Maizes standziņas jeb itāļu valodā "grisini" ir daudzpusīga uzkoda, kas ir lieliski piemērota ātrai uzkodai, maizes aizvietošanai pie pamatēdieniem, lieliskam alus piedevam vai vienkārši...
Uzkodu receptes
Vasaras jūras velšu receptes
Paņemiet savas iecienītākās jūras veltes — lasi, garneles vai ķemmīšgliemenes — un pagatavojiet tās pēc sezonālām receptēm. Jums noteikti patiks šīs receptes.
Šis deserts ir apgriezta šokolādes pārklāto zemeņu versija, taču tas ir daudz gardāks, jo ogas pēc cepšanas kļūst sulīgākas un to garša intensīvāka. Izvēlieties stipras...
Unikāla uzkoda kokteiļballītēm. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu pildījumu...
Šī košā vasaras uzkoda pārsteigs ne tikai ar savu izteiksmīgo izskatu, bet arī ar garšu kombināciju. Koka iesmos pārmaiņus tiek sadurti ar arbūza kubiņiem, ķiršu tomātiem un bazilika lapām.
Autors: Džeimijs Dīns - pavārs
Spilgta un uzmanību piesaistoša deserta uzkoda ar zemenēm, kas pildītas ar krēmsiera glazūru un pārkaisītas ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Zemenes izskatās burvīgas un garšo kā miniatūras kūciņas. Priekš...
Šīs pildītās cukini laiviņas, pārklātas ar zeltainu garoziņu, izskatās gardas un svētku noskaņās. Lai tās pagatavotu, katru cukini pārgrieziet uz pusēm un izņemiet mīkstumu, kas...
Pasniedziet desertu ar ķirbju pīrāga garšas mērci un kārtojiet piparkūku cepumus ap trauku mērcēšanai. Šis kārums izskatīsies interesantāks, neformālāks un vasarīgāks nekā...
Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, pēc tam ievietojiet lielā bļodā kopā ar mērci...
Šo burgeru kotletes ir gatavotas tikai no bagātīgas maltās liellopu gaļas, un to apbrīnojamo garšu rada sinepju glazūra, kas tiek uzklāta uz kotletēm, kamēr tās cepas. Glazūra ir gatavota no...
Pagatavojiet ceptas kabaču monētas, kuras var sasmalcināt kā frī kartupeļus. Sagrieziet kabačus plānās šķēlītēs un apviļājiet tos olu un miltu maisījumā ar kukurūzas miltiem, kaltētu baziliku un kajēnas pipariem.
Plūmju tomātos esošais pektīns un cukuri padara šo dārzeni par lielisku sastāvdaļu neparastiem ievārījumiem. Sulīgu, nogatavojušos tomātu dabisko saldumu pastiprina brūnais cukurs...
Pasniedziet garneļu kokteili mājas ballītē, un jūsu viesi būs absolūtā sajūsmā. Grilētas garneles ir vēl gardākas. Varat izmantot jebkuru grilu vai...
Garda un skaista Vidusjūras stila uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un cepti...
Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu garneļu uzkodu vakariņām mājās. Šajā receptē tiek izmantotas lielas garneles, kas atsevišķi uzdurtas uz īsiem koka iesmiem, un...
Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešamas ļoti lielas garneles. Pirms grilēšanas tās marinē citronu sulā un olīveļļā. Tikai pāris minūtes no katras puses...
Vienkārša un ātra uzkoda – cepti garneļu iesmiņi, pasniegti ar ceptiem zaļajiem sīpoliem un gardu romesko mērci. Tā lieliski sader ar jūras veltēm un sākotnēji tika radīta...
Vesela cūkgaļas ribu šķēle ir ideāls izmērs sātīgai sviestmaizei uz 30 cm maizes, kuru pēc tam var sagriezt vairākās porcijās, ja vēlas. Pagatavošana...
Šo marinēto arbūzu un cepto halloumi ēdienu var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. Tas izskatās satriecoši un valdzina ar kontrastējošām garšām un tekstūrām.
Tradicionālo tortilju vietā šie tako tiek pasniegti uz izturīgām salātu lapām. Tas padara to par mazkaloriju, vieglu, vasarīgu un iespaidīgu uzkodu, ja to pasniedz kā...
Šīs uzkodas pagatavošana aizņems ne vairāk kā 20 minūtes. Krekeri ir gatavoti no iepriekš pagatavotas polentas, sagrieztas 1 cm biezās šķēlēs. Negatavojiet tos pārāk plānus, citādi polenta saplīsīs...
Tako bārs ir jautrs veids, kā pasniegt meksikāņu ēdienus, piedāvājot kukurūzas tortiljas un dažādas piedevas uz galda, lai viesi varētu paši pagatavot tako.
Gardas Vidusjūras iedvesmotas uzkodas – mazas plācenītes, pasniegtas ar uz iesma ceptas, granātābolu glazūrā iemērktas jēra gaļas šķēlēm un atspirdzinošiem grieķu kāpostu salātiem.
Grilēti zaļie sīpoli ir brīnišķīgs piknika piedevu ēdiens, kas lieliski piemērots pasniegšanai kopā ar grilētu gaļu vai sviestmaizēs. Vislabāk grilēšanai...
Carne asada ir meksikāņu nosaukums gaļai, kas grilēta bez eļļas. Pats nosaukums tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "grilēta gaļa". To parasti gatavo, izmantojot lētus gaļas gabalus...
Šie brīnišķīgie burgeri ar bārbekjū garšu ir pagatavoti bez gaļas. To galvenās sastāvdaļas ir spageti ķirbis, mērce un svaigi kāpostu salāti. Spageti ķirbis ir iepriekš ieziests...
Gardas, sātīgas un veselīgas burgeri, kas patiks pat gaļas ēdājiem. Kotletes ir gatavotas bez gaļas vai olām. Tā vietā vārītas brūnās lēcas tiek saspaidītas ar kartupeļu stampu...
Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda...
Liellopa filejas gabaliņi tiek grilēti un pasniegti tieši uz īsiem koka iesmiem. Tas piešķir tiem estētiski pievilcīgāku izskatu un padara tos ērtākus pasniegšanai kā uzkodu. Un, lai padarītu to...
Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālo Āzijas uzkodu stilā, taču tiem piemīt izteikta Eiropas garša. Plānas liellopa filejas steika šķēles ir ietītas vislabākajā rīspapīrā...
Apvienojot mocarellu, tomātus, ķiplokus un baziliku, jūs pagatavosiet vienkāršāko, bet autentiskāko itāļu ēdienu. Šīs sastāvdaļas, sapludinātas kopā uz vienas grauzdētas maizes šķēles, garīgi...
Matambre ir Argentīnas rullītis, kas gatavots no ļoti plānas gaļas kārtas, kuru pēc tam aptin ar dārzeņiem, garšaugiem, olām un desu. Tā nosaukumu no spāņu valodas var tulkot kā "bada remdētājs" un,...
50 ātras uzkodu receptes
Piedāvājam 50 ātru uzkodu receptes, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas no šefpavāriem.
Gardās šavarmas noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā: sulīga cepta vista, svaigi dārzeņi, nedaudz marinētu gurķu un mērču, un tas viss ietīts siltā plācenī. Un, lai gan vistas gaļas gatavošana mājās...
Palutiniet sevi ar autentisku austrumu šavarmu, kuras pamatā ir jēra gaļa, marinēta ras el hanout — Ziemeļāfrikas garšvielā. Šis maisījums ir perfekti sabalansēts un piešķir gaļai brīnišķīgu...
Šī šavarma tiek pasniegta nesalikta. Ēdienam pievieno ceptas vistas gabaliņu, pitas maizi un divas mērces: grieķu tzatziki un Tuvo Austrumu humusu. Ēdiena gatavošanai vislabāk vistu sagriezt...
Lai pagatavotu gardu šavarmu, nav nepieciešams iesms, grils vai kaudze garšvielu vai marināžu, lai piešķirtu vistai Tuvo Austrumu garšu. Vistas marināde ir lieliska alternatīva...
Šajā šavarmā vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no citrusaugļu marinādes ar ķiplokiem un daudzām garšvielām, tostarp harmonisku čili piparu un kanēļa maisījumu. Vistas stilbiņi tiek marinēti ilgu laiku...
Sulīga un garda veģetārā šavarma ar dārzeņiem un turku zirņiem, kas padara uzkodu sātīgāku, piešķir tekstūru un unikālas garšas. Turku zirņi ir iepriekš novārīti un pēc tam cepti...
Gardu un sulīgu šavarmu var pagatavot pat mājās, neizmantojot īpašu cepšanas aprīkojumu. Vistas stilbiņus plāni sagriež šķēlītēs, marinē garšvielās un apcep...
Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un...
Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kas pagatavota no sulīgiem svaigiem sparģeļiem un bekona. Katrs sparģelis ir ietīts plānā bekona šķēlē un grilēts. Tas ir unikāls un gards papildinājums. To var pasniegt arī kā uzkodu...
Pat vistas desiņas var izmantot, lai pagatavotu gardus un interesantus kebabus, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķirs sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi...
Šī sviestmaize vairāk līdzinās sviestmaizei, jo bulciņas vietā tai ir uzlikta garda cepta ola. Un sulīgā, biezā liellopa gaļas kotlete piešķir tai īsta hamburgera garšu. Cepta...
Šīs desiņas tiek gatavotas no mežacūkas gaļas, pievienojot speķi sulīguma nodrošināšanai. Lai ar malto gaļu būtu vieglāk strādāt, sastāvdaļas iepriekš tiek īslaicīgi sasaldētas. Garšvielu maisījums un...
Kukurūza tiek grilēta vesela uz vālītes, ietīta folijā kopā ar aromātiskiem garšaugiem un sviestu. Ietinumi ļauj tai pilnībā iztvaikot, kļūstot maigai un aromātiskai...
Pikantu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šo sizzling grilēto spārniņu garšu, kas to asumu papildina ar gardu dūmu aromātu. Vistas spārniņi ir garšoti ar kajēnas piparu un melno piparu maisījumu...
Vienkārša recepte gardām grilētām vistas kājām, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir jūras sāls ar čipotles pipariem, kas piešķir ēdienam unikālu garšu, un viss pārējais...
Veseli vistas spārniņi tiek marinēti mikroviļņu krāsnī ceptu ķiploku, citronu sulas, timiāna zariņu, bazilika un oregano maisījumā. Pēc tam tos grilē uz netiešas uguns, līdz...
Nav nejaušība, ka šo burgeru sauc par Maui Luau, kas nozīmē havajiešu ballīte. Visas tā sastāvdaļas saplūst eksotiskajā, saldskā un pikantā garšā, kas jūs aizvedīs uz jutekliskajām salām.






















































