Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes

Grezns cūkgaļas karbonādes gabals, kas cepts ar augļiem, vienmēr izskatās svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Pirms cūkgaļas ievietošanas cepeškrāsnī kopā ar bumbieriem, to rūpīgi apcep...

Fenheļa sakne ar savu lakricas garšu lieliski papildina saldskābos un pikantos sīpolus šajā cepto kartupeļu piedevā, kas labi sader ar gandrīz jebkuru gaļas ēdienu. Mazie kartupeļi nav...

Cepšana cepeškrāsnī patīkami mīkstina un saldina sīpolu aso garšu, un citrona vinegreta piedeva piešķir vēl lielāku sarežģītību un pilnību. Cepti sīpoli ir...

Cepiet sēņu cepurītes ar sviestu, ķiplokiem, garšaugiem un anšovu pastu un pasniedziet kā uzkodu ar maizi vai kā piedevu. Anšovu pasta šajā receptē darbojas kā unikāls garšas pastiprinātājs...

Cepts ziedkāposts ir iecienīts tā patīkamās riekstu garšas un daudzpusības dēļ. Tas lieliski sader ar daudzām garšaugu un garšvielu kombinācijām, tomēr joprojām ir mazkaloriju piedeva. Sarkanais...

Ceptu saldo kartupeļu garšu medus-kanēļa glazūrā pastiprina malti ančo čili pipari un grauzdēti pekanrieksti. Dekorācija ir tieši īstajā daudzumā salda un tieši īstajā daudzumā sāļa, un pekanriekstu kraukšķīgums rada patīkamu kontrastu.

Gaļas bumbiņas gaļas gabalu vietā piešķir sautējumam interesantāku un unikālāku garšu. Vāriet tās uz lēnas uguns kopā ar sasmalcinātiem tomātiem, olīvām, cukini un pupiņām un pasniedziet kā pamatēdienu ar maizi,...

Grilētu vistas fileju pasniedz ar pērļu miežu, vīnogu un riekstu salātiem atsvaidzinošā citronu-piparmētru mērcē. Daļa no tās pašas mērces tiek izmantota vistas marinēšanai pirms grilēšanas, un baltie...

Avokado, cepts bekons, lociņi un pikanta mērce uz gočudžanas bāzes pārvērš garlaicīgos brūnos rīsus par lielisku korejiešu stila ēdienu. Pēdējais pieskāriens ir cepta ola. Tās šķidrais dzeltenums...

Šis rāceņu piedevas ēdiens piedāvā brīnišķīgu pikantu sīpolu, rozmarīna un pikantu sarkano piparu pārslu kombināciju ar kontrastējošu medus glazūru un zeltainām rozīnēm. Cepiet rāceņus kā kartupeļus, pievienojot medu...

Sautēti rāceņi ar edamame pupiņām ir vienkāršs, gards un veselīgs piedevu ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Lieliski sader ar svētku gaļu vai ceptu mājputnu gaļu, rāceņi tiek sautēti nelielā...

Āzijas ingvera-laima mērce piešķir šim ēdienam spilgtu garšu. Daļa no tās tiek izmantota vistas filejas marinēšanai, bet daļa tiek pievienota kā mērce vārītajām nūdelēm. Tikai 10 minūtes marinēšanas...

Šis neparastais veselu sarkano pērļu sīpolu un pastinaka piedevu ēdiens saldskābā ingvera glazūrā izskatās ļoti svinīgi un būs īsts galda centrālais elements. Lai pagatavotu dārzeņus...

"Krabis ar ingveru un zaļajiem sīpoliem ir klasisks Kantonas ēdiens, kas man garšojis visu mūžu," saka recepšu autore Viviāna Čana. "Lai gan daudziem restorāniem ir sava versija..."

Maiga cūkgaļas fileja ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota cepšanai vokpannā. Sagrieziet to plānās šķēlītēs un apcepiet ar baklažāniem, papriku un ingveru spīdīgā Āzijas mērcē.

Vistas stilbiņi tiek sautēti ar šitake sēnēm saldskābā mērcē ar zaļajiem sīpoliem, ingveru, čili pipariem, tomātiem un brūno cukuru, līdz tie ir mīksti un mērce sabiezē. Pēc dažām...

Šīs vienkāršās mērces ar svaigiem vīnogu tomātiem pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes: vienkārši apcepiet tos veselus smaržīgā olīveļļā ar ķiploku un sarkano piparu pārslām, un jums būs...

Sagrieztus baklažānus apviļājiet rīvmaizē un apcepiet eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Pasniedziet kā uzkodu ar mērci vai kā piedevu. Lai iegūtu īpaši kraukšķīgu...

No vakardienas vakariņām atlikušie vārītie rīsi ir lieliska bāze pilnīgi jaunam un gardam ēdienam, kas patiks visai ģimenei. Apcepiet rīsus ar rīvētiem burkāniem, zaļajiem zirnīšiem un zaļajiem sīpoliem...

Šī sautējuma iedvesmas avots ir franču sīpolu zupa, radot sātīgu, siera piedevu, kas ir ideāli piemērota svētku maltītei. Lai ietaupītu laiku, sīpolus var karamelizēt iepriekš un nolikt malā...

Ja esat mēģinājuši franču sīpolu zupu un, tāpat kā daudzi citi, domājat, ka labākā daļa ir kraukšķīgā maize, kas pārkaisīta ar lipīgu sieru, tad šī recepte ir domāta tieši jums! Maizes pudiņš,...

Pikantā mērce ar marinētiem gurķiem un kraukšķīgiem frī kartupeļiem padara šos salātus neticami gardus. Šai receptei piemēroti tikai plāni, cirtaini frī kartupeļi. Tie izskatās...

Vārītus fusilli makaronus sajauc ar mājās gatavotu tomātu mērci, ceptu muskatķirbi un četriem sieriem — svaigu rikotu, mocarellu, gorgonzolu un parmezānu — un cep, līdz...

Sierīgākā, sulīgākā un košļājamākā vistas lazanja tiek gatavota ar četriem siera veidiem: rikotu, parmezānu, mocarellu un Asiago. Mērcei izmantojiet vistas stilbiņus bez ādas un kauliem.

Pat bez gaļas lazanja var būt neticami garda, it īpaši, ja tajā ir četri sieri: kazas siers, parmezāns, mocarella un biezpiens, kas ir lielisks tradicionālās rikotas aizvietotājs. Šajā receptē...

Cepiet makaronus mājās gatavotā tomātu mērcē ar sēnēm, bekonu un četriem sieru veidiem – rikotu, Asiago, Parmezānu un mocarellu –, lai pagatavotu lipīgu sautējumu, kas patiks gan bērniem, gan...

Jūras asaris tiek cepts kopā ar saldajiem un asajiem pipariem, ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem to aromātiskajā sulā, atsevišķos folijas paciņās. Papildus jūras asarim, jebkurš balts...

Liellopa steiku grilējiet ar jauniem pavasara sparģeļiem, ķiplokiem un majorānu atsevišķos folijas paciņās. Šai receptei izmantojiet plānu griezumu, lai gaļa tiktu gatava vienlaikus ar dārzeņiem.

Folijas paciņu skaistums slēpjas apstāklī, ka tās cepšanas laikā saglabā visas ēdiena sulas un garšas. Šajā receptē garneļu dabīgās sulas ir apvienotas ar sviestu, baltvīnu un...

Cepšana atsevišķos folijas paciņās ir ērts veids, kā ātri pagatavot garšīgu ēdienu bez netīru trauku kalna, un to var pasniegt tieši paciņās, nevis uz šķīvjiem. Cepiet fileju...

Ieprieciniet savus viesus ar gardu Karību jūras reģiona ēdienu, kas pagatavots atsevišķās grilētās maizītēs. Vistas gaļa ir marinēta pikantā džerka garšvielu pastā un pasniegta folijā kopā ar vistas šķēlītēm...

Dārzeņu cepšana folijas paciņās uz oglēm piešķir dziļāku, dūmakainu garšu. Cepiet tos atsevišķās porcijās un pasniedziet ar citronu mērci un za'atar, pārkaisītu ar...

Krēmveida spināti ir garda un veselīga piedeva, kas lieliski sader ar gaļu vai mājputniem. Šajā vēl veselīgākajā un mazāk kaloriju versijā tradicionālā biezā krējuma vietā tiek izmantots krēmīgs spinātu biezenis...

Neticami vienkāršs svētku tītara piedevas ēdiens — šis sautējums ir kukurūzas maizes un kukurūzas pudiņa krustojums. Tas ir mitrs un garšīgs, īpaši ar tā košļājamo...

Šī ir visvieglāk pagatavojamā spinātu un artišoku mērce! Visas sastāvdaļas vienkārši ievieto cepamtraukā un dodas tieši cepeškrāsnī — pat saldēti spināti...

Vistas stilbiņi ir lieliski piemēroti maziem iesmiem, kas sanāk brīnišķīgi sulīgi un maigi. Apviļājiet tos ar jogurta mērci, kas aromatizēta ar garšaugiem, ingveru, kariju un čili pipariem, un grilējiet uz...

Sautējiet vistas stilbiņus ar turku zirņiem, karija pulveri un aromātiskām garšvielām, lai pagatavotu satriecošu improvizētu kariju, kas iedvesmots no Trinidādas vistas roti. Pasniedziet ar kraukšķīgiem kāpostu salātiem...

Šis ātrais un gardais ēdiens ir pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots gan īpašiem gadījumiem, gan ātrām vakariņām darba dienu vidū. Tītara krūtiņa tiek sagriezta plānās kotletēs un garšota...

Šajā vienkāršajā piedevā saldo kartupeļu saldums lieliski sader ar indiešu garšvielām, kas ir ideāli piemērota pasniegšanai kopā ar svētku gaļu vai mājputniem. Pārkaisiet garšvielu biezeni ar grieķu jogurtu un pasniedziet...

Ja jums ir palikusi pāri grilēta vista, pagatavojiet šos gardos salātus indiešu gaumē. Vista tiek pārlieta mango čatnija mērcē ar salātiem un sagrieztiem ceptiem saldajiem kartupeļiem...

Cepiet burkānus un ziedkāpostus ar karija garšvielām, pēc tam samaisiet ar sagatavotu pikantu kuskusu un svaigām salātu lapām atsvaidzinošā jogurta-laima mērcē. Šie salāti ir barojoši,...

Šis veģetārais burgers ir iedvesmots no samosu garšām un aromātiem. Smalki sagriezti dārzeņi piešķir kotletēm tekstūru, savukārt saldskābais tamarinda kečups izceļ garšvielu un kartupeļu garšu. Ja nē...

Šajā gardajā veģetārajā burrito, kas pildīts ar turku zirņu kariju un svaigu gurķu un tomātu salsu, Meksika satiekas ar Indiju. Pagatavojiet to brokastīm vai ņemiet līdzi uz vietas...

Šīs nelielo glutēna nesaturošās sviestmaizes ir pagatavotas ar ābolu šķēlītēm maizes vietā. Tās ir ar zemu kaloriju daudzumu, un sulīgais ābols piešķir brīnišķīgu atspirdzinājumu pikantiem vistas salātiem ar kariju.

Šie mazie, glītie burkāni var būt patstāvīgs svētku galda piedevu ēdiens, ja tos cep veselus. Lai līdzsvarotu burkānu saldumu un piešķirtu tiem sāļuma pieskaņu, vislabāk ir...

Daudzi cilvēki dod priekšroku cūkgaļas filejai tās pagatavošanas vienkāršības dēļ. Tā nav jāsagriež; tā ir sulīgāka, ja to ēd veselu. Tā nav jāmarinē; tā jau ir mīksta. Un tā ātri pagatavojas. Svarīgi...

Šie klasiskie vasaras salāti bieži tiek ēdti kā pamatēdiens. Tie ir sātīgi, sulīgi un neticami garšīgi, pildīti ar kraukšķīgiem gurķiem, smaržīgu piparmētru un saldiem, spilgtiem ķiršu tomātiem.

Šajā receptē pikanta apelsīnu vinegreta mērce tiek izmantota divas reizes: lai piešķirtu garšu grilētiem mahi-mahi rīsiem un lai pagatavotu melno pupiņu rīsus. Apkaisiet ar sasmalcinātiem...

Maigi vistas gabaliņi ir kraukšķīgi apcepti un cepti kopā ar garšaugiem, papriku, garšvielām, rīsiem un zaļajiem zirnīšiem, lai pagatavotu pilnvērtīgas vakariņas vienā pannā, kas...

Ja jūsu pieliekamajā ir konservu kārba ar baltajām pupiņām un burciņa ar kaltētiem tomātiem, apvienojiet tos šajos gardajos makaronu salātos! Selerijas piešķir bagātīgu, sulīgu garšu un...