Grieķu vistas pita

Balsis: 5

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Šis ir garšīgs Grieķu Pitas sviestmaize, pildīta ar vistu, svaigiem gurķiem, tomātiem un salātiem.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 plāni sagrieztas vistas filejas bez ādas un kauliem
4 pitas ir iekšpusē dobas
Laima vai citrona sula
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 nomizotas ķiploka daiviņas
1 tējkarote malta koriandra
1 tējkarote malta kumina
Sāls un svaigi malti melnie pipari
1/2 glāzes piparmētru vai koriandra lapu marinādei
1 glāze dabīgā jogurta
1/2 gurķa, sagriezta šķēlītēs
1 sasmalcināts tomāts
2 ēdamkarotes sasmalcinātas piparmētras mērcei
Jauktas salātu lapas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pita, vistas krūtiņas, salātu maisījums, gurķi, tomāti, jogurts, citronu sula, laima sula, ķiploks, koriandrs, ķimenes, piparmētra, koriandrs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Blenderī sajauciet citronu sulu, ēdamkaroti olīveļļas, ķiploku, koriandru, ķimenes, sāli, piparus un piparmētru vai koriandra lapas.

Sablendējiet līdz gludai masai un pārlejiet vistai kā marinādi. Ievietojiet vistu ledusskapī un ļaujiet tai marinēties 30 minūtes. Mazā bļodā sajauciet jogurtu, gurķi un sasmalcinātu piparmētru.
Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno marinēto vistu un cep 8–10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Uzkarsē pitas zem grila vai cepeškrāsns. Atver pitas, piepilda tās ar vistu, tomātiem, salātiem un pārlej ar jogurta mērci. Pasniedz nekavējoties.

Kategorijas:

recepte / Ātrā ēdināšana / Pitas ēdieni / Uzkodas / Sviestmaizes / Grieķu virtuve

Līdzīgas receptes