Receptes pagalmā

Atsevišķas uzkodas, kas pasniegtas salātu lapu bļodiņās, izskatās ļoti iespaidīgi, oriģināli un stilīgi. Tās ir lieliski piemērotas mājas ballītēm un tām nav nepieciešami galda piederumi. Tās ir īpaši pievilcīgas...

Lai pagatavotu šo piedevu, jums būs nepieciešami mazi sarkani kartupeļi, kas pirms grilēšanas jānovāra mizā. Tādā veidā jūs nodrošināsiet kraukšķīgu, kraukšķīgu pārklājumu...

Šī amerikāņu Koba salātu versija ar lasi nedaudz atšķiras no tradicionālās, taču tā atbilst tam pašam principam: visas sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un kārtīgās rindās izkārtotas uz...

Grilēta kukurūza piešķir šim mērcei bagātīgu vasaras garšu, kas apvieno saldumu, skābumu un nelielu dūmu pieskaņu. Graudi tiek nogriezti no vālītes un iemaisīti skābā mērcē...

Cepti sīpoli ir iecienīts gaļas piedevas ēdiens. Tie bieži tiek iecienīti to pagatavošanas vienkāršības dēļ, jo tos var cept vienlaikus ar gaļu vai novietot blakus tai. Cepti...

Lielas garneles dažas minūtes marinē augu eļļas un sarkanā karija pastas maisījumā, grilē un pasniedz ar Taizemes nūdelēm. Mērce piešķir dzīvīgu Āzijas garšu...

Grilēta zivs kļūst par īpašu ēdienu, ja to pasniedz ar sautētiem sparģeļiem un saldo sarkano piparu mērci. Meksikāņu snappera fileju ierīvē ar olīveļļu, sāli un...

Pēc šīs receptes pagatavotas grilētas vistas stilbiņi sanāk neticami sulīgi, ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu un brīnišķīgi saldskābu bārbekjū garšu. Pirms grilēšanas stilbiņus ierīvē ar...

Gardīgs hotdogs, ietīts kraukšķīgā bekonā — bezkompromisa garša, kurai retais var pretoties. Pagatavošanai katrs hotdogs tiek cieši ietīts bekona strēmelītē, pēc tam...

Lai pagatavotu šos vienkāršos hotdogus, jums būs nepieciešamas desiņas, garās maizītes un gatava bārbekjū mērce. Viss tiek grilēts, un, lai iegūtu visintensīvāko garšu, gatavojiet uz...

Pamata burgeros ietilpst tikai liellopa gaļas kotletes un bulciņas, kas tiek grilētas un pasniegtas ar dažādām piedevām. No kilograma maltās liellopa gaļas iegūst astoņas kotletes — lieliska ideja...

Šie salāti harmoniski apvieno grilētas cūkgaļas gabaliņus, saldos ābolus, svaigus rāceņus, sulīgus salātus un pikantu zilo sieru. Tie ir diezgan sātīgi un tos var pasniegt kā pamatēdienu...

Sātīgi itāļu stila salāti, kas pārpilni ar košām garšām, sulīgumu un kontrastējošām maigas vistas, mīkstas mocarellas un kraukšķīgas rīvmaizes tekstūrām. Vistas fileja ir cepta pannā...

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ir maiga, ātri pagatavojama gaļa, kas lieliski piemērota gan ikdienas, gan svētku maltītei. Tās ir lieliski piemērotas grilēšanai. Cūkgaļas fileju iepriekš iemērc...

Romiešu salāti ir viegla un veselīga vasaras piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru maltīti. Pat to lapas vienas pašas, bez jebkādiem papildu dārzeņiem, ir garda uzkoda. Lai to pagatavotu...

Šefpavāra Marka Mērfija ātrā un vienkāršā kukurūzas vālīšu recepte. Grilējot kukurūzu, nenoņemiet vālītes; vienkārši pāršķeliet vālīti un izmantojiet vālītes, lai izveidotu rokturi...

Lai pagatavotu šos salātus, vista nav jākūpina. Vistas filejas ierīvē ar kūpinātu papriku un grilē. Šī paprika piešķir gardu dūmu garšu, kas izcels...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar padomiem ceptas veselas cūkas pagatavošanai. 100 mārciņu smaga vesela cūka tiek cepta uz La Caja China Roaster pannas – lielas...

Grilētas plūmes ir garda vasaras piedeva vistai. Gan plūmes, gan vistu pirms grilēšanas ierīvē ar Āzijas hoisin mērces, rīsu etiķa, ingvera un olīveļļas maisījumu.

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā gatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka nebūs nepieciešams...

Receptē izmantotas vistas filejas, apsmērētas ar balzamiko etiķa, olīveļļas, kečupa un Dižonas sinepju maisījumu un grilētas. Aromāts un garša ir...

Šis lielais, sātīgais grilētais burgers ir pilns ar sulīgas liellopa gaļas kotletes un grilētas kūpinātas pastrami bagātīgajām, gaļīgajām garšām, ko lieliski papildina svaigi dārzeņi,...

Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Taču tie ir lieliska uzkoda ar dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, piešķirot tai atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu.

Gan vistas gaļa, gan dārzeņu piedeva ir pagatavota Karību jūras stilā, harmoniski apvienojot pikantas notis ar augļu saldumu un svaigumu. Pirms grilēšanas vistas stilbiņi tiek marinēti...

Šajā receptē izmantotie steiki ir no cūkgaļas pleca vai biezas muguras daļas. Šie gabali apvieno vairākus gaļas veidus vienā gabalā, kas nozīmē, ka tie ir bagāti ar garšu. Turklāt,...

Mēs izmantojam dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem. Šīs maigās, sulīgās gaļas grilēšana no katras puses aizņem tikai dažas minūtes. Pasniedziet kotletes ar...

Marokāņu stila kotlete tiek pasniegta ar viegliem, sulīgiem romiešu salātu, gurķu, tomātu, sarkanā sīpola un svaigu garšaugu (piparmētru vai koriandra) salātiem olīveļļas mērcē,...

Pirms grilēšanas liellopa sānu steiku un zaļo sīpolu ķekaru dažas minūtes marinē pikantā japāņu ponzu mērces, vasabi majonēzes un augu eļļas maisījumā un pēc tam piepilda ar...

Tikai pusstundas laikā uz grila var pagatavot pilnvērtīgu, gardu zivju un dārzeņu piedevu maltīti. Viena puse tiks apcepta sviestā, ietīta folijā, bet otra...

Dzirkstošā persiku tēja ir brīnišķīga, uzmundrinoša un atsvaidzinoša tēja, kas sniedz prieku karstā vasaras dienā. Šis dzēriens tiek gatavots lielās porcijās un ir lieliski piemērots jautrām mājas ballītēm. Ledus melnā tēja...

Katra šī daudzslāņu burgera sastāvdaļa ir pilnvērtīga maltīte, kas piepildīta ar itāļu virtuves garšām un aromātiem. Grauzdētas maizītes ir pārklātas ar gardu ķiploku aioli ar kaltētām...

Pārveidojiet tradicionālos Cēzara salātus no vieglas uzkodas par sātīgu maltīti, piepildot tos ar vārītiem fusilli makaroniem un mini kukurūzu. Saplēstas salātu lapas sajauc ar svaigu kukurūzu,...

Persiks ir lieliska sastāvdaļa baltajai sangrijai. Tā saldā garša un aromāts papildina sausā baltvīna kraukšķīgās notis, īpaši, ja izmanto Riesling.

Šo salātu mērcei tiek izmantota bārbekjū mērce (recepte ir arī zemāk). To var pagatavot iepriekš vai izmantot atlikušo mērci pēc gaļas cepšanas. Daļa no mērces...

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie...

Šie makaronu salāti, pasniegti krēmīgā mērcē ar skābo krējumu, majonēzi un citronu sulu, ir bagāti ar tradicionālajām populāro amerikāņu sukcotaš salātu sastāvdaļām: lima pupiņām,...

Šie kartupeļu salāti pabaros viesus, kamēr jūs grilējat gaļu, un tie ir tālu no tradicionālajiem salātiem, kas gatavoti ar pārvārītiem kartupeļiem, majonēzi un...

Lai viesi nepaliktu izsalkuši, gaidot lielo pamatēdienu, pagatavojiet ātrus uzkodu salātus ar nosaukumu "Antipasto". Vārīti makaroni tiek sajaukti ar dažādiem itāļu gardumiem,...

Ptitim ir neliela pasta, kas savas formas dēļ pazīstama kā Izraēlas kuskus. Tā ir izplatīta sastāvdaļa Tuvo Austrumu stila ēdienos, piemēram, šajos salātos. Tās...

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai arī ribiņas, kas izgrieztas no...

Pēc šīs receptes pagatavota liellopa gaļas kotlete der jebkuram burgeram; atliek vien to uzlikt uz maizītes un pārkaisīt ar mērcēm, dārzeņiem, sieriem un citām izvēlētām piedevām.

Palutiniet sevi ar gardu Vidusjūras makaronu ēdienu, kas apvieno spilgtas dārzeņu un pikantu desu garšas. Vārīti rigatoni makaroni tiek sajaukti ar grilētām itāļu desiņām,...

Liellopa steiks tiek uzskatīts par vienu no labākajām alternatīvajām steika šķirnēm, kas piedāvā pienācīgu gaļas gabalu par saprātīgu cenu. Tas ir liesāks un nedaudz stingrāks nekā augstākās kvalitātes gabals, bet...

Šī burgera kotlete ir pagatavota līdzīgi kā krokete: malta gaļa, fritēta rīvmaizē. Mērķis ir zeltaina, kraukšķīga garoziņa, tāpēc, ja tās veidojat no jēlas...

Olas šķīstītavā ir populāras itāļu brokastis, kas sastāv no olu kulteņa, ceptas tomātu marināras mērcē. Itālijā to sauc par uova al purgatorio. Šis ļoti vienkāršais ēdiens ir pilns ar košām...

Meksikāņu gaumē gatavota olu kultenis ir sātīgs ēdiens, kas ir pilns ar dārzeņiem un košām dienvidu garšām. Olas pannai pievieno pēc tam, kad zaļie sīpoli un čili pipari ir apcepti sviestā.

Šis ēdiens tiek gatavots plašā čuguna pannā un ir lieliski piemērots gan ikdienas brokastīm mājās, gan kempingam pie ugunskura. Kartupeļi tiek sagriezti mazos gabaliņos,...

Melnā tēja ar citronu ir ne tikai karsts, uzmundrinošs dzēriens; tā var būt arī pamats vienkāršam, bet gardam un atspirdzinošam alkoholiskajam kokteilim. Pagatavojiet lielu dzēriena krūzi...

Meksikāņu fajitas var izmantot pat nogatavojušos vasaras ķirbi. Tie satur daudz šķiedrvielu, un to neitrālā garša lieliski papildina citas, spilgtākas garšas.

Šī itāļu kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir Campari rūgtie dzērieni, džins un saldais vermuts, kas sajaukti vienādās daļās. Tomēr klasiskā dzēriena saldskābais un pikantais aromāts...