Uzkodu receptes

Grilēti vistas spārniņi ir lieliska vasaras alternatīva fritētiem spārniņiem, un bagātīgā, saldskā un pikantā garša padara tos par lielisku ēdienu! Pirms gatavošanas iemērciet spārniņus...

Ananāss ir iecienīts piedevu ēdiens gaļai vai sāļajiem salātiem, kas ar savu sulīgumu un saldskābo garšu lieliski papildina citu sastāvdaļu garšas. Ananāss ir vēl gardāks...

Avokado, pateicoties to formai, ir unikāla uzkoda, kas kalpo kā bļodiņas ar iedobumiem, kuras var pildīt ar jebkuru mērci. Piemēram, meksikāņu kukurūzas un pupiņu salsa, kas ir lieliski piemērota...

Šī sviestmaize ir pildīta ar aromātisku itāļu taleggio sieru, plānām dabīgā šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un plānām zaļā ābola šķēlītēm, kas...

Šajā pannā ceptajā sviestmaizē aromātisko grauzdēto portobello sēņu un kausētā siera kombinācija padara to neticami sātīgu un gardu, savukārt grauzdēti poblano pipari piešķir papildu sulīgumu un mīkstu...

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu akcentu, ja to pasniedz ar aromātisku Brī sieru un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un...

Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir piepildītas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar...

Spilgta, sulīga un garda uzkoda, kas pagatavota no grilētām karamelizētām mango šķēlītēm. To saldumu un vieglo priežu garšu harmoniski līdzsvaro kontrastējošais kajēnas piparu pikantums un svaigs...

Pusdienās vai kā uzkodu parastās maizes vietā pasniedziet grilētas čabatas šķēles, apslakītas ar olīveļļu un ierīvētas ar ķiplokiem un svaigiem tomātiem. Šis...

Kad nav laika grilēšanai vai visi mirst badā, kamēr gaļa cepas, šī recepte ātri pagatavojamām, bet gardām ceptām kūpinātām desiņām nāks talkā. Desas gabaliņi tiek uzvērti uz iesmiem...

Karsta sviestmaize ar kausētu sieru un sālītu liellopu gaļu kļūst neticami garda, ja plāni sagrieztu sālītu liellopu gaļu vispirms sajauc ar alū karamelizētiem sīpoliem, Vorčesteršīras mērci un...

Portobello sēnes ir lielas, platām cepurītēm rotātas sēnes ar spilgtu, daudzšķautņainu sēņu garšu. Viena sēne ir pietiekama vienai porcijai kā piedeva vai uzkoda. Un, lai vēl vairāk uzlabotu to garšu...

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem,...

Grilēti dārzeņi būs vēl gardāki un ēstgribu rosinošāki, ja tos dažas minūtes marinēsiet balzamiko etiķa, olīveļļas un garšaugu maisījumā. Grilēšanai...

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu, dzīvīgu garšu, kas atstās paliekošu iespaidu.

Grilēti (vai pannā cepti) sarkanie sīpoli ar savu viegli saldo garšu ir lielisks papildinājums burgeriem un sviestmaizēm, piedeva gaļai vai vienkārša, bet garda uzkoda. Sīpoli...

Šie kebabi ir gatavoti no vistas pirkstiņiem jeb maigām vistas krūtiņām, kas pagatavojas ļoti ātri. Tikai dažas minūtes uz grila, un tie ir gatavi pasniegšanai. Iepriekšpasūtīt...

Visas šīs sātīgās sviestmaizes sastāvdaļas apvienojas, radot satriecošu garšu buķeti: bagātīga liellopa gaļa, skābas sinepes, pikantas zaļās ūdenskreses, saldskābi pikantas grauzdētas šalotes un mīksts, nedaudz...

Šī uzkoda atšķiras no tradicionālajām velna olām jeb velna olām, kā tās sauc Rietumos, ar savu pasniegšanas veidu. Olas tiek pasniegtas vertikāli un pārklātas ar vākiem. Tas izskatās ļoti interesanti...

Vieglāka alternatīva tradicionālajam humusam. Šeit turku zirņi tiek aizstāti ar mazāk kalorijām bagātiem burkāniem, kas iepriekš apgrauzdēti ar ķiplokiem un ķimenēm, pēc tam samalti kopā ar sezama sēklām...

Šī krēmīgā, saldskābā burkānu zupa ar timiānu, krējumu un medu ir lieliska pusdienu zupa ar grauzdiņiem vai lieliska uzkoda ballītē, pasniegta mazās glāzēs.

Šīs svētku tartletes, pildītas ar satriecošu karamelizētu sīpolu un kazas siera krēma pildījumu, ir diezgan viegli pagatavojamas un neticami gardas. Lai visu padarītu vienkāršāku,...

Visas šīs tartes sastāvdaļas tiek sagatavotas atsevišķi un pēc tam saliktas lielā, gardā tartē ar kraukšķīgu garoziņu. Mērci uzklāj uz izrullētas kārtainās mīklas plāksnes, kas cepta cepeškrāsnī...

Lieldienās var pasniegt velna olu uzkodu liela burkāna veidā. Olas ir cieti vārītas un pārgrieztas uz pusēm. Visus dzeltenumus izmanto pildījuma pagatavošanai, bet baltumus izkārto...

Tarti cep no sagatavotas kārtainās mīklas loksnes, kuru izrullē un pilda ar sagrieztām bietēm un sparģeļiem. Taču šīs mīklas izcilākais elements ir sīpolu biezenis, karamelizēts...

Atšķirībā no citām līdzīgām receptēm, šo olu pagatavošanā tiek izmantoti tikai cieti vārīti olu baltumi. Tie kļūst par pamatu gardam maskarpones siera un krabju pildījumam. Priekš...

Olas ar velna pildījumu ir daudzpusīga uzkoda, kas lieliski piemērota jebkuram gadījumam vai svētkiem. Un, ja tās gatavojat Lieldienām, tās izskatīsies skaisti, ja olu baltumus krāsosiet ar dabīgām...

Plānas burkānu standziņas apcep bagātīgā eļļas daudzumā, pēc tam apslaka ar ābolu sidra etiķi un pārkaisa ar sasmalcinātu piparmētru un apelsīna miziņu, kas šai kraukšķīgajai uzkodai piešķir neparastu...

Šo vienkāršo kēksiņu mīkla tiek gatavota tikai no margarīna (vai sviesta), skābā krējuma un pašpievienojošiem miltiem. Tie cepas gandrīz tikpat ātri, cik tiek iemaisīti, un rezultāti ir...

Gatavojoties Lieldienām, papildus tradicionālajām krāsotajām olām pamēģiniet pagatavot kraukšķīgas saldas olas. Tās ir viegli veidot, izskatās interesanti un ir lielisks veids, kā iesaistīt visus svētku norisē...

Šis vienkāršais mājās gatavots deserts ir pagatavots no kraukšķīgām pārslām, kas pārklātas ar krāsainām zefīra formām. Tās satur kopā ar izkausētiem zefīriem un sviestu, pēc tam ļauj tām sacietēt un...

Žāvētie augļi šajā kūkā piešķir patīkamu saldumu. Bez cukura vai mākslīgiem saldinātājiem. Rozīnes, žāvētas aprikozes un dateles satur pietiekami daudz fruktozes, lai...

Šo gardu uzpūsto graudaugu desertu var pagatavot pats. Tas nav jācep: visas sastāvdaļas vienkārši sajauc un dažas minūtes atdzesē istabas temperatūrā.

Lielisks veids, kā pagarināt atlikušo Lieldienu olu glabāšanas laiku, ir tās marinēt. Olas var marinēt arī jebkurā laikā, jo tās ir garda un interesanta uzkoda alkoholiskajiem dzērieniem...

Glazētas šķiņķa atliekas no svētku ballītes ir fantastisks sviestmaižu salātu variants brokastīm. Sasmalciniet šķiņķi un marinētos gurķus virtuves kombainā...

Lieldienu galdā olas ir cieti vārītas olas, ko ēd bez piedevām, bet tās var arī marinēt, nokrāsojot tās dzeltenā vai bordo krāsā. Marinētas olas izmanto, gatavojot...

Lieldienu saldumu pārpalikumus var izmantot, lai pagatavotu gardu, kraukšķīgu desertu. Šis vieglais kārums ir pagatavots no kraukšķīgiem, uzpūstiem rīsiem, kas saturēti kopā ar izkausētu...

Šī pērtiķu maize, kas veidota daudzu savstarpēji savienotu bumbiņu formā, kuras var saplēst un ēst ar rokām, tiek cepta vienkāršotā veidā, izmantojot veikalā nopērkamu kraukšķīgu bulciņu mīklu. Mīkla jau ir...

Lieldienu olu krāsošana ar dabīgām krāsvielām ir ne tikai nekaitīga, bet arī gadsimtiem sena tradīcija, kas joprojām ir aktuāla pat pēc mūsdienu pārtikas krāsvielu parādīšanās. Lai...

Fahitas ir teksas-meksikāņu ēdiens, kas ir lielisks piknika pamatelements: viesiem tiek pasniegtas siltas tortiljas, kuras viņi pēc tam ietin izvēlētajos pildījumos un piedevās.

Vienkārši salāti no sagrieztām cieti vārītām olām. Sarkanie sīpoli un selerijas piešķir sulīgumu un spilgtu garšu. Lai sīpols būtu mazāk rūgts un harmoniskāks ar...

Šo eleganto putna ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagrieztas šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi...