Receptes no pasaules virtuvēm

Sulīgs, liellopa gaļas steiks ar bagātīgu liellopa gaļas garšu pirms grilēšanas vairākas stundas tiek marinēts sarkanā etiķa, konjaka un garšvielu maisījumā, piešķirot tam košas garšas un aromātus.

Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir iepriekš marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas pussalas garšu...

Spilgti sarkanas zemenes, pildītas ar zaļu, sniegam līdzīgu masu, izskatās kā gardums no izsmalcināta augstās virtuves restorāna. Un šīs vasaras uzkodas garšu kombināciju novērtēs visi gardēži. Lielas...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots piknikiem. Katra porcija sastāv no dabīgas cūkgaļas karbonādes ar succotash salātiem un tiek cepta atsevišķā folijas iepakojumā. Cūkgaļas filejas karbonādes ir iepriekš ceptas...

Grilējiet šīs maigās jēra plecu kotletes, kuras dažas minūtes ierīvē tandori marinādes maisījumā, kas ir lieliski piemērots grilētai gaļai, un...

Gardas un sātīgas sviestmaizes ilgstoši uzturēs izsalkumu, it īpaši, ja tās ir pildītas ar daudz gaļas un dārzeņiem. Grauzdētas maizītes ir pārklātas ar sieru, plāni sagrieztu liellopa cepeti un...

Ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri, visas sastāvdaļas apcepot pannā uz lielas uguns, bieži maisot. Ēdiena pamatā ir liellopa sānu steiks, kas izceļas ar...

Šīs gardās itāļu stila sviestmaizes piešķirs burvīgu pieskārienu jebkurai ballītei, piepildot to ar vasarīgu atmosfēru. Kraukšķīgas, grauzdētas čabatas šķēles ir pārklātas ar krēmīgu siera pildījumu, kas pagatavots no...

Vienkārša itāļu arbūzu granitas recepte ar nedaudz cukura un citronu sulas, lai tā nebūtu pārāk salda. Saputojiet visas sastāvdaļas kopā...

Porterhouse steiks ir patiesi karalisks, apvienojot divus gardus gaļas veidus. Viens šī steika gabals pietiek nelielai grupai. Tas jāgatavo uzmanīgi, lai nesabojātu garšu...

Rietumos tējas sviestmaizes ir mazas sviestmaizes, ko pasniedz ar tēju, lai remdētu izsalkumu, kamēr tiek gatavots pamatēdiens. Tās parasti ir mazākas un smalkākas nekā...

Dārza salāti ir vesela bļoda ar vitamīniem sezonālu dārzeņu un garšaugu veidā. Nav precīzas dārza salātu receptes, un to sastāvdaļas ir atkarīgas no tā, kas pašlaik aug dārzā. Tomēr...

Maizes standziņas jeb itāļu valodā "grisini" ir daudzpusīga uzkoda, kas ir lieliski piemērota ātrai uzkodai, maizes aizvietošanai pie pamatēdieniem, lieliskam alus piedevam vai vienkārši...

Franču grauzdiņš nonāca Amerikā no Kanādas kopā ar franču kolonizatoriem. Tas ir deserts, kas sastāv no ceptiem grauzdiņiem, kas iemērcēti olā un pasniegti kā smalka mīklas izstrādājums. Lai pagatavotu olu...

Šī neparastā sangrija ir pagatavota no zaļās tējas un medus, iemērkta baltvīnā un papildināta ar japāņu plūmju vīnu. Ķirši, konservēti mandarīni un citas garšas lieliski papildina viena otru.

Ja jums jau ir kārtainā mīkla, šīs receptes pagatavošana neaizņems ilgu laiku. To var pagatavot iepriekš vai iegādāties jau gatavu. Pildījumam jums būs nepieciešami tikai konservēti ķirši, kas sajaukti ar...

Džentlmeņa Džeka Tenesī viskijs šai limonādei piešķir spēcīgu, vīrišķīgu raksturu. Kokteilī ietilpst arī svaigs citrons, gāzēts ūdens, Triple Sec apelsīnu liķieris un...

Pagatavojiet mājās Kalifornijas stila gliemenes un izbaudiet šī ēdiena apbrīnojamo garšu klāstu. Šim ēdienam izmantojiet vidēja lieluma, bez smiltīm esošas gliemenes. Vispirms novāriet mazās jaunās...

Bellini ir viens no populārākajiem vasaras kokteiļiem Itālijā, kas gatavots ar persiku biezeni un dzirkstošo vīnu. Jūs varat baudīt šī dzēriena izsmalcināto garšu pat tad, ja vēl nav sezona...

Ja saldētavā jau ir gatavs mango sorbets, dažu minūšu laikā varat pagatavot vēl gardāku un interesantāku desertu. Vienkārši uzlieciet sorbeta kausiņa virsū konservētus...

Šis itāļu gardums izceļas ar tikai trim sastāvdaļām, vienkāršu pagatavošanu bez saldējuma mašīnas un milzīgu jautrību. Lai sasaldētu granītu, granātābolu sulu sajauc ar...

Šī sorbeta bagātīgo garšu piešķir dubultā šokolāde: šokolādes sīrups, kas pagatavots no cukura, kakao pulvera un ūdens, un smalki sagriezta tumšā šokolāde. Abas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā, līdz...

Šī atsvaidzinošā spāņu gaspačo zupas recepte nav domāta vājprātīgajiem! Tā ir pagatavota no sasmalcinātiem tomātiem, kas konservēti savā sulā, un pārklāta ar mērci, kas pagatavota no...

Šīs pikantās pankūkas ir pagatavotas no gardiem vasaras dārzeņiem: mazas kukurūzas un saldiem, sulīgiem tomātiem. Tās netiek iejauktas mīklā, bet vienkārši uzklātas viena virs otras...

Šis itāļu deserts ir pagatavots no stipras, maltas kafijas, sajauktas ar cukuru un sasaldētas. Lai granitai piešķirtu kristālisku tekstūru, kafijas biezumi tiek sasaldēti...

Lai pagatavotu šo smaržīgo un gardu saldēto desertu, mandeļu pienu sajauc ar mandeļu pastu, cukuru un nedaudz citrona sulas. Pēc tam to sasaldē...

Unikāla uzkoda kokteiļballītēm. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu pildījumu...

Lai pagatavotu šīs nūdeles, izmantojiet pilngraudu spageti; tas ne tikai izskatās "aziātisks", bet arī pievieno veselīgas šķiedrvielas un maigu riekstu garšu. Un pa īstam...

Šis gardais un veselīgais sautējums ir pagatavots no gareniski sagrieztiem kabačiem, apslakīts ar biezu krējumu un cepamtraukā kārtots ar sarīvētu itāļu mērci...

Zema ogļhidrātu satura melleņu mafini tiek gatavoti no sojas miltiem, nevis kviešiem, un cukurs ir aizstāts ar cukura aizvietotāju. Tie ir tikpat gardi kā klasiskie mafini, bet daudz veselīgāki.

Sacepums ar gataviem cukini, tomātiem un baklažāniem ir viens no veselīgākajiem un populārākajiem mājas ēdieniem vasaras beigās. Pagatavojiet to tā, lai gratēns jūs iepriecinātu ne tikai ar savu apbrīnojamo...

Tasīte espresso un atsvaidzinoša granita — karstas itāļu dienas garša. Apvienojiet šīs divas sastāvdaļas, lai radītu vēl gardāku itāļu desertu. Espresso, sajaukts ar cukuru un...

Ja jums nav saldējuma mašīnas, lai pagatavotu šo atspirdzinošo desertu, vai arī jums nav laika to sasaldēt, pagatavojiet gardu citronu saldējumu, izmantojot jau gatavu ledu! Vienkārši sakuļiet ledu blenderī...

Šis vasaras deserts, tikai uz to paskatoties, rada vēsuma un atsvaidzinājuma sajūtu. Uzmundrinošais citrona-ingvera saldējums tiek pasniegts saldētu citrona miziņu trauciņos un dekorēts ar svaigas piparmētras zariņu.

Dažos Itālijas reģionos tiella ir nosaukums dārzeņu sacepumam ar slāņiem. Tas ir diezgan vienkāršs mājās gatavots ēdiens, pilns sulīguma un bagātīgām dārzeņu garšām, it īpaši, ja to gatavo vasarā ar...

Neskatoties uz nosaukumu, šie cepumi tika izgudroti Amerikā, un iemesls, kāpēc tos sauca par krievu cepumiem, nav zināms. Varbūt tas ir to sniega bumbas formas dēļ? Cepumi tiek cepti no vienkāršām sastāvdaļām...

Ja jums garšo ass ēdiens, šī aukstā gaspačo zupa jūs pārsteigs ar savu garšu. Tā ir pagatavota ar saldajiem ķiršu tomātiem, kurus lieliski papildina čili piparu asums. Halapenjo ir vidēji...

Sarkanā hibiska tēja, kas pagatavota no hibiska ziedlapiņām, ir slavena ar savām antioksidanta īpašībām, un, tā kā tā tiek uzskatīta par jutekliskās Ēģiptes nacionālo dzērienu, tās atvēsinošās īpašības ir nenoliedzamas.

Granita ir viegls augļu deserts, kas gatavots no saldētas sulas un ir lieliski piemērots glabāšanai saldētavā vasaras karstumā. Atšķirībā no augļu ledus, tai ir irdena tekstūra, tāpēc sasaldēta...

Pasniedziet desertu ar ķirbju pīrāga garšas mērci un kārtojiet piparkūku cepumus ap trauku mērcēšanai. Šis kārums izskatīsies interesantāks, neformālāks un vasarīgāks nekā...

Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, pēc tam ievietojiet lielā bļodā kopā ar mērci...

Šis kvinojas, zemeņu un kivi parfē ir cienīgs tradicionālās brokastu putras aizvietotājs. Pasniedziet to elegantās glāzēs vai glāzēs, un jūs izbaudīsiet zemeņu, kivi,...

Vienkārša recepte gardai un veselīgai Vidusjūras pastai. Lai to pagatavotu, kapellini (jeb "eņģeļmatu") pasta tiek vārīta un sajaukta ar jēlu salsu, kas pazīstama arī kā "salsa cruda".

Šī vieglā un atsvaidzinošā aukstā gurķu zupa tiek gatavota līdzīgi kā spāņu gaspačo, taču galvenā sastāvdaļa šeit ir gurķi, nevis tomāti. Tiek pievienoti daži dzelteni tomāti,...

Šo burgeru kotletes ir gatavotas tikai no bagātīgas maltās liellopu gaļas, un to apbrīnojamo garšu rada sinepju glazūra, kas tiek uzklāta uz kotletēm, kamēr tās cepas. Glazūra ir gatavota no...

Šī itāļu zupa apvieno vasaras dārzeņu, piemēram, cukini, ķirbju, burkānu, mangolda, zaļo pupiņu un tomātu, garšas un aromātus. Baltās pupiņas un makaroni ar gliemežvākiem piešķir nelielu...

Panzanella ir Toskānas vasaras salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem un piedāvā sarežģītāku un interesantāku garšu nekā tipiskie vasaras gurķu un tomātu salāti, lai gan tos gatavo tāpat...

Maskarpones siers piešķir šim vieglajam desertam samtainu tekstūru un krēmīgu garšu, kas lieliski sader ar zemenēm. Izmantojiet svaigas ogas, lai iegūtu...

Šī itāļu granita, kas līdzinās augļu saldējumam, ir viegls un atsvaidzinošs našķis, kas lieliski piemērots vasaras karstuma baudīšanai. Dzērveņu granita ir pagatavota ar dzērveņu sulu,...