Grilēts pak čoi
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 142, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 521 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 142, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 521 mg cukurs 3 G.
Mollija Jeha samaisa bok čoi un zaļos sīpolus ar rīsu etiķi un čili eļļu, pēc tam tos uzgrilē, iegūstot vienkāršu, bet gardu piedevu, kas lieliski sader ar jebkuru ēdienu. Viņa cep zaļos sīpolus veselus, bet bok čoi ķekarus pārgriež uz pusēm, radot unikālu un skaistu noformējumu pasniedzot.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēd.k. čili eļļas
- 4 mazas bok choy ķekarus, pārgrieztus gareniski uz pusēm
- 5 zaļie sīpoli
- 0,5 ēdamkarotes grauzdētu sezama sēklu
- Rupja sāls
- Olīveļļa pannas ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bok choy kāposti, rīsu etiķis, zaļie sīpoli, sezama
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grila pannu uz vidēji lielas uguns. Apsmērē ar olīveļļu.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet rīsu etiķi, čili eļļu un sāli. Pievienojiet bok choy un zaļos sīpolus un samaisiet, lai tie pārklātos.
- Ievietojiet bok choy un zaļos sīpolus grila pannā un cepiet, līdz tie ir apbrūnējuši, vienu reizi apgriežot, kopā apmēram 6 minūtes. Pārlieciet dārzeņus uz šķīvja, pēc tam pārlejiet ar atlikušo mērci un apkaisiet ar sezama sēklām.
Receptes autors - Mollija Jeha ir amerikāņu blogere un pavārgrāmatu autore.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
