Mērču receptes

Šajā receptē tradicionālais gvakamoles avokado ir aizstāts ar edamame jeb nenogatavinātām sojas pupiņām, kas palīdz saglabāt uzkodas garšu, krāsu un tekstūru. Ķirbju sēklas piešķir gvakamolei tās delikāto...

Šis pesto apvieno smaržīgā bazilika spilgto garšu un aromātu ar pētersīļiem, oregano un timiānu. Visas sastāvdaļas sablendējiet blenderī vai virtuves kombainā un nekavējoties izmantojiet. Tas ir lieliski piemērots...

Šī klasiskā britu uzkoda būtībā ir bagātīgs alus siera fondī, kas pārliets pār grauzdiņiem — sātīgs siera ēdiens visvienkāršākajā veidā. Lai pagatavotu...

Vienkārši apvienojiet sāļās sastāvdaļas ar umami garšas sastāvdaļām, lai pagatavotu šo gardo uzkodu. Grauzdētas sezama sēklas piešķir brīnišķīgu tekstūru. Pasniedziet šo mērci ar krekeriem vai...

Šī sviestmaize ir viens no visbiežāk pasūtītajiem ēdieniem Whitner's restorānā Virdžīnijā, un tā iekaroja arī Gaja Fieri sirdi. Pikantas, mājās kūpinātas liellopa krūtiņa šķēles tiek pasniegtas uz...

Mollija Jehs savā jaunajā restorānā Bernie's Minesotā pasniedza uzkodu ar vieglu ebreju ietekmi, tāpat kā daudzus citus ēdienus. Šīs mērces garša ir dūmakaina, krēmīga, dzīvīga un nedaudz zālaugu. Un...

Indijas virtuvē vārds "čats" var aprakstīt plašu gardu uzkodu un našķu klāstu. Daudzas čata variācijas ietver kartupeļus un turku zirņus. Tomēr Aarti Sequeira ir nedaudz dažādojusi savu...

Vienkārša mājās gatavota bārbekjū mērce pārvērš tempehu par satriecošu vegānu steiku, ko varat grilēt savā pagalmā. Sojas tempe ir bagāta ar olbaltumvielām un lieliski piemērota grilēšanai, taču...

Pipián ir tradicionāla meksikāņu mērce (pazīstama arī kā zaļā mola), kuras saknes meklējamas acteku un maiju virtuvē. Galvenā sastāvdaļa ir ķirbju sēklas, ko izmanto tomatillo mērces sabiezināšanai...

Kraukšķīgi ceptas vistas kājas un stilbi tiek sautēti pikantā mērcē, kas pagatavota no tomatillos, halapenjo un cilantro. Pirms tomatillos un papriku pievienošanas mērcei tie...

Načo, kas pildīti ar kūstošu sieru un bagātīgu, gaļas mērci, ir lieliska uzkoda mājas ballītēm un sporta vakariem. Tomatillos un...

Tradicionālā meksikāņu salsa verde (zaļā salsa) tiek gatavota ar tomatillos, kas, cepti, piešķir dziļāku, bagātīgāku garšu ar nelielu salduma pieskaņu. Cepiet ar...

Šīs sviestmaizes ir iedvesmotas no vjetnamiešu banh mi. Sadalītai bagetei liek Taizemes salātus ar mahi mahi sarkanajā karijā, zaļajiem sīpoliem, burkāniem un gurķi, un pārkaisa ar...

Šī Karību jūras zivju sviestmaize ir ideāli piemērota vasarai. Mahimahi fileja tiek ierīvēta ar pikantu garšvielu maisījumu, grilēta un pasniegta uz maizītes ar marinētiem Jamaikas eskoviče pipariem. Vēl viens pārsteidzošs...

Vai vēlaties izbaudīt Aļaskas diētu? Tad pagatavojiet šo krēmīgo karsti kūpinātā laša mērci! Ar svaigiem dārzeņiem un krekeriem tā ir lieliska uzkoda jūsu nākamajai...

Sulīgu vistas stilbiņu ar neticami kraukšķīgu ādu noslēpums ir gatavošana čuguna pannā uz plīts virsmas un pēc tam cepeškrāsnī. Ja jums nav laika pagatavot mērci, vista būs garda arī bez tās...

Svaigi brokoļi ir garšīgi dažādās receptēs, taču šī versija vislabāk der brokoļu galviņai, kas kādu laiku stāvējusi ledusskapī. Vienkārši sasmalciniet to un lēni vāriet uz lēnas uguns olīveļļā ar garšaugiem. ...

Šī slāņotā humusa mērce ir lieliski piemērota mājas ballītēm. Pārveidojiet veikalā pirkto humusu par kaut ko īpašu, pievienojot drosmīgas Vidusjūras iecienītāko ēdienu garšas un...

Atšķirībā no vairuma citu gaļas ruletes variantu, šis ir pagatavots bez kečupa glazūras, bet, lai kompensētu saldskābo tomātu garšu, pagatavojiet īpašu tomātu mērci...

Šīs sviestmaizes noslēpums ir iegādāties retu liellopa cepeti, pat ja vēlaties, lai tas būtu vairāk cepts. Neuztraucieties: jūs uzsildīsiet liellopa cepeša šķēles pannā kopā ar sieru, lai nodrošinātu...

Čipotles pulveris, īsts ābolu sidrs un kečups rada perfektu saldu, sāļu un dūmu garšu līdzsvaru bez nepieciešamības pēc kūpinātavas vai grila! Lai pagatavotu klasisku plūkātu cūkgaļu, jums...

Skābais krējums, tomāti, sarkanie sīpoli, marinēti halapenjo un čipotles mērce paceļ tradicionālo gvakamoli pilnīgi jaunā līmenī. Turklāt tas padara uzkodu vēl...

Ja svētkos vēlaties cept tītaru, apskatiet šo Pateicības dienas recepti. Tā ietver visas šī ēdiena tradicionālās garšas, taču piešķir tai unikālu pieskaņu. Šis tītars ar...

Cūkgaļas plecs ar kauliem ir ideāli piemērots ilgstošai cepšanai cepeškrāsnī. Gaļa ir neticami sulīga un garšīgi sadalās. Cepšanai būs nepieciešams sautējams trauks ar vāku...

Sarkanvīna etiķis un itāļu garšaugi piešķir šai mērcei brīnišķīgas Vidusjūras virtuves garšas. Tā ir pagatavojama dažu minūšu laikā un ir daudz garšīgāka un kvalitatīvāka nekā veikalā pirktā.

Šis itāļu vinegrets ir piesātināts ar pikantu ķiploku un oregano garšu, kā arī patīkamu sarkanvīna etiķa un Dižonas sinepju skābumu. Tas ir lieliski piemērots vieglai vasarai...

Lēnā plīts garantē bagātīgu, aromātisku mērci, kas pagatavota no mājās gatavota tītara buljona. Mērci var pagatavot iepriekš, lai ietaupītu laiku svētkos. Un bagātīgs buljons...

Divus kilogramus svētku tītara krūtiņas var izcept mazāk nekā stundas laikā, turklāt ar mērci! To ir viegli iedomāties, ja to gatavo lēnajā plītī, nevis cepeškrāsnī. Un krūtiņa sanāk ļoti...

Pašdarināts riekstu sviests ir viegli pagatavojams un daudz veselīgāks nekā veikalā pirkts, jo tas nesatur transtaukskābes, lieko cukuru, sāli vai konservantus. Šo pamata recepti var pielāgot jebkuram...

Divdesmitajos gados vairāk nekā 1200 cilvēku katru vakaru pulcējās Brauna viesnīcā Luisvilā, dejojot visu nakti. Līdz brīdim, kad ballīte beidzās pirms rītausmas, pūlis jau bija izsalcis.

Izmēģiniet šo skābā krējuma mērci ar medu un svaigām dillēm saviem iecienītākajiem dārzeņu salātiem vai kā mērci ar krekeriem un čipsiem, un tā varētu kļūt par jūsu jauno iecienītāko...

Pašdarināta rančo mērce ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā garšo labāk un veselīgāk nekā veikalā pirktā. Fermentēta piena bāzes un aromātisku svaigu garšaugu kombinācija padara to ideāli piemērotu salātiem vai...

Tahini ir sezama pasta, ko plaši izmanto Tuvo Austrumu un Vidusjūras virtuvē. To ir tik viegli pagatavot mājās, ka, visticamāk, nekad nevēlēsieties izmantot veikalā nopērkamo. Jūs...

Šo mājās gatavoto mandeļu sviestu ir viegli pagatavot, un tas ir daudz veselīgāks nekā veikalā pirkts, jo tas nesatur lieku cukuru un kaitīgos transtaukskābjus. Vispirms apgrauzdējiet mandeles, lai...

Šī mājās gatavotā Āzijas iedvesmotā hoisin bāzes bārbekjū mērce piešķirs grilētām vistas ciskām sulīgu spīdumu un neticamu garšu ar saldām, skābām un pikantām notīm. Uzklājiet to uz vistas, kad...

Benediktīniešu sviests ir vienkārša krēmsiera, gurķu un kajēnas piparu kombinācija. Šo uzkodu 20. gadsimta sākumā radīja Luisvilas restorāna īpašniece Dženija Kārtere Benedikte par godu...

Pagatavojiet šo maisījumu un vienkārši iemetiet to avokado, lai ātri pagatavotu gvakamoli. Sausais garšvielu maisījums uzglabāsies līdz pat mēnesim, un tas ir lieliski piemērots ne tikai gvakamolei: pamēģiniet to pārkaisīt uz olu kulteni,...

Vienkāršākā gvakamoles recepte ietver avokado, halapenjo piparus, tomātus, koriandru un laima sulu. Vienkārši saspaidiet gvakamoli ar dakšiņu bļodā un nekavējoties pasniedziet kā uzkodu ar čipsiem mērcēšanai.

Ja vēlaties vistu ātrāk uzgrilēt, izvēlieties vistas pusītes, nevis veselas. Tās ne tikai ātrāk izcepas, bet šī metode arī nodrošina vienmērīgāku kraukšķīgu ādu. Un glazūra...