Šis bārbekjū tiek gatavots, izmantojot cūkgaļas ribu apakšējo daļu, daļu virs vēdera. Lai gan tās ir mazāk gaļīgas nekā no muguras daļas ņemtās ribiņas, pateicoties ilgajam marinēšanas un kūpināšanas procesam...
Receptes pagalmā
Gatavojiet cūkgaļas ribiņas grilēšanai, izmantojot "slapjo" metodi, kur gaļu grilēšanas laikā aplaista ar mērci. Lai ēdiens būtu gards un pievilcīgs, noņemiet savienojošos...
Pēc šīs receptes grilēta vista iegūst ne tikai neparastu, oriģinālu garšu un pārsteidzošu aromātu, bet arī satriecošu izskatu – rezultāts ir patiesi kraukšķīgs,...
Šis gardais ēdiens rotās jebkuru galdu un noteikti iepriecinās asu bārbekjū cienītājus. Medus un kūpinātu halapenjo glazūra piešķir košu,...
Kanzassitija, ASV, tiek uzskatīta par grila galvaspilsētu. Tā ir pazīstama ne tikai ar savu lielo grila restorānu skaitu un dažu no lielākajiem grila festivālu un sacensību rīkošanu, bet arī ar savu īpašo...
Ja jums ir grils, varat sevi palutināt ar mājās gatavotiem kūpinātiem spārniņiem. Aromātiski un kraukšķīgi, tie ir lieliski piemēroti vasaras kopā sanākšanām...
Kartupeļu salāti ir ēdiens, kas raksturīgs vācu, austriešu un čehu virtuvei. Tie ir nedaudz līdzīgi krievu Olivjē salātiem, taču ir daudz dažādu kartupeļu salātu recepšu. Amerikā šis ēdiens...
Maiga laša fileja pikantā sinepju-ķiploku marinādē, grilēta. Šo vienkāršo un gardu ēdienu, kas pagatavots no viegli pieejamām sastāvdaļām, var pagatavot ārā, izmantojot grilu.
Pateicoties dabas bagātībām lašu baros, kas rotaļājas pie Aļaskas krastiem, mēs iegūstam lielisku gaļu bez antibiotikām vai pārmērīgiem toksīniem no apkārtējās vides.
Mīksti laša steiki, grilēti saldskābā ķīniešu hoisin mērces, apelsīnu sulas, sojas mērces, sezama eļļas, medus un garšvielu glazūrā. Pasniedz uz svaigiem...
Gardas sviestmaizes, kas gatavotas no svaigām, mīkstām brioša maizītēm un pildītas ar grilētu lasi, svaigu meskluna salātu maisījumu un majonēzes mērci ar garšaugiem un kaperiem. Izmantojot bārbekjū grilu,...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Ar šīm bārbekjū sēnēm var pagatavot sviestmaizi ar zaļajiem salātiem...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
BBQ vista, marinēta nakti karija pulverī un laima sulā...
Klasiskajam grilētajam lasim piešķir īpašu garšu Giada bezvārīšanas apelsīnu salsa verde. Lai līdzsvarotu augļu saldumu, viņa...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Ja jums nav kūpinātavas, šī ir lieliska iespēja grilēt ribiņas. Pirmo reizi šo tehniku es redzēju pie Adama Perija Langa, kurš ir ne tikai izcils grila pavārs, bet arī lielisks...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Iedomājoties klasisko Kubas sviestmaizes garšu, jūs droši vien domājat par pikantām sinepēm, pikantiem marinētiem gurķiem un sulīgiem cūkgaļas gabaliņiem.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Recepte grilētām okra...
Garšīga un pikanta džerka marināde šiem kūpinātajiem spārniņiem acumirklī piešķir Jamaikas garšu...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Ja meklējat sātīgu maltīti, pagatavojiet lielisku kūpinātu gaļas gabalu ar olām. Pasniedziet ar mērci, kas pagatavota no alus, ābolu sidra un melases.
Pirms ribu grilēšanas ar veikalā pirktas bārbekjū mērces un melases pikanto glazūru, Sandra Lī tās iepriekš vāra dārzeņu buljona un ābolu mērces maisījumā. Tas nodrošina, ka gaļa ir sulīga un...
Patriks un Džīna Nīliji saka: "Dūmi un netieša karstums palīdzēs jums pagatavot gardas, maigas ribiņas, savukārt kola piešķirs negaidītu salduma pieskaņu." Šīs receptes noslēpums ir...
Anna Barela uz ķiplokos ierīvētas maizes šķēles uzliek smaržīgu "salsu" (protams, viņas pašas interpretāciju), kas pagatavota no kraukšķīgas bekona, grilētas kukurūzas un Fresno čili pipariem. Rezultāts? Maza...
Šī svētdienas pusdienu ēdiena noslēpums ir saldskāba mājās gatavota Āzijas bārbekjū mērce, kas pagatavota no piecām garšvielām, ķiplokiem, hoisin mērces un medus, ko pievieno gatavošanas beigās.
Šajā vienkāršajā receptē Gajs Fieri trīs reizes izmanto mango, čipotles piparu un koriandra maisījumu: marinē tajā vistas gabaliņus, glazē (aplaista gaļu gatavošanas laikā) un izmanto...
Jums varētu šķist, ka Altona Brauna čili pulvera vista ir neticami pikanta. Neļaujiet sevi apmānīt. Vista ir pārklāta ar medus marinādi un pēc tam pārkaisīta ar...
No kolas un kečupa gatavota bārbekjū mērce, kas ir vienlaikus pikanta, salda un sāļa, tiek pārlieta ar Vorčesteršīras mērci un pasniegta ar kraukšķīgi ceptu vistu.
Bobijs Flejs ierīvē vistu ar savām iecienītākajām garšvielām, pēc tam novieto to uz alus bundžas un kūpina ar meskīta koka skaidām, lai piešķirtu gardu, unikālu garšu.
Tā vietā, lai garneles ceptu pannā tradicionālai po'boy zupai, grilējiet tās, marinējot ķiploku marinādē un apberot krēmīgā...
Piešķiriet savai desai izsmalcinātu pieskaņu ar Skota Konanta recepti, papildinot klasisko hotdogu ar gorgonzolas sieru, marinētiem tomātiem un frī salātu lapām.
Lai pagatavotu savus Teksasas stila hotdogus, Bobijs Flejs pievieno šķipsniņu bārbekjū mērces un kraukšķīgus kāpostu salātus.
Pārveidojiet savus hotdogus ar biezu gvakamoli un salsu, ko pagatavojis Bobijs Flejs ar grilētiem tomātiem un kūpinātiem halapenjo.
Recepte kūpinātiem tomātiem, kas grilēti ar garšaugiem. Kūpināšanai izmanto cietkoksnes skaidas, piemēram, hikoriju, ābolu vai ķiršu.
Recepte malkas dūmos kūpinātām cūkgaļas ribām ar āboliem. Ribas ierīvē ar citronu sulu, brūno cukuru, čili pulveri, papriku, ķimenēm, sinepju pulveri un sāli. Pēc tam tās marinē...
Ātrās ēdināšanas piedevas recepte, kas pagatavota ar kečupu, ceptu bekonu, marinētu dārzeņu ikriem un sasmalcinātiem marinētiem halapenjo. Mērci izmanto kā piedevu un...























































