiet vakardienas vakariņu pārpalikumus!). Izņemiet desu apvalkus, un jums ir gaļas...

Mazas sviestmaizes vienmēr ir bijušas iecienīta uzkoda mājas ballītēs. Pagatavojiet šo itāļu stila sviestmaizi, kas apburs ikvienu ar savu pārsteidzošo garšu kombināciju. Un, lai...

Vidalia sīpoliem ir ārkārtīgi maiga, salda garša, un tie ir lieliski piemēroti uzkodām gan svaigā veidā, gan ceptā veidā. Apcepiet tos pusstundu, līdz sīpolos esošais cukurs izdalās...

Meksikāņu načo ir viena no populārākajām uzkodām lielām kompānijām. Tā ir drošs risinājums jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tā ir draudzīga sanākšana, skatoties sporta spēli, vai cienasts...