Gaļas pamatēdienu receptes

Garšvielas, piemēram, čili pulveris un ķimenes, kā arī pikantā pepper jack siera gabaliņi kotlešu centrā piešķir tām brīnišķīgi pikantu Tex-Mex garšu. Tās ir viegli pagatavot, un...

Šo kotlešu slepenā sastāvdaļa ir pikanta meksikāņu čorizo ​​desa (nejaukt ar spāņu čorizo). Neapstrādāta desa ir sajaukta ar maltu liellopu gaļu un pilda divas funkcijas...

Pasta ar kotletēm ir viens no populārākajiem itāļu ēdieniem. Itāļu sieri (mocarella, Romano un Parmezāns), tomāti un smaržīgs svaigs baziliks piešķir šiem makaroniem brīnišķīgu garšu un...

Liellopu gaļas, gargraudu rīsu, sīpolu, itāļu garšvielu un tomātu mērces kombinācija piešķir šiem "ežiem" neticamu garšu, padarot tos par ātri un vienkārši pagatavojamu ēdienu...

Šīs kotletes ir iedvesmotas no populārajiem pikantiem Bufalo vistas spārniņiem. Atšķirībā no ceptiem vistas spārniņiem, cepeškrāsnī ceptas kotletes ir vieglākas, ar mazāk kalorijām un joprojām sātīgas...

Pikantā tomātu mērcē ceptas kotletes patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem – droša ģimenes vakariņu iespēja. Pagatavotas tikai no maltas liellopa gaļas, smalki sagrieztām auzām, sīpoliem...

Šis sautējums patiks ikvienam, kam patīk salda un sāļa apvienojums. Gatavās, pūkainās pankūkas tiek izkārtotas vienā kārtā cepamtraukā un pārklātas ar drupinātu...

Citrona miziņa piešķir šīm Vidusjūras iedvesmotajām vistas gaļas kotletēm atsvaidzinošu citrusaugļu garšu, kas lieliski sader ar pārējām garšvielām un aromātiskajiem garšaugiem: maurlokiem, timiānu,...

Šī recepte padara šīs liesās tītara gaļas kotletes vēl sulīgākas un veselīgākas, pateicoties pievienotajam daudzumam spinātu, seleriju, sīpolu un paprikas. Rīvēts Parmezāna siers piešķir nelielu garšas pieskārienu...

Ja no vakardienas svētku vakariņām ir palikusi pāri gaļa un dārzeņi, brokastīm var pagatavot gardu un ātru fritatu, iemetot pannā visu, kas atrodas ledusskapī: liellopa gaļas šķēles...

Meat alla piciola ir tradicionāls neapoliešu ēdiens, kas sastāv no gaļas gabala, sautēta tomātu mērcē ar sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem, līdzīgi kā picas mērcē, kas arī devis ēdienam tā nosaukumu.

Šīs pildītās cūkgaļas karbonādes izskatās svētku un ir neticami viegli pagatavojamas. Cūkgaļu iepriekš iemērc sālījumā, pēc tam katras karbonādes sānos iegriež...

Pārsteidziet savus viesus ar šo kraukšķīgi panēto pildīto cūkgaļas karbonādi. Lai pagatavotu šo izsmalcināto ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas, dabīgas cūkgaļas karbonādes, katra uz divām...

Šī meksikāņu mērce ir pilna ar visu labo, ko varētu sagaidīt no načo: sasmalcinātu liellopa krūtiņu tomātu mērcē, aromātiskas pupiņas ar kūpinātu bekonu, daudz kūstoša siera, svaigu...

Grilējiet šīs Āzijas stila ribiņas. Šajā receptē tiek izmantotas liellopa ribiņas ar lielu daudzumu tauku, kas piešķir dūmu garšu. Sagrieziet tās viegli apstrādājamos gabalos un...

Šie jēra gaļas kebabi ir sulīgi un gardi, ar Vidusjūras garšu, pateicoties sīpolu sulas, kaltēta oregano un ķimeņu marinādei. Marinējiet gaļas gabalus...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojas, izskatās reprezentabli, un maigā gaļa viegli uzsūc garšvielu aromātus. Grilētas karbonādes ir īpaši greznas, ar savām mutē kūstošajām...

Šīs gardās vakariņas vācu gaumē tiek gatavotas tikai uz vienas cepšanas paplātes. Gardas, ātras un bez trauku nekārtības — ideāli piemērotas vakaram pēc darba. Cepšanas paplāte vizuāli ir sadalīta trīs zonās:...

Šis ēdiens ir ātra amerikāņu bārbekjū stila plūkātas cūkgaļas un pupiņu versija. Cūkgaļas vietā izmantojiet kūpinātu poļu desu, pievienojiet konservētas baltās pupiņas un...

Krupis bedrē ir tradicionāls angļu ēdiens, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Būtībā tās ir desiņas, kas ceptas Jorkšīras pudiņa mīklā, tik tikko redzamas virs virsmas.

Bezglutēna pasta vislabāk garšo, ja to gatavo mērcē uz olīveļļas bāzes, kas īpaši nesabiezē, kā rezultātā pasta ir vieglāka. Pasta ar turku zirņiem un garšaugiem ir...

Ceptu dabīgo desiņu (jeb desiņu) un saldo papriku kombinācija ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan ātrām, sātīgām pusdienām. Kamēr desiņas cepas cepeškrāsnī,...

Parmezāna siers, marināras mērce, smaržīgais baziliks un ķiploki piešķir šim mājās gatavotam gaļas klaipam brīnišķīgu itāļu garšu un aromātu. Tā pamatā ir malta liellopa gaļa. Sajauciet to ar pārējām sastāvdaļām...

Šī itāļu ēdiena pagatavošana aizņem tikai pusstundu, un tas priecē ar savu bagātīgo, svētku garšu, pateicoties Sicīlijas Marsala vīnam. Tas ir gatavots no plānām teļa gaļas kotletēm. Tās...

Apgriešanas metode ar pretējo pusi ļauj pilnībā izbaudīt perfekti sulīgu un maigu gaļu, kas pārklāta ar kraukšķīgu garoziņu. Ribeye steiki vispirms tiek cepti vairākas stundas cepeškrāsnī zemā temperatūrā...

Desiņas ar kartupeļu biezeni ir tradicionāls britu ēdiens, ko bieži pasniedz krogos un gatavo mājās. Grilētas biezas desiņas tiek pasniegtas uz krēmīga kartupeļu biezeņa.

Šo sautējumu ir neticami viegli pagatavot, un, neskatoties uz to, ka tas ir gatavots ar konservētām pupiņām, tas garšo neticami labi, it kā tas būtu mājās gatavots. Pupiņas vienkārši sajauc ar ceptu bekonu...

Pagatavojiet gardu un sulīgu sautētu cūkgaļu, ko var pasniegt ar jebkuru piedevu. Cūkgaļas plecu sagriež vairākos lielos gabalos, kurus rūpīgi apcep...

Cepta jēra kāja uz kaula būs īsts jūsu svētku galda akcents. Gaļa izskatās iespaidīgi, un tās garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Pirms cepšanas jēra kāja...

Paulas Dīnas restorāna “The Lady and Sons” Džordžijas štatā apmeklētājiem ļoti garšo kūpinātā cūkgaļa, ko viņi pasniedz. Un ar šo recepti ikviens var atjaunot šo ēdienu savā virtuvē. Tas ir neticami...

Tradicionālā lazanja ir bagātīgs, kalorijām bagāts ēdiens, kas ir lieliski piemērots svētkiem. Taču ar šo recepti tā ir veselīgāka un ar mazāku kaloriju daudzumu — tieši tas, kas jums nepieciešams, un...

Šī greznā, sātīgā lazanja ir pagatavota ar gaļas pildījumu, kas pagatavots no maltas liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma, un siera daļa ir pagatavota ar vājpiena biezpienu tradicionālās rikotas vietā. Nūdeles vāriet...

Cūkgaļas filejas cepetis ar kauliem ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem, tomēr iespaidīgākajiem svētku ēdieniem. Gaļai nav nepieciešama iepriekšēja marinēšana. Ļaujiet gaļai sasilt līdz istabas temperatūrai...

Dabīgām cūkgaļas filejas kotletēm ir maiga gaļas garša, tāpēc tās lieliski absorbēs visas sālījuma garšas, kurā tās iemērcējat pirms grilēšanas. Sālījums arī...

Šis gardais cepetis ir gatavots no jēra kājas bez kauliem. Šis gabals nav tik dārgs kā, piemēram, jēra karbonāde, bet pasniedzot tas izskatās tikpat svētku. Gaļa ir ļoti maiga un sulīga, un tai nav nepieciešama...

Šajā ēdienā tiek izmantots lēts liellopa steiks ar apaļu virspusi, kas tiek sagriezts strēmelītēs, apbrūnināts no visām pusēm un pēc tam sautēts gardā sīpolu mērcē...

Gaļas ruletes ir kā kotletes, tikai vēl gardākas. Katrs viesis saņem savu individuālo mini gaļas ruleti, kas ir apviļāta no visām pusēm un iekšpusē neticami sulīga un bagātīga.

Grilēta gaļa iegūs unikālu garšu un brīnišķīgu spīdumu, ja to pārlies ar ķirbju bārbekjū mērci. Šī mērce atšķiras no klasiskās mērces ar bagātīgāku, pikantāku garšu un ķirbju...

Grilētas cūkgaļas filejas kotletes uz kaula kļūst vēl gardākas, ja tās pārklāj ar lipīgu glazūru, kas izgatavota no aprikožu ievārījuma, asiem habanero pipariem, svaiga ingvera, ķiplokiem...

Cūkgaļas filejas kotletes uz ribu kauliem tiek grilētas ar sarkanajiem sīpoliem un bok choy ķekariem. Saldskāba ingvera mērce piešķir visam ēdienam brīnišķīgu Āzijas garšu.

Pilnvērtīga maltīte, kas sastāv no grilētas cūkgaļas, vasaras sukcasha salātiem un skābā krējuma mērces, ir gatava mazāk nekā pusstundā. Tā ir pagatavota, izmantojot pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem ir lieliski piemērotas grilēšanai. Lai maigā gaļa neizžūtu un priecētu jūs ne tikai ar skaistām grila atzīmēm, bet arī sulīgumu,...

Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek sagriezta biezās kotletēs, garšota ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un grilēta, līdz tā ir gatava un apbrūnējusi. Rozmarīns...

Spageti sacepums ir ļoti līdzīgs lazanjai, taču to ir daudz vienkāršāk pagatavot, un platu nūdeļu loksņu vietā izmanto spageti vai, kā šajā receptē, plānākus kapellini (eņģeļmatu) makaronus...

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šis lētais gaļas gabals lepojas ar bagātīgu liellopa gaļas garšu un rupjiem graudiem. Lai gan tas nav tik maigs kā...

Lai nodrošinātu, ka jūsu grilēts sānu steiks ir īpaši sulīgs un maigs, marinējiet to nakti augu eļļas, sarkanvīna etiķa, Dižonas sinepju un saujas svaigu garšaugu maisījumā.

Šajā ēdienā tiek izmantotas cūkgaļas plecu karbonādes ar kauliem. Šī gaļa ir diezgan cieta un ideāli piemērota ilgai sautēšanai, un kauli padara mērci īpaši...

Lai gardi pagatavotu maigu liellopa fileju, viss, kas jums nepieciešams, ir sāls, rupji malti melnie pipari un sviests, ko pirms cepšanas uzsmērē uz gaļas. Fileja...

Šatobriāna ir ideāls ēdiens romantiskām vakariņām. Tas tiek pagatavots, izmantojot nelielu, centrālo liellopa filejas gabalu, kas paredzēts divām porcijām. Gaļa vispirms tiek apcepta...

Bibimbaps ir viens no populārākajiem korejiešu ēdieniem, kas gatavots no rīsiem un dažādām piedevām. Garšīgs, sātīgs un barojošs, tas tradicionāli tiek pasniegts karstā akmens bļodās, kur rīsi ilgi vārās uz lēnas uguns.