Mikroviļņu krāsnī gatavoti krēmīgi spināti
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 260, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 61 mg nātrijs 413 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 260, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 3 G., holesterīns 61 mg nātrijs 413 mg cukurs 2 G.
Šis klasiskais amerikāņu sautējums tiek gatavots pilnībā mikroviļņu krāsnī ar svaigiem spinātiem, kas pēc īsas uzsildīšanas saglabā savu bagātīgo, spilgti zaļo krāsu. Sajauciet to ar krēmīgu mērci, nedaudz ilgāk karsējiet mikroviļņu krāsnī, lai garšas iesakņotos, un pasniedziet, pārkaisītu ar rīvmaizi, lai iegūtu kraukšķīgu virskārtu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 350 g mazu spinātu
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos
- 0,5 glāzes bieza krējuma
- 30 g krēmsiera, sagriezta 4 gabalos
- 3 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
- Šķipsniņa kajēnas piparu
- Šķipsniņa svaigi malta muskatrieksta
- Smalki sarīvēta miziņa un puscitrona sula
- 1/3 glāzes rīvmaizes vai cepti sīpoli
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spināti, krējuma siers, krējums, Parmezāna siers, malti kajēnas pipari, muskatrieksts, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet spinātus un 2 ēdamkarotes ūdens lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā. Cieši pārklājiet ar pārtikas plēvi; ar naža galu centrā iegrieziet nelielu iegriezumu, lai izplūstu tvaiks. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu (100%), pa vidu apmaisot, līdz spināti ir savīti, apmēram 3 minūtes 1100 W mikroviļņu krāsnī vai 6 minūtes 700 W mikroviļņu krāsnī. Esiet uzmanīgi, lai, noņemot plēvi, neapdedzinātos ar karstu tvaiku.
- Mikroviļņu krāsnij piemērotā 20 cm kvadrātveida cepamtraukā sajauciet sīpolu, ķiploku, sviestu, 1/4 tējkarotes sāls un pāris šķipsniņu melno piparu. Cieši pārklājiet ar pārtikas plēvi; centrā iegrieziet nelielu iegriezumu. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu (100%), līdz sīpoli ir mīksti un caurspīdīgi, 5 minūtes 1100 vatu mikroviļņu krāsnī vai 8 minūtes 700 vatu mikroviļņu krāsnī. Ja sīpoli joprojām ir nedaudz stingri, turpiniet karsēt mikroviļņu krāsnī, pārklāti, ar 30 sekunžu intervālu, ik pa laikam apmaisot.
- Izspiediet spinātus, lai noņemtu lieko ūdeni, un ievietojiet tos cepamtraukā kopā ar sīpolu maisījumu. Pievienojiet saldo krējumu, krēmsieru, parmezānu, kajēnas piparus, muskatriekstu, 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Karsējiet mikroviļņu krāsnī bez vāka ar lielu jaudu (100%) 5 minūtes 1100 W mikroviļņu krāsnī vai 7 minūtes 700 W mikroviļņu krāsnī. Spinātiem jābūt karstiem un dzirkstošiem, un krēmam jābūt nedaudz sabiezējušam..
- Pievienojiet citrona sulu un samaisiet. Apkaisiet ar rīvmaizi vai ceptiem sīpoliem un citrona miziņu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
