Mērču receptes

Saldi grauzdēti ķiploki, melnās un zaļās olīvas un smaržīgs rozmarīns piešķir šim aiolim garšu gammu, ko papildina anšovu pastas kārums. Saputojiet visas sastāvdaļas kopā...

"Izmēģiniet iecienītu ēdienu visā Vidusjūras un Tuvo Austrumu reģionā: tahini, ķiploku un citrona kombināciju fantastiski iesaiņotā salātu mērcē, kas saldināta ar medu. To var pasniegt arī ar...

Šis ir gvakamole no šefpavāra Džefa Rosmana. Viņa restorāns Terra atrodas Kalifornijas sirdī, kur tiek audzēti vislabākie avokado. Gvakamole vislabāk ir pagatavot pēc iespējas tuvāk pasniegšanas brīdim.

ASV dažādi štati ir slaveni ar savām grila tradīcijām, kuras lielā mērā atšķiras ar izmantoto mērču veidiem. Šī Dienvidkarolīnas stila, ar sinepēm bagātinātā, skābā grila mērce ir ideāli piemērota...

Pagatavojiet gardus tako lielā katlā. Tas ir ērti, ja jums nav laika katru porciju atsevišķi salikt. Vienkārši apcepiet gaļas pildījumu ar melnajām pupiņām un dārzeņiem pannā, pēc tam apkaisiet...

Jebkura pesto galvenās sastāvdaļas ir garšaugi, rieksti, siers un eļļa. Pamēģiniet atteikties no tradicionālā bazilika un ciedru riekstiem un izmēģināt mangolda, mandeļu un pekorīno siera kombināciju no...

Saldskā un pikantā bārbekjū mērce piešķir vistai bagātīgu garšu un padara to gardu. Savukārt saldumu piešķir medus un aprikožu ievārījums — ideāla kombinācija pikantam un sāļam ēdienam.

Ja jums nav īpašas kūpinātavas, derēs jebkurš āra grils — gan gāzes, gan ogļu. Lai nodrošinātu vienmērīgu kūpināšanu, izspiediet tītaru, noņemot mugurkaulu, un pēc tam ierīvējiet to ar maisījumu...

Džadas De Lorencijas gardās īsās ribiņas slepenā sastāvdaļa ir balzamiko etiķis. Viņa to pievieno gan marinādei, gan savai īpašajai bārbekjū mērcei kopā ar medu, kečupu un aso mērci. Mērces garša...

Šī pikantā bārbekjū mērce ir pagatavota no kausētiem bekona taukiem; cepto bekonu var ēst gatavošanas laikā. Brūnais cukurs, tomātu pasta, ābolu sidra etiķis un aromātisku vīnu buķete...

Melase piešķir šai pikantajai bārbekjū mērcei brīnišķīgi saldu garšu, ko lieliski līdzsvaro ābolu sidra etiķa skābums. Mērce ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota cūkgaļas ribām, vistas gaļai, cūkgaļai...

Marinējiet garneles šajā pikantā medus mērcē un grilējiet vai apcepiet pannā, atkarībā no jūsu vēlmēm. Tā kā marinādē ir daudz cukura, tā ir piemērota tikai olbaltumvielām, kas...

Šis pikantais sīpolu mērces mērces gatavošanā izmanto čili piparus, brūno cukuru un sakņu alu, kā rezultātā iegūst biezu un aromātisku mērci ar patīkami saldu garšu. Lieliski piemērots...

Šis saldais tomātu ievārījums ir lieliski piemērots siera platei, ja vēlaties pārsteigt viesus ar unikālu našķi, taču tas ir garšīgs arī ar grauzdiņiem vai krekeriem. Plūmju tomātus sautē ar...

Pirms grilēšanas vistas stilbiņus marinē ābolu sidra etiķī, ķiplokos un timiānā, bet tas, kas tos padara patiesi gardus, ir saldskābā mērce, kas tiem uzpilina gatavošanas laikā. Lai...

Ja meklējat izsmalcinātas restorāna stila vakariņas mājās, apsveriet sērfošanas un jūras velšu ēdienus. Šī sarkanās gaļas un jūras velšu kombinācija vienmēr izskatās grezna un...

Humusu ir viegli pagatavot mājās, un šī uzkoda vienmēr ir viesu iecienīta, it īpaši, ja nolemjat viņus pārsteigt ar jaunu garšu. Šajā humusā ir iekļauts cepts saldais kartupelis, kas pievieno...

Ja nevarat iedomāties brokastis bez sviestmaizes ar sviestu, pamēģiniet atkāpties no tradīcijām un pagatavot gardu sviestu grauzdiņiem un bulciņām. Vienkārši sajauciet mīkstinātu sviestu ar...

Nākamajā piknikā vai grila ballītē pagalmā pārsteidziet viesus ar šiem unikālajiem jūras veltēm un velēnu kebabiem. Maigi steiki un milzu garneles tiek grilētas...

Klasiskās zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas (parastās liellopu un cūkgaļas) maisījuma, kas garšots ar muskatriekstu, melnajiem pipariem un smaržīgajiem pipariem. Apcep tās pannā uz plīts virsmas, līdz tās kļūst kraukšķīgas...

Kraukšķīgie frī kartupeļi tiek pasniegti ar sautētas liellopa gaļas un cepta bekona kaudzīti bārbekjū mērcē, kā arī kāpostu salātiem ar sinepju mērci. Liellopa ribiņas var sautēt iepriekš...

Pagatavojiet izsmalcinātu restorāna stila ēdienu no jūras veltēm un gaļas. Pannā cepts steiks un maiga, kartupeļu garoziņas baltā zivs tiek pasniegta uz šampinjonu un kukurūzas gultas zem bagātīga...

Ja meklējat jaunu mērci, ko pasniegt kopā ar uzkodām, šī uz majonēzes un grieķu jogurta bāzes gatavotā mērce ar karija pulveri un medu ir lieliska. Kad visas sastāvdaļas ir sajauktas, ļaujiet mērcei nedaudz ievilkties...

Lai cūkgaļas ribiņas būtu pilnīgi sulīgas ar skaistu brūnu garoziņu, cepiet tās cepeškrāsnī ar nelielu ābolu sulas daudzumu gandrīz līdz gatavībai un pēc tam apsmērējiet ar mērces glazūru...

Gatavojot gardas zviedru kotletes mājās, varat tās pagatavot palielas un lielas. Vairāku gaļas veidu un rīvētu sīpolu kombinācija padara kotletes sulīgas, maigas un ļoti...

Savai nākamajai grila ballītei pagatavojiet šo havajiešu ananāsu grila mērci. Jūsu viesiem patiks jaunā garša. Tā ir tieši tik daudz pikantas, nedaudz skābenas un ar saldām, augļu notīm...

Šī mērce ir pagatavota ar pikanto Āzijas mērci sriracha. Pievienojiet nedaudz medus, apelsīnu sulas un brūnā cukura, samaziniet mērces daudzumu, un garša kļūs spilgta, bagātīga un...

Kad vakariņās cepat liellopa steiku, nemazgājiet pannu: atlikušos taukus un pielipušos gabaliņus var izmantot, lai pagatavotu gardu — un, pats galvenais, ātri pagatavojamu — dzērveņu mērci gaļai. Vienkārši pievienojiet...

Apcepiet liellopa steiku, līdz tas ir skaisti brūns, pēc tam pabeidziet to ar bagātīgu, krēmīgu mērci, kas piesātināta ar pikantu garšu pārpilnību. Steiks iznāk sulīgs, un jūs, visticamāk,...

Ja tiešām vēlaties baudīt grilētu kukurūzu, vislabāk to gatavot uz āra grila, lai garšvielām piešķirtu patīkamu dūmu garšu. Iz katras vālītes izveidojiet ērtus rokturus, izmantojot lapas...

Izmantojiet veikalā nopērkamo rančo mērci, lai pagatavotu jaunu mērci, kas ir ideāli piemērota picai. Asā mērce piešķir pikantu garšu, savukārt baziliks piešķir aromātisku aromātu. Papildus picai jūs varat...

Šī pikantā tomātu mērce lieliski sader kā uzkoda ar dārzeņiem vai maizes standziņām, kā makaronu mērce un ir ideāli piemērota kebabiem, kad vēlaties pārmaiņas no tradicionālā kečupa.

Tradicionālā čimičuri mērce tiek gatavota tikai no pētersīļiem, bet tā lieliski sader ar liellopu gaļu, ja pievieno nedaudz svaiga rozmarīna. Savai receptei Sanija Andersone sasmalcināja visu...

Šī vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no mājās gatavotas saldskābās un asās piparu mērces, ko pasniedzot var izmantot gan kā marinādi, gan glazūru, gan mērci. Marinēto vistu apcep grilā...

Atsvaidzinoša, bet pikanta vasaras uzkoda. Ievietojiet saldētos dārzeņus un zaļos zirnīšus blenderī (neatkausējiet!) un sablendējiet kopā ar krēmsieru un grauzdētiem ķiplokiem līdz gludai masai.

Šos steikus var grilēt uz āra grila vai grila pannā, un brīnišķīgu dūmu garšu piešķir smaržīgs sviests, kas sajaukts ar papriku un rozmarīnu. Uzlieciet sviesta gabaliņu uz...

Saldā sakņu alus garša padara to par lielisku sastāvdaļu spārniņiem. Vārīts ar nedaudz garšvielām, kečupu un čili pipariem, tas pārvēršas gardā...

Šie pikantie spārniņi lipīgā, mājās gatavotā bārbekjū mērcē ir ideāli piemēroti alum. Mērce ir pagatavota no sinepēm, alus, garšvielām, asās mērces un cukurniedru sīrupa, un tā ir pilna ar veselu virkni garšu...

Frī kartupeļi tiek pasniegti kā uzkoda uz liela šķīvja, pārklāti ar smaržīgu grilētas vistas mērci, kūstošu sieru, kraukšķīgiem bekona gabaliņiem un lociņiem. Izvelciet šķēli, kas pilna ar visu šo...

Garneļu grilēšana ir neticami vienkārša. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat āra grilu vai grila pannu, tas aizņem tikai dažas minūtes. Un vienkāršs...

Piešķiriet svaigai salsai tropisku garšu, aizstājot tomātus ar gatavām mango šķēlītēm. Saldu augļu, pikantu čili piparu un smaržīga koriandra kombinācija ir vienkārši lieliska! Pārlejiet salsu ar pamatu...

Šī majonēzes mērce ar medu un graudainām sinepēm ir lielisks papildinājums kliņģeriem. Tā ir garda gan atdzesēta, gan istabas temperatūrā un ir lieliski piemērota kā uzkoda pie alus.

Pagatavojiet vakariņas vācu gaumē. Teļa gaļas mednieka šnicele kraukšķīgā rīvmaizes panējumā tiek pasniegta bagātīgā sēņu mērcē ar ceptiem špaceles klimpām. Sanija Andersone pievieno... špaceles mīklai.

Lai nodrošinātu, ka viss tītars uz grila izcepas vienmērīgi un āda ir kraukšķīga, vislabāk ir putnu apcept tauriņa formā. Iepriekš iemērciet to pikantā sālījumā ar garšaugiem un citronu, pēc tam gaļu...

Šī uzkoda lielai kompānijai tiek gatavota līdzīgi kā meksikāņu načo, bet čipsu vietā tiek izmantoti frī kartupeļi. Novietojiet ceptos frī kartupeļus uz cepšanas paplātes, pārlejiet ar čili kon karne mērci,...

Gliemeņu mērce ir tradicionāla Jaunanglijas uzkoda, kas ir populāra visā ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Katram Jaunanglijas iedzīvotājam, kas pazīst šo mērci, visticamāk, ir sava...

Šajā franču receptē Bobijs Flejs izmanto tikai vistas krūtiņu un kājas. Lai tās ātrāk pagatavotos un eleganti izskatītos pasniedzot, viņš nedaudz atsedz katra stilba kaulu un...

Krabju nūjiņas ir lieliski piemērotas ne tikai populāriem salātiem. Tās var izmantot, lai pagatavotu daudzas citas negaidītas uzkodas, piemēram, šo recepti. Izmēģiniet karsto, krēmīgo krabju mērci un kraukšķīgo...

Izmēģiniet divu klasisku alus uzkodu vienkāršotu versiju. Spilgti un kraukšķīgi, šie gaisā ceptie violetie kartupeļu, saldo kartupeļu un biešu čipsi lieliski sader ar aromātiskām...