Karsta siera sviestmaizes kūka
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Ja plānojat nelielas sviestmaižu ballītes, desertam izcepiet kūku milzīgas karstas siera sviestmaizes formā. Tā izskatās tikpat garda kā īsta sviestmaize un ir tikpat viegli pagatavojama, jo biskvītam un pildījumam tiek izmantoti veikalā nopērkami sausie maisījumi. Pamatnei būs nepieciešama kvadrātveida forma, lai "sviestmaizi" varētu sagriezt tradicionālos trīsstūros. Pēc cepšanas sviestā ieziestā pamatne tiek apgrauzdēta cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, un izkausētais siers kļūst par oranžas krāsas vaniļas pudiņu. Tas izskatās ļoti autentiski. Pasniedziet karsto siera sviestmaizes kūku ar zemeņu-persiku mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (450–500 g) sausa baltā biskvīta maisījuma (+ nepieciešamās papildu sastāvdaļas)
- 450 g nomizotu un sasmalcinātu zemeņu
- 3 dzelteni persiki, bez kauliņiem un sagriezti šķēlītēs
- 3 ēdamkarotes cukura
- Pus citrona sula
- 1 iepakojums (95 g) ātri pagatavojama vaniļas pudiņa maisījuma (+ nepieciešamas papildu sastāvdaļas)
- Dzeltena un sarkana pārtikas krāsviela
- 60 g nesālīta sviesta, izkausēta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, citronu sula, vaniļas pudiņš, zemene, persiki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidzini 22 cm (9 collu) kvadrātveida, 6 cm (2,5 collu) dziļu cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
- Sajauc kūkas mīklu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma un ielej to pannā. Cep 30–35 minūtes. Nedaudz atdzesē, tad apgriež otrādi un novieto uz restēm; atdzesē pilnībā.
- Tikmēr pagatavojiet "zupu"..
Lielā katliņā sajauciet zemenes, persikus, cukuru un citronu sulu. Vāriet uz vidējas uguns, līdz augļi ir mīksti, apmēram 15 minūtes. - Sablendējiet mērci ar iegremdējamo blenderi (vai blendera traukā) līdz gludai masai. Ielejiet bļodā.
- Pagatavojiet pudiņu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; iekrāsojiet to ar dzeltenu un sarkanu pārtikas krāsvielu, lai tas atgādinātu izkausētu sieru.
- Ar lielu zobainu nazi apgrieziet kūkas augšpusi, lai tā būtu vienmērīga.
- Pārgrieziet kūku horizontāli uz pusēm.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz grilēšanai. Novieto mīklas pamatni uz ar foliju izklātas cepšanas paplātes un apsmērē virspusi ar izkausētu sviestu. Grilē 4 minūtes.
- Pārgrieziet kūku pa diagonāli uz pusēm. Uzklājiet pudiņu uz apakšējiem trīsstūriem, gandrīz līdz malai.
- Pārkaisiet ar apceptajiem trijstūriem, viegli piespiežot, lai atbrīvotu pudiņu. Pasniedziet ar augļu mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
