Āzijas virtuves receptes

Šim populārajam amerikāņu ķīniešu stila ēdienam nav nekāda sakara ar īsto ģenerāli Dzuo Dzongtangu, kura vārdā tas ir nosaukts, taču tas nepadara vistu mazāk gardu...

Gamja kukurūzas hotdogi ir populārs ielu ēdiens Korejā. Tās ir desiņas uz kociņiem, pārklātas ar kukurūzas mīklu un pārklātas ar frī kartupeļiem, kas tiek fritēti līdz kraukšķīgiem. Lai...

Kad jūs sagriežat šo pūkaino omleti, vajadzētu atklāties tās maigajam centram. Tas ir japāņu omletes skaistums. Cepiet to saskaņā ar soli pa solim sniegto recepti, un tā sanāks perfekta. Pasniedziet...

Kraukšķīgas ķīniešu stila zaļo sīpolu pankūkas ir viegli pagatavojama uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Tās ir pagatavotas no vienkāršas miltu un ūdens mīklas, kas...

Lai piešķirtu šo ķīniešu pelmeņu pildījumam tekstūru, maltās gaļas vietā tiek izmantoti nelieli cūkgaļas gabaliņi un uz pusēm pārgrieztas garneles. Ķīniešu lociņi...

Filipīniešu adobo stilā gatavoti vistas spārniņi ir ļoti garšīgi. Tos sautē etiķa, sojas mērces un garšvielu marinādē, kas galu galā rada gardu glazūru, un...

Pagatavojiet no kalmāriem vairāk nekā tikai ceptus kalmāru gredzenus. Maisījums ar rīsu nūdelēm un dārzeņiem ir sātīgs un garšīgs, un, lai kalmārs jūs apburtu ar savu maigumu...

Bai jie ji, kas tulkojumā no ķīniešu valodas nozīmē "sagriezta baltā vista", ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas dienvidos. Kantonas mājsaimniecībās šo klasisko vārīto vistu gatavo visu gadu...

Lai nodrošinātu kraukšķīgu un gardu ceptu tofu, vispirms izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Ietiniet tofu bloku tīrā virtuves dvielī un uz brīdi novietojiet to zem preses...

Kraukšķīgie ceptie rīsi, kas raksturīgi korejiešu bļodiņai dolsot bibimbap, iedvesmoja šo ēdienu, kurā rīsi tiek cepti elektriskajā vafeļu pannā līdz kraukšķīgai masai un pasniegti...

Lai gan nosaukums hiyashi-chuka burtiski nozīmē "aukstais ķīniešu ēdiens", šie aukstie nūdeļu salāti patiesībā ir japāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo vasarā. Šie salāti ir viegli, atsvaidzinoši...

Ja jums garšo Āzijas ceptie rīsi, pamēģiniet pagatavot kvinoju, izmantojot to pašu tehniku, lai dažādotu un padarītu savu uzturu veselīgu. Vārīta kvinoja tiek cepta pannā ar...

Šīs mazās, uzkodām paredzētās sviestmaizes ir lieliski piemērotas uzkodām. Neskatoties uz mazo izmēru, šīm sviestmaizēm piemīt izteiksmīga garša. Sviestmaizes ir pagatavotas Āzijas stilā ar...

Zivju skaistums slēpjas apstāklī, ka tās pagatavojas dažu minūšu laikā, padarot tās par ideāli piemērotām ātrām, gardām un veselīgām vakariņām pēc darba. Šajā receptē Rī Dramonda iesaka pagatavot...

Āzijas satē šašliks ir lieliska alus uzkoda mājas ballītēs. Ja jums nav grila, grila panna ir lieliski piemērota. Šis satē ir gatavots no maigas liellopa gaļas...

Dabiski saldie burkāni ir lieliska bāze biezai, Āzijas iedvesmotai mērcītei. Cepiet tos cepeškrāsnī, lai iegūtu bagātīgāku garšu, pēc tam sakuļiet kopā ar miso pastu, ingveru un rīsu etiķi...

Lai pagatavotu šīs gardās plācenītes ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām, izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu un uzskatiet, ka darbs ir padarīts par pusi mazāk. Cepiet plācenītes pannā, līdz tās ir pārklātas ar...

Dziļi cepti vistas spārniņi, kas pārklāti ar lipīgu, saldskābu Āzijas iedvesmotu glazūru, ir ideāls papildinājums alum. Tie, kas meklē jaunas garšu kombinācijas, būs sajūsmā. Pirms cepšanas...

Korejiešu samgyetang zupa tradicionāli tiek gatavota no jaunām vistām, kas pildītas ar rīsiem un žeņšeņu. Tiek uzskatīts, ka šai zupai piemīt atjaunojoša un tonizējoša iedarbība uz organismu, un tās ēšana...

Arroz caldo (spāņu valodā "rīsi ar buljonu") ir bieza rīsu zupa, kas ir populāra Filipīnās ar spāņu saknēm. Zupa tiek gatavota no kraukšķīgi ceptām vistas stilbiņām, kuras tiek pasniegtas ar...

Šīs ķīniešu stila sviestmaizes ar cūkgaļu, marinētiem gurķiem un burkāniem, saldskābo sinepju mērci un saldo čili mērci apburs ikvienu ar savu garšu kombināciju. Pildījums ir...

Bosams ir korejiešu uzkoda, ko bieži pasniedz kā uzkodu kimdžanga laikā, kad korejieši pulcējas kopā, lai pagatavotu kimči visam gadam. Vārīta, pikanta cūkgaļas vēdera šķēle...

Šis Taizemes karijs ir gatavots no tofu, muskatķirbja, zaļajām pupiņām un paprikas, sautēts aromātiskā, pikantā mērcē, kas pagatavota no sarkanā karija pastas un kokosriekstu piena. Lai pagatavotu ēdienu...

Šī biezā, gardā un veselīgā zupa patiks visiem Āzijas virtuves, īpaši Taizemes, cienītājiem. Rīsu nūdeles, sulīgs bok choy, ķiršu tomāti un apaļīgas garneles — tas viss pikantā un skābā...

Šis tipiski aziātu ēdiens ir neticami viegli pagatavojams, gards un viegls! Turklāt tā pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Laša fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar tvaicētiem kāpostiem...

Šī veselīgā brūno rīsu tunča bļodiņa ir pilna ar dārzeņiem un spilgtu garšu, pateicoties pikantā jogurta mērcei un ar kurkumu bagātinātam ceptam saldajam kartupelim. To var pagatavot no svaigām sastāvdaļām vai...

Šai Āzijas vistas receptei vislabāk der vistas stilbiņi bez kauliem un ādas. Ilgu laiku vārīti mērcē lēnajā plītī, tie sanāk neticami sulīgi un maigi, un ir pilni ar...

Vienkārša un ātri pagatavojama, sildoša ķīniešu zupa ar ingvera aromātu, pagatavota ar ķīniešu klimpām vistas vai sēņu buljonā. Tajā iekļauti arī burkāni un spināti. Klimpas tiek vārītas...

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astes. Lai to panāktu...

Šī vistas zupa ir pagatavota no rīsu nūdelēm un dārzeņiem, garšota ar sojas un sriracha mērcēm, un tās slepenā sastāvdaļa ir zemesriekstu sviests. Garša ir sarežģīta un sildoša. Un, pateicoties...

Sulīgs grilēts steiks ar frī kartupeļiem ir populāra kombinācija, kurai ir grūti pretoties. Šī recepte piedāvā klasiskā ēdiena variāciju, piešķirot ēdienam garšas un aromātus...

Ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri, sojas mērci un ingveru šis mandeļu, zemesriekstu, austeru krekeru un sezama sēklu maisījums piešķir saldskābo un pikanto Āzijas garšu. Paņemiet to līdzi, kad vēlaties...

Āzijas salātu ietinamie ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam, īpaši piknikiem. Maiga cūkgaļas fileja tiek ierīvēta ar pikantu Āzijas mērci, grilēta (vai cepta pannā),...

Šajā receptē izmantojiet cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas un sulīgākas. Marinējiet ribiņas ingvera-ponzu mērcē (vēlams, uz nakti) un grilējiet tās. Pusstundu pirms...

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam ierīvētas ar...

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, marinē, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Un kas tos dod...

Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām) un lielajām garnelēm Āzijas iedvesmotā mērcē. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Tā ir ātra, garda un...

Šī saldo sarkano adzuki pupiņu pastas japāņu versija ir populāra daudzviet Āzijā kā pildījums kūkām, konditorejas izstrādājumiem un rīsu miltu saldumiem (piemēram, moči), kā arī...

Šīs pelmeņi ir gatavoti no atlikušā vistas parmezāna. Vienkārši sasmalciniet to, sajauciet ar rīvētu parmezānu un ietiniet veikalā nopērkamajā pelmeņu mīklā. Atlikušo vistas parmezānu varat izmantot...

Šī Pad Thai nūdeļu recepte ar vistu ir tikpat garda kā Āzijas restorānā, bet vēl labāka bez ceļošanas raizēm! Tā ir pagatavota, izmantojot...

Ar vieglu, kraukšķīgu garoziņu un sulīgu gaļu iekšpusē katsu ir sātīgs japāņu ēdiens vislabākajā veidā. Tradicionāli gatavots ar cūkgaļu, šī metode labi sader arī ar vistu. Cepts...

Šī populārā vjetnamiešu zupa tradicionāli tiek gatavota no bagātīga, aromātiska buljona, kas lēni vārīts uz liellopa kauliem. Šajā versijā tiek izmantots veikalā pirkts buljons, nevis mājās gatavots, un...

Bun Bo Hue ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, kas gatavota no liellopa un cūkgaļas, un tā ir slavena ar savu bagāto vēsturi un tikpat bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Tās galvenās garšvielas — citronzāle un čili pipari — vienmēr ir...

Šī sviestmaize ir pagatavota no "Bing" stila plācenīša, kas savukārt ir pagatavots no parastas atdzesētas picas mīklas. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sezama sēklām un apcep pannā...

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un reizēm pikanto dārzeņu uzkodu..."

Lai uzlabotu ķīniešu pelmeņu gaļas garšu, maltās cūkgaļas pildījumam pievienojiet mortadellu. Ķīniešu pelmeņus cep pannā nelielā šķidruma daudzumā, un, kad tie...

Āzijas kotletes gatavo no maltas cūkgaļas un garšo ar ķiplokiem, ingveru, ūdens kastaņiem, koriandru un tumšo sezama eļļu. Visas šīs garšvielas piešķir tām unikālu garšu buķeti...

Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas patīk ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu?

Negatavinātas edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram,...

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Baklažāni aizstāj zuti. Recepte...