Grila un bārbekjū receptes

Spilgta, sulīga un garda uzkoda, kas pagatavota no grilētām karamelizētām mango šķēlītēm. To saldumu un vieglo priežu garšu harmoniski līdzsvaro kontrastējošais kajēnas piparu pikantums un svaigs...

Pusdienās vai kā uzkodu parastās maizes vietā pasniedziet grilētas čabatas šķēles, apslakītas ar olīveļļu un ierīvētas ar ķiplokiem un svaigiem tomātiem. Šis...

Šie mutē kūstošie, sulīgie svaigu dārzeņu, garšaugu, konservētu pupiņu un grilētu jūras velšu salāti apburs ikvienu ar savu spilgto izskatu, pārsteidzošo garšu un unikālo noformējumu. Sāciet...

Palutiniet sevi ar gardu un vieglu Vidusjūras iedvesmotu ēdienu, kas harmoniski apvieno tekstūras un garšas. Grilētas ķemmīšgliemenes, pasniegtas ar vārītu kvinoju...

Kad nav laika grilēšanai vai visi mirst badā, kamēr gaļa cepas, šī recepte ātri pagatavojamām, bet gardām ceptām kūpinātām desiņām nāks talkā. Desas gabaliņi tiek uzvērti uz iesmiem...

Gardas piedevas, kas sastāv no grilētiem Briseles kāpostiem un bekona, lieliski sader ar gandrīz jebkuru pamatēdienu un izskatās ļoti svētku noskaņā. Kāposti ir iepriekš vārīti...

Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši sautē intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tās izcelsme ir Karību jūras reģionā...

Grilēta pīles krūtiņa iegūst savu perfekto garšu, ja to vispirms ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas ietver kūpinātu papriku, ķiploku pulveri, čili, ķimenes, sausās sinepes un nedaudz...

Lai pagatavotu gardas cūkgaļas ribiņas, būs nepieciešamas jebkādas steika garšvielas un alus, kas papildinās garšvielas un pagatavos gardu mērci. Gaļīgas ribiņas, sagrieztas no muguras gabala,...

Lielisks vasaras ēdiens, viegls, vitamīniem bagāts un ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Grilēti sparģeļi ir zeltaini brūni, mīkstinot tos, nezaudējot savu...

Vienkāršs veids, kā svaigus persikus pārvērst gardā desertā, ir tos grilēt. Kad augļi ir labi apgrilēti un mīksti, pasniedziet ar sviestu,...

Portobello sēnes ir lielas, platām cepurītēm rotātas sēnes ar spilgtu, daudzšķautņainu sēņu garšu. Viena sēne ir pietiekama vienai porcijai kā piedeva vai uzkoda. Un, lai vēl vairāk uzlabotu to garšu...

Pilnīgi dabīgas, divu kaulu cūkgaļas karbonādes pirms cepšanas ierīvē ar garšvielu maisījumu, tostarp koriandru, maltu ķimeni, sinepju pulveri, kūpinātu papriku un čipotles pulveri.

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadragāts, lai izveidotu...

Šie satriecošie, vieglie un aromātiskie Āzijas salāti apvieno vārītas rīsu nūdeles ar grilētām garnelēm, šitaki sēnēm un sparģeļiem. Sāciet ar...

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem,...

Grilēti dārzeņi būs vēl gardāki un ēstgribu rosinošāki, ja tos dažas minūtes marinēsiet balzamiko etiķa, olīveļļas un garšaugu maisījumā. Grilēšanai...

Vistas filejas ir maiga, liesa gaļa, kas labi sader ar gandrīz jebkuru garšu. Apcepiet tās ar ķimenēm un piešķiriet tām bagātīgu, pikantu garšu. Ierīvējiet vistu ar olīveļļu un sausu...

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu, dzīvīgu garšu, kas atstās paliekošu iespaidu.

Grilēti (vai pannā cepti) sarkanie sīpoli ar savu viegli saldo garšu ir lielisks papildinājums burgeriem un sviestmaizēm, piedeva gaļai vai vienkārša, bet garda uzkoda. Sīpoli...

Veselīgāka alternatīva parastajiem čīzburgeriem, jūs novērtēsiet samazināto tauku saturu. Lai gan tas ir pagatavots praktiski no liesas maltās liellopu gaļas, cepšanai...

Jēra ribiņas ar piparmētru mērci ir īsts gardums ar izsmalcinātu garšu, kur atsvaidzinošā piparmētra lieliski papildina un līdzsvaro bagātīgo gaļas garšu. Jūs arī sajūsminās...

Lai ceptu maigu, sulīgu cūkgaļas fileju, marinējiet to nakti sojas mērces, apelsīnu un laima sulas, tamarinda koncentrāta, Dižonas sinepju, ingvera, maisījumā...

Šie kebabi ir gatavoti no vistas pirkstiņiem jeb maigām vistas krūtiņām, kas pagatavojas ļoti ātri. Tikai dažas minūtes uz grila, un tie ir gatavi pasniegšanai. Iepriekšpasūtīt...

Tradicionāli vieglie Cēzara salāti sastāv no salātiem, grauzdiņiem, Parmezāna siera un mērces. Šīs sastāvdaļas var grilēt, lai iegūtu vēl interesantāku garšu.

Liellopa gaļas steiks, kas pazīstams arī kā "gaļas steiks", ir liellopa gaļas izcirtnis no diafragmas. Šim gaļas gabalam raksturīgas lielas šķiedras un bagātīga liellopa gaļas garša, tomēr tas nav tik ciets kā citi gabali...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem iegūs unikālu garšu, ja tās iepriekš ierīvēs ar cukura, paprikas un sīpolu pulvera garšvielām un marinēs bārbekjū mērcē...

Grilēti Cēzara salāti ir jautra alternatīva tradicionālajiem Cēzara salātiem, kas jūs apburs ar savu garšu un unikālo pasniegšanas veidu. Visas salātu sastāvdaļas tiek grilētas, līdz parādās grila pēdas...

Vienkāršākais veids, kā baudīt sulīgus sparģeļus, ir tos grilēt ar ķiplokiem. To pikantā garša lieliski papildina sparģeļu smalko saldumu, savukārt dūmakainās notis lieliski papildina visu ēdienu.

Lai nodrošinātu vienmērīgi ceptus Briseles kāpostus, kas iekšpusē ir mīksti un no ārpuses viegli zeltaini brūni, izvēlieties vienāda izmēra kāpostus. Uzkarsējiet tos...

Neskatoties uz nosaukumu, šīs cūkgaļas kotletes ar kauliem ir ātri un viegli pagatavojamas, taču to garša ir bagātīga un intensīva. Tas viss pateicoties medus, augu eļļas, marinādei...

Grilēti ananāsi ir unikāla piedeva gaļai. Vai arī pārlejiet tos ar medu, lai iegūtu brīnišķīgu vieglu piknika desertu. Vispirms nomizojiet ananāsus...

Grilēta cūkgaļas fileja būs vēl sulīgāka un maigāka, ja to pēc marinēšanas saldskābā marinādē gatavosiet veselu. Marināde tiek gatavota no laima sulas un miziņas, medus, sāls un...

Gatavojot dārzeņu piedevu, izvēlieties grilētu dārzeņu šķīvi. Tie ir garšīgi un, pateicoties kraukšķīgajām grila atzīmēm, izskatās koši un ēstgribu rosinoši. Turklāt šis ēdiens izskatās ļoti...

Šiem kebabiem var izmantot jebkuras sēnes, bet vislabāk der šampinjoni. Izvēlieties visas sēnes aptuveni vienāda lieluma, lai nodrošinātu vienmērīgu izcepšanos. Lai gan ceptas uz...

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigi...

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām kārtojot plāni sagrieztu, sulīgu liellopa steiku, alū sautētus poblano piparus un sīpolus un...

Florences steiki izceļas ar savu milzīgo izmēru. Katrs gabals sver vismaz 1 kg un tiek grilēts vesels. Šim pagatavošanas veidam vislabāk der Porterhouse vai T-bone steiki. Atstājiet...

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no grilētas liellopa filejas steika, kas plāni sagriezts pretēji graudu virzienam, un pasniegts uz šķīvjiem ar svaigiem spinātiem un grilētiem sarkanajiem sīpoliem, un...

Londonas grils ir marinēts liellopa stilba gabals, kas tiek gatavots uz grila. Lai iegūtu gardu un sulīgu rezultātu, marinējiet gaļu vairākas stundas vai nakti sarkanvīna maisījumā,...

Ideāls ribeye steiks tiek uzskatīts par ogļu grilu, bet to var tikpat gardu pagatavot arī uz elektriskā grila vai grila pannā. Steikus pagaršo ar sāli un...

Lai nodrošinātu pilnīgi sulīgu un aromātisku grilētu gaļu, izvēlieties norādītā biezuma steikus ar plānu tauku malu. Vispirms izņemiet tos no ledusskapja un ļaujiet tiem atpūsties...

Grilētu steiku pasniedz ar grilētiem dārzeņiem, arī grilē, līdz tas ir aromātisks un parādās grila pēdas. Izmantojiet jēra gaļas vai gardu liellopa gaļas steiku...

Šis lētais liellopa gaļas gabals tiek uzskatīts par vīrieša steiku, un pat šo nežēlīgo gabalu var pagatavot tā, lai tas sacenstos ar augstākās kvalitātes steiku garšu. Flanksteiks tiek griezts no apakšas...

Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot ribiņas steiku. Ierīvējiet gaļu ar sāli, melnajiem pipariem un olīveļļu, pirms ievietojat to ledusskapī apmēram 12 stundas. Cepšanai...

Sviestā cepti banāni, pārkaisīti ar brūno cukuru, veido vieglu karamelizētu garoziņu, kas tos vēl vairāk mīkstina un saldina. Tas rada brīnišķīgu desertu.