Receptes no pasaules virtuvēm

Šī vienkāršā seviče ir pagatavota ar saldajām lauru ķemmīšgliemenēm, maigu avokado, skābeniem citrusaugļiem un pikantu halapenjo. Ja lauru ķemmīšgliemeņu vietā izmantojat parastās ķemmīšgliemenes, noteikti...

Tradicionālā Peru seviče ar mahi mahi ir klasiska jēla uzkoda, kas apvieno svaigu zivju garšu ar citām kraukšķīgām un sulīgām sastāvdaļām. Tas ir vienkārši...

Flautas (jeb takito) ir meksikāņu tortilju caurulītes, kas pildītas ar gaļu, ceptas līdz kraukšķīgai un pasniegtas ar dažādām piedevām. Pagatavojiet mini flatas, kas pildītas ar...

Peru ir ceviche dzimtene — ēdiens no svaigām jūras veltēm, kas pagatavots skābā vidē. Šī versija ir īpaši populāra Limā. Vārds "carretillero" nozīmē, ka to pasniedz no ielu ratiņiem. Šajā...

Grilētai vistas filejai jau tā piemīt dūmakaina, vasarīga garša, bet nedaudz pikantas mērces paceļ tās garšu pilnīgi jaunā līmenī. Pievienojiet to vinegretam...

Šīs vakariņas ir īsts atradums tiem, kam patīk visu pagatavot vienā katlā bez liekas piepūles. Barbekjū vista ar kukurūzas biezeni ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Lēnā plītī tā...

Šo iecienīto ēdienu līdzņemšanai no ķīniešu restorāniem var viegli pagatavot mājās, un tas aizņems mazāk laika, nekā nepieciešams, lai to piegādātu. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas...

Kurš gan var pretoties lielai bļodai itāļu pastas ar sarkano mērci? Tā ir vēl gardāka kā pilnvērtīga maltīte ar maigu vistu un sāļām olīvām. Vienkārši iemet visas sastāvdaļas...

Šajā unikālajā receptē tiek izmantotas silikona ledus gabaliņu formiņas, kas veidotas kā ledus gabaliņu nūjiņas, ļaujot ātri pagatavot brokastu tako sastāvdaļas gaisa fritētavā. Tajā pašā formiņā tiks ceptas...

Šīs zeltainās, kokosriekstu garozā apviļātās garneles ir ceptas gaisā un kraukšķīgas no ārpuses, bet sulīgas no iekšpuses. To garša ir perfekta pikantā un saldā kombinācija. Pasniedziet tās ar...

Šīs gardās, kraukšķīgās, saldskābās kotletes ir pildītas ar sulīgu krabju gaļu. Nepārmaisiet malto gaļu un ļaujiet tai kādu brīdi nostāvēties, lai kotletes cepšanas laikā saglabātu formu.

Omāru risotto izklausās pēc izsmalcināta restorāna ēdiena, taču to patiesībā ir viegli pagatavot mājās. Ķiršu tomāti ir lielisks veids, kā risotto piešķirt svaigu garšu: skābumu...

Šim ēdienam nepieciešama tikai viena cepšanas paplāte, kas padara to ideāli piemērotu aizņemtām darba dienām. Tā pagatavošana aizņem tikai 40 minūtes, un trauku mazgāšana ir minimāla. Ķiploki,...

Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo ēdienu, un jūs tiksiet pārcelts uz lauku tratoriju Itālijas piekrastē! Vislabākais ir tas, ka to var pagatavot mazāk nekā pusstundā. Vienkārši uzvāriet...

Kraukšķīgā kukurūzas miltu panējumā cepti zaļie tomāti ir klasiska piedeva Amerikas dienvidos, kur tos visbiežāk gatavo vasarā. Šī recepte nodrošina dubultu sulīgu tomātu devu...

Gajs Fjēri gatavo šo populāro itāļu ēdienu ar mājās gatavotu tomātu mērci, pikantu pepperoni un itāļu desu. Ķiploki viņa svaigajā tomātu mērcē ir kraukšķīgi un...

Venecuēlas kukurūzas tortiljas jeb arepas ir lieliska alternatīva klasiskajām burgeru maizītēm, ja runa ir par veselīgu sviestmaizi. Arepas ir viegli pagatavot mājās. Vienkārši sagrieziet tās...

Šī biezā mērce, kas pagatavota no krēmsiera un meksikāņu sieru maisījuma, tiek pārklāta ar zaļajiem Ņūmeksikas čili pipariem (vai Hatch) un tiek pasniegta karsta tieši no čuguna pannas. Krēmsiers...

Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniedziet caurspīdīgā stikla bļodā, lai visi slāņi būtu skaidri redzami.

Grilēta, aromātiska grieķu musaka ir vēl garšīgāka un aromātiskāka nekā cepta cepeškrāsnī. Baklažānu kārtas, bagātīga gaļas mērce un samtains bešamela mērce ar pekorīno sieru tiek ceptas uz...

Šī recepte ir iedvesmota no klasiskās franču sīpolu zupas, taču grauzdiņu vietā tajā tiek izmantota sātīga spelta ar vieglu riekstu garšu, kas lieliski papildina karamelizēto sīpolu saldumu.

Šīs biezās, pikantās melnās pupiņas, pagatavotas Tex-Mex stilā, ir iecienīts ēdiens plašai publikai. Un, ja meklējat vienkāršu recepti, ar ko pabarot lielu auditoriju, tālāk esat īstajā vietā: Ri...

Šī smaržīgā, krēmīgā mērce ar portobello sēnēm un maigiem puraviem pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērota ne tikai vistas ravioli, kā to pasniedz Tailers Florenss, bet arī rīsiem, makaroniem...

"Smilšu cepumu vienkāršībā ir kaut kas izsmalcināts. Šie vieglie, bagātīgās garšas cepumi izskatās garšīgi, un safrāna, pandāna un kardamona reibinošais aromāts rada atkarību jau no pirmā kumosa,"...

"Šī recepte ir no Kalifornijas šefpavāres Marijas Sinskas. Garša un tekstūra ir pārsteidzoša!" dalās Ina Gartena. Ēdiens tiek cepts nelielā sautējuma traukā, līdzīgi kā sautējuma traukā: apakšējais speltas slānis ir pārklāts ar maigu...

Šī pikantā Tex-Mex stila zupa ir lielisks papildinājums jūsu pirmo ēdienu recepšu kolekcijai, kad vēlaties pagatavot kaut ko īpašu. Pateicoties konservētām pupiņām un...

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām vieglu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu...

Sēņu ravioli tiek sautēti krēmīgā Alfredo mērcē ar artišokiem un zaļajiem zirnīšiem, radot gardas veģetāras vakariņas, kas patiks visai ģimenei. Unikālā garša rodas no...

Šī gardā, aromātiskā Taizemes iedvesmotā ēdiena pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes. Ievietojiet rīsus, jēlas vistas gabaliņus un sasmalcinātus...

"Šīs mērcētās un fermentētās lēcu pankūkas ir populāra uzkoda no Gudžaratas, Indijas rietumu štata, no kurienes nāk mana ģimene," saka Palaks Patels. "Mēs tās vienmēr gatavojam svinībām...

"Katru gadu Divali svētkos mēs ar mammu gatavojam šos fritētos virtuļus ar pikantu zaļo baložu zirņu pildījumu," dalās Palaks Patels. "Lilva kačori ir ļoti īpašs ēdiens...

"Birjāni ir viens no populārākajiem rīsu ēdieniem Indijā. Divali laikā, kad ēdiens pārsvarā ir veģetārs, šis kartupeļu birjāni ieņem galveno vietu uz mana svētku galda..."

Dahi bhalla ir čats (ielas ēdiens), kas ir populārs Deli, taču tā variācijas var atrast visā Dienvidāzijā. Tā ir krēmīga, sātīga uzkoda ar garšvielām un vieglu kraukšķīgumu. Cepti virtuļi, kas gatavoti no...

Kesadijas ir drošs variants gardām un sātīgām vakariņām darba dienas vakarā. Tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās bieži vien ir lielisks iegansts, lai atbrīvotos no ledusskapja pārpalikumiem. Šī recepte...

Grilēta vistas fileja un divu veidu sieri — Montereja Džeka un Čedaras siers — padara šo kesadiju īpaši gardu un aromātisku. Pasniedziet ar svaigu sīpolu, tomātu un koriandra salsu.

Šis sātīgais čili ir gatavots no pupiņām un divu veidu gaļas — cūkgaļas un liellopa gaļas —, un tas ir bagātīgs, aromātisks un garšīgs. Lai iegūtu visbrīnišķīgāko garšu, nemēģiniet saīsināt gatavošanas laiku vai...

Uz oglēm grilēta saldā kukurūza ar dūmakainu garšu, saldie ķiršu tomāti, maigs avokado un viegls čili piparu aromāts — ideāls vasaras salātu pāris ar grilētu gaļu. Kukurūza ir grilēta...

Šī recepte vislabāk der ar vienas dienas veciem vārītiem rīsiem. Nedaudz sausi, tie labāk absorbē citu sastāvdaļu garšas un sanāk pūkaini. Šis ir arī lielisks veids, kā izmantot...

Japāņu gjozas pelmeņi vispirms tiek apcepti pannā, pēc tam tvaicēti nelielā ūdens daudzumā, līdz tie ir gatavi, iegūstot raksturīgu kraukšķīgu garoziņu apakšā un atstājot kraukšķīgu garoziņu virspusē.

Šajās tako izmantotās vistas filejas ir bez ādas un kauliem, kā rezultātā vista ir sulīga un aromātiska. Tās ir marinētas pikantā laima sulā un pasniegtas ar skābiem grilētiem tomatillos. Lai...

Šī korejiešu kimchi cepto rīsu versija tiek gatavota uz pannas un ir bagāta ar umami garšu, ko sniedz dažādas sēnes un dārzeņu mērce ar cukini. Katra porcija tiek pasniegta ar ceptu olu...

Lai pagatavotu mēreni asu, pikantu gvakamoli, uz katriem diviem avokado izmantojiet vienu veselu halapenjo piparu. Paturiet prātā, ka čili piparu sēklas piešķir vēl lielāku asumu.

Padariet savu gvakamoles uzkodu sātīgāku, pievienojot ceptu čorizo ​​desu avokado biezenim. Vēl viena netradicionāla gvakamoles sastāvdaļa ir cūkgaļas ādiņa čičaronā, kas...

Šīs receptes zvaigzne ir grilēts ananāss. Bagātīgi garšots ar čili, tas piešķir gvakamolei tropisku saldumu un dūmakainu noti, kas ēdienam piešķir dziļuma pieskārienu.

Piešķiriet Meksikas gvakamolei svaigas grieķu virtuves garšas, pievienojot nedaudz sadrupinātas fetas siera, olīvas, papriku un dilles. Laima sulas vietā var izmantot svaigi spiestu citrona sulu. Pasniedziet kā...

Neskatoties uz nosaukumu, šim ēdienam praktiski nav nekāda sakara ar Singapūru. Receptē paredzēta malta cūkgaļa, taču Singapūras ceptie rīsi visbiežāk tiek gatavoti ar garnelēm vai garneļu un...

Pat ja jums nav pa rokai svaigu sezonas dārzeņu, izņemot sīpolus, jūs joprojām varat pagatavot gardu veģetāru ēdienu, kas patiks visai ģimenei. Šajā receptē tiek izmantoti četri populāri veidi...

Šis aromātiskais čili ir pagatavots no maiga ribeye steika, pupiņām, kukurūzas un garšvielu buķetes, bet īsto garšu piešķir četru veidu svaigi pipari, sākot no saldiem līdz asiem:...

"Ziemas mēnešos es labprātāk gatavoju sātīgus, sātīgus ēdienus. Šis čili ir lielisks piemērs gardam, sātīgam un uzturvielām bagātam ēdienam," dalās Melisa d'Arabiana. Čili...

Šis lēni sautētais liellopa gaļas čili kon karne (jeb vienkārši čili) ir bagāts ar garšu, pateicoties mājās gatavotam čili piparu biezenim un muskatķirbim, kas piešķir gaļas ēdienam...