Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes

Vistas stilbiņi tiek cepti pannā tieši uz kartupeļu, pastinaku un sīpolu maisījuma, gatavi pasniegšanai ar piedevu. Šī metode ne tikai ietaupa daudz laika un samazina...

Šī marokāņu vistas ēdiena galvenās sastāvdaļas ir marinēti citroni un marinētas olīvas. Apcepta vistas fileja tiek sautēta vieglā vīna mērcē ar marinētiem citroniem, kaltētiem tomātiem,...

Šajā receptē vienkārša apelsīnu sulas, medus, oregano un etiķa glazūra pārvērš parastu vistas fileju satriecošā restorāna līmeņa ēdienā. Vienkārši uzsmērējiet to uz vistas filejas bez ādas...

Izbaudiet perfektu piparoto rukolas, krēmīgā mocarellas, piparmētru un ugunskurā grauzdētu papriku kombināciju pikantākai garšai. Šie atsvaidzinošie salāti ir pildīti ar skābu sinepju mērci...

Cepti zaļie tomāti ir tradicionāla dienvidu uzkoda. Tie ir daļa no šīs pārveidotās Benedikta olas. Nav nepieciešams iegādāties maizītes! Vārītā ola tiek novietota tieši uz...

Galbi-jjim (korejiešu gaumē sautētas liellopa ribiņas) ir tik darbietilpīgs ēdiens, ka to bieži rezervē īpašiem gadījumiem, piemēram, dzimšanas dienām, un pagatavošanas process aizņem pāris dienas. ...

Perfekti grilētas vistas stilbiņi ir pilni ar spilgtu Jamaikas garšu, kas piesātināta ar pikantu džerka pastu, laimu un medu. Pasniedziet ar siltiem grilētu baklažānu salātiem un...

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tteokbokki ir populārs ielu ēdiens Korejā, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie. Šīs mīkstās rīsu klimpas ir iemērcētas saldskābā mērcē. Tās var pārkaisīt ar sieru vai mīksti vārītu olu.

Japča ir salds un sāļš nūdeļu ēdiens, kas gatavots vokpannā. Varat pievienot tik daudz dārzeņu, cik vēlaties. Vārds "jap" korejiešu valodā nozīmē "savākt un...".

Šī sojas mērces tteokbokki recepte ir iedvesmota no gundžun tteokbokki (karaliskā tteokbokki), kas datējama ar Korejas Čosonas dinastiju. Košļājamās rīsu bumbiņas tiek apceptas vokpannā ar liellopa gaļu un...

Lai šīm nūdelēm piešķirtu jautru, savītu izskatu, dārzeņi — kāposti, cukīni, burkāni — jāsagriež vienmērīgi plānās strēmelītēs, tikpat plānās kā pašas nūdeles. Visas sastāvdaļas apcep, izmantojot...

Šis gardais Āzijas iedvesmotais liellopa gaļas un dārzeņu ēdiens ir apcepts vokpannā un gatavs pasniegšanai tikai 15 minūtēs. Sagatavojiet visas sastāvdaļas iepriekš, lai izvairītos no uzmanības novēršanas...

Šis Āzijas ēdiens vokpannā ir lielisks veids, kā pagatavot vasaras dārzeņus unikālā veidā. Tajā ir iekļauts vesels dārzeņu ražas daudzums: paprika, sīpoli, baklažāni, cukini, ķirbis, bok choy un zirņi. Un terijaki mērce un...

Atlikušās liellopa krūtiņas sviestmaizes nākamajai dienai ir lieliskas vēlās brokastis. Sagriezto gaļu uzsildiet un pasniedziet uz biezas, kraukšķīgas Teksasas grauzdiņa.

Smalki sagrieztus kartupeļus apcep ar sīpoliem un papriku līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam sajauc ar pikantu ceptu vistu un pasniedz uz kraukšķīgām tortiljām ar ceptu olu un biezu siera kārtu...

Meksikāņu ēdiens čilaquiles tiek gatavots ar veciem tortiljas čipsiem un salsu, bet šī Teksasas versija, kas papildināta ar kraukšķīgu bekonu, melnajām pupiņām un ceptu olu, ir vēl sātīgāka un gardāka.

Šie marinēta laša, maigo papriku un sulīgo ananasu iesmi ir iedvesmoti no Klusā okeāna reģiona virtuves saldajām un sāļajām garšām, īpaši japāņu un havajiešu virtuves. Viens no...

Pagatavojiet mājās gatavotu pesto ar koriandru, halapenjo un pekanriekstiem. Visas šīs sastāvdaļas ir tradicionālas Teksasas virtuvei un piešķir mērcei unikālu garšu. Pikantā un atsvaidzinošā, tā ir ideāli piemērota...

Šis Polinēzijas stila ēdiens ir gatavots no cūkgaļas pleca, sagriezta mazos kubiņos (nogrieziet visus redzamos taukus), sautēta ar dārzeņiem un ananāsiem saldskābā mērcē. Gatavais ēdiens...

Klasisks pīrāgs sautējumā ir pīrāgs sautējumā ar biezu, krēmīgu vistas un dārzeņu pildījumu, kas pārklāts ar zeltainu garoziņu. Taču šī recepte pīrāgam piešķir Āzijas pieskaņu. Ierastā vietā...

Zobenzivs, delikatese un smalka zivs, prasa īpaši rūpīgu cepšanu, pretējā gadījumā tā var izžūt un sabojāt šo vērtīgo gabaliņu. Ar šo recepti jūs to pagatavosiet perfekti, ar brīnišķīgu...

Šai receptei vislabāk izvēlēties platus baklažānus, lai nodrošinātu lielāku virsmas laukumu gardajai indiešu tandori pastai. Ietaukotos baklažānus bagātīgi pārkaisa ar mocarellu un cep...

Ar šo recepti var pagatavot ne tikai gardas, kraukšķīgas tempeh pankūkas, bet arī pašu tempeh. Tāpēc plānojiet to pagatavot 2–3 dienas iepriekš. Atlikušo tempeh var sasaldēt vēlākam laikam...

Šo ēdienu izgudroja franču siera ražotāji no Augšsavojas, lai reklamētu savu Reblochon sieru. Tradicionāli tas ir slāņveida kartupeļu, bekona, sīpolu un krējuma sacepums, kas pārklāts ar...

Silta, grauzdēta tempeh ir šīs gardās veģetārās Reuben sviestmaizes versijas sirds. Katra sviestmaize, pārklāta ar mājās gatavotu, pikantu mērci, tiek cepta pannā vai...

Vesela, rūpīgi izvēlētu garšvielu buķete piešķir šai vistas filejai pārsteidzošo indiešu tandori vistas garšu. Grili to un pasniedz uz siltām pitas maizēm vai pitas maizē ar grilētu ievārījumu...

Šo ēdienu iedvesmoja indiešu korma: maltā vistas gaļa tiek lēni sautēta pikantā jogurta mērcē un pasniegta uz siltām pitas maizēm ar papildu daudzumu dabīgā jogurta. Pildījumu var...

Šīs vistas plācenīši ir līdzīgi lahmacun — kraukšķīgai turku plācenim, kas pildīts ar maltu gaļu un dārzeņiem. Gan pamatni, gan pildījumu var pagatavot iepriekš, kas ir ērti, ja gatavojat ēdienu veselai...

Ja meklējat mangolda ēdienu, kas noteikti patiks ikvienam, izmēģiniet šo veģetāro lazanju. Tā ir sieraina un lipīga — tā ir neatvairāma! Un tajā pašā laikā tā ir...

Domājat, ka sīpoli nevar būt atsevišķs piedevu ēdiens? Var gan, ja tie ir pareizi pagatavoti – pērļu sīpoli ar rozīnēm saldskābā glazūrā! Pirms cepšanas blanšējiet sīpolus verdošā ūdenī.

Zīļu ķirbim dabiski ir salda garša, taču šajā receptē tā saldums ir līdzvērtīgs karamelei. Katru ķirbja pusīti apkaisiet ar brūno cukuru, pievienojiet sviestu...

Pat tie, kas saka, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, nespēs pretoties šim piedevam. Tas ir aromātisks, pikants, saldskābs un pikants. Vāriet Briseles kāpostus uz lēnas uguns ar sīpoliem un papriku...

Apcepiet rāceņus pannā ar sviestu, balzamiko etiķi un nedaudz cukura, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti un spīdīgi, līdzīgi kā glazūra. Pasniedziet kā piedevu ar jebkuru...

Klasisks liellopa gaļas vokpannā pagatavots ēdiens ir gatavs tikai 15 minūtēs, izmantojot veikalā pirktus sasmalcinātus vokpannā gatavotus dārzeņus, veikalā pirktu mērci un maigu steiku, kas sagriezts plānās strēmelītēs. Kas gan varētu būt vienkāršāk?!

Klasiskie Taizemes salāti, tam hanun, ir īpaši populāri Taizemes ziemeļos. Tos gatavo no vārīta un garšvielām bagātināta džekfrūta biezeņa, maltas cūkgaļas, karija pastas, laima lapām, ķiplokiem un...

Jebkura pesto galvenās sastāvdaļas ir garšaugi, rieksti, siers un eļļa. Pamēģiniet atteikties no tradicionālā bazilika un ciedru riekstiem un izmēģināt mangolda, mandeļu un pekorīno siera kombināciju no...

Saldās meksikāņu tamales (tamales dulces) ir brīnišķīgs vakariņu noslēgums vai lielisks nedēļas nogales sākums, ja tās pasniedz kopā ar svētdienas vēlajām brokastīm. Tās ir pagatavotas no kukurūzas...

Vai jums garšo njoki? Tad pamēģiniet gnudi — delikātu itāļu pelmeņu, kas līdzīgs njokiem, bet kartupeļu vietā pagatavots ar rikotu. Pievienojiet gnudi maisījumam mangoldu...

Iespējams, ka visgardākā šī veselīgā saldā kartupeļa sacepuma daļa ir kraukšķīga pekanriekstu strēmelīte, kas pārkaisīta ar salviju un parmezānu. Tās tekstūra skaisti kontrastē ar krēmīgo biezeni un riekstaino, pikanto garšu...

Šai receptei vislabāk ir izvēlēties dažādu krāsu mini papriku, lai ēdienam piešķirtu interesantāku izskatu. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar dabīgām cūkgaļas desiņām (vēlams, pikantām) vīna etiķa, cukura... maisījumā.

Ja meklējat patiesi gardus burkānus, izmēģiniet šo gaisa fritēšanas recepti. Kajēnas pipari, melnie pipari un čili pulveris piešķir patīkamu asumiņu, savukārt brūnie...

Šis gardais un sātīgais pīrāgs ir pildīts ar sulīgu mangoldu un maigu rikotu. Lieliska uzkoda! Gan mīklu, gan pildījumu var pagatavot iepriekš un uzglabāt atsevišķi ledusskapī. Pīrāgs...

Pagatavojiet gardas un veselīgas brokastis, kas bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Olas cep uz mangolda gultas un pasniedz ar ātru grieķu jogurta mērci. Gan kāti, gan...

Skaisti kraukšķīgi cūkgaļas kubiņi tiek sautēti ar papriku, burkāniem, selerijām un ananāsiem saldskābā tomātu mērcē, radot bagātīgu un gardu Āzijas iedvesmotu ēdienu.

Ja jums nav īpašas kūpinātavas, derēs jebkurš āra grils — gan gāzes, gan ogļu. Lai nodrošinātu vienmērīgu kūpināšanu, izspiediet tītaru, noņemot mugurkaulu, un pēc tam ierīvējiet to ar maisījumu...

Šajā receptē tiek izmantots lēts un stingrāks steiks, bet, pareizi pagatavots, tas burtiski izkusīs mutē. Ierīvējiet to ar saldskābo garšvielu maisījumu ar...

Maiga jūrasvelna fileja tiek apvārīta pikantā buljonā un sajaukta ar sautētiem papriku un selerijām saldskābā tomātu mērcē ar zaļajām olīvām. Pirms pasniegšanas labi atdzesējiet.