Eiropas virtuves receptes

Šajā receptē apvienoti divi itāļu klasikas ēdieni: pasta Alfredo mērcē un farfalle ar dārzeņiem un vistu. Tā ir sulīga un sātīga, lieliski piemērota gan kā pamatēdiens, gan kā piedeva. ...

Brokoļi jūsu makaroniem ar sieru piešķirs bagātīgumu, vitamīnus un veselīgas šķiedrvielas, un, ja tos pasniegsiet ar dāsnu kraukšķīgas piedevas porciju, pat izvēlīgi ēdāji, kuriem tas nepatīk...

Stroopwafels (nīderlandiešu valodā sīrupa vafele) ir klasiska holandiešu mīklas izstrādājums, kura izcelsme ir Gaudas pilsētā, kur aug slavenais siers, taču tajās nav siera, bet gan divas kopā salīmētas plānas vafeles...

Šie neticami vienkāršie makaroni ir īsts itāļu ēdiens, kam nav nepieciešamas dārgas sastāvdaļas un ko ir viegli pagatavot. Viss, kas jums nepieciešams, ir vārīti spageti, olīveļļa...

Garneles un citrons ir lielisks pāris, it īpaši, kad tie apvienojas šajā krēmīgajā itāļu risotto. Viegli apcepiet lielas garneles olīveļļā un izņemiet no pannas, lai pievienotu jau esošajam...

Šo dārzeņu lazanju var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Tā burtiski ir piepildīta ar sulīgu cukini un spinātu maisījumu, daudz lipīga siera un gardu mājās gatavotu mērci...

Itāļu pikatas skaistums slēpjas tās vienkāršībā un izsmalcinātajās garšās. Pikatas pamatne ir plānas teļa gaļas kotletes. Tās sadrupina, un cepšana aizņem tikai dažas minūtes. Lai pagatavotu gaļu...

Kāpostu pesto ir maigāka garša nekā tradicionālajam bazilika pesto. Tā ir veselīga un šķiedrvielām bagāta mērce jebkurai pastai. Vienkārši sablendējiet neapstrādātus kāpostus blenderī kopā...

Garda zeltaina garoziņa, svaigas, sulīgas zemenes un mīksts putukrējums — tās ir trīs galvenās populārās zemeņu kūkas sastāvdaļas. Taču šajā receptē tā ir pagatavota lielas...

Izbaudiet Provansas virtuves satriecošās garšas ar šo izsmalcināto piedevu, kas pagatavojama tikai dažu minūšu laikā. Saldētas artišoku sirdis dažas minūtes sautē nelielā katliņā...

Šī gardā grieķu stila pica tiek pagatavota no nulles daudz ātrāk nekā tradicionālā itāļu pica. Mīkla nav jāmīca ar rokām vai jāizmanto veikalā pirkta mīkla. Šīs receptes atslēga ir tās šķidrums...

Citrons varbūt nav pati dabiskākā picas sastāvdaļa, taču šajā receptē tā spilgtā citrusaugļu garša lieliski papildina zivīgo cukini un rikotas mērci. Jūs sagaida garda...

Šī itāļu pasta ir ideāli piemērota vasarai, kad kārojat svaigu, nogatavojušos tomātu saldo garšu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā: smalki sagriezti tomāti,...

Ar veikalā nopērkamo mīklu un grilētu vistu jūsu pica būs gatava acumirklī. Tā ir sātīga, sulīga un bagātīgas garšas, ar klasiskās bārbekjū mērces saldajām un pikantajām notīm.

Franču sviesta mērce (beurre blanc) piešķirs izsmalcinātu garšu jebkuram jūsu ēdienam un uzkodai, neatkarīgi no tā, vai tā ir zivs, jūras veltes, sēnes, vista vai blanšēti dārzeņi. Mērce ir pagatavota ar sviestu, kas...

Pagatavojiet grieķu citronu avgolemono zupu, kad vēlaties sildošas un veselīgas pusdienas ar patīkami atsvaidzinošu garšu. Tās galvenās sastāvdaļas ir citronu sula un ola, ko saputo kopā un...

Vīna cepums jeb coq au vin ir klasisks franču ēdiens, kura pagatavošana var aizņemt stundas vai pat dienas, ņemot vērā vistas marinēšanas laiku. Ar šo recepti tas būs gatavs acumirklī.

Ceptiem makaroniem ir bagātīgāka, dzīvīgāka garša; visas sastāvdaļas tiek rūpīgi uzkarsētas cepeškrāsnī, un to aromāti saplūst vienā brīnišķīgā buķetē. Apvienojiet vārītos fusilli makaronus...

Šo ganu pīrāgu var cept 2 litru sautējuma traukā vai atsevišķos ramekinos ballītei. Biezais pildījums ir pagatavots no sasmalcinātas vistas gaļas un spinātiem vieglā mērcē, kas pagatavota no svaigiem...

Šī ir veselīgāka angļu ēdiena "fish and chips" versija. Parasto kartupeļu vietā receptē tiek izmantoti saldie kartupeļi, sagriezti strēmelītēs, un fritēšanas vietā tie tiek cepti cepeškrāsnī un...

Šīs slavenās itāļu pastas nosaukums tulkojumā nozīmē "piparu siers", un patiesībā, bez pašas pastas, tā satur tikai sieru un melnos piparus, kā arī nedaudz olīveļļas. Un tomēr...

Lai bez liekas piepūles pagatavotu gardu itāļu pastu, viss, kas jums nepieciešams, ir spageti, konservēti tomāti savā sulā, svaigs baziliks un dažas garšvielas. Garša un aromāts...

Šīs pastas mērce ir gatavota no jēlas itāļu desas. Izņemiet apvalkus, lai atklātu gardu, aromātisku un pikantu desu. Desa ir apcepta ar sīpoliem un...

Vienkāršākās klasiskās vinegreta mērces pamatsastāvdaļas ir olīveļļa un etiķis, ko pievieno attiecībā 3:1. Varat izmantot jebkuru etiķi, kas jums patīk: baltvīna etiķi vai...

Šis elegantais Vidusjūras stila ēdiens ir gatavs tikai 30 minūtēs un ir lieliski piemērots vieglām vakariņām. Mencas fileja tiek sautēta uz rupji sagrieztas fenheļa saknes, iegūstot sulīgu...

Šis Vidusjūras stila ēdiens apburs ikvienu ar savu garšu, grezno aromātu un unikālo noformējumu pergamenta iesaiņojumos. Katrai porcijai ir pievienots viens iesaiņojums, kurā ir plāns...

Šie brīnišķīgie itāļu stila cepumi padarīs jūsu svētkus gaišākus un būs lielisks gardums jūsu ikdienas tējas ballītei. Šie cepumi tiek gatavoti, tos sagriežot. Norādītās sastāvdaļas ir sajauktas...

Šīs nelielās picas ir lieliska uzkoda bufetei vai ģimenes svinībām. Picu pamatne ir parasta picas mīkla, kas pēc tam tiek sagriezta apaļās cepumu formiņās...

Eskariolu lapām, neskatoties uz visām to sniegtajām priekšrocībām veselībai, ir rūgta garša, ko šajā receptē lieliski līdzsvaro cepta pancetta — itāļu bekona veids. Apcepiet pancetas gabaliņus,...

Diānas steiks, kas nosaukts senās romiešu medību dievietes vārdā, ir klasisks restorāna kvalitātes ēdiens, ko varat viegli pagatavot mājās, izmantojot šo soli pa solim sniegto recepti.

Īsts florenciešu steiks bieži tiek uzskatīts par uz oglēm grilētu steiku, taču, ja jums nav piekļuves grilam, šo recepti varat pagatavot uz plīts virsmas grila pannas.

Šis itāļu saldējuma deserts uz šķīvja izskatās eleganti, gluži kā restorānā, taču to ir neticami viegli pagatavot. Izduriet caurumu vaniļas saldējuma bumbiņā un ievietojiet...

Pasta Puttanesca savu nosaukumu ieguvusi no Itālijas bordeļu darbiniekiem, kuri neveltīja daudz laika ēdiena gatavošanai un izmantoja to, kas visbiežāk atradās ledusskapī, kas...

Bomboloni ir pildīti itāļu virtuļi, kas gatavoti no rauga mīklas. Mīklas pagatavošanai būs nepieciešams presētais raugs, milti, olas, cukurs un sviests. Ieteicams to mīcīt virtuves kombainā...

Pašdarinātu raviolu pagatavošana no nulles nav tik sarežģīta, kā šķiet, it īpaši, ja jums ir pastas mašīna. Tā palīdzēs jums iegūt perfekti gludu mīklu un glītus raviolus, gluži kā veikalā pirktos. Sastāvdaļas...

Spageti karbonara ir gards itāļu pastas ēdiens, kas tiek pasniegts maigā olu mērcē, dāsni pārkaisīts ar rīvētu Parmezāna sieru un kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem. Tas ir vēl sātīgāks, ja to kombinē ar tradicionālajiem...

Mufaleta ir milzīga sviestmaize, kas populāra Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izgudroja sicīlieši un kas pildīta ar itāļu delikatesēm. Mufaleta tiek gatavota no apaļa itāļu maizes klaipa. Tā...

Šī vienkāršā zupa, kas pagatavota no konservētām un iepriekš sagatavotām sastāvdaļām, pārvēršas gardā itāļu ēdienā, ar kuru varat viegli palutināt savus mīļos pusdienās. Zupa ir pagatavota ar...

Gandrīz nekas nav zināms par vistas "Vesuvio" – vistas un kartupeļu cepeša baltvīna mērcē – izcelsmi. Ēdiens tika nosaukts vulkāna vārdā, kas atrodas netālu no Neapoles, un...

Šīs pilnīgi dabīgās cūkgaļas kotletes pirms cepšanas pannā ir pildītas ar spinātiem, kaltētiem tomātiem un kazas siera un krēmsiera maisījumu, radot gardu ēdienu, kas ir ideāli piemērots...

Piena kokteilis “Shamrock Shake” būs pieejams “McDonald's” restorānos martā, pirms Svētā Patrika dienas ASV, Kanādā un Īrijā. Šis atspirdzinošais dzēriens ir iecienīts tā vaniļas un piparmētru garšas dēļ...

Šīs gardās plācenītes galvenā sastāvdaļa ir sezama, magoņu un kaltētu sīpolu virskārta, kas piešķir tai unikālu garšu. Daļa virskārtas tiek iejaukta miltu un dabīgā jogurta mīklā, savukārt daļa...

Šajā receptē tiek izmantoti itāļu kartupeļu njoķi un tie tiek pagatavoti nedaudz savādāk: vārīšanas vietā tie tiek cepti pannā olīveļļā, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni.

Aromātiska ķiploku eļļa piešķir šim vienkāršajam ēdienam unikālu garšu. Lai piešķirtu olīveļļai garšu, viegli apcepiet tajā ķiplokus, uzmanīgi tos neapbrūninot, jo tie padarīs eļļu rūgtu. Pēc tam...

Šis klasiskais Milānas ēdiens tiek gatavots no plānām teļa gaļas kotletēm. Lai sagatavotu panējuma virsmu, uz letes iekārtojiet panējuma virsmu, novietojot blakus četrus seklus šķīvjus: vienu miltiem, otru...

Šis Latīņamerikas ēdiens iepriecinās ikvienu. Grilēts liellopa steiks (spāņu valodā saukts par churrasco) tiek pasniegts ar Argentīnas čimičuri mērci, kas gatavota no svaigiem garšaugiem. Pagatavošana...

Šī pasta itāļu gaumē ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama. Palutiniet sevi ar īpašām vakariņām darba dienas beigās ar minimālu piepūli. Vārītas penne pastas...

Ja jūsu saldētavā ir maisiņš ar saldētiem frī kartupeļiem, varat pagatavot unikālu kraukšķīgu uzkodu – fricos ar frī kartupeļiem. Fricos ir itāļu vafeles, kas gatavotas ar rīvētu sieru, kas...

Vienkārša, bet neticami garda uzkoda, pan con tomate (maize ar tomātiem), ir bieži sastopama Katalonijas tapas bāru ēdienkartēs. To ir viegli pagatavot, un to parasti pasniedz ar alkoholiskajiem dzērieniem...