Receptes no pasaules virtuvēm

Izmēģiniet savus iecienītākos čīzburgerus empanadas formā — spāņu pusmēness formas konditorejas izstrādājumus, kas pildīti ar pildījumu. Pildījumam bļodā sajauciet visas gardā burgera sastāvdaļas: apceptu malto liellopu gaļu, sieru, marinētus gurķus...

Detroitas stila pica no citiem picu stiliem atšķiras ar savu pūkaino garozu un kraukšķīgajām siera malām. Piedevas parasti ietver sieru, pepperoni un tomātu mērci, kas...

Bufalo vistas spārniņi, populārs amerikāņu kulinārijas pamatelements, ir ar atšķirīgu, tradicionālu garšu, kas padara tos iecienītus visā valstī un ārpus tās. Tie ir fritētu vistas spārniņu garšu sajaukums pikantā...

Cepeškrāsnī cepts ziedkāposts mīklā, kura garša ir līdzīga vistas spārniņiem, ir lieliska uzkoda pie alus vai vienkārši uzkoda. Iemērciet ziedkāposta rozetes mīklā, cepiet...

Ziemeļamerikā Ziemassvētkos, Helovīnā vai, piemēram, Murkšķa dienā ir ierasts gatavot cukura cepumus. Šie cepumi bieži tiek dekorēti ar glazūru un rotājumiem, un tie izskatās ļoti...

Ievērojot šo vienkāršo recepti, jūs varat pagatavot šo populāro desertu mājās ar nevainojamu garšu un maigu tekstūru. Jūsu pašu krēmbruleja varētu pat pārspēt jūsu...

Kēksiņi ir mitri, tomēr pietiekami blīvi, lai turētos kopā, kad tos atverat. Piparkūku garšu lieliski līdzsvaro saldums, un sviesta krēms...

Mārciņas kūka tiek gatavota, izmantojot 1 mārciņu (450 gramus) katras no galvenajām sastāvdaļām: miltus, sviestu, cukuru un olas. Recepte ir diezgan sena un laika gaitā pārbaudīta. Pirmais...

Šis nav pārāk salds, tas ir viegls, vasarīgs deserts ar to gardu siera kūkas garšu, ko visi tik ļoti mīl. Ievērojami, ka virsma neplaisā, pateicoties atlikušajai termiskajai apstrādei...

Mitrs biskvīts ar izteiktu šokolādes garšu, pārklāts ar krēmīgu glazūru, ir deserts, ko vēlēsieties pagatavot atkal un atkal. Šo taisnstūrveida kolas kūku ir viegli sagriezt atsevišķās porcijās...

Viduslaikos cukurs lielākoties bija jaunums un pieejams tikai bagātākajiem, bet mazāk turīgiem cilvēkiem bija pieejami burkāni, kas bagāti ar dabīgo cukuru. Kūkas ar...

Kā jau var nojaust no nosaukuma, lai pagatavotu kūku "Trīs piens" jeb spāņu valodā "Trīs lečes", būs nepieciešami trīs veidu piena produkti: iebiezinātais piens, iztvaicētais piens un parastais piens (...

Kēksiņu no angļu valodas var tulkot kā "kūka krūzē". Šīs mazās kūciņas sākotnēji gatavoja angļu zemnieki un ņēma līdzi uz darbu laukos, lai...

Lauku ābolu pīrāgs piedāvā bagātīgu garšu un maģisku mājās gatavotu cepumu aromātu, sezonālu augļu pildījumu, vieglu pagatavošanu un vienkāršu izskatu. Cep mājās gatavotu ābolu pīrāgu...

Sāļās mafinas ir lieliska uzkoda bufetē, it īpaši, ja tās tiek pasniegtas interesantā veidā, piemēram, kā pamatne. Cepiet kukurūzas mafinas, sajaucot ne tikai kukurūzas miltus, bet arī...

Pagatavojiet gardas mīklas izstrādājumus, pildījumam izmantojot meksikāņu ēdienu fajitu — kabatas formas mīklu. Atšķirībā no tortiljā ietītām fajitām, šīs mīklas izstrādājumus ir vieglāk paņemt līdzi...

Ja meklējat pilnīgi jaunu picas pieredzi, izmēģiniet balto picu. Tā atšķiras no parastās picas ar to, ka tajā nav tomātu mērces, kas tai piešķir īpašu saldskābo garšu.

Šīs lieliskās šokolādes kēksiņi ar glazūru ir gatavoti bez olām vai piena produktiem. Īsts gardums tiem, kam ir laktozes nepanesība, tiem, kas neēd dzīvnieku izcelsmes produktus, vai tiem, kas neēd piena produktus.

Šie īpaši plānie makaroni, kuru nosaukums burtiski nozīmē "eņģeļa mati", ir ar maigu tekstūru un lieliski sader ar kaltētu tomātu mērci un kazas sieru. Šī ēdiena pagatavošana neprasa daudz laika...

Elzasas virtuves plācenis, kas ir ļoti līdzīgs itāļu picai. Tomēr atšķirībā no picas, tarte flambée, saskaņā ar oriģinālo recepti, tiek cepts ar skābo krējumu, bekonu un sīpoliem. Ļoti vienkārši,...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrām, sātīgām vakariņām, kā arī lieliska izvēle viesu pārsteigumiem. Prosciutto, sēnes un Marsala piešķir vistai savu garšu un aromātu, radot...

Viegla un gaisīga ķirbju suflē ar sieru, kas veidota kā mini kēksiņi, ir unikāls un gards gardums lielai kompānijai. Suflē pamatā ir bešamela mērce, kas gatavota no miltiem, sviesta un piena.

Šis košais un gaisīgais bezē putna ligzdas deserts, pildīts ar putukrējumu un svaigām ogām, ir lieliski piemērots Sieviešu dienai, 8. martam. Sāciet ar ligzdu cepšanu, izmantojot...

Klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas skaistums slēpjas tās vienkāršībā. Smilšu mīklas pamatne ar putukrējumu un svaigām zemenēm. Garda, iespaidīga un mājīga.

Meksikāņu tako, ko tradicionāli pasniedz kabatiņās, kas izgatavotas no mazām, uz pusēm pārlocītām kukurūzas tortiljām, bieži vien ir grūti ēst: iztek sula un krīt ārā dārzeņi. Turpretī tako...

Maz ticams, ka atradīsiet kādu, kam negaršotu fokača — mīksta itāļu maize, kas gatavota no miltiem, ūdens, rauga un, pats galvenais, olīveļļas. Tieši šī sastāvdaļa piešķir maizei tik gardu...

Šie vaniļas kēksiņi pārsteigs jūs ar savu brīnišķīgo garšu un mīksto, gaisīgo tekstūru, neskatoties uz to, ka tie nesatur olas un piena produktus. Tikai augu izcelsmes sastāvdaļas...

Ikviens droši vien ir dzirdējis par itāļu minestrone zupu. Tā ir viegla, ļoti veselīga un bagāta ar dārzeņiem. Taču tikai retais zina, ka šai zupai ir tikpat garda un veselīga ziemas versija. ...

Burkānu kūka pati par sevi ir garda; tā ir neticami mitra un tai piemīt brīnišķīgs apelsīna miziņas un pikantā kanēļa aromāts. Pievienojiet mīklai smalki sarīvētus burkānus, un jūs pat nejutīsiet garšu, bet jums patiks...

Florences kotletes atšķiras no klasiskajām kotletēm ar to, ka daļa maltās gaļas ir aizstāta ar spinātiem. Tas kotletēm piešķir sulīgāku un maigāku tekstūru. Turklāt šīs kotletes ir daudz...

Pagatavojiet spageti ar kotletēm tomātu mērcē itāļu gaumē. Šim ēdienam atsevišķi novāriet spageti, cepiet kotletes cepeškrāsnī un pagatavojiet tomātu mērci. Pēc tam visu sajauciet un...

Vistas gaļas pīrāgs ir porciju versija populārajam amerikāņu vistas gaļas pīrāgam, kas tiek cepts dziļā pannā un sastāv no slēgtas čaulas, kas izgatavota no...

Kesadijas ir populārs meksikāņu ēdiens, kas gatavots no ar sieru pildītas plācenīša. Siers un tortilja ir divas galvenās sastāvdaļas, un pēc vēlēšanās var pievienot dažādus dārzeņus un gaļu. Piemēram,...

Lai gan tradicionālā franču biskvīta zupa tiek gatavota ar jūras veltēm vai vismaz jūras velšu buljonu, Rietumos plašu popularitāti ir ieguvusi arī tomātu biskvīta. To gatavo ar...

Vienkārša soli pa solim fotorecepte itāļu deserta tiramisu pagatavošanai. Krēms tiek gatavots tikai no maskarpones siera, cukura un olu dzeltenumiem. Virsū uzlieciet savoiardi cepumus, kas iemērcēti kafijas-ruma maisījumā, vai...

Klasiskā amerikāņu augļu kūka ir biskvīts, kas pildīts ar tonnām žāvētu un sukāžu augļu un iemērcēts spirtā, kas ne tikai ilgi saglabā kūkas svaigumu, bet arī...

Lipīgais pudiņš ar karameli un īrisu ir tradicionāls angļu pudiņš, kas cepts ūdens peldē. Tā neticamā garša rodas no datelēm, kas izmērcētas karstā melnajā tējā un iejauktas mīklā.

Linguica (portugāļu valodā: linguiça) ir tradicionāla portugāļu cūkgaļas desa ar spilgtu ķiploku un paprikas garšu. Linguica recepti uz Amerikas Savienotajām Valstīm atveda cilvēki no Azoru salām, un tā ir populāra visur...

Karaks ir Šveices deserts, kas vienkārši valdzina ar savu mīlīgo, rotaļlietai līdzīgo izskatu. Tas ir pagatavots mazu smilšu mīklas tartlešu veidā, kas pildītas ar bagātīgu pildījumu...

Serbu börek ar gaļu tiek cepts no plānākajām filo mīklas loksnēm, kuras apsmērē ar sviestu un kārto cepamtraukā, vidū pildot ar malto gaļu. Maltā gaļa tiek iepriekš...

Bundevara ir serbu mīklas izstrādājums, kas līdzīgs strūdelei. Tas ir pildīts ar sarīvētu ķirbi, cukuru un garšvielām, sarullēts vairākās plānās mīklas kārtās un cepts cepeškrāsnī. Galvenā sastāvdaļa...

Šie riekstu cepumi varbūt neizskatās iespaidīgi, bet garša ir dievīga. To nosaukums, Brutti ma Buoni, burtiski tulkojams no itāļu valodas kā "neglīts, bet labs". Un tie ir arī...

Bridies ir tradicionāli skotu pīrādziņi, Forfaras pilsētas kulinārijas lepnums, kur bridie pie pat kļuva par vietējās futbola komandas talismanu. Bridies tika izgudroti 19. gadsimta vidū, un, saskaņā ar kādu...

Balkānos un Tuvajos Austrumos iecienītais börek tiek cepts no plānas mīklas, kas aptīt pildījumu ap sevi, radot slāņainu izskatu. Viens no populārākajiem...

Vācu placinta ir konditorejas izstrādājumi ar saldu ķirbju pildījumu un aromātiskām garšvielām, kas ir iecienīti "krievu vāciešu" vidū, kuri dzīvo Ziemeļdakotas štatā Amerikas Savienotajās Valstīs. Tāpat kā visi cepumi...

Pašdarināta saldējuma absolūtā priekšrocība ir tā, ka jūs zināt, ka tas ir pagatavots no svaigām, dabīgām sastāvdaļām, un jūs varat pielāgot garšu pats.

Placinte ir tradicionālas plācenītes Moldovā un Rumānijā, pildītas ar dažādiem pildījumiem. Tās atgādina apaļas, pannā ceptas pīrādziņus. Aromātiskas, gardas un kraukšķīgas placinte ir...

Biscochos borrachos ir tradicionāls spāņu deserts, kas tulkojumā nozīmē "piedzērušies cepumi". Šo pūkaino, poraino biskvītu cep ar olām, cukuru, miltiem un cepamo pulveri. To pārkaisa ar...

Bieroku pīrādziņi ir ļoti populāri vācu imigrantu vidū, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs. Tos cep no rauga mīklas un pilda ar ceptu malto gaļu un kāpostiem. Taču atšķirībā no krievu bieroku...

Ziemassvētku cepšanu Rietumeiropā nav iespējams iedomāties bez valdzinošā mandeļu aromāta. Šajos svētku laikos marcipāns kļūst par neatņemamu sastāvdaļu daudzos konditorejas izstrādājumos...