Kāpostu receptes

Āzijas gaumē marinētu gurķīšu vistas fileja pikantā sojas glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un lociņiem tiek pasniegta ar atsvaidzinošiem svaigu bok choy, greipfrūtu un čili piparu salātiem. Lai to baudītu, noņemiet visas membrānas no greipfrūta daiviņām. lasīt vairāk

Kornišona vistas tiek ceptas uz vienas cepšanas paplātes ar dārzeņu maisījumu, kas sastāv no kartupeļiem, Briseles kāpostiem un burkāniem. To mazā izmēra dēļ tās būs gatavas vienlaikus ar dārzeņiem. Ēdiens izskatās svētku noskaņās un ir lieliska izvēle, ja jums ir maz laika. lasīt vairāk

Pateicoties vegāniskajām desām un Briseles kāpostiem, šī pasta patiks visiem jūsu viesiem – gan vegāniem, gan gaļēdājiem. Dārzeņu (sīpolu un Briseles kāpostu) karamelizācija ir atslēga uz spilgto garšu. Nokāšot pastu, nolejiet daļu liekā ūdens. lasīt vairāk

Šī Vidusjūras iedvesmotā uzkoda ir ideāls vīna pāris. Sautēti, pikanti brokoļu rapini tiek pasniegti ar ķiploku lauku maizes grauzdiņiem un burratas mērci. Uz maizes uzsmērējiet mīksto burratu, pārkaisiet ar brokoļu rapini un baudiet! lasīt vairāk

Neskatoties uz bagātīgo uzturvērtību un labvēlīgajām īpašībām, Briseles kāpostiem ir spēcīga kāpostiem līdzīga smarža, tāpēc daudzi cilvēki tos necieš. Viens no labākajiem veidiem, kā iekļaut Briseles kāpostus savā uzturā, ir iekļaut tos karstā ēdienā. lasīt vairāk

Ja kādreiz esat pasūtījuši Briseles kāpostus restorānā, jūs droši vien esat domājuši: "Kā tie ir tik garšīgi?" Nu, noslēpums ir atklāts: grauzdēšana augstā temperatūrā un bagātīgas garšas mērce. Kad Briseles kāposti tiek grauzdēti ļoti karstā... lasīt vairāk

Šajā receptē Briseles kāpostu gatavošanai tiek izmantota vokpanna, kas tiem piešķir izteiktu grauzdētu garšu, kas raksturīga cepeškrāsnī ceptiem vai grilētiem kartupeļiem, kā arī maigo tekstūru, kas raksturīga sautētiem kartupeļiem, bet vokpannā šis... lasīt vairāk

Briseles kāpostu spēcīgā, bagātīgā garša prasa vieglu, atsvaidzinošu piedevu, ko piešķir citrona miziņa, savukārt ķiploks piešķir pikantu, pikantu garšu. Grilējiet kāpostus cepeškrāsnī, līdz tie ir apbrūnējuši. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepti brokoļi tiek pasniegti ar vieglu citrusaugļu sviesta mērci, kas pagatavota no apelsīnu un laima sulas. Atsvaidzinošā citrusaugļu nots padara tos par lielisku piedevu zivīm un jūras veltēm. lasīt vairāk

Tradicionālā risotto pagatavošana nav sarežģīta, taču tā prasa uzmanību: jūs stāvat pie plīts, nepārtraukti maisot rīsus, nelielās porcijās pievienojot šķidrumu. Ja tas šķiet garlaicīgi, mēģiniet pagatavot risotto cepeškrāsnī! Rīsi katlā ar - lasīt vairāk

Šī maigā vegāniskā zupa ir pagatavota no brokoļiem un kukurūzas, kartupeļu piedevas, kokosriekstu eļļas un kokosriekstu piena, lai iegūtu samtainu tekstūru. Pasniedz ar grauzdētām mandeļu skaidiņām un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Rapini ir brokoļu radinieks, kas bagāts ar A, C un K vitamīniem. Tam ir nedaudz rūgtena garša, un tas ir ļoti populārs Vidusjūras virtuvē, īpaši Itālijā, kur to visbiežāk sautē vai apcep ar ķiplokiem. Šajā receptē izmantotās šitaki sēnes ir lasīt vairāk

Šī krēmīgā brokoļu zupa savu samtaino tekstūru iegūst, pievienojot ceptus kartupeļus, un atlikušās kartupeļu mizas ir garda piedeva. Pārkaisiet tās ar rīvētu čedaras sieru un cepiet, līdz tās ir kraukšķīgas. Pasniedziet zupu, - lasīt vairāk

Šis vienkāršais, bet gardais piedevu ēdiens ir lielisks papildinājums ceptai cūkgaļai vai vistai, desiņām vai sālītai liellopa gaļai. Savojas kāpostu grumbainās lapas labi panes šo gatavošanas metodi, un sviesta mērce tām viegli pielīp, bet... lasīt vairāk

Izbaudiet savvaļas rīsu un šampinjonu kombināciju šajā bagātīgajā un aromātiskajā sēņu zupā, kas ir bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Lapu kāposti un kolrābji piešķir bagātīgu tekstūru un svaigumu riekstainajai sēņu garšai. lasīt vairāk

Lai gan lielākā daļa Toskānas ēdienu ar savu garšu un aromātu atgādina vasaru, ribollita tradicionāli tiek ēsta ziemā. Bieza un bagātīga, tā ir pagatavota no baltajām pupiņām, sātīga kāposta, šķiņķa un maizes pārpalikumiem. Pirms - lasīt vairāk

Gatavojot uzkodas mājas ballītei, nenovērtējiet par zemu dārzeņus uz galda. Tie ātri pazudīs, ja tos pasniegs ar tzatziki un zaļo dieviešu mērci. Turklāt viesi noteikti novērtēs iespaidīgo pasniegšanas veidu, ja šīs mērces kombinēsiet ar... lasīt vairāk

Šīs receptes mērķis ir parādīt, cik daudzpusīgs kāposts var būt viena salāta sastāvā: kraukšķīgs, sulīgs un mīksts, tomēr jebkurā veidā superēdiens. Un tas ir garšīgi sapārots ar pupiņām, mandelēm un kraukšķīgiem bekona gabaliņiem — tas arī viss. lasīt vairāk

Cepts ziedkāposts ir iecienīts tā patīkamās riekstu garšas un daudzpusības dēļ. Tas lieliski sader ar daudzām garšaugu un garšvielu kombinācijām, tomēr joprojām ir mazkaloriju piedeva. Sarkanie tomāti un svaigi garšaugi piešķir tam krāsu akcentu. lasīt vairāk

Šis gaļas sautējums tiek gatavots kā pasakā "Putra no cirvja" — izmantojot visu, kas jums ir. Nedaudz jebkuras gaļas, nedaudz jebkuru sakņaugu, un jūs varat uzburt sātīgu, gardu ēdienu, kas katru reizi būs unikāls. Ilgi vārot uz lēnas uguns, pat visvienkāršākais... lasīt vairāk

Šajā vienkāršajā receptē ir apvienoti itāļu njoķi ar īru sālītu liellopa gaļu un sautētiem kāpostiem. Tas ir sātīgs un garšīgs. Lai gan tas ir gatavots no nulles, ēdiens joprojām šķiet mājās gatavots, un kartupeļu njoķi ir lieliska alternatīva... lasīt vairāk

Pagatavojot šo sātīgo miso zupu, pietiek ar tikai 200 gramiem laša, lai pabarotu četrus cilvēkus. Laša fileju glazē ar brūno cukuru un sojas mērci, cep cepeškrāsnī un pēc tam pievieno gatavajai pikantajai zupai ar rīsiem. lasīt vairāk

Krēmīgi spināti ir garda un veselīga piedeva, kas lieliski sader ar gaļu vai mājputniem. Šajā vēl veselīgākajā un mazāk kaloriju versijā tradicionālā biezā krējuma vietā tiek izmantots krēmīgs ziedkāpostu biezenis. Lai līdzsvarotu garšu, lasīt vairāk

Āzijas pelmeņi tiek sautēti aromātiskā buljonā ar šķiņķi, burkāniem, sēnēm, Ķīnas kāpostiem, lociņiem un ingveru, radot brīnišķīgu, sildošu Āzijas iedvesmotu zupu. Šī recepte labi sader gan ar vistu, gan... lasīt vairāk

Cepiet burkānus un ziedkāpostus ar karija garšvielām, pēc tam samaisiet ar sagatavotu pikantu kuskusu un svaigām salātu lapām atsvaidzinošā jogurta-laima mērcē. Šie salāti ir barojoši, veselīgi un garšīgi. Pasniedziet tos ar ceptu... lasīt vairāk

• Burgeri
• Tamarinda kečups

Šis veģetārais burgers ir iedvesmots no samosu garšām un aromātiem. Smalki sagriezti dārzeņi piešķir kotletēm tekstūru, un saldskābais tamarinda kečups uzlabo garšvielu un kartupeļu garšu. Ja neiebilstat pret asumiņu, neizņemiet sēklas no papriku. lasīt vairāk

Grilēta vista piešķir šiem makaronu salātiem garšu, savukārt brokoļi piešķir sulīgumu. Vistas fileju var grilēt uz āra grila, elektriskā grila vai grila pannas. Esiet uzmanīgi, lai to nepārceptu, lai tā saglabātu mīkstumu. lasīt vairāk

• Pikanti sēklu krekeri
• Zupa

Šī zupa uzmundrina garastāvokli ar savu košo krāsu un garšu. Piepildīta ar Dienvidindijas virtuves aromātiem, tā satur saulaino kurkumu, kura garša un aromāts uzmundrinās jebkuru drūmu rudens dienu. Izcepiet dažus veselīgus, pikantus garnējumus īpaši šai zupai: lasīt vairāk

Zupas pagatavošana ir daudz vienkāršāka, ja daļa dārzeņu jau ir pagatavoti, kā šajā krēmīgajā ziedkāpostu zupā. Ziedkāpostu var tvaicēt dienu iepriekš, un zupa būs gatava mazāk nekā pusstundas laikā. Bieza, - lasīt vairāk

Šie mazkaloriju kāpostu tīteņi ir gatavoti ar maigu tītaru un ziedkāpostu rīsu vietā, taču tie ir tikpat gardi kā klasiskie kāpostu tīteņi. Cepiet tos tomātu mērcē cepeškrāsnī un pasniedziet, dekorētus ar svaigiem garšaugiem. Ja nevarat atrast rīsus, lasīt vairāk

Salds, kraukšķīgs ābols ir patīkams pārsteigums šajos Āzijas salātos. Tas lieliski sader ar kraukšķīgām vontonu strēmelītēm, grauzdētām mandelēm un saldskābu sezama-ingvera mērci. Un sulīgās lapas veido fonu. lasīt vairāk

• Sendvičs
• kāpostu salāti

Cūkgaļas plecu dāsni ierīvē ar garšvielu pastu, kas sastāv no sāls, paprikas, brūnā cukura, kajēnas pipariem, vīna etiķa un olīveļļas, un cep cepeškrāsnī, līdz mīkstā gaļa sāk irt. Saplēš to ar divām dakšiņām un noliek malā. lasīt vairāk

Perfekti sautēti kāposti līdzsvaro saldumu, skābumu, garšvielas un augļainību. Šī recepte atbilst visām prasībām. Balto kāpostu vietā izvēlieties sarkanos kāpostus. Tie ir bagātāki ar uzturvielām un... lasīt vairāk

• Sarkano kāpostu kūka
• Glazūra

Sarkanie kāposti ir negaidīta sastāvdaļa saldos cepumos, taču šīs kūkas garša jūs patiesi pārsteigs. Pūkaina, mitra, ar brīnišķīgu pikantu noti, tā ir pārklāta ar medu saldinātu jogurta glazūru un lieliski iederas kā... lasīt vairāk

Šī pilnvērtīgā maltīte ir pagatavota tikai no piecām sastāvdaļām. Pilnīgi dabīgas vistas desiņas tiek ceptas pannā, lai iegūtu skaistu garoziņu, un pasniegtas ar sarkanajiem kāpostiem, kas sautēti ar āboliem un sarkanajiem sīpoliem nelielā ābolu sidra etiķa daudzumā. lasīt vairāk

• Citrusaugļu kāpostu salāti
• Tunča kotlešu sviestmaizes

Šo sviestmaižu kotletes ir gatavotas no konservēta tunča savā sulā, garšotas ar sautētu seleriju, čili pipariem, ķiplokiem un garšvielām. Apcep tās kraukšķīgas un pasniedz uz maizītēm ar atsvaidzinošiem, kraukšķīgiem kāpostu salātiem. lasīt vairāk

Sarkano kāpostu spilgti violetā krāsa ir saistīta ar antocianīnu klātbūtni, kuriem piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Tas padara tos uzturvērtības ziņā pārākus par baltajiem kāpostiem un ir pelnījuši savu vietu sarakstā. lasīt vairāk

• Sarkano kāpostu salāti
• Skābā krējuma mērce ar avokado
• Zivis
• Pašgatavotas tortiljas

Pastāstiet šodien par zivju dienu un palutiniet savus mīļos ar šiem lieliskajiem laša tako. Pat tiem, kas saka, ka viņiem negaršo zivis, tas patiks šādā veidā! Lasis tiek bagātīgi pārkaisīts ar čili pulveri, apcepts pannā līdz kraukšķīgam un pēc tam sautēts uz lēnas uguns, līdz... lasīt vairāk

• Eļļā sautēti kāposti
• Arktikas palija

Pannā cepta arktiskās palijas fileja, pasniegta ar sviestā sautētiem sarkanajiem kāpostiem. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīga zivs āda. No gatavās filejas noņemiet ādu un apcepiet otru pusi. Pasniedziet kā frī kartupeļus ar zivi un kāpostiem. lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Sarkano kāpostu salāti

Liellopa krūtiņa tiek sautēta katlā cepeškrāsnī vairākas stundas, līdz tā kļūst neticami sulīga un maiga, ideāli piemērota sviestmaizēm ar skābiem kāpostu salātiem. Un šīs sviestmaizes slepenā sastāvdaļa ir kūpināta mocarella. Tā rada efektu, ka kaut kas nav... lasīt vairāk

• Kotletes
• Sautēti sarkanie kāposti

Dabīgas tītara krūtiņas kotletes tiek grilētas un pasniegtas ar sautētiem sarkanajiem kāpostiem un sviestā grauzdētiem apelsīniem. Tītara maigā garša, kas papildināta tikai ar sāli un melnajiem pipariem, ir ideāls papildinājums skābajiem kāpostiem un saldajiem... lasīt vairāk

• Vistas Jukatanas gaumē
• Mesa BBQ mērce
• Zemesriekstu čili mērce
• Sarkano kāpostu salāti

Viegla un kraukšķīga kukurūzas tortilja tiek pasniegta ar sasmalcinātu Jukatanas stila vistu, marinētu apelsīnu sulā un grilētu. Vistai pievieno svaigus sarkano kāpostu salātus, mājās gatavotu zemesriekstu čili mērci un zemesriekstu sviestu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Kāpostu pildījums
• Kukurūzas pildījums

Zem šī pīrāga kraukšķīgās, zeltainās garozas ir divi populāri amerikāņu piedevu ēdieni: sautēti lapu kāposti ar kūpinātu gaļu un kukurūzas maize. Šis sātīgais un mitrais pīrāgs ir lieliski piemērots vakariņām kā pamatēdiens. Pasniedziet - lasīt vairāk

Kāpostu salāti ir garda un veselīga piedeva jebkuram gaļas ēdienam, kā arī iecienīta uzkoda sviestmaizēm un burgeriem. Šajā receptē kāpostu lapas pievienojas kāpostiem. Lai lapas būtu maigākas, tās apgrieziet. lasīt vairāk

Blīvie un sulīgie lapu kāpostu zaļumi ir lieliski piemēroti sautēšanai un veselīga, šķiedrvielām bagāta piedevas pagatavošanai, kas lieliski sader ar grilētu vai ceptu gaļu. Šajā vienkāršajā receptē lapu kāpostus sautē ar sīpoliem — lasīt vairāk

Burgers, kas ietīts kāposta lapā, nevis bulciņā, ir moderns, svaigs un veselīgs. Un, neskatoties uz bulciņas neesamību un tā diētisko izskatu, tas joprojām ir ļoti sātīgs. Pirms liellopa gaļas kotletes un piedevu ietīšanas lapās, blanšējiet kāposta lapu - lasīt vairāk

Pirms kāpostu popularitātes melnādaino amerikāņu ģimenes bieži gatavoja ēdienus, kuru pamatā ir kāposti. Lai nodrošinātu maigu un aromātisku kāpostu, ir svarīgi pareizi sagatavot lapas. Pirms griešanas nogrieziet visas biezās dzīslas un kātus — kaut ko... lasīt vairāk

Ikvienam garšo vesels ziedkāposts, kas cepts cepeškrāsnī, tā maigā tekstūras dēļ iekšpusē un zeltainās, karamelizētās garoziņas dēļ ārpusē. Bet ir arī vasaras variants: grilēšana. Ja ziedkāpostu novietojat tieši uz grila vai bārbekjū, tas... lasīt vairāk

Pagatavojiet šos gardos makaronu salātus ar brokoļiem, zaļajiem zirnīšiem, šķiņķi, salami un provolones sieru garšaugu majonēzes mērcē, kas ir ideāli piemērota piknikiem un vasarai kopumā. lasīt vairāk

Ja jums garšo sviestmaizes, pagatavojiet tās ne tikai gardas, bet arī ārkārtīgi veselīgas! Apgrauzdējiet divas šķēles pilngraudu maizes un starp tām uzlieciet sātīgus turku zirņu salātus ar ķirbju sēklām un svaigu kāpostu. Priekš - lasīt vairāk