Grila un bārbekjū receptes

Lai nodrošinātu, ka paltusa fileja pēc grilēšanas saglabājas sulīga un maiga, to grilē tikai 4 minūtes no katras puses, līdz parādās gardas grila pēdas. Lielisks papildinājums zivij...

Sarīkojiet viesiem havajiešu tematikas vasaras ballīti un pasniedziet viņiem havajiešu kalua cūkgaļas burgerus. Šī tradicionālā salas gaļas pagatavošanas metode ietver...

Pica tiek grilēta no garozas līdz pat virskārtai, kas piešķir papildu vasaras garšu, it īpaši, ja to grilē uz oglēm. Grila virskārtas, piemēram, vienkāršas...

Grilējiet pīles filejas ar gardu, lipīgu Āzijas mērci. Filejas ierīvē ar smaržīgu Āzijas garšvielu maisījumu un lēnām grilē, līdz tauki izšķīst un āda kļūst...

Bieza liellopa krūtiņa ir lieliski piemērota grilēšanai. Lai to pagatavotu, nepieciešams gluds, taisnstūrveida gabals, kas ierīvēts ar sausu garšvielu maisījumu un marinēts visu nakti. Šīs garšvielas...

Gardās šavarmas noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā: sulīga cepta vista, svaigi dārzeņi, nedaudz marinētu gurķu un mērču, un tas viss ietīts siltā plācenī. Un, lai gan vistas gaļas gatavošana mājās...

Palutiniet sevi ar autentisku austrumu šavarmu, kuras pamatā ir jēra gaļa, marinēta ras el hanout — Ziemeļāfrikas garšvielā. Šis maisījums ir perfekti sabalansēts un piešķir gaļai brīnišķīgu...

Šajā šavarmā vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no citrusaugļu marinādes ar ķiplokiem un daudzām garšvielām, tostarp harmonisku čili piparu un kanēļa maisījumu. Vistas stilbiņi tiek marinēti ilgu laiku...

Cūkgaļa ananāsā ne tikai apvieno pārsteidzošas garšas, bet arī rada skaistu noformējumu. Viesi būs pārsteigti. Ananāss ir nomizots un pildīts ar gaļu, kas izgriezta no vārītas cūkgaļas...

Šī sulīgā vistas gaļa ar kraukšķīgu, tumšu garoziņu nāk no Meksikas Sinaolas štata, kur to pasniedz ceļmalas kafejnīcās un uzskata par vienu no gardākajiem ceļmalas ēdieniem. Sulīga un maiga iekšpusē, bet...

Gardu un sulīgu šavarmu var pagatavot pat mājās, neizmantojot īpašu cepšanas aprīkojumu. Vistas stilbiņus plāni sagriež šķēlītēs, marinē garšvielās un apcep...

Šī harisas recepte atšķiras no tradicionālās arābu mērces ar maigāku garšu. Tā tiek gatavota, sajaucot asas kaltētas paprikas ar saldām grauzdētām paprikām, pievienojot ķiplokus, garšvielas un...

Saskaņā ar šo recepti pagatavotas cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās tiek sagrieztas...

Šī recepte palīdzēs padarīt kūpinātas dabīgās cūkgaļas karbonādes uz kaula vēl gardākas. Lai glazētu cūkgaļu, pagatavojiet glazūras marinādi no medus, brūnā cukura, laima sulas un sarkanajiem pipariem...

Vistas filejas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, un dažas minūtes pirms gatavības tās pārklāj ar gardu, lipīgu glazūru, kas pagatavota no sojas mērces, persiku ievārījuma, Dižonas sinepēm un...

Pirms grilēšanas vistas gabaliņus apviļājiet ar bārbekjū mērci, kas pagatavota no balzamiko etiķa un kečupa, brūnā cukura un garšvielām. Pagatavojiet to iepriekš un uzglabājiet...

Jēra karbonāde tiek grilēta vesela un pēc tam sagriezta atsevišķās kotletēs ar kauliem. Tas padara tās sulīgākas un maigākas. Un pārsteidzošā garša rodas no...

Lielas, dabīgas teļa gaļas kotletes uz kaula var interesantā veidā apcept, pildītas ar fontina siera šķēlītēm un plānām itāļu prosciutto šķēlītēm. Lai to panāktu, gaļā iegriež kabatiņas...

Izsmalcināts svētku ēdiens marokāņu stilā ar grilētu jēra ribu un aromātisku kuskusu. Un ņemot vērā, ka kuskusa pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kas pagatavota no sulīgiem svaigiem sparģeļiem un bekona. Katrs sparģelis ir ietīts plānā bekona šķēlē un grilēts. Tas ir unikāls un gards papildinājums. To var pasniegt arī kā uzkodu...

Pat vistas desiņas var izmantot, lai pagatavotu gardus un interesantus kebabus, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķirs sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi...

Grilēta vesela forele ir vienkārša, bet garda. Viss, kas jums nepieciešams, ir izķidāta zivs, aromātiski garšaugi un citrons. Zivij pievieno diļļu, pētersīļu un estragona ķekarus, un...

Pat uz grila var izcept gardu jēra ribu, kas pārklāta ar Gorgonzolas sieru un itāļu rīvmaizi, kas ir divtik garda, ja skābo sieru sajauc ar...

Tomātu marināde ar ķiplokiem, čili pulveri un sarkano piparu pārslām piešķir šīm cūkgaļas kotletēm Tex-Mex garšu. Ļaujiet gaļai marinēties pāris stundas vai nakti.

Pašgatavotas desiņas ir gardas un veselīgas; tajās nav nekā cita kā gaļa un dažas garšvielas un garšaugi. Un to pagatavošana nav sarežģītāka par kotlešu cepšanu, ja jums ir gaļas mašīnīte ar...

Pirms cepšanas vistu stundu iemērc pikantā sālījumā, pēc tam ierīvē ar sauso marinādi un marinē vēl stundu. Tas padara gaļu neticami sulīgu, maigu un gardu. Bet galvenais akcents...

Šī Parmas baklažānu recepte nedaudz atšķiras no klasiskās metodes. Panētu un ceptu baklažānu vietā tajā tiek izmantoti grilēti dārzeņi (varat...

Kukurūza tiek grilēta vesela uz vālītes, ietīta folijā kopā ar aromātiskiem garšaugiem un sviestu. Ietinumi ļauj tai pilnībā iztvaikot, kļūstot maigai un aromātiskai...

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" apzīmē gaļu, kas grilēta uz oglēm. Liellopa steiks ir lieliska izvēle šim ēdienam. Grilējiet to un pasniedziet ar...

Pikantu ēdienu cienītāji noteikti novērtēs šo sizzling grilēto spārniņu garšu, kas to asumu papildina ar gardu dūmu aromātu. Vistas spārniņi ir garšoti ar kajēnas piparu un melno piparu maisījumu...

Galbi (korejiešu valodā nozīmē "ribas") ir marinētas, grilētas cūkgaļas ribiņas ar gaļu. Tās tiek gatavotas no liellopa īsajām ribiņām ar lielu daudzumu gaļas. Pirms...

Vienkārša recepte gardām grilētām vistas kājām, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir jūras sāls ar čipotles pipariem, kas piešķir ēdienam unikālu garšu, un viss pārējais...

Veseli vistas spārniņi tiek marinēti mikroviļņu krāsnī ceptu ķiploku, citronu sulas, timiāna zariņu, bazilika un oregano maisījumā. Pēc tam tos grilē uz netiešas uguns, līdz...

Gaļas rulete ir pagatavota no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo ruletes sulīgo pildījumu piešķir tai...

Nav nejaušība, ka šo burgeru sauc par Maui Luau, kas nozīmē havajiešu ballīte. Visas tā sastāvdaļas saplūst eksotiskajā, saldskā un pikantā garšā, kas jūs aizvedīs uz jutekliskajām salām.

Kūpināšanai mēs izmantojam cūkgaļas plecu — lētu un ne īpaši maigu gaļas gabalu, kas pēc pagatavošanas burtiski kūst mutē. Tas viss pateicoties marinādei, kas gatavota no nefiltrētas ābolu sulas...

Grilēti vistas spārniņi ir lieliska vasaras alternatīva fritētiem spārniņiem, un bagātīgā, saldskā un pikantā garša padara tos par lielisku ēdienu! Pirms gatavošanas iemērciet spārniņus...

Klasiskais Florences steiks ir liels porterhouse steiks, kas parasti sver 1 kg. Šis gabals sastāv no divu veidu gaļas: filejas mignona un muguras daļas, ko atdala neliels kauls. ...

Ananāss ir iecienīts piedevu ēdiens gaļai vai sāļajiem salātiem, kas ar savu sulīgumu un saldskābo garšu lieliski papildina citu sastāvdaļu garšas. Ananāss ir vēl gardāks...

Melnajā tējā kūpināta pīle ir tradicionāls ēdiens no Ķīnas Sičuaņas provinces, kur to sauc arī par "ranča". Pirms gatavošanas visu pīli uz nakti iemērc pikantā marinādē ar...

Atsvaidzinoši, bet sātīgi Tuvo Austrumu tabules salāti un saldskāba granātābolu-apelsīnu bārbekjū mērce ir lielisks papildinājums grilētai paipalai. Viss ēdiens izskatās...

Kas gan varētu būt gardāks par veselu grilētu zivi, zeltaini kraukšķīgu un ar kraukšķīgām grila atzīmēm? Lai iegūtu patiesi gardu zivi, piepildiet iedobes ar...

Avokado, pateicoties to formai, ir unikāla uzkoda, kas kalpo kā bļodiņas ar iedobumiem, kuras var pildīt ar jebkuru mērci. Piemēram, meksikāņu kukurūzas un pupiņu salsa, kas ir lieliski piemērota...

Pirms cepšanas cūkgaļas karbonādes ar kaulu 24 stundas tiek mērcētas sālījumā ar aromātiskām garšvielām, kas padara tās maigas, sulīgas un neticami aromātiskas. Grilētas...

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu,...

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu akcentu, ja to pasniedz ar aromātisku Brī sieru un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un...

Kazenes bārbekjū mērce, ko gatavošanas laikā nepārtraukti aplaista vistas stilbiņos, piešķir tām brīnišķīgu garšu. Mērci var pagatavot iepriekš. Papildus svaigām kazenēm tajā ir...

Šie burgeri piedāvā unikālas liellopa gaļas kotletes, kas pildītas ar Čedaras sieru, kurš, grilēts, lieliski saplūst ar gaļu. Katra kotlete ir atsevišķi iesaiņota...

Pirms grilēšanas vistu sagriež gabaliņos un uz nakti iemērc pikantā alus šķīdumā, lai piešķirtu tai sulīgumu un garšu. Grilēšanai sagatavojiet grilu ar tiešās un netiešās siltuma zonām...

Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir piepildītas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar...