Gaļas pamatēdienu receptes

Netīrie rīsi ir populārs Kadžūnu plovs, kas tiek gatavots no jebkuras gaļas, maltās gaļas vai subproduktiem, kas jums ir pa rokai. Piemēram, šajā receptē tie ir gatavoti ar kūpinātu cūkgaļas desu. Rīsi tiek vārīti atsevišķi...

Ar šo recepti jūs varat pagatavot gardu jēra ribu mājās, gluži kā restorānā. Lai nodrošinātu, ka tā ir sulīga un maiga, gaļa tiek cepta vesela un pēc tam sagriezta atsevišķos gabaliņos tieši pirms pasniegšanas...

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Ribas ierīvē ar garšvielu maisījumu un cep cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas, pēc tam pabeidz grilēt. Kad...

Kā zināms, cepta bekona garša uzlabo jebkuru ēdienu, un šī recepte nav izņēmums. Mīksto cūkgaļas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no sausām sinepēm, ķiplokiem, čili pipariem un brūnajiem...

No lētām vērša astīm var pagatavot gardu sautējumu. To stingrā tekstūra ir ideāli piemērota ilgstošai vārīšanai liellopa buljona un sarkanvīna maisījumā ar daudz...

Steiks un olas ir iecienīts brokastu ēdiens, taču tos var pasniegt arī vakariņās. Šīs olbaltumvielām bagātās brokastis ir ideāli piemērotas svētkiem, garastāvokļa uzlabošanai un...

Spageti pīrāgs ir labākais no itāļu pastas, bet blīvā, skaisti pasniegtā pīrāgā, kas patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai to pagatavotu, jums būs...

Misisipi cepetis ir populārs ēdiens Amerikas dienvidos, ko ir viegli pagatavot. Atšķirībā no citiem cepešiem, to cep lēnajā plītī ar nelielu daudzumu...

Ķīniešu baozi maizītes tiek tvaicētas ar rauga mīklu un pildījumiem, kā rezultātā bulciņa ir maiga, gaisīga un sulīga. Šajā baozi maizīšu receptē ir cūkgaļa, kas izņemta no...

Šajā gaļas mērcē tradicionālās liellopa gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Boloņas mērce ir veselīgāka, saglabājot to pašu garšu, ko visi mīl, jo papildus maltai tītara gaļai tā satur arī...

Amerikāņu čop suej ir populārs mājas ēdiens no Jaunanglijas reģiona. Tas nav saistīts ar tāda paša nosaukuma ķīniešu sautējumu un vairāk atgādina itāļu makaronu ēdienu. Amerikāņu čop suej...

Amerikāņu gulašs ir vienkāršs un sātīgs mājas ēdiens, kas pagatavots vienā katlā. Klasiskā amerikāņu gulaša recepte ietver makaronus, malto liellopu gaļu, konservētus vai...

Šajā ēdienā tiek izmantots vesels liellopa pleca gabals, kas iepriekš apcepts no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai. Cepetis tiek cepts nevis katlā, bet gan...

Šo svētku šķiņķi sāciet gatavot ar rabarberu sīrupu: sajauciet daļu no tā ar sinepēm un izmantojiet to gaļas glazūrai, bet no atlikušā pagatavojiet saldskābo kompotu, kas piestāvēs gaļai. Lai...

Šis ēdiens tiek gatavots no biezi garšotām liellopa ribiņām. Pirms cepšanas ribiņas ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu, kas satur fenheli, un marinē nakti.

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti jūs varat pagatavot Ņujorkas steiku gluži kā restorānā. Gaļa sanāk garda, sulīga un aromātiska. Pirms grilēšanas ļaujiet steikam sasilt līdz istabas temperatūrai...

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Katras karbonādes sānos izgrieziet kabatu un piepildiet to ar apceptu sīpolu, rīvmaizes, olu un... maisījumu.

Karnitas ir meksikāņu gaumē sautēta cūkgaļas šķēle, ko parasti izmanto kā pildījumu tako, burrito vai tamales. Visbiežāk izmanto cūkgaļas plecu. Šķēli ierīvē ar garšvielu maisījumu un...

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode diezgan cieta apaļa steika (vērša stilba) pagatavošanai, pēc kura gaļa...

Cepti rīsi ir gards Āzijas iedvesmots ēdiens, ko var pagatavot no vakardienas pārpalikumiem un baudīt jaunas, spilgtas garšas. Tos gatavo no vārītiem rīsiem, vārītas gaļas (jebkāda veida...

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas aizgūts no Eiropas virtuves: fritētas cūkgaļas karbonādes. To raksturīgākā iezīme ir zeltaini brūna, kraukšķīga panējuma, kas aptver sulīgu un maigu gaļu. ...

Liellopa fileja ir vismaigākais un dārgākais liellopa gaļas gabals, kam nepieciešama rūpīga gatavošana. Ja nolemjat to gatavot, noteikti iegādājieties gaļas termometru. Liellopa fileja...

Ar šo vienkāršo Altona Brauna recepti jūs iegūsiet visgardāko steiku, kādu jebkad esat ēdis. Tas būs dūmakains, bet rezultāts ir tā vērts! Ribeye steiks tiek apcepts karstā pannā...

Šis ēdiens ir daudzpusīgs, sulīgs un garšīgs. Kā gan citādi? Galu galā tas ir gatavots ar desu! Jums būs nepieciešama pilnīgi dabīga itāļu tītara desa. Tā tiek cepta vesela, līdz gatava, un...

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem tiek ierīvēta viscaur ar ķiploku pulvera, malta ingvera, kaltēta timiāna un melno piparu maisījumu un apcepta pannā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepšanai nepieciešamas tikai 4...

Šis sātīgais un veselīgais cepto rīsu ēdiens ir pilns ar pavasarīgu sulīgumu un unikālu Āzijas garšu. Tajā ir nelieli ceptas liellopa filejas gabaliņi, kas sajaukti ar selerijām, burkāniem,...

Receptē tiek izmantotas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem, pietiekami biezas, lai tās varētu iegriezt sānos un pildīt ar gardu drupinātas kukurūzas maizes pildījumu un...

Neskatoties uz savu vienkāršību, šī gaļa izskatās svētku un pārsteigs jūsu viesus ar savu garšu un aromātu. Vesels cūkgaļas pleca gabals tiek ierīvēts ar olīveļļas maisījumu, sasmalcinātu...

Šīs liellopa karbonādes gatavo līdzīgi kā vistas karbonādes: steikus saberž, iemērc olu maisījumā, apviļā garšvielās marinētos miltos un apcep sviestā. Tiek izmantotas augšējās apaļās steikas...

Plēsta cūkgaļa ir populārs amerikāņu grila ēdiens, kurā cūkgaļa tiek cepta, līdz tā viegli sadalās pa šķiedru. Tā ir tikpat garda, ja to gatavo mājās cepeškrāsnī.

Lieliska recepte liellopa cepetim, kas burtiski kūst mutē. Šajā receptē tiek izmantoti pleca un kakla gabali. Gaļa vispirms tiek apcepta uz plīts virsmas, līdz tā no visām pusēm ir zeltaini brūna,...

Šī gaļas gatavošanas metode ir ideāli piemērota svētdienas vakariņām: ātra, garda un ar minimālu nekārtību. Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek samitrinātas nelielā ūdens daudzumā un...

Meksikāņu enčiladas, pildītas ar gaļu, ir brīnišķīgs ēdiens gan ikdienas lietošanai, gan ģimenes svinībām. Izmantojiet veikalā nopērkamo enčiladas mērci, un šis ēdiens nebūs...

Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņas nav jācep. Vienkārši noņemiet apvalkus...

Pilngraudu makaroni ēdienam pievieno šķiedrvielas un minerālvielas, un tiem ir brīnišķīga riekstu garša, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Pagatavojiet penne makaronus un samaisiet ar mērci...

Jēra plecu sagriež plānās kotletēs, bagātīgi sālī un apkaisa ar pipariem un apcep karstā čuguna pannā. Iegūtās kotletes iekšpusē ir neticami sulīgas ar brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas plānas, dabīgas, bezkaula cūkgaļas karbonādes. Katru gaļas gabalu iemērc mīklā un apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedz...

Šī romiešu ēdiena nosaukums saltimbocca itāļu valodā nozīmē "lec mutē!". Plānas gaļas šķēles pārkaisa ar prosciutto un salvijas lapām un apcep olīveļļā.

Florences steiks ir liels grilētas gaļas gabals ar gardu, zeltainu garoziņu un maigu, rozā vidu. Džada de Laurentisa iesaka steiku pēc marinēšanas grilēt...

Šajā receptē tiek izmantots cūkgaļas karbonādes centrālais gabals ar kaulu, sagriezts 4 kotletēs. Cūkgaļa tiek grilēta saldskābā itāļu agrodolce mērcē, kas tiek gatavota...

Plānojiet šo ēdienu iepriekš, jo cūkgaļai ir jāmarinē visu nakti. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Tās ir iemērcētas sālījumā, kas pagatavots no...

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ir lieliska sastāvdaļa ātrām, gardām un īpašām vakariņām, kas lieliski iepriecinās mīļos darba dienas vakarā vai ģimenes svētkos. Jūs varat izvēlēties...

Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigajai gaļai, kas piesātināta ar dārzeņu sulām, centrā ir gards kaulu kauls. Šis ēdiens ir itāļu...

Spageti ar kotletēm tomātu mērcē ir sātīgs un gards ēdiens, īpaši iecienīts amerikāņu itāļu vidū. Tos mīl visi, gan pieaugušie, gan bērni. Un šī recepte padara tos vēl...