Receptes no pasaules virtuvēm

Garda un skaista Vidusjūras stila uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un cepti...

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu garneļu uzkodu vakariņām mājās. Šajā receptē tiek izmantotas lielas garneles, kas atsevišķi uzdurtas uz īsiem koka iesmiem, un...

Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešamas ļoti lielas garneles. Pirms grilēšanas tās marinē citronu sulā un olīveļļā. Tikai pāris minūtes no katras puses...

Klasiskā zemeņu kūka ir smilšu mīklas deserts ar putukrējumu un zemeņu pildījumu. Šajā mazkaloriju versijā putukrējums tiek aizstāts ar grieķu jogurtu, un...

Vienkārša un ātra uzkoda – cepti garneļu iesmiņi, pasniegti ar ceptiem zaļajiem sīpoliem un gardu romesko mērci. Tā lieliski sader ar jūras veltēm un sākotnēji tika radīta...

Vesela cūkgaļas ribu šķēle ir ideāls izmērs sātīgai sviestmaizei uz 30 cm maizes, kuru pēc tam var sagriezt vairākās porcijās, ja vēlas. Pagatavošana...

Jēra ribiņas tiek grilētas veselas un pēc tam pirms pasniegšanas sagrieztas atsevišķās kotletēs ar kauliem. Tas nodrošina, ka gaļa iekšpusē ir neticami sulīga un no ārpuses pārklāta ar gardu, pikantu garoziņu.

Maigs un sulīgs ribeye steiks tiek grilēts uz āra grila līdz vidēji jēlam stāvoklim un pasniegts ar Sicīlijas kaponatu. Lai gaļa būtu patiesi garda, tā vispirms tiek grilēta uz...

Šī gardā un maigā citronu siera kūka ir cepta uz drupanas, sasmalcinātu Greiema krekeru pamatnes, kas sajaukta ar sviestu un kanēli. Lai iegūtu spilgtu citrusaugļu garšu...

Itāļu gelato atšķiras no parastā saldējuma ar to, ka tam ir zemāks tauku saturs. Tas ir gatavots ar pienu, krējumu un dažādām augļu garšām. Tomēr tas...

Šī ratatūja recepte ir pagatavota kā salāti ar grilētiem dārzeņiem. Tas ir ļoti vasarīgs, piešķirot ēdienam īpaši patīkamas garšas, un šī dārzeņu gatavošanas metode...

Kāpostu salāti ir tradicionāli amerikāņu kāpostu salāti ar raudzēta piena mērci. Pagatavoti no sulīgiem, svaigiem kāpostiem, tie ir bagāti ar vitamīniem un veselīgām šķiedrvielām, un tos var pasniegt kā piedevu...

Šī saldo ogu pica izceļas ne tikai ar desertam līdzīgo garšu, bet arī ar gatavošanas laiku. Pateicoties neraudzētajai mīklai, jums nebūs jātērē...

Lai gan tradicionālo sicīliešu kaponatu sautē pannā, tas ir viens no tiem dārzeņu sautējumiem, ko var arī grilēt, kas tikai pastiprina garšu. Galvenais...

Baltā sangrija tiek gatavota no baltvīna, limonādes, apelsīnu liķiera un brendija, un to rotā ar citrona un apelsīna šķēlītēm. Tās spilgtā, atsvaidzinošā garša ir ideāli piemērota jebkurai vasarai...

Tradicionālo tortilju vietā šie tako tiek pasniegti uz izturīgām salātu lapām. Tas padara to par mazkaloriju, vieglu, vasarīgu un iespaidīgu uzkodu, ja to pasniedz kā...

Pagatavojiet grilēta laša salātus, iedvesmojoties no Amerikas slavenajiem Bufalo vistas spārniņiem. Šīs garšas pamatā ir sviests, asa mērce, zilā siera mērce un...

Šie spilgtie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā ir pasniegti ar saldskābu vinegretu.

Šīs uzkodas pagatavošana aizņems ne vairāk kā 20 minūtes. Krekeri ir gatavoti no iepriekš pagatavotas polentas, sagrieztas 1 cm biezās šķēlēs. Negatavojiet tos pārāk plānus, citādi polenta saplīsīs...

Tuvajos Austrumos un Āzijā kofta var apzīmēt jebkuru maltās gaļas ēdienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir kotlete, gaļas bumbiņa vai gaļas bumbiņa, atkarībā no reģiona. Un tas ir tikai pateicoties šai interesantajai kombinācijai...

Tako bārs ir jautrs veids, kā pasniegt meksikāņu ēdienus, piedāvājot kukurūzas tortiljas un dažādas piedevas uz galda, lai viesi varētu paši pagatavot tako.

Gardas Vidusjūras iedvesmotas uzkodas – mazas plācenītes, pasniegtas ar uz iesma ceptas, granātābolu glazūrā iemērktas jēra gaļas šķēlēm un atspirdzinošiem grieķu kāpostu salātiem.

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas ir atsvaidzinoši, bet sātīgi. Vēl vasarīgāku garšu tie iegūst, ja dažas no to sastāvdaļām tiek grilētas uz smaržīga āra grila. Grilējiet uz oglēm...

Carne asada ir meksikāņu nosaukums gaļai, kas grilēta bez eļļas. Pats nosaukums tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "grilēta gaļa". To parasti gatavo, izmantojot lētus gaļas gabalus...

Pirms grilēšanas vistas filejas ierīvē ar 16 garšvielu maisījumu. Noteikti sajauciet visas uzskaitītās sastāvdaļas, un jūs sagaidīs gards pārsteigums. Tajās ietilpst arī...

Šī sātīgā ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā pusstundu. Kartupeļi ar cūkgaļu — kas gan varētu būt vienkāršāk? Un izsmalcinātākam izskatam dabīgas cūkgaļas kotletes ar...

Interesants tradicionālo Nicas salātu variants, kurā anšovi ir aizstāti ar grilētu liellopa steiku. Šie salāti uz šķīvja izskatās tikpat burvīgi, bet tie...

Karstā vasaras dienā noteikti jāizmēģina auksta un atsvaidzinoša spāņu gaspačo zupa. Šis ēdiens ne tikai patīkami atvēsina, bet arī ir diezgan barojošs un bagāts ar vitamīniem...

Saldēta Margarita ir sapņu kokteilis karstam vasaras vakaram. Pagatavojiet krūzi lielam viesu skaitam un izbaudiet tās atsvaidzinošo garšu. Papildus Margaritas pamatsastāvdaļām —...

Pirms cepšanas vistas filejas sagriež un pilda ar sulīgas rukolas un rīvēta pikanta pepper jack siera maisījumu, kas vistai piešķir piparotu garšu no iekšpuses, un pēc tam to ierīvē virspusē...

Zobenzivs ir iecienīta zivs Vidusjūras virtuvē. Tā ir ļoti maiga, satur maz asakas un pagatavojas diezgan ātri. Grilē tikai 5 minūtes no katras puses, un zobenzivs ir gatava. Pasniedz ar...

Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda...

Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālo Āzijas uzkodu stilā, taču tiem piemīt izteikta Eiropas garša. Plānas liellopa filejas steika šķēles ir ietītas vislabākajā rīspapīrā...

Grūti iedomāties relaksējošāku un gardāku vasaras dzērienu par spāņu sangriju, kurā vīns tiek sajaukts ar sulīgiem augļiem. Arbūzs un zemenes ir lieliskas sastāvdaļas...

Apvienojot mocarellu, tomātus, ķiplokus un baziliku, jūs pagatavosiet vienkāršāko, bet autentiskāko itāļu ēdienu. Šīs sastāvdaļas, sapludinātas kopā uz vienas grauzdētas maizes šķēles, garīgi...

Grilēšanas laikā cūkgaļas fileja tiek pastāvīgi apsmērēta ar tekilas un opuncijas bārbekjū mērci, kā rezultātā tai ir koša garša ar pikantiem un saldiem toņiem. Gaļa kļūst neticami maiga un...

Tri-tip steiks ir ļoti maigs, un tas jācep īsā laikā, lai saglabātu sulu un novērstu tā izžūšanu. Steiks tiek sagriezts no liemeņa apakšējās daļas, savienojumā starp...

Lielai kompānijai izrotājiet lielu šķīvi ar garšīgām orzo makaronām ar dažādām piedevām, tostarp dažādu gaļu, garnelēm, dārzeņiem un sēnēm. Viss, izņemot pašus makaronus, tiek grilēts, pastiprinot efektu...

Tira de Asado ir tradicionāls Argentīnas cepetis, kas tiek griezts no liellopa muguras daļas. Šo gaļu parasti cep mazos gabaliņos uz īsām ribām. Liellopa gaļa ir iepriekš...

Franču tapenāde ir pikanta olīvu pasta, kas piešķir liellopa steikam bagātīgu garšu klāstu. Šajā receptē tapenāde tiek izmantota gan sānu steika marinēšanai, gan pasniegšanai.

Lai nodrošinātu, ka paltusa fileja pēc grilēšanas saglabājas sulīga un maiga, to grilē tikai 4 minūtes no katras puses, līdz parādās gardas grila pēdas. Lielisks papildinājums zivij...

Sarīkojiet viesiem havajiešu tematikas vasaras ballīti un pasniedziet viņiem havajiešu kalua cūkgaļas burgerus. Šī tradicionālā salas gaļas pagatavošanas metode ietver...

Matambre ir Argentīnas rullītis, kas gatavots no ļoti plānas gaļas kārtas, kuru pēc tam aptin ar dārzeņiem, garšaugiem, olām un desu. Tā nosaukumu no spāņu valodas var tulkot kā "bada remdētājs" un,...

Pīle Āzijas gaumē ir garšu sacelšanās un svētku ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram īpašam gadījumam. Sāciet to gatavot iepriekš, jo Pekinas pīle...

Grilējiet pīles filejas ar gardu, lipīgu Āzijas mērci. Filejas ierīvē ar smaržīgu Āzijas garšvielu maisījumu un lēnām grilē, līdz tauki izšķīst un āda kļūst...

Pīles cacciatore jeb mednieka gaumē pagatavots ēdiens ir itāļu gaumē, kurā mājputnu gaļas gabaliņi tiek gatavoti kopā ar dārzeņiem, lai radītu pilnvērtīgu, aromātisku ēdienu, kam nav nepieciešams...

Pirms cepšanas tvaicējiet pīli uz plīts virsmas. Jums būs nepieciešama cepešpanna ar režģa ieliktni, lai putns neatrastos uz apakšas. Pirms gatavošanas ierīvējiet pīli ar...

Šī pīles recepte ir pildīta ar sasmalcināta ingvera, rabarberu, salvijas un ķiploku garšvielu maisījumu un cepta gandrīz trīs stundas cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz tā kļūst taukaina...

Pārsteidziet savus viesus ar šo neparasto franču pīles ēdienu, kas skaisti apvieno kontrastējošas ogu, augļu, gaļas un garšvielu garšas. Sekojot šai receptei soli pa solim, jūs...