Receptes no pasaules virtuvēm

Bagātīga un aromātiska liellopa ribu zupa korejiešu gaumē ar nūdelēm un svaigiem dārzeņiem. Buljons, sajaukts ar sojas mērci, cukuru, svaigu ingveru un...

Gaļa, sautēta ar žāvētiem augļiem, ir ļoti populāra Marokas virtuvē. Tās saldo garšu parasti papildina dažādas pikantas un aromātiskas garšvielas un garšaugi. Vāriet tītaru ar rozīnēm lēnajā plītī...

Vāriet liellopa gaļas gabalu lēnajā plītī ar bārbekjū mērci un izbaudiet gaļas garšu tieši no grila. Šī gardā garša rodas no saldskās un pikantās tomātu mērces...

Vienkārša un veselīga Tex-Mex čili versija ar gaļu lēnajai plītij. Tā satur tikai visvienkāršākās sastāvdaļas: liellopu gaļu, čili piparus, konservētas pupiņas,...

Sviesta vista, burtiski tulkojot "vista sviestā", ir populārs indiešu ēdiens, kas tika spontāni izgudrots kādā Deli restorānā salīdzinoši nesen, 20. gadsimta 50. gados. Kopš tā laika garša...

Šo sautēto cūkgaļas tako pildījums ir diezgan spilgts un garšas pārpilns. Citrusaugļi, ananāsi un ačiotes pasta padara ēdienu dzīvīgu un eksotisku, gluži kā pati Meksika, no kurienes tas radies...

Šī tomātu un gaļas mērce itāļiem, kas dzīvo ASV austrumu krastā, ir pazīstama kā svētdienas mērce. Nosaukums cēlies no tradīcijas. Tieši nedēļas pēdējā dienā itāļi...

Šo kraukšķīgo Beļģijas vafeļu noslēpums ir vienādās daļās sviesta un dārzeņu tauku, kas piešķir tām gardu kraukšķīgumu. Šīs vafeles ir lieliska uzkoda...

Sinsinati čili ir amerikāņu ēdiens, kas radies un kļuvis ļoti populārs Ohaio štatā, kur atrodas Sinsinati. To 20. gadsimta sākumā izgudroja grieķu imigrants...

Lazaņa bieži tiek uzskatīta par garšīgu un sātīgu ēdienu, taču arī diezgan treknu un kalorijām bagātu. Šī priekšstata pēdējo daļu viegli atspēko sniegtā recepte. Lazaņa ar...

Šis kokteilis, kas pagatavots no burbona, augļu viskija un apelsīnu sulas, ir garšīgs, bet diezgan stiprs. Tā skābā garša ir tik patīkami līdzsvarota ar saldām notīm, ka to ir viegli...

Amerikāņu kokteilis, kas gatavots no džina, laima sulas, cukura sīrupa un piparmētras. Dzēriens, visticamāk, radies Čikāgas Southside rajonā un bija populārs gangsteru vidū...

Aromātiskāka un saldāka slavenā Manhetenas kokteiļa versija, pagatavota ar burbonu, vermutu un rūgtvielām. Campari liķieris, apelsīna šķēles un dubults šots...

Populārais Roba Roja kokteilis tika izgudrots 1894. gadā Ņujorkā, bārā netālu no Brodvejas, kur pirmizrāde notika operetei "Robs Rojs" par Skotijas nacionālo varoni. Šis...

Karstais todijs ir sildošs britu dzēriens, kas pagatavots no viskija, medus un citrona. Dažreiz to aromatizē ar garšaugiem, un to bauda pirms gulētiešanas vai aukstā laikā kā spēcīgu...

Nav noslēpums, ka Kubas daikiri kokteilis bija rakstnieka Ernesta Hemingveja iecienītākais dzēriens, kuram patika nesteidzīgi iemalkot vairākas atspirdzinošas glāzes, lai izvairītos no Karību jūras karstuma.

Kokteilis "Mazā Itālija" ir nedaudz modificēta slavenā Manhetenas versija, kas pagatavota ar burbona vai rudzu viskiju un saldu vermutu, bet rūgto dzērienu vietā ar Aperol. Tas nosaukts pēc...

"Ramos Gin Fizz" 19. gadsimta beigās Ņūorleānā radīja bārmenis vārdā Henrijs Ramoss, kura vārdā tas tika nosaukts. Tolaik šis kokteilis bija tik populārs un...

Vienkārša un ātra recepte, kas palīdzēs jums tikai dažu minūšu laikā pārveidot vakardienas rīsu pārpalikumus par īstu Kadžūnu ēdienu. Kadžūnu virtuve ir amerikāņu virtuves apakškategorija, kas ir populāra...

Pagatavojiet gardus meksikāņu-amerikāņu iedvesmotus tako, pildot tortiljas tako ar s'mores — populāru amerikāņu kempinga desertu, kas gatavots no kūstošiem Greiema krekeriem, zefīriem un piena šokolādes. Lai...

Ja meklējat unikālu kūku bērnu ballītei vai skolas tējas ballītei, kūka "Zivju skola" būs īstā izvēle. Bērniem tā patiks ne tikai tās spilgtā, unikālā izskata, bet arī nevainojamās...

Gards filipīniešu slāņots deserts, ko ir ātri un viegli pagatavot, un tam nav nepieciešama cepšana. Putukrējuma un iebiezinātā piena kārtas tiek liktas pannā kopā ar sadrupinātu...

Šī daudzpusīgā šū mīkla ir ideāli piemērota gaisīgiem cepumiem, piemēram, ekleriem, profiteroliem un gužēriem.

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto fotorecepti jūs grilēsiet burgerus kā profesionālis.

Pagatavo jaunu citronu pīrāga versiju. Sajauc citrona šķēles ar cukuru, sāli un lavandu, pārklāj un ļauj nostāvēties 24 stundas. Nākamajā dienā citronu maisījumam pievieno olas un sviestu...

Zaļo tomātu cepšanas vietā pamēģiniet no tiem pagatavot pīrāgu. Tomātu šķēles iemērciet cukura maisījumā un pēc tam kārtojiet tās ar dzeltenajām rozīnēm.

Mezcal mūsdienās ir populārs amerikāņu bāros, taču meksikāņi to dzer jau gadsimtiem ilgi. Šim kokteilim bārmeņi izmanto jaunu mescal, kas izturēts ne vairāk kā divus mēnešus, un glāžu malas ir pārklātas ar...

Šāda veida deserts ir īsts glābiņš, kad jāpacienā viesi ar gardu kūku, ko var ēst ar rokām, neizmantojot galda piederumus un neuztraucoties par sasmērēšanos. Šīs kūkas drīzāk ir...

Taralucci ir itāļu cepumi, kas ir līdzīgi mūsu kourabies. Taču šajā receptē tiek piedāvāti saldie taralucci ar karameļu mērci; sāļā karameļu mērce piešķir neaizmirstamu garšu. Process...

Šie smilšu cepumi (somu valodā: Lusikkaleivat) atšķiras no vairuma skandināvu Ziemassvētku cepumu ar to, ka tiem ir raksturīga riekstu garša, ko rada grauzdētais brūnais sviests.

Teksasas-Meksas ēdiens čili kon karne (spāņu valodā: chili con carne – čili ar gaļu) tiek gatavots ar čili pipariem, gaļu un pupiņām kopā ar garšvielām ilgu laiku, lai visas sastāvdaļas...

Amaretti, tāpat kā jebkuras itāļu cepumi, izceļas ar izsmalcinātu un maigu garšu. Jau pats nosaukums runā pats par sevi: šie cepumi tiek cepti ar maltām mandelēm, bez miltiem. A...

Džeimija Olivera Ameretti cepumi ir bezglutēna un lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Šiem gaisīgajiem un kraukšķīgajiem itāļu cepumiem ir maiga mandeļu garša...

Smilšu cepumi ir maigi, drupani, sviesta cepumi, kas kūst mutē un sniedz patiesu baudījumu ar savu atsvaidzinošo citrusaugļu garšu. Tradicionālā citrona vietā, ko bieži izmanto aromatizēšanai...

Pekānu tartes ir populārs amerikāņu Ziemassvētku deserts. Šīs mazās, kumosa lieluma, tartes formas smalkmaizītes ir pildītas ar kraukšķīgiem riekstiem un mīkstu, pekanriekstiem līdzīgu pildījumu.

Šefpavāra Marka Mērfija recepte šai kūkai ir tik satriecoša un garda, ka tā ir pelnījusi nonākt pat miljonāru galdos. Nosaukums cēlies no lieliskās kombinācijas...

Sniega bumbiņu cepumi ir unikāli cepumi, kas pārklāti ar sniegbaltu pūdercukura glazūru, un, pateicoties to miniatūrajam sniega bumbiņu dizainam, tie ir lieliski piemēroti jebkuram saldajam Jaungada galdam. Un olu liķiera garša...

Kanēļa cukurs ir galvenā sastāvdaļa Snickerdoodles, populārajā amerikāņu cukura cepumā, kas gatavots no sviesta, cukura, miltiem un olu baltumiem. Taču atšķirībā no parastajiem cukura cepumiem, šie...

Ātra un vienkārša čili kon karne jeb vienkārši čili recepte — Teksasas-Meksas ēdiens. Mērce pagatavojama tikai pusstundas laikā, jo tā ir gatavota no maltas tītara gaļas. Visas garšvielas ir...

Meksikāņu ēdiena čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) droša versija, kas būs garda pat tad, ja to gatavosiet pirmo reizi. Kā jau liecina nosaukums, galvenais...

Trīsslāņu kūka, kas nosaukta tāda paša nosaukuma Kanādas pilsētas vārdā, kur tā pirmo reizi tika radīta 20. gadsimta vidū. Kūkai nav nepieciešama cepšana; katrs slānis tiek gatavots atsevišķi un...

Iestājoties aukstajam laikam un tuvojoties galvenajiem ziemas svētkiem, piparkūku cepumi kļūst par vienu no iekārojamākajiem našķiem uz galda. Tie silda ar savu pikanto garšu un piepilda māju ar smaržīgu aromātu...

Nav noslēpums, ka ēdieni, kas pagatavoti spiediena katlā, saglabā labāku garšu un aromātu. Čili ar gaļu ir viens no šādiem ēdieniem, kas bagāts ar savu sastāvdaļu spilgtajām garšām. Lai...

Čili ir ne tikai tipiska sastāvdaļa Meksikas un Teksasas-Meksas virtuvē, bet arī bagātīgs, sātīgs ēdiens, kas gatavots ar šo ugunīgo piparu. Čili parasti gatavo kopā ar gaļu, pievienojot...

Bieza Teksasas-Meksas zupa, kurā apvienoti divi populāri ēdieni: čili kon karne jeb vienkārši čili un fajita. Tāpat kā čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu), zupa sastāv no...

Sātīga un garda gaļas pasta, ko var ātri pagatavot no bagātīgām, aromātiskām sastāvdaļām. Gaļas pamatnei izmantojiet sagatavotas maltas, neapstrādātas cūkgaļas desiņas, kas izmizotas no apvalkiem. Tā...

Stup ir bieza, bagātīga zupa, kaut kas starp zupu un sautējumu. Tās nosaukums cēlies no angļu vārdiem "stew" (sautējums) un "soup" (zupa). Pateicoties uzturvērtībai un bagātīgajai garšai, stup...