Receptes no pasaules virtuvēm

Šīs sarkanā samta kūkas spilgtākais akcents ir pekanriekstu glazūra, kas brīnišķīgi papildina kūkas šokolādes garšu. Iemaisiet pekanriekstus krēmsiera glazūrā un uzklājiet to uz sarkanajiem slāņiem, pēc tam...

Šī kēksiņu Ziemassvētku eglīte pārsteigs jūsu viesus ar savu oriģinalitāti, skaistumu un pārsteidzošo garšu. Lai to saliktu, jums būs nepieciešams putuplasta konuss kēksiņu ievietošanai.

Tradicionāls slovēņu pīrāgs, kas gatavots no sarullētām mīklas izstrādājumiem. Vārds "povitica" nozīmē "rullītis", un tā cēlies no Bela Krajinas reģiona Slovēnijas dienvidaustrumos. Plānā mīkla, sajaukta ar...

Šis sautējums ir gatavots no kukurūzas miltiem, ko ASV sauc par putraimu miltiem. Tāpat kā polenta vai mamaliga, putraimus pasniedz kā piedevu jebkuram gaļas vai dārzeņu ēdienam. Un kā sautējumu...

Belekojs ir tradicionāls filipīniešu konditorejas izstrādājums, kas nedaudz atgādina zefīrus. To ir neticami viegli pagatavot, un tas garšo brīnišķīgi. Brūni...

Lāča ķepas ir kārtainās mīklas cepumi ar marcipāna pildījumu. Pēc tam, kad pildījums ir ietīts mīklā, to sagriež taisnstūros, un katrā taisnstūrī ir četri...

Makaroni ar sieru sacepums, pagatavots ar makaroniem un siera mērci, iegūs bagātīgāku garšu, interesantu tekstūru un jaunu garšu, ja to pagatavos ar brokoļu un ziedkāpostu dārzeņu maisījumu. Un tējkaroti Dižonas...

Šis cepetis ir gatavots no amerikāņu lauku šķiņķa, kas ilgstoši tiek sālīts. Visa šķiņķa virsma ir pārklāta ar režģveida rakstu...

Cepiet šokolādes braunijus apaļās kūku formās, lai tos varētu sagriezt trīsstūros un viegli pārveidot par burvīgām Ziemassvētku eglītēm bez liekām atgriezumiem. Koku stumbri...

Šīs siera kūkas garša un tekstūra būs neparasta, tomēr joprojām garda. Viss ir saistīts ar neparasto garozu, kas tradicionāla cepuma vietā ir pagatavota no lipīga zefīra un kraukšķīgu...

Piparkūku vīriņš ir viens no Ziemassvētku simboliem, un viņa attēlu var iemūžināt ne tikai piparkūku figūriņās, bet arī uz lielas svētku tortes. Vienkāršākais veids, kā pagatavot šādu torti, ir no...

Šis itāļu gaumē pildītais kalmāru ēdiens ar marināras mērci ir gards svētku cienasts vai arī var pārvērst parastas darba dienas vakariņas par svinībām. Piepildiet kalmārus ar...

Lai pagatavotu šo svētku gardumu, jums būs nepieciešams sālīts cūkgaļas stilbs. Amerikā to sauc par "pilsētas šķiņķi", un pēc sālīšanas tas ir jācep. Lai...

Ziemassvētku bluķis (franciski: bûche de Noël) ir tradicionāla Ziemassvētku kūka, kas ir populāra Francijā un franciski runājošās valstīs. Tā tika radīta, lai aizstātu pagānu tradīciju Ziemassvētkos dedzināt bluķi...

Cepiet šokolādes braunijus apaļās kūku formās, sagrieziet tos astoņos trīsstūros un izmantojiet nelielu saldumu klāstu, lai tos pārvērstu jautros Ziemassvētku ziemeļbriežos. Karamele...

Pagatavojiet svētku cepeti tradicionālā angļu gaumē — kopā ar Jorkšīras pudiņu. Šim cepetim vislabāk derēs biezā liellopa ribiņas fileja, kas pazīstama arī kā...

Ja jums garšo saldskābas un pikantas mērces, jums noteikti patiks šī asā čili piparu ievārījuma mērce. Pagatavojiet to mājās, izmantojot svaigus saldos un asos piparus un iekonservējiet dažas...

Marcipāns tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem cepamo izstrādājumu pildījumiem Nīderlandē. Ziemassvētku saldumi, tostarp konfektes, cepumi, bulciņas un daudzi citi konditorejas izstrādājumi, bez tā ir īpaši nepilnīgi.

Cepiet gardu uzkodu no plānas mīklas ar siera pildījumu. Šī ir tradicionālās bulgāru banicas variācija, kas nav pagatavota kā pīrāgs, bet gan kā atsevišķas kārtas. Novietojiet uz cepeškrāsns plātēm...

Banica ir tradicionāls bulgāru pīrāgs, kas gatavots no plānas kārtainās mīklas ar siera pildījumu. Banica parasti tiek cepta gliemeža formā, un lielos svētkos, piemēram, Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā, to pārklāj ar...

Banberijas kārtainās mīklas izstrādājumi ir tradicionāla angļu mīklas izstrādājums ar spilgtu austrumniecisku garšu un aromātu. Par to dzimšanas vietu tiek uzskatīta Banberijas pilsēta Anglijā, kur šīs kārtainās mīklas izstrādājumi tiek cepti jau daudzus gadsimtus pēc...

Bakpia Pathok ir saldie konditorejas izstrādājumi, kas tiek uzskatīti par Indonēzijas pilsētas Jogjakartas kulinārijas raksturīgāko delikatesi. To izcelsme ir Pathok rajonā, un tie ir populāri visā pilsētā, valstī un pat ārzemēs.

Aloo pīrāgs (aloo hindi valodā nozīmē kartupelis) ir cepta, plāna mīklas izstrādājums, kas pildīts ar kartupeļiem. Samosas no Trinidādas un Tobāgo ir Āzijas, Indijas, Arābu un...

Amerikāņu šokolādes cepumi, iespējams, ir vieni no gardākajiem mājās gatavotiem cepumiem. Daudz sviesta, cukura un dāsna sauja šokolādes skaidiņu padara tos garšīgi kraukšķīgus...

Siera kūkas pamatne ir veidota no sasmalcinātiem šokolādes cepumiem, kas sajaukti ar cukuru un sviestu. Otrais slānis ir pati šokolādes siera kūka, kas gatavota no krēmsiera, skābā krējuma, cukura, olām un šokolādes.

Ja ravioli vienmēr esat saistījuši ar pelmeņiem vai vareņikiem, šī recepte sniegs jums jaunu perspektīvu. Pagatavojiet saldos ravioli ar amerikāņu kempinga deserta garšu...

Svaigas mellenes ir viena no populārākajām amerikāņu kēksiņu piedevām. Tās piešķir kēksiņiem mitrumu, smalku aromātu un brīnišķīgu garšu. Mellenes uzmundrinās pat kēksiņus bez...

Amerikā šāda veida cepumus sauc arī par "virtuves izlietnes cepumiem", jo tajos ir viss, izņemot virtuves izlietni. Patiešām, šokolāde, valrieksti,...

Zemesriekstu sviesta ziedu cepumi, kas veidoti kā ziedi un aromatizēti ar zemesriekstu sviestu un šokolādes asaras formas centru, ir ļoti populāri Amerikā.

Rožu ģerānija jeb pelargonija ir ne tikai acij tīkama telpauga, bet arī jau izsenis tiek izmantota ēdienu gatavošanā. Savādi, bet par tās īpatnējo aromātu nav atbildīgi ziedi, bet gan auga lapas. To...

Šī šokolādes kēksiņu recepte ir iedvesmota no britu diētas auzu pārslu cepumu receptes. Lai gan tie ir cepti kā jauki kēksiņi, kas ir ideāli piemēroti tējai, tie joprojām saglabā...

Šīs baltās šokolādes karameles patīkamo, maigo tekstūru piešķir neparasta sastāvdaļa šim gardumam: zefīri. Izkausējiet tos ar krējumu un cukuru, līdz...

Meksikāņu elotes (spāņu valodā "kukurūzas vālīte") tiek ceptas kukurūzas vālītes formā, kas ir tradicionāla meksikāņu pārsla. Pēc formas tās atgādina maizītes, bet to tekstūra ir vairāk kā mīksta...

Meksikā biskvīta rullīšus ar saldu vidu sauc par Niño Envuelto (spāņu valodā "iesaiņots mazulis"). Biskvītu vispirms smērē ar augļu ievārījumiem, tad sarullē rullītī un...

Meksikas štats Sonorā tiek uzskatīts par gardās mīklas izstrādājuma, ko sauc par koijotiem — cepuma un mīklas izstrādājuma hibrīdu — dzimteni. Tradicionālie koijoti, kas tiek cepti Sonorā, sastāv no divām cepumu kārtām ar...

Šo cepumu galvenā iezīme ir sālītais salmiņš. Tā garša lieliski sader ar sāļā karameļu pildījumu, ko pirms cepšanas ar pirkstu pievieno cepumā atstātajā iedobumā. Lai pagatavotu pildījumu...

"Mūķenes nopūtas" ir tradicionāli spāņu fritēti šū mīklas virtuļi. Spāņu klosteri vēsturiski tiek uzskatīti par vietu, kur visvairāk...

Gardu mājās gatavotu sukāžu pagatavošana nav tik sarežģīta, ja jums ir konfekšu termometrs. Tas ir vienīgais veids, kā zināt, kad karamele ir jāvāra līdz pareizajai gatavības pakāpei. Vispirms uzvāriet...

Kostarikas Karību jūras piekraste lepojas ar virtuvi ar Jamaikas saknēm, iecienījuši tropiskos augļus un ēdienus no jūras asariem, jūras veltēm, rīsiem un pupiņām, kas piesūcinātas ar kokosriekstu pienu,...

Vakar ceptas preces, kas jau ir vecas, var tikt izmantotas kā milti, tikai nedaudz samaļot. Šī recepte palīdzēs jums neizšķērdēt nevienu drupaču. Atgrieziet jauno...

Meksikā brokastīs bieži pasniedz molletes — atvērtas, karstas sviestmaizes, kas ir gardas un sātīgas. Sagrieztu molletes maizi, kas devusi sviestmaizei tās nosaukumu, novieto uz cepšanas paplātes un...

Šie gardie kēksiņi pierāda, ka veselīga cepšana var būt garda! Palieliniet to šķiedrvielu un mikroelementu saturu, pievienojot parastajiem miltiem pilngraudu miltus, un tas piešķirs garšu...

Lai gan šie cepumi nedaudz atšķiras no tradicionālajiem Lincas cepumiem ar to, ka tiem nav maltu mandeļu, tie ir tikpat drupani, mutē kūstoši un skaisti. Turklāt šie...

Cepumi ir tik smaržīgi un gardi, ar patīkami košļājamu tekstūru iekšpusē un kraukšķīgu garoziņu ārpusē, ka jūs tos gatavosiet atkal un atkal. Tie ir visa tā destilācija, kas ir tik...

Šī sarkanā samta šokolādes kūkas recepte ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām. Kārtaņas ir gatavotas ar augu taukvielām, kas tām piešķir mīkstu un mitru tekstūru. Un to koši sarkanā krāsa...

Pilngraudu kviešu milti, sajaukti vienādās proporcijās ar universālajiem miltiem, piešķir šīm bezrauga maizītēm dziļāku, riekstaināku garšu un aromātu. Šīs maizītes ir veselīgākas nekā baltās un var būt...

Šim šokolādes karameļu glazūrai vislabāk izvēlēties Markonas mandeles. Tās ir mīkstākas, mazāk sausas un lieliski sader ar šī karameļu glazūras kraukšķīgo, nelīpošo tekstūru.

Ja meklējat desertu, kas ne tikai apburs jūsu viesus ar savu garšu, bet arī būs īsts jūsu svētku galda akcents, pagatavojiet krāšņu, nedaudz greznu, tomēr neaizmirstamu krokembušu. Šis...

Sicīlijas kanoli būs īsts jūsu Jaungada un Ziemassvētku galda akcents un ir pat lieliski piemēroti ikdienas desertam ar kafiju, ja, piemēram, izmantosiet vienkāršotu versiju ar veikalā nopērkamiem...

Sasmalcināti lazdu rieksti izceļ šo slaveno kanēļa rullīšu garšu. Neliels krustnagliņu pieskāriens piešķir jaunu dimensiju to saldenajam un pikantam aromātam. Šīs rullītes ir absolūti gardas un...