Sākums » Pasaules virtuves » 103. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Klasiskie makaroni ar sieru uz plītsSkatījumi: 83 063

Vienkāršākais veids, kā pagatavot amerikāņu makaronus ar sieru, ir uz plīts virsmas. Šī recepte padara tos gandrīz tikpat krēmīgus, lipīgus un gardus kā ceptus cepeškrāsnī, tikai ar nelielu piepūli un...

makaroni, čedaras siers, krēmsiers, piens, sinepju pulveris, paprika...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Spinātu ravioli ar grauzdētu saldo piparu mērciSkatījumi: 7686

Šī recepte ir lielisks piemērs tam, kā ātri un vienkārši pasniegt sagatavotas sastāvdaļas kā gardu itāļu ēdienu. Veikalā nopērkamie spinātu un siera ravioli tiek vārīti un pārklāti ar tomātu mērci,...

Ravioli, San Marzano tomāti, baltvīns, Parmezāna siers, rikotas siers, krējums, piparmētra...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 560
Kategorijas: Mērces, Mērces, Mērces, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Romesco mērceSkatījumi: 2989

Spāņu romesco mērce tradicionāli tiek pasniegta ar zivīm un jūras veltēm, taču tā lieliski sader arī ar citiem gaļas un dārzeņu ēdieniem vai vienkārši mērcēšanai. Tā satur lazdu riekstus, mandeles, maizi ar...

Tomāti, pikillo pipari, sarkano piparu pārslas, vīna etiķis, lazdu rieksti, mandeles...
Laiks: 10 minūtes.
50 uzkodu receptes

50 uzkodu receptes

Sāciet savu maltīti ar vienu no šīm itāļu uzkodām.

Pesto mērce: pagatavošanas iespējas

Pesto mērce: pagatavošanas iespējas

Pagatavojiet savu perfekto pesto mērces versiju: ​​iespējas ir bezgalīgas!

Kafijas kūka: pagatavošanas iespējas

Kafijas kūka: pagatavošanas iespējas

Izveido savu kēksiņu recepti: iespēju ir tik daudz!

Ar makaroniem pildīti pipariSkatījumi: 1810

Lai pasniegtu makaronu salātus kā unikālu, nelielo uzkodu, piepildiet ar tiem mazas marinētas peppadew paprikas. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešami nelieli makaroni...

Paprika, orzo pasta, šķiņķis, plūmju tomāti, Mančego siers, fenheļa sēklas, rozmarīns, oregano, sarkano piparu pārslas, pepadjū pipari, šampanieša etiķis, kaperi...
Laiks: Sarežģītība: viegli Daudzums: 35–40 kanapē
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Uzkodas, Uzkodas, .
Tomātu pīrāgs otrādiSkatījumi: 1937

Šīs tartes pagatavošana neaizņem daudz laika; pildījums pat nav jāuzklāj uz pamatnes, jo tā ir apgriezta tarte. Ķiršu tomāti ir sajaukti ar...

Kārtainā mīkla, ķiršu tomāti, Asiago siers, sarkano piparu pārslas, citronpipari, bekons, baziliks...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Buckle vasaras melleņu persiku pīrāgsSkatījumi: 1606
Receptes saturs:

Tā kā sezonā ir sulīgas, gatavas ogas un augļi, ir pienācis laiks palutināt sevi un savus mīļos ar tikpat sulīgiem, viegliem pīrāgiem, kas ir pa pusei pildīti ar šīm vasaras veltēm. Viens no šādiem pīrāgiem ir...

Universālie milti, olas, piens, muskatrieksts, apelsīna miziņa, mellenes, persiki...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Plūmju-nektarīna drupačas ar lazdu riekstiemSkatījumi: 1678
Receptes saturs:

Drupainis ir vasaras deserts, kas līdzīgs pīrāgam, bet ir daudz vieglāks un pildīts ar bagātīgu augļu pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgu strēmelīti. Pildījumam sajauciet svaigus nektarīnus ar plūmēm,...

Pilngraudu milti, plūmes, nektarīni, brūnais cukurs, lazdu rieksti, kanēlis, strēmelītes...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Piena kokteilis ar zemesriekstu sviestu un ievārījumuSkatījumi: 5 353

Zemesriekstu sviesta un zemeņu ievārījuma garšu kombinācija ir populāra Amerikā. Šīs divas sastāvdaļas tiek kombinētas sviestmaizēs, ceptos izstrādājumos un pat piena kokteiļos. Pagatavojiet piena kokteili ar...

Piens, saldējums, zemesriekstu sviests, zemeņu ievārījums, zemenes, banāni...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Kokteilis “Royal Chihuahua”Skatījumi: 1534

Populārais Čivavas kokteilis, kas nosaukts Meksikas štata vārdā, ir sudraba tekilas, apelsīnu liķiera un citrusaugļu sulas sajaukums, un, ja to pasniedz kopā ar kvalitatīvu dzirkstošo vīnu (piemēram,...

Tekila, citronu sula, apelsīnu ievārījums, dzirkstošais vīns, prosecco, konfitūra, sīrups...
Laiks: 40 minūtes
Yardie kokteilisSkatījumi: 1539

Viegls, atsvaidzinošs Karību jūras stila kokteilis, kas apvieno eksotisku augļu un Jamaikas ruma garšas un aromātus. Tas ir pagatavots no vienādām daļām baltā ruma un pasifloru liķiera, ar nelielu piedevu...

Cava (dzirkstošais vīns), rums, Angostura rūgtvielas, liķieris...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Autors:
Šokolādes ķiršu burziņšSkatījumi: 2180

Šis gardais mīklas izstrādājums ir salds sautējums ar bagātīgu, blīvu ķiršu pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgām šokolādes skaidiņu bulciņām. Mīklas mīcīšana ir vienkārša, jo šīs...

ķirši, strēmelītes, šokolādes skaidiņas (granulas), olas, jogurts, ciete...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Mērce ar ceptu kukurūzuSkatījumi: 2518

Grilēta kukurūza piešķir šim mērcei bagātīgu vasaras garšu, kas apvieno saldumu, skābumu un nelielu dūmu pieskaņu. Graudi tiek nogriezti no vālītes un iemaisīti skābā mērcē...

Kukurūza, dārzeņu mērce, paprika, gurķi, ābolu sidra etiķis, sinepju sēklas, lociņi, kurkuma...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Autors:
Gaspačo salātiSkatījumi: 5294

Šajos salātos ir iekļautas tradicionālās spāņu aukstās zupas gaspačo sastāvdaļas: tomāti, paprika un gurķi, kas ir garšoti ar olīveļļas, tomātu sulas un aromātisku...

Tomāti, saldie pipari, gurķi, tomātu sula, heresa etiķis, pārslu jūras sāls...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Sēņu omletes sviestmaizesSkatījumi: 6 102

Lai pagatavotu gardas un sātīgas brokastis, izcepiet franču omleti, kas pildīta ar sēnēm un sieru, un pasniedziet to uz sinepēm apsmērētas maizītes kā sviestmaizi. Lai pagatavotu pildījumu, apcepiet sēnes...

Olas, šampinjoni, Gruyere siers, frisse salāti, brioche bulciņa, estragons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Autors:
Dosa ar kartupeļiem un turku zirņiem karija mērcēSkatījumi: 3930

Dosa jeb dosai ir Dienvidindijas ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs. Šīs plānās pankūkas ir pildītas ar sātīgu pildījumu. Šajā receptē dosas pildījumam kartupeļi tiek sautēti ar turku zirņiem mērcē...

pankūkas, kartupeļi, turku zirņi, spināti, plūmju tomāti, halapenjo, karijs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 490
Autors:
Kreolu stila mīdijas ar rīsiemSkatījumi: 4379

Pirms gatavošanas mīdijas rūpīgi notīra no smiltīm un bārdām, lai nekas nesabojātu jūsu vakariņas. Pagatavojiet no tām gardu kreolu ēdienu, kas ir pilns ar pikantu garšu un aromātu. Vispirms...

Mīdijas, gargraudu rīsi, plūmju tomāti, selerijas, baltvīns, Cajun garšvielas...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 400
Autors:
Pelmeņi ar garnelēm un zaļajiem zirnīšiem Alfredo mērcēSkatījumi: 2 100

Pelmeņus ar garnelēm vai citām jūras veltēm var pasniegt ar zaļajiem zirnīšiem krēmīgā Alfredo mērcē vai, pareizāk sakot, vieglākā versijā, jo šī mērce, atšķirībā no tradicionālās...

tortellini pasta, zirņi, zaļie sīpoli, parmezāna siers, krējums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Autors:
Grilētas garneles ar rīsu nūdelēmSkatījumi: 1879

Lielas garneles dažas minūtes marinē augu eļļas un sarkanā karija pastas maisījumā, grilē un pasniedz ar Taizemes nūdelēm. Mērce piešķir dzīvīgu Āzijas garšu...

Garneles, paprika, gurķis, burkāns, ingvera sakne, rīsu nūdeles, karija pasta, zemesriekstu sviests, rīsu etiķis, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Autors:
Grilētas vistas kājas ar bārbekjū glazūruSkatījumi: 7882

Pēc šīs receptes pagatavotas grilētas vistas stilbiņi sanāk neticami sulīgi, ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu un brīnišķīgi saldskābu bārbekjū garšu. Pirms grilēšanas stilbiņus ierīvē ar...

Vistas stilbiņi, hoisin mērce, melase, apelsīnu sula, brūnais cukurs, ābolu sidra etiķis, kečups, ķimenes, čili pulveris, paprika, bārbekjū mērce...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 563
Autors:
Teksasas-Meksas vista un rīsiSkatījumi: 6639

Atlikušo grilēto vistu un vārītos rīsus var izmantot, lai pagatavotu pilnīgi jaunu, veselīgu un sātīgu ēdienu, kas piepildīts ar Tex-Mex virtuves raksturīgajām garšām. Tas ir pagatavots, izmantojot...

Grilēta vista, rīsi, siers, brokoļi, salsa, ķimenes...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 570
Autors:
Pica ar desu, rukolu un vīnogāmSkatījumi: 1925

Pagatavojiet vienkāršu un gardu mājās gatavotu picu, kas izskatās tikpat izsmalcināti, it kā jūs būtu nākusi no smalka restorāna. Lai atvieglotu darbu, izmantojiet gatavu (veikalā nopērkamu) picas mīklu. Izrullējiet to...

kupati (ceptas desiņas), rauga mīkla, vīnogas, šalotes sīpoli, rukola, rikotas siers, timiāns, medus...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 600
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Siera itāļu liellopa gaļas kesadijaSkatījumi: 4 118

Pateicoties vairākām Vidusjūras sastāvdaļām, tradicionālā meksikāņu kesadilja ātri pārtapa itāļu versijā. Taču tā joprojām ir tikpat sātīga un neticami garda. Kviešu tortiljas...

liellopa gaļa, tortilja, paprika, provolones siers, ķiploku sāls, jardiniera...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Gaļa, .
Autors:
Fussili pasta ar steiku picaiolaSkatījumi: 22 172

Gaļas picaola ir neapoliešu ēdiens, kura nosaukums nozīmē "gaļas picas stilā gatavota gaļa". Tajā parasti tiek izmantots lēts steika gabals, piemēram, jostas steiks, kam ir bagātīga,...

Fusilli spirālveida pasta, liellopa gaļa, tomāti, paprika, baltvīns, oregano, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Gaļa, .
Autors:
Āzijas Lo Mein nūdeles ar gaļas bumbiņāmSkatījumi: 12 382

Šis pilnvērtīgais Āzijas stila ēdiens no nūdelēm, dārzeņiem un kotletēm ir gatavs tikai pusstundas laikā. Lai kotletēm piešķirtu brīnišķīgu skābu un pikantu garšu buķeti, malta liellopa gaļa tiek sajaukta ar...

Lo mein nūdeles, malta liellopa gaļa, ķiršu tomāti, cukurzirņi, pīles mērce, hoisin mērce...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - šefpavārs
Šokolādes zemesriekstu sviesta zirnekļa tīkla popkorna bumbiņasSkatījumi: 2492

Popkorna bumbiņas ir populārs amerikāņu deserts, ko tradicionāli gatavo Helovīnam, taču tās ir tik gardas un viegli pagatavojamas, ka tās var pagatavot jebkuram gadījumam. Tās ir īpaši...

popkorns, zemesriekstu sviests, piena šokolāde, kukurūzas sīrups, zefīri...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 20 bumbiņas
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Bekonā ietīti dateļu un chorizo ​​​​maizītesSkatījumi: 2029

Šī nelielā uzkoda apvieno kontrastējošas kūpinātas čorizo ​​desas, kraukšķīgas bekona un saldu, karamelizētu dateļu garšas. Dateles bez kauliņiem ir pildītas ar kubiņiem...

dateles, čorizo ​​desa, kļavu sīrups, bekons...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 15 kanapē
Kategorijas: Uzkodas, Siers, Mērces, Mērces, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Karsta kukurūzas mērceSkatījumi: 2587

Šī gardā meksikāņu iedvesmotā mērce, kas pildīta ar kukurūzas graudiem, čili pipariem un citiem dārzeņiem, ir sātīga, un to pasniedz karstu ar frī kartupeļiem...

Monterey Jack siers, krēmsiers, halapenjo pipari, paprika, kukurūza...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–16
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Dārzeņi, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ceptas vīģes ar ProsciuttoSkatījumi: 3881

Plānas itāļu prosciutto šķiņķa šķēles lieliski sader ar medus saldajām vīģēm, radot gardu garšu šķīvi, kas patiks ikvienam. Pēc...

vīģes, prosciutto, kazas siers, rozmarīns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 20 kanapē
Kategorijas: Uzkodas, Zivis, Salāti, Zivis, .
Autors: - šefpavārs
Poke ar tunci un kraukšķīgām frī kartupeļiemSkatījumi: 3390

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar eksotisku uzkodu, pasniedziet atspirdzinošus Havaju poke salātus, kas pagatavoti no neapstrādāta tunča un dārzeņiem, marinētiem pikantā mērcē. Papildus svaiga tunča gabaliņiem salāti...

Tuncis, jalapeño pipari, gurķi, sambal oelek, rīsu etiķis, ingvera sakne, sojas mērce...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Uzkodas, Uzkodas, Siers, .
Autors: - šefpavārs
Frico ar baziliku un citronuSkatījumi: 3 235

Fricot ir plānas, kraukšķīgas, mežģīņotas siera plācenīši, kuru izcelsme ir Itālijā. Lai tos pagatavotu, rīvētu sieru izklāj nelielās kaudzītēs uz cepamās plāts, pēc tam ļauj tam izklāties un...

Parmezāna siers, citrona miziņa, baziliks...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 uzkodas
Autors: - pavārgrāmatu autors
Brusketa ar zemenēm un saldajiem tomātiemSkatījumi: 3 141

Itāļu brusketa ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam – draudzīgai sanākšanai vai formālākam pasākumam. Šī vieglā uzkoda sastāv no kraukšķīgas maizes šķēles, kas pārklāta ar sulīgu...

bagete, vīnogu tomāti, zemenes, balzamiko etiķis, baziliks, grauzdiņi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 kanapē
Ar kanēli pārklāti krēma virtuļiSkatījumi: 1550

Šie miniatūrie virtuļi ir gatavoti no šū mīklas, kas pagatavota no kviešu miltu un ātri pagatavojama kartupeļu biezeņa maisījuma. Pievienots arī sviests...

olas, augstākās kvalitātes milti, kanēlis...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 30 mini virtuļi
Kategorijas: Uzkodas, Gaļa, .
Autors:
Ceptas chorizo ​​desiņas ar sīpoliemSkatījumi: 7 970

Šī recepte ir piemērota pikantām meksikāņu čorizo ​​desiņām, kuras, atšķirībā no spāņu kūpinātās čorizo, tiek pārdotas neapstrādātas un ir jāvāra. Vienkāršākais un gardākais veids ir...

čorizo ​​desa, sīpols, ķiploks...
Laiks: 25 minūtes
Autors:
Pannā cepta cūkgaļas fileja ar citrusaugļu mojo glazūru un plantāna garnējumuSkatījumi: 2 208

Lai pagatavotu šo pilnvērtīgo maltīti, izmantojiet dabīgu cūkgaļas fileju ar kauliem, sagrieztu plānās kotletēs. Šai maigajai gaļai nepieciešams ļoti maz marinēšanas laika un...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, apelsīni, greipfrūti, banāni, plantāni, oregano, ķimenes...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības