Cepšanas meistars Bobs Gibsons sāka lietot šo tagad jau slaveno galda mērci Big Bob Gibson bārā-bārdā Dekatūrā, Alabamas štatā, gandrīz pirms 100 gadiem. Tie, kas turpina viņa mantojumu, uzskata...
Receptes ar gatavu ēdienu kaloriju saturu
Šis vieglais, dzirkstošais kokteilis tiek pasniegts kā punšs lielā bļodā plašai publikai. Tas patiks gan viskija cienītājiem, gan tiem, kas dod priekšroku augļu kokteiļiem. Pievienojiet bļodiņai daudz ledus...
"Bērnībā man ļoti patika tās pūkainās, apaļās maizītes ar desu centrā," dalās Mollija Jeha. "Bet nesen es Instagramā ieraudzīju šīs burvīgās zieda formas desu rullīšus un uzreiz iemīlējos! Tie būtībā ir...
Šī izsmalcinātā franču kūka sākotnēji tika pasniegta Parīzes operā 20. gs. piecdesmito gadu sākumā. Biskvītkūku tradicionāli gatavo no maltām mandelēm un saputotiem olu baltumiem. Un, lai to panāktu...
Šīs smaržīgās smalkmaizītes ar svaigām avenēm un citrona miziņu ir gatavotas no pilngraudu miltiem un auzu pārslām, kas papildina pildījuma augļu svaigumu ar maigu riekstu garšu...
Šie gardie pilngraudu itāļu kalcones stila pīrāgi ir iecienīti gan bērnu, gan pieaugušo vidū, un tos ir viegli uzglabāt saldētavā, lai ātri pagatavotu bez atkausēšanas. Pildījums...
Gardas un veselīgas pankūkas ir tieši tas, kas nepieciešams vēlām svētdienas brokastīm. Pagatavotas no universālo un pilngraudu kviešu miltu maisījuma, tās ir saldinātas ar ābolu un medu...
Grūti noticēt, ka salds arbūzs un pikantas halapenjo pipari var saderēt vienā dzērienā, bet tā tiešām ir! Tikai viens malks, un jūs sajutīsiet arbūza atsvaidzinošo vēsumu, kam sekos...
Šī načo stila uzkoda ir lieliski piemērota mājas ballītēm. Vafelēs sagriezti frī kartupeļi tiek pasniegti uz liela šķīvja, pārklāti ar biezu čedaras un mocarellas siera mērci un...
Šis fritētais jūras velšu šķīvis ir lieliska uzkoda pie alus. Vairāki jūras velšu veidi (krabji, austeres, gliemenes, garneles, ķemmīšgliemenes) un zivju filejas ir apviļātas rīvmaizē...
Sulīgas krabju kotletes tiek pasniegtas kā uzkoda vai pamatēdiens ar ķiploku aioli, selerijas sakni un citrona daiviņām pārliešanai. Kūkas ir gatavotas no dabīgiem kunkuļiem...
Plānas teļa gaļas karbonādes apviļā miltos un olā, pēc tam apcep līdz gardai zeltaini brūnai krāsai un pasniedz ar brīnišķīgi skābu sviesta, kaperu un baltvīna mērci. Tas ir...
Šis sātīgais, slāņotais sautējums (strata) ir vienlīdz garšīgs gan brokastīm, gan vakariņām. Aromātiskais un sāļais, tas ir pildīts ar gaļas gabaliņiem, mērcētu maizi, kūstošu sieru un sulīgiem spinātiem. Pirms...
Šī mājās gatavotā rančo mērce ar paniņām, čedaras sieru un bekonu ir tik garda, ka vēlēsieties to izmantot ne tikai šajos salātos. Rī Dramonds pārlej mērci pāri veselai salātu daiviņai...
Cēzara mērci visvieglāk pagatavot blenderī, sablendējot visas sastāvdaļas, līdz tā ir pilnīgi gluda, emulģēta un bieza. Ja jums ir anšovi, varat sablendēt dažus...
Šī recepte ir lielisks risinājums tiem, kas nevar izlemt starp Koba salātiem un aisberga salātu šķēlīti. Rī Dramonds pasniedz salātu šķēlīti ar sātīgām sastāvdaļām, piemēram...
Fani Mollijas Jehas salātus sauc par "vienkāršiem un supergaršīgiem", bet mums vienkārši jāpiebilst "gudri". Viņa pannā sviestā apgrauzdē panko rīvmaizi,...
Šajā receptē tiek izmantots lēts Londonas grila steiks, kas var izturēt spēcīgu marinādi un gatavošanu augstā temperatūrā, tomēr ir pietiekami liels, lai pasniegtu vairākām personām. Nedaudz...
Ina Gartena saviem rukolas salātiem pievieno pusglāzi saldskābu žāvētu dzērveņu, atsaucoties uz Cape Cod kokteili, kā arī grauzdētus valriekstus, sagrieztu ābolu un...
"Esmu dzimusi un augusi Ganā, un mēs vienmēr svinējām jebkuru svarīgu notikumu ar lielām dzīrēm," atceras recepšu autore Gabi Odebode. "Ģimenes locekļi un draugi pulcējās ap galdu ar..."
Šajā receptē tiek izmantots veikalā nopērkams biskvīta maisījums, kas ievērojami atvieglo procesu. Lai pagatavotu šīs izsmalcinātās Ziemassvētku kēksiņus, jums nebūs jāpērk nekādi izsmalcināti...
Šie cepumi atrisinās jūsu dilemmu par to, ko darīt ar mīklas pārpalikumu. Taču esiet gatavi tam, ka jūsu ģimene par tiem ies trakā prātā, un jums būs jāpagatavo jauna mīklas porcija tikai viņiem. Tā vietā...
Gatavojot dažādus ēdienus svētku galdam, ātri vien izsīkst kaltēto garšaugu un garšvielu krājumi. Šis pikantais garšvielu maisījums palīdzēs tos papildināt jūsu saimniekiem. Ticiet man, jebkurš...
Tā kā rozmarīna un citrusaugļu garšas dominē daudzos Ziemassvētku un Jaungada ēdienos, šis etiķis, kas piesūcināts ar svaigu rozmarīnu, apelsīna miziņu un ķiploku, ir labs,...
Karstā šokolāde ir lieliski piemērota Ziemassvētku vai Jaungada dāvanām. Rī Dramonds ielej karstās šokolādes maisījumu burkā skaistās kārtās un pievieno zīmīti ar instrukcijām...
Šīs brīnišķīgās šokolādes kēksiņi tiek cepti konusa formas papīra formiņās, pēc tam pārlieti ar izkausētu šokolādi un dekorēti ar sarkanām, zaļām un sudrabainām dražēm. Tie izskatās tieši kā...
Granolas cienītājiem visvairāk garšo kunkuļi vai puduri. Kāpēc gan nepagatavot mājās gatavotu granolu pilnībā pudurīšos? Rī Dramonds tos ievieto maisiņos, sasien ar lentītēm un...
Lai piešķirtu populārajam itāļu liķierim limoncello tā unikālo garšu, citronus nomainiet ar sezonāliem kumkvatiem – ziemas citrusaugļiem, kas, neskatoties uz savu nelielo izmēru, ir ļoti...
Ikviens, kurš jebkad ir bijis Ņujorkā, ir nogaršojis firmas bageļus, kas pārkaisīti ar magoņu sēklām, sezama sēklām, sāli, kaltētiem sīpoliem un ķiplokiem. Šīs kraukšķīgās maizes garšo tieši tāpat — absolūti pārsteidzoši! Viņu...
Caurspīdīgas pudeles, kas pildītas ar etiķi, svaigām dzērvenēm un timiāna zariņiem, izskatās koši un svētku noskaņās. Uzdāviniet tās kā lielisku Ziemassvētku vai Jaungada dāvanu saviem mīļajiem un draugiem.
Šīs baklavas garšas trifeles nav jācep, un tās ir tik viegli pagatavot, ka varat iesaistīt visu ģimeni, pat pašus mazākos, lielas porcijas pagatavošanā. Pirms jūs to pamanīsiet, jūs jau būsiet...
"Šis sāļais kraukšķis ir mana versija par zemesriekstu recepti, ko man iedeva draugs," dalās Reičela Reja. "Es to pielāgoju, pievienojot vairāku veidu riekstus, čili piparus, kanēli un nedaudz..."
Šīs burvīgās, ēdamās Ziemassvētku dāvanas ir pagatavotas no kraukšķīgiem, mājās gatavotiem krekeriem. Katrā kastītē ir dāsna siera smērējuma porcija, kas ir ideāli piemērota dažādu uzkodu mērcēšanai, tostarp...
Svaigs un kraukšķīgs mājās gatavots kraukšķis neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir viegli pagatavot, un labākais ir tas, ka varat izmantot jebkurus riekstus, kas jums patīk, un katru reizi pielāgot garšu. Izmēģiniet...
Ķiploki, baltvīns un smaržīga cepta bekona piešķir šīm vistām brīnišķīgi bagātīgu garšu. Lai gan vistas tiek ceptas veselas, visam ēdienam, ieskaitot mērci, būs nepieciešams tikai...
Ziemas brīvdienas ir ideāls laiks, lai baudītu aromātiskus mandarīnus dažādās formās, tostarp dzērienos. Šī Cosmopolitan kokteiļa versija ir pagatavota ar mandarīnu sulu, un...
Pagatavojiet kastaņu biezeni par īpašu piedevu saviem svētku gaļas ēdieniem. Pievienojiet sviestu, lai iegūtu bagātīgu, krēmīgu garšu un samtainu tekstūru. Jūsu viesi...
Šī košā un pārsteidzošā šokolādes tāfelīte, kas pildīta ar žāvētām dzērvenēm, žāvētiem aprikozēm un Indijas riekstiem, ir lieliska dāvana vai pat kā cienasts viesiem, kas iegriežas uz tasi kafijas. Turklāt tā ir garšīga!
Apvienojiet divus populārus desertus — kanēļa rullīšus un maizes pudiņu — vienā sautējumā, kas patiks ikvienam. Nē, šim pudiņam jums nebūs jāsadrupina savas iecienītākās maizītes. Tā vietā izmantojiet gabaliņus...
Šis plānais bezē batoniņš ir pildīts ar izsmalcinātu mokas garšu ar šokolādes, kafijas un mandeļu notīm. Kraukšķīgs un gaisīgs, tas ir lieliska alternatīva parastajai šokolādei un neparasts...
Varētu šķist, ka šo grezno vakariņu pagatavošana prasa mūžību, bet tā nav. Jums pat nav jāiekur grils! Vienkārši grilējiet steiku grila pannā līdz vidēji jēlam (gaļa...
Giada De Laurentiis cepumu mīklai parastā kakao pulvera vietā pievieno šokolādes-lazdu riekstu smēriņu, kas ne tikai piešķir cepumiem šokolādes garšu, bet arī pastiprina lazdu riekstu garšu. Viegls un...
Braciole ir liellopa gaļas rullīši, pildīti ar Parmezāna sieru, garšaugiem un rīvmaizi. Šajā receptē tiek izmantotas žāvētas šķiņķa šķēles, lai iegūtu bagātīgāku un sulīgāku garšu.
Ievietojiet gardu maltās liellopa gaļas pildījumu siera rīsu čaulā, lai pārsteigtu savus vakariņu viesus ar šo svētku sautējumu...
Vilnas maize savu amizanto nosaukumu ieguvusi no līdzības ar vilnas diegu kamolu. Lai panāktu šo efektu, rauga mīklu sagriež plānās strēmelītēs un sarullē rullītī. Šī bija pirmā šāda...
Lieliska karstā uzkoda, kas sader ar vīnu. Kazas siera šķēles tiek ceptas cepeškrāsnī uz bagātīgas tomātu mērces un saldo papriku gultas, līdz tās ir mīkstas un zeltaini brūnas. Pasniedziet tieši...
Neatkarīgi no tā, vai brokastīs ēdat olu kulteni, gaļas ruleti vai vienkārši sāļās maizītes un kafiju, šī Dienvidamerikas mērce ir lielisks papildinājums jebkurai maltītei. Malta anduļas desa, kafija un garšvielas...
Iepriekš pagatavotas sastāvdaļas, piemēram, saldēti rīvēti kartupeļi, veikalā pirkta kārtainā mīkla un jēlas cūkgaļas karbonādes, padara šo olu sacepumu par ideālu brokastīm. Bieza skābā krējuma, trekna krējuma kombinācija...
Smalki krēmīgi spināti ir lieliska piedeva gaļai vai mājputniem, vienlīdz labi piemēroti gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Garšoti ar ķiplokiem, melnajiem pipariem un muskatriekstu, tie...
Šīs miniatūras cepumi ir viegli pagatavojami, un tie izskatās gaisīgi un svētku noskaņās. Pamēģiniet tos pagatavot kopā ar saviem bērniem. Veidojiet bumbiņas no mīklas, apviļājiet tās kokosriekstu skaidiņās un tad...
























































