Romiešu salāti ar mājās gatavotu mērci
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 794, kopējais tauku daudzums 79 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 3 G., holesterīns 91 mg nātrijs 878 mg cukurs 5 G.
Kalorijas 794, kopējais tauku daudzums 79 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra 3 G., holesterīns 91 mg nātrijs 878 mg cukurs 5 G.
Pašgatavota rančo mērce ar paniņām, čedaras sieru un bekonu ir tik garda, ka vēlēsieties to izmantot ne tikai šajos salātos. Rī Dramonds pārlej mērci pāri veselai romiešu salātu šķēlītei, pārkaisa to ar tomātu šķēlītēm un ceptu bekonu un pasniedz kā satriecošu uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 bekona strēmelītes
- 0,5 ēd.k. majonēze
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1/4 glāzes rīvēta čedaras siera
- 3 ēdamkarotes rūgušpiena vai kefīra
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 2 tējkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- Baltais etiķis mērcei
- 1 romiešu sirds, pārgriezta uz pusēm
- 1/4 glāzes sasmalcinātu plūmju tomātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: romiešu salāti, plūmju tomāti, Čedaras siers, dilles, majonēze, skābais krējums, skābs piens, kefīrs, bekons, rančo mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma pannā uz vidējas uguns apcep bekona strēmelītes, līdz tās kļūst viegli kraukšķīgas, 5–8 minūtes. Notecina uz papīra dvieļiem un atdzesē.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, rīvētu Čedaras sieru (2 ēdamkarotes atvēliet pasniegšanai), paniņas, pētersīļus, dilles, ķiploku pulveri, piparus un etiķi līdz gludai masai. Smalki sakapājiet pusi bekona un pievienojiet bļodai ar mērci. Rupji sakapājiet otru bekona pusi un nolieciet malā pasniegšanai.
- Sadaliet salātu pusītes pa šķīvjiem un katru pārlejiet ar bagātīgu mērces daudzumu, pēc tam pārkaisiet ar sagrieztiem tomātiem un atlikušo bekonu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
