Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes

Šis sātīgais, slāņotais sautējums (strata) ir vienlīdz garšīgs gan brokastīm, gan vakariņām. Aromātiskais un sāļais, tas ir pildīts ar gaļas gabaliņiem, mērcētu maizi, kūstošu sieru un sulīgiem spinātiem. Pirms...

Melissa de Arabian kēksiņu formiņās kārto plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus, Šveices sieru un sasmalcinātus zaļos sīpolus un cep tos cepeškrāsnī. Šo kartupeļu sacepumu ir viegli pasniegt, dalīties un...

Pagatavojiet kastaņu biezeni par īpašu piedevu saviem svētku gaļas ēdieniem. Pievienojiet sviestu, lai iegūtu bagātīgu, krēmīgu garšu un samtainu tekstūru. Jūsu viesi...

Varētu šķist, ka šo grezno vakariņu pagatavošana prasa mūžību, bet tā nav. Jums pat nav jāiekur grils! Vienkārši grilējiet steiku grila pannā līdz vidēji jēlam (gaļa...

Braciole ir liellopa gaļas rullīši, pildīti ar Parmezāna sieru, garšaugiem un rīvmaizi. Šajā receptē tiek izmantotas žāvētas šķiņķa šķēles, lai iegūtu bagātīgāku un sulīgāku garšu.

Iepriekš pagatavotas sastāvdaļas, piemēram, saldēti rīvēti kartupeļi, veikalā pirkta kārtainā mīkla un jēlas cūkgaļas karbonādes, padara šo olu sacepumu par ideālu brokastīm. Bieza skābā krējuma, trekna krējuma kombinācija...

Smalki krēmīgi spināti ir lieliska piedeva gaļai vai mājputniem, vienlīdz labi piemēroti gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Garšoti ar ķiplokiem, melnajiem pipariem un muskatriekstu, tie...

Šim piedevam zaļās pupiņas viegli apcep pannā. Tām jāpaliek kraukšķīgām un spilgti zaļām, un sautētās sēnes ar ķiplokiem un rozmarīnu ir brīnišķīgs papildinājums...

"Kad gatavoju šo ēdienu, jūtos kā bērns mammas virtuvē," atzīst Sanija Andersone. "Vislabāk ir vērot, kā zefīri burbuļo un grauzdējas cepeškrāsnī." Sanija...

Aligot ir delikāts kartupeļu biezenis ar sieru no Obrakas reģiona Francijas centrālajā daļā. Tradicionāli aligot gatavo no tomme d'Auvergne, jauna siera ar riekstu garšu un izcilu...

Šis gardais indiešu kartupeļu biezeņa ēdiens ir garšīgs un viegli pagatavojams. Tam ir daudz variāciju atkarībā no reģiona. Bengālijā ēdienu sauc par bhorta (kartupeļu biezenis), Indijas ziemeļos — par bharta...

Šis piedevas ēdiens lieliski papildinās jūsu svētku tītaru. Tas izskatās iespaidīgi, ir viegli pagatavojams un vienkārši kūst mutē. Apcepiet biezas saldā kartupeļa šķēles pannā ar sviestu un pēc tam uzvāriet...

Vistas gaļa samtainā sinepju mērcē ar estragonu tiek pasniegta ar kartupeļu biezeni un Brī vai Kamambēra sieru, kā arī sautētu mangoldu ar bekonu un puraviem. Viss tiek gatavots vienlaikus...

Rizole ir franču tehnika, kurā mazus jaunus kartupeļus vāra veselus un pēc tam apcep lielā daudzumā sviesta, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm....

Šis piedevas ēdiens ir vienkāršākais veids, kā izbaudīt Teksasas-Meksas virtuves garšas. Rī Dramonds pārkaisa tako garšvielas uz mizotiem kartupeļiem, apslaka tos ar eļļu un cep līdz zeltaini brūnai krāsai.

Mollija Jeha sajauc pak čoi un zaļos sīpolus ar rīsu etiķi un čili eļļu, pēc tam tos uzgrilē, iegūstot vienkāršu, bet gardu piedevu, kas sader ar jebkuru maltīti.

Pildīti saldie sīpoli, pildīti ar dārzeņiem un lipīgu čedaras sieru, ir brīnišķīgs piedevu jebkuram gaļas ēdienam. Tie izskatās iespaidīgi un svētku noskaņās, un garša ir neticama! Šajā receptē...

Vienkāršs veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem dārzeņiem, ir ietīt tos pankūkās! Katrā pankūkā ietin tomātu, spinātu, burkānu un maskarpones siera pildījumu, un pēc tam katrā rullītī...

Gardām tamalēm nav obligāti nepieciešama gaļa kā pildījums. Ar pareizu dārzeņu un garšvielu kombināciju veģetārās tamales ir tikpat gardas kā uz gaļas bāzes gatavotas. Spiediena katls paātrina procesu...

Šī ceptā itāļu pasta ir pildīta ar sulīgiem dārzeņiem, un tādas sastāvdaļas kā baltvīns, rikota un pesto piešķir tai spilgtu, daudzpusīgu garšu. Bet visbrīnišķīgākais šajā ēdienā ir...

Ja ievērojat diētu bez glutēna vai vienkārši sekojat līdzi kaloriju uzņemšanai, šī lazanja bez makaroniem ir domāta tieši jums! Ar cukini un baklažānu strēmelītēm nūdeļu vietā tā burtiski ir pilna ar...

Džeta Tila īpašā mērce piešķir šiem korejiešu stila tako to apbrīnojamo garšu. Mērces galvenā sastāvdaļa ir gočudžanas pasta. Šī fermentētā sarkanā čili pipara pasta piešķir aromātu...

Šis veģetārais siera ravioli sacepums ir ātrs, vienkāršs un gards ēdiens, kas ir lieliski piemērots maltītei darba dienas vidū pēc darba. Veikalā nopērkamie ravioli tiek cepti zem siera kārtas kopā ar spinātiem,...

Šis ēdiens lieliski apvieno visu, kas jums un jūsu partnerim nepieciešams sabalansētām vakariņām. Apcepta vistas fileja ar citronu un garšaugiem tiek pasniegta ar ceptiem sarkanajiem kartupeļiem un...

Šis gardais sarkano lēcu sautējums, kas pagatavots ar garam masala, tomātiem, spinātiem un aromātiskiem garšaugiem, atgādina indiešu masoor dal zupu. Pasniedz ar garnelēm,...

Šo mājās gatavoto vistas desu recepti var izmantot ne tikai sviestmaizēs, bet arī citos ēdienos vai vienkārši ēst ar piedevām. Maltas vistas stilbiņi un nedaudz cūkgaļas...

Topinambūri ir bumbuļi, kas izskatās kā kartupeļa un ingvera krustojums. Tie ir saulespuķes radinieki, kuru dzimtene ir Ziemeļamerika. Daudzi cilvēki cenšas nomizot topinambūrus...

Maigs kabočas ķirbis, cepts kļavu sīrupā ar čili pipariem, ir tieši tas, pēc kā kāro jūsu garšas kārpiņas. Salds, sāļš un pikants – viss vienā kumosā! Pasniedziet to kā piedevu,...

Pēc šī piedevas nogaršošanas pat tie, kam negaršo Briseles kāposti, vēlēsies vēl! Galvenais ir gardā zeltaini brūnā garoziņa uz katras galviņas. Lai to panāktu, ātri apcep Briseles kāpostus...

Sajauciet svaigus Briseles kāpostus, Granny Smith ābolu un vārītus brūnos rīsus, un tikai 15 minūtēs jums būs garda piedeva, ko var pasniegt arī kā uzkodu. Šai receptei jums būs nepieciešams...

Šis neticami viegli pagatavojamais ēdiens ir garšīgs, ātri pagatavojams un lieliski piemērots veselīgām vakariņām darba dienu vidū. Pannā apcepta laša fileja (piemēram, lasis, koho un...

Šajos gardajos Rī Dramonda salātos ir tik daudz, ko mīlēt: priežu rieksti, svaigi salātu zaļumi, melno un zaļo olīvu izkaisījums… Bet tas, kas tos padara patiesi gardus, ir ceptais ziedkāposts. Labi…

Šis vieglais Trišas Jīrvudas ēdiens apvieno košas rudens garšas. Saldie un skābie Granny Smith āboli un sāļie bekona gabaliņi lieliski papildina sautētos sarkanos kāpostus uz...

Šie siltie salāti piedāvā spilgtas, krāsainas dārzeņu kombinācijas, kas visas ir grilētas pannā. Burkāni, zaļās pupiņas, cukini, radicchio un salāti harmoniski papildina viens otru...

Bulgogi ir korejiešu ēdiens, kas gatavots no plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas. Lai gaļa būtu plāna, mēs to sasaldējam. Liellopa gaļai jābūt stingrai, bet ne cietai kā akmens.

Vistas fileja tiek sautēta mājās gatavotā saldskābā mērcē, kas pagatavota no bezalkoholiskā sidra (nefiltrētas ābolu sulas), un sanāk neticami sulīga, maiga un garda. Lai iegūtu perfektu garšu līdzsvaru...

Šie sātīgie, enerģiju sniedzošie salāti ir pilni ar uzturvielām. Kraukšķīgi burkāni, pikanti redīsi un riekstaina kvinoja ir apvienoti ar sasmalcinātu Toskānas kāpostu. Pārlejiet ar vinegretu...

Šis zemnieciskais rudens ēdiens ir tik mājīgs un tik viegli pagatavojams! Kamēr katlā vāri rīsu pildījumu, ieliec ozolzīļu ķirbju pusītes mikroviļņu krāsnī — tas ir gatavs!

Rī Dramonda savām fettuccine nūdelēm krēmīgā tekilas mērcē pievieno sešu veidu papriku: papriku, mazo papriku, poblano piparus, halapenjo, melnos piparus un čipotles piparus, kas piešķir dūmakainu, pikantu garšu.

Kukurūzas piedevu gatavo, izmantojot gandrīz visas tās pašas sastāvdaļas kā liellopu gaļai. Vasarā un rudenī to var pagatavot ar kukurūzas vālītēm, bet ziemā to var aizstāt ar 4 tasēm saldētas...

Rī Dramonda ar šo makaronu recepti ar bekonu un muskatķirbi paceļ komforta ēdienus pilnīgi jaunā līmenī. Viņa meistarīgi apvieno kontrastējošas garšas, lai radītu...

Lūk, viens no labākajiem Whole30 padomiem: plānojot brokastis, iekļaujiet visu veidu olbaltumvielas un dārzeņus. Šīs mikroviļņu krāsnij piemērotās brokastis ir gatavas dažu minūšu laikā. Tajās ir iekļauts...

Šie spilgtie salāti ir veltījums rudens gardajām veltēm. Grauzdēti valrieksti, saldskāba cepta ķirbja, sāļā cepta bekona šķēle, žāvētas dzērvenes un pikanta, silta mērce ir brīnišķīgs papildinājums...

Bagātīgs ozolzīļu ķirbis, saldie muskatķirbja gabaliņi un maiga, kastaņu garšas kaboča lieliski papildina viens otru šajos gardajos salātos ar piparotu rukolu, saldu...

"Man patīk gatavot delikateses ķirbi, jo tam ir tik maiga miziņa, ka tas nav jāmizo," saka Aleksandra Atere. "Es samaisu ķirbi ar kļavu sīrupu, čili pulveri un sāli, un tad..."