Pankūkas ar Nutella pildījumu
Balsis: 5
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 pankūkas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 pankūkas
Pagatavojiet pankūkas ar pārsteiguma šokolādes Nutella pildījumu. Pildījumu būs vieglāk uzklāt uz mīklas, ja iepriekš sasaldēsiet mazus šokolādes-lazdu riekstu krēma diskus. Pārpalikumu varat paturēt saldētavā ātram desertam vai brokastīm jebkurā laikā. Novietojiet šokolādes diskus uz mīklas, apcepiet tos no vienas puses, un pārklājiet tos ar līdzīgu pusceptu pankūku, piemēram, sviestmaizēm. Pildījumam Nutella vietā varat izmantot arī zemesriekstu sviestu. Sakraujiet pankūkas uz šķīvja, sagrieziet tās un baudiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 tējkarotes šokolādes-lazdu riekstu krēma, piemēram, Nutella, istabas temperatūrā
- 1/4 glāzes augu eļļas, plus papildus grila ieziešanai
- 1 un 1/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 un 1/4 tases skāba piena vai kefīra
- 1/4 glāzes granulētā cukura
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1 liela ola
- Šķipsniņa smalka sāls
- Pūdercukurs pārkaisīšanai
- Kļavu sīrups pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, skābs piens, šokolādes-riekstu sviests, Zemesriekstu sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru un uz katras pannas uzklājiet 1 pilnu tējkaroti šokolādes-lazdu riekstu krēma. Uzsitiet pa cepšanas pannu pret darba virsmu, lai izlīdzinātu virsmu, un ievietojiet saldētavā apmēram 15 minūtes, lai sacietētu.
- Tikmēr uzkarsē grila virsmu uz lēnas uguns un viegli ieziež ar eļļu.
- Lielā bļodā sakuļ kopā miltus, paniņas, augu eļļu, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu, olu un šķipsniņu sāls līdz gludai masai.
- Uz karstas grila virsmas ielej 8 porcijas mīklas (pa 2 ēdamkarotēm) un cep, līdz pankūkas sāk burbuļot un apakšas ir zeltaini brūnas, 1 līdz 2 minūtes. Uz 4 pankūkām uzliek disku ar saldētu šokolādes-lazdu riekstu smērējumu un apgriez atlikušās 4 pankūkas, ar karoti uzklājot šokolādes pildījumu uz mitrās mīklas.
- Atlikušās šokolādes ripas ievietojiet atpakaļ saldētavā. Turpiniet cept pankūkas, apgriežot tās vienreiz, līdz malas ir sacietējušas, apmēram 1 minūti. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un šokolādes ripām, viegli ieziežot pannu pēc katras porcijas.
- Apkaisiet pankūkas ar pūdercukuru un pasniedziet siltas ar kļavu sīrupu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
