Receptes no pasaules virtuvēm

Atšķirībā no Eiropas karstvīna, ko gatavo no sarkanvīna, augļiem un garšvielām, Amerikā ziemas svētku laikā ir ierasts gatavot karstvīnu ar ābolu sidru. To sauc arī par karstvīnu –...

Šī kokteiļa galvenās sastāvdaļas ir degvīns un ābolu sula. Bet, ja to pagatavosiet mājas ballītē, jūs apbursiet savus viesus ar tā oriģinālo noformējumu un sarežģīto garšu un aromātu buķeti, kas...

Šis kokteilis izskatās pēc tradicionālas spāņu sangrijas: tajā ir sarkanvīns, ogas un atsvaidzinošs ledus. Taču ķiršu sīrups un džins piešķir šai sangrijai jaunu un interesantu noti...

Kas kopīgs indiešu masala chai un īru karstajam todijam? Abi ir pikanti melnās tējas dzērieni ar sildošu efektu. Apvienojiet alkoholiskos...

Pirmsrevolūcijas Amerikā līdz 18. gadsimta beigām Vēlēšanu diena tika uzskatīta par otro svarīgāko valsts svētku dienu pēc Pateicības dienas. Masveida svinības ar mielastiem,...

Apgrieztu pīrāgu raksturīga iezīme ir lipīga virsma, kas pārklāta ar karamelizētiem augļiem, kas izvietoti skaistā rakstā. Šajā persiku pīrāgā augļi nav tikai karamelizēti, tie ir...

Vaseils ir sens angļu dzēriens, ko tradicionāli brūvē un dzer Ziemassvētkos. Pagatavojiet pats savu vaseilu un piepildiet savas mājas ar tā siltajiem, pikantiem aromātiem. Izmantojiet...

Meksikāņu tradīcija dzert karsto šokolādi ar kajēnas pipariem aizsākās senajos actekos, kuri brūvēja kakao pulveri un pievienoja dzērienam ugunīgo garšvielu. Šī kokteiļa recepte...

Karstais rums ar sviestu ir pikants alkoholisks dzēriens, kas ir ļoti populārs Rietumos, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs, un visvairāk tiek saistīts ar ziemas svētkiem. Kokteilis tiek gatavots ar...

Šim svētku kokteilim piemīt cukurniedru garša, pateicoties vienādām daļām vaniļas rumam, piparmētru šņabim un baltās šokolādes liķierim. Tas ir mēreni salds un...

Izcepiet smaržīgu ogu pīrāgu ar brīnišķīgi mitru tekstūru un kraukšķīgu strēmelīšu virskārtu savām mājas tējas ballītēm. Pildījumam izmantojiet svaigas mellenes un viegli iecilājiet tās mīklā, lai ogas saglabātu...

Lai parastu vaniļas saldējumu pārvērstu par greznu kūku, vienkārši pievienojiet gardu pamatni un unikālu virskārtu. Šīs saldējuma kūkas pamatne nav jācep. Sajauciet...

Cepiet šīs bagātīgās šokolādes kūciņas ar šokolādes glazūru un kokosriekstu skaidiņām. Lai iegūtu vēl intensīvāku garšu un krāsu, izvēlieties sārmainu kakao. Un tasi...

Šī kūka ir iedvesmota no populārajiem amerikāņu itāļu varavīksnes cepumiem, mandeļu garšas un pārklāti ar šokolādi. Tātad, šī kūka būs lielāka itāļu cepuma versija,...

Četrstāvu kūka ar krēmsiera glazūru, riekstiem un kokosriekstu, pārkaisīta ar svaigām mellenēm. Šai kūkai pat nav nepieciešama liela dekorēšana. Pats pildījums būs galvenais teiciens.

Vienkāršākais veids, kā izrotāt siera kūku un piešķirt tai pārsteidzošu izskatu, ir uz virsmas izveidot kontrastējošas krāsas marmorētas svītras. Lai to izdarītu, iemaisiet nedaudz krēmsiera pildījuma...

Kūku maisījumi ir tik ērti, ka daudzi tos pērk jau gatavus. Bet vai ir vērts pārmaksāt par komerciāliem maisījumiem ar apšaubāmām sastāvdaļām, ja tos var pagatavot mājās?

Shortcake Royale ir lielāka un izsmalcinātāka amerikāņu zemeņu kūkas versija, kurā starp abām kūkas pusēm ir ielikts putukrējums un svaigas zemenes. Lai pagatavotu lielu...

Tradicionālās meksikāņu enčiladas var gardi pagatavot ne tikai ar gaļas pildījumu, bet arī ar mīkstu kazas sieru. Sajauc kazas sieru ar ķiplokiem, garšaugiem, laima sulu un meksikāņu cieto sieru...

Šie gardie riekstu cepumi ir pildīti ar ķiršu ievārījumu un dekorēti ar jaukiem rakstiem. Tie tiek cepti veseli un pēc tam sagriezti mazos kvadrātiņos. Ķiršu garša...

Amerikāņu deserts "s'more" ir izkausēti zefīri ar šokolādes gabaliņu, kas ievietots starp divām Greiema krekeru pusītēm. Lai gan šis deserts ir iecienīts daudzu vidū, tas joprojām ir iecienīts našķis...

Ziemeļāfrikas valstīs, tostarp Marokā, visizplatītākais un tradicionālākais ēdiens ir tadžīns. To gatavo no viegli apceptas gaļas, sautējot ar dārzeņiem un garšvielām.

Boeuf bourguignon jeb Burgundijas liellopa gaļa ir viens no slavenākajiem franču ēdieniem, kas ir pārgājis no zemnieku virtuves uz augstās virtuves ēdienu. Ēdiena nosaukums nav cēlies no tā izcelsmes reģiona,...

Itāļu virtuvē ossobuco ir teļa gaļas stilbs, kas šķērsām sagriezts gaļas diskos ar kaulu smadzeņu vidū. Ossobuco ir arī nosaukums, kas dots ēdienam, kas pagatavots no šī gabala. Lai...

Spankopita ir grieķu kārtaina pīrāga recepte, kas pildīta ar spinātiem un fetas sieru. Šī kombinācija ir satriecoša. Tāpat kā jebkurš grieķu ēdiens, spankopita ir piesātināta ar Vidusjūras garšām. Lai to pagatavotu...

Lai pagatavotu patiesi īpašas un neaizmirstamas brokastis, apcepiet franču grauzdiņus ar brioša šķēlītēm, kas iemērktas saldā olu maisījumā, un pasniedziet ar gardu ābolu-ogu kompotu un sieru...

Garda, sātīga un aromātiska omlete spāņu gaumē, kas tiek pagatavota kā sviestmaize, ar tradicionālām spāņu sastāvdaļām, piemēram, šķiņķi, aitas sieru un citām, ietītām lielā, plānā omletē.

Šīs saldās un aromātiskās franču grauzdiņu panini ir gardas, mīkstas un sulīgas. Un to pagatavošanai pat nav nepieciešama īpaša sviestmaižu panna. Tās var būt...

Kanēļa rullīšu garša un aromāts vienmēr uzlabo garastāvokli, neatkarīgi no tā, vai tās ēd brokastīs, desertā vai kā uzkodu. Un ar šo recepti tās sanāk tikpat mīkstas, gaisīgas un...

Šajā lazanjā harmoniski sader makaroni, cūkgaļas desu mērce baltajā mērcē, siers un spināti, padarot to par gardām un sātīgām brokastīm. Mērcei izņemiet cūkgaļas desu apvalkus un apcepiet...

Rīvētus kartupeļus, iecienītu brokastu pankūku, var cept arī elektriskajā vafeļu pannā. Tas padarīs tos vēl kraukšķīgākus, un pildītus rīvētus kartupeļus vafeļu pannā ir vieglāk pagatavot nekā...

Jautrs veids, kā pasniegt saldo franču grauzdiņu, ir ar populāro amerikāņu mīklas izstrādājumu — zemeņu kūku. Apgrauzdējiet iepriekš ceptas angļu mafinu pusīšu šķēles — plakanās maizītes...

Pagatavojiet Tex-Mex stila brokastu burrito, kas pildīts ar dažādām konservētām pupiņām, ceptu, maltu jēlu čorizo ​​desu, sieru un dārzeņiem, kas ietīti...

Kartupeļu pankūkas ir populārs Rietumu ceptu kartupeļu ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs kā pankūkas vai vienkārši ceptus, sarīvētus vai smalki sagrieztus kartupeļus. Cepti kartupeļi, sarīvēti...

Franču grauzdiņš ir ātrs un vienkāršs veids, kā pārvērst parastu baltmaizi par īstu desertu, izmantojot sastāvdaļas, kas jums jau ir pa rokai. Novecojis...

Populārās amerikāņu brokastis granola jau sen ir ieguvušas popularitāti ārpus ASV. Tas nav pārsteidzoši, jo granola ir daudz garšīgāka nekā musli un putra, savukārt tās uzturvērtība ir praktiski identiska.

Linceras tarte ir pasaulslavena pīrāga no Austrijas pilsētas Lincas. Tai ir drupana, maiga mandeļu garoza, kas pārklāta ar pildījumu...

Šīs krusta maizītes ir iedvesmotas no slavenās Batenbergas kūkas — biskvīta kūkas ar dzeltenu un rozā rūtainu rakstu, kas pārklāta ar marcipānu. Krusta maizītes tiek uzskatītas par tradicionālu Lieldienu konditorejas izstrādājumu visā...

Populārais amerikāņu ēdiens Mac 'n' Cheese — makaroni ar siera mērci — ir garšīgs, ja tos pagatavo svaigi. Taču nākamajā dienā pārpalikumi ir mazāk ēstgribu rosinoši. Taču tos var izmantot...

Olu rullīši ir populāra amerikāņu Āzijas iedvesmota uzkoda, kas atgādina fritētus pavasara rullīšus. Tomēr olu rullīši tiek gatavoti no īpašām mīklas loksnēm, kuras pēc tam...

Pagatavojiet pankūkas ar pārsteiguma šokolādes Nutella pildījumu. Pildījumu būs vieglāk uzklāt, ja iepriekš sasaldēsiet nelielas šokolādes-lazdu riekstu krēma porcijas.

Spāņu čurro ir gari, cepti virtuļi, kas gatavoti no šū mīklas, bieži vien apviļāti kanēļa cukurā un ēsti iemērkti šokolādes mērcē. Tie garšo vienkārši pārsteidzoši. Bet, ja jums tāda nav...

Sviestmaižu pagatavošanai var izmantot ne tikai bulciņas un maizi, bet arī bageļus — pūkainas, mīkstas maizītes, kas gatavotas no plaucētas mīklas. Un caurums vidū nav problēma, bet gan priekšrocība...

Daudzi cilvēki, ēdot picu, atstāj picas ārējo garozu. Bet ar šo picu tas nenotiks; katra pēdējā, gardā picas šķēle tiks apēsta! Galu galā picas garoza ir pildīta ar pepperoni un...

Šis maigais vaniļas krēmbrulē ar patīkamu karameļu garšu uzmundrinās jebkuras svinības. Un to ir tik viegli pagatavot, ka varēsiet to pagatavot uzreiz. Sastāvdaļas ir vienkāršas: krējums, cukurs,...

Ikviens, kurš meklē neparastas kokteiļu garšas, kā arī amerikāņu deserta s'more cienītāji, būs sajūsmā par šo dzērienu. S'more ir šokolādes gabaliņš un grauzdēta zefīra (parasti virs ugunskura) starp...

Amerikā ledus kūka ir slāņots deserts, kas gatavots no šokolādes vafeļu cepumiem un putukrējuma, kam nav nepieciešama cepšana un ko parasti pagatavo ātri, pēc tam atdzesē ledusskapī, kur...

Bekons, salāti un tomāti ir populārās amerikāņu BLT sviestmaizes galvenās sastāvdaļas. Kā jau nojautāt, galveno sastāvdaļu pirmie burti ir iekļauti ēdiena nosaukumā. BLT salāti apvieno...

Šīs mērces iedvesmas avots bija amerikāņu salāti Cobb ar septiņiem atšķirīgiem slāņiem. Gatavais ēdiens jāpasniedz caurspīdīgā bļodā, ļaujot apbrīnot visas mainīgās krāsas un...

Šī recepte veiksmīgi pārveido populāro ķīniešu-amerikāņu restorānu uzkodu rangoon par neticami gardu, krēmīgu un siera krabju mērci. Pasniegta karsta, tā lieliski sader ar...