Grieķu Panzanella salāti
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Grilētu panzanellas salātu recepte grieķu gaumē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 romiešu tomāti, bez sēklām un sagriezti 2,5 cm (1 collas) kubiņos
- 1 gurķis, bez sēklām un sagriezts 2,5 cm kubiņos
- 1/4 glāzes drupināta fetas siera
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 tējk. sasmalcinātu svaigu ķiploku
- 6 ēdamkarotes olīveļļas (porcijas)
- 6 tases ierauga maizes, sagrieztas 2,5 cm lielos kubiņos (skatīt recepti) rauga nesaturoša ierauga mīkla)
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas piparmētras
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, plūmju tomāti, gurķi, fetas siers, citronu sula, ķiploks, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc citronu sulu, ķiploku un 4 ēdamkarotes olīveļļas līdz gludai masai.
Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Lielā bļodā samaisi maizi ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm eļļas. Grilē 4–5 minūtes, bieži apgriežot, līdz maize ir apgrauzdēta no visām pusēm. - Lielā bļodā sajauciet tomātus, gurķi, maizi un piparmētru. Pārkaisiet ar mērci. Pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
