Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes

Laša fileja, cepta uz sarkanā sīpola un tomatillo (fizāļa veids), iegūst perfekti sulīgu un maigu pēcgaršu. Pasniegta ar ceptiem dārzeņiem, tomatillo augļainā skābenība lieliski papildina ēdienu.

"Ceptas kartupeļu pankūkas (latkes) ir tradicionāls Hanukas gardums, bet man patīk tās gatavot arī Pashā svētkiem, jo ​​tās ir tik gardas un viegli pagatavojamas košera gaumē (bez maizes vai ierauga!). Šīs...

Šī veģetārā, bezglutēna, mazkaloriju, tomēr absolūti gardā Boloņas pasta ir sapnis ikvienam, kurš seko līdzi savam uzturam. Tradicionālās pastas vietā tā ir pagatavota ar spageti ķirbi, sadalītu...

"Šī vienkāršā recepte ir labākais veids, kā es zinu, kā pagatavot vienu traku dārzeni," dalās Gajs Fieri. "Sākumā tas izskatās pēc pilnīgi parasta ķirbja, bet pēc cepšanas tas viegli...

Spageti ķirbis ir lielisks veids, kā pagatavot dārzeņu makaronus bez īpašām dārzeņu griezējām vai spiralizatoriem. Vienkārši uzsildiet to mikroviļņu krāsnī, un mīkstums dabiski sadalīsies.

Šī recepte ir iedvesmota no tradicionālās spāņu tortiljas (ceptas olas un kartupeļu ēdiena). Tā ir papildināta ar pikantu čorizo ​​desu un pikantu kazas sieru, lai radītu ēdienu, kas ir ideāli piemērots...

Ja jums garšo drupināti kartupeļi ar piedevām, bet nevēlaties gaidīt stundu, kamēr tie cepas cepeškrāsnī, šī recepte ir domāta jums. Kartupeļi ir tvaicēti un pūkaini tikai dažu minūšu laikā...

Mikroviļņu krāsns ir ideāli piemērota ātru, veselīgu ēdienu pagatavošanai, piemēram, šim zivju un dārzeņu sautējumam, kas būs uz galda tikai 15 minūtēs. Lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū...

Šis klasiskais amerikāņu sautējums tiek gatavots pilnībā mikroviļņu krāsnī ar svaigiem spinātiem, kas pēc īsas uzsildīšanas saglabā savu bagātīgo, spilgti zaļo krāsu. Pārlejiet to ar krēmīgu mērci,...

Pannā cepts liellopa steiks ar kartupeļu biezeni un zaļajiem zirnīšiem ir klasika, kas vienmēr ir populāra pat darba dienu vakariņās, jo šajā receptē tiek izmantots lēts steiks. Bet visvairāk...

Šai receptei saldētus kartupeļu varenikus nevajag vārīt; tos var apcept tieši pannā. Tas ne tikai samazinās gatavošanas laiku, bet arī nodrošinās, ka mīkla ir pilnībā izcepta, tāpēc vareniki...

Šis vienkāršais makaronu sautējums ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas svētku ballītes atlikušo šķiņķi. Sajauciet to ar vārītiem makaroniem un zaļajiem zirnīšiem krēmīgā mērcē, pārkaisiet ar sieru un...

Lai pagatavotu šo brīnišķīgo svētku piedevu, viss, kas jums nepieciešams, ir burkāni, nedaudz sviesta, tējkarote cukura un svaigs timiāns. Burkāni sanāk spīdīgi un izskatās garšīgi, kad...

Šī recepte atgādina ebreju šakšuku: olas tiek sautētas mērcē. Tikai šoreiz tomātu mērces vietā tā ir zaļā salsa verde, kas gatavota ar tomatillos. Mērce arī...

Šī cepeškrāsnī cepto cukini recepte ir neticami vienkārša, taču augstas kvalitātes extra virgin olīveļļas un svaiga timiāna pievienošana padara cukini neticami aromātisku un perfektu...

Cepeškrāsnī cepta kukurūza ir daudz garšīgāka nekā vārīta kukurūza. Un ar šo vienkāršo recepti tas ir tikpat vienkārši. Cepiet vālītes tieši vālītēs, iepriekš noņemot "matus" un...

Pupiņas ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un tās ir gardas ar kausētu sieru. Šo sautējumu var pagatavot mikroviļņu krāsnī tikai 10 minūtēs un tas ir lieliski piemērots gardai un veselīgai pusdienu maltītei.

Šie meksikāņu gaumē gatavotie vistas pirkstiņi nav panēti parastā rīvmaizē, bet gan sasmalcinātos tortiljas čipsos. Centieties atrast čipsus ar zemu sāls saturu...

Saldie tomāti, piparota rukola, kraukšķīga pitas maize un sulīga vista veido šos vieglos, bet veselīgos un barojošos Vidusjūras stila salātus. Lai ātri pagatavotu vistu...

Timiāns, tomāti un olīvas piešķir vienkāršiem kartupeļiem un gaļai Vidusjūras noskaņu. Cepiet kartupeļus ar tomātu šķēlītēm uz ceptu sīpolu un timiāna gultas un pasniedziet kā piedevu kopā ar ceptiem...

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā ir iecienītas Vidusjūras reģiona sastāvdaļas: bulgurs, smalki sagrieztu svaigu dārzeņu salāti, sasmalcināta vistas gaļa skābā vinegretē un...

Lai gan daudzās kotlešu receptēs maltajai gaļai jāpievieno baltmaizes šķēle, šajā receptē tiek izmantotas tortiljas čipsi. Gatavās kotletes tiek pasniegtas ar ceptiem papriku un sīpoliem (populārs...

No liellopa gaļas kotletēm, kas palikušas pāri, var pagatavot gardu un sātīgu itāļu omleti, kas pietiek četru cilvēku ģimenei. Ceptas sēnes, kas ir lieliski...

Šis gardais kišs ir pildīts ar kartupeļu biezeni, bekona gabaliņiem un ceptu itāļu desu. Tas ir sātīgs un pasniegts kopā ar viegliem, kraukšķīgiem salātiem vinegreta mērcē, kas ir ideāli piemērots...

Šī sviestmaize ir ideāli piemērota tiem, kas nolēmuši izslēgt maizi no sava uztura, un gaļas cienītājiem. Maizīšu pusīšu vietā tajā tiek izmantotas divas lielas, plānas cūkgaļas kotletes ar...

Šī recepte ir iedvesmota no tradicionālās Pensilvānijas holandiešu virtuves. Tajā ir apvienots kartupeļu biezenis un tītara maizes pildījums, lai pagatavotu sātīgu un gardu ēdienu. Šim nolūkam...

Šis īpašam gadījumam paredzētais ēdiens apvieno divas populāras dim sum uzkodas: lipīgos rīsus, tvaicētus lotosa lapā, un lipīgos rīsus ar ķīniešu desu. Sausā ķīniešu...

Ja vēlaties debatēt ar pavāriem, palūdziet viņiem aprakstīt perfektu ceptas olas sviestmaizi. Puse no viņiem droši vien pateiks, ka pareizā versija ir divas olas un amerikāņu siers uz bulciņas...

Šīs vienkāršās desu un paprikas lazanjas versijas pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un tā būs uz galda stundas laikā. To var arī sagatavot iepriekš un uzglabāt...

Šis vasaras piedevas ēdiens ir pilns ar visām klasiskā pildītā ceptā kartupeļa garšām, un to pagatavošanai nav nepieciešams ieslēgt cepeškrāsni vai uzsildīt virtuvi. Mīkstie sarkanie kartupeļi tiek sajaukti ar tartleti...

Šiem siltajiem cepto kartupeļu salātiem ir visas klasiskā pildītā ceptā kartupeļa sastāvdaļas: daudz siera, sāļie bekona gabaliņi, krēmīgs skābais krējums un lociņi. Ideāla piedeva...

Šiem salātiem pat nav nepieciešams sasmalcināt mazos salātlapas un endīvijas. Vienkārši atdaliet galviņas lapās un samaisiet tās kopā ar pārējiem dārzeņiem vieglā skābā krējuma un mārrutku mērcē. Šo salātu kulminācija būs...

Lai šiem makaroniem piešķirtu sarežģītāku un dziļāku garšu, izmantojiet vairāku veidu sēnes, piemēram, šampinjonus, austeru sēnes vai šitaki sēnes. Tās lieliski papildina dabisko itāļu desu...

Ja nolemjat grilēt brokoļus, nesadaliet galviņu ziediņos; tā vietā grilējiet tos kopā ar kātu, sagriežot to gareniski lielos gabalos. Kāts ir tikpat barojošs kā pārējie brokoļi...

Šī klasiskā Pad Thai ēdiena mazkaloriju versija ir pilna ar visām tradicionālajām garšām, taču tā ir vēl sulīgāka un atsvaidzinošāka, pateicoties pievienotajiem dārzeņiem. Šajā receptē tiek izmantots samazināts daudzums...

Ja jums patīk lazanjas ideja, bet vēlaties to pagatavot mazāk kaloriju saturošu, šī recepte jums palīdzēs. Lazanjas loksnes ir pārklātas ar vieglu rikotas un šalotes mērci, sasmalcinātiem dārzeņiem un svaigiem...

Šajos salātos satiekas sulīgas zaļās pupiņas un krēmīgi baltās kanelīni pupiņas, kas jūs iepriecinās ar kontrastējošu tekstūru un atsvaidzinošas citrusaugļu garšas kombināciju ar nelielu sarkano pupiņu dzirksti...

Spageti būs vieglāki, sulīgāki un atsvaidzinošāki, ja tos kombinēsiet ar plānām cukini šķēlītēm un citronu. Cukini var sagriezt plānās nūdelēs ar spirālveida griezēju vai arī meklēt lielveikalos...

Cepšana (nepārtraukti maisot) saglabā sniega zirņu svaigumu, sulīgumu un saldumu. Veikalā nopērkama gong pao mērce (sojas mērces, ingvera, čili un sezama maisījums...).

Šī turku klasika – gaļas bumbiņas un kartupeļi tomātu mērcē – ir lieliski piemērota gan neformālām ģimenes vakariņām, gan iftaram (vakariņas Ramadāna laikā). Ir pieejami dažādi...

Sarkanās lutjānzivs fileju sautē vienā pannā kopā ar itāļu desu, sīpoliem, papriku un rozmarīnu, līdz tā ir gatava, un pasniedz ar ceptiem kartupeļiem. Marinēti ķiršu pipari ēdienam piešķir īpašu garšu.

Šis gardais sacepums ar lipīgo sieru, aromātisku itāļu desu un saldajiem pipariem ir lieliski piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Ja gatavojat to brokastīm, sacepumu varat pagatavot iepriekšējā vakarā...

Ja jums garšo ķirbis sāļā ēdienkartē, šī gaļas piedevas recepte jūs nepievils. Šis spilgtais Tuvo Austrumu stila ptitim piedevas ēdiens līdzsvaro muskatķirbja un dateļu dabisko saldumu...

Sātīgas pildītas paprikas var pagatavot, netērējot laiku cepšanai – lēnajā plītī! Vienkārši apbrūniniet malto liellopu gaļu un rīsus lēnajā plītī, pēc tam piepildiet ar tiem lielas paprikas un pabeidziet gatavošanu.

Olu nūdeles ar tītara desu un saldajiem pipariem ir lieliska vakariņa darba dienu vidū. Taču patiesi gardu to padara vieglā skābā krējuma mērce ar papriku, ķiplokiem un...

Šie sautējumi, pildīti ar gaļu, dārzeņiem un pārkaisīti ar Tater Tots, tiek gatavoti Minesotā lielām ģimenes sanākšanām, pusdienām un baznīcas vakariņām. Tas izskatās vienkārši, bet...

Karstais katls (jeb karstais ziedkāposts) ir gardas ķīniešu vakariņas, kas tiek gatavotas tieši pie galda. Tas ir vairāk nekā tikai vārošs katls galda centrā ar ap to izvietotām uzkodām. Tas ir brīnišķīgs veids, kā pavadīt...

Šī slavenās Nešvilas stila pikantās vistas veģetārā versija pagatavojas daudz ātrāk un ir tikpat garda. Lai tofu būtu kraukšķīgs un garšīgs, ir svarīgi to cept, to nekustinot...