Eiropas virtuves receptes

Šī itāļu gaumē gatavotā rigatoni pasta ar kotletēm kļūs par jūsu iecienītāko svētdienas ģimenes vakariņu ēdienu. Tā ir sātīga, garšīga un pietiekama lielai kompānijai. Turklāt diez vai atradīsiet kādu, kurš...

Šo saldo itāļu stila uzkodu var pasniegt kā uzkodu ar šampanieti, varbūt svētdienas vēlās brokastīs vai kā ātru desertu. Svaigi sagrieztas zemenes ir skaisti izkārtotas...

Pasta ar kotletēm ir viens no populārākajiem itāļu ēdieniem. Itāļu sieri (mocarella, Romano un Parmezāns), tomāti un smaržīgs svaigs baziliks piešķir šiem makaroniem brīnišķīgu garšu un...

Šīs brīnišķīgās itāļu kanēļa rullītes atšķiras no oriģinālajām tikai ar pāris papildu sastāvdaļām, kas nedaudz maina to garšu un aromātu, padarot tās līdzīgas ceptajām precēm, kas raksturīgas...

Kad desertam līdzīgās saldās zemenes, sajauktas ar atsvaidzinošu piparmētru un bagātīgu balzamiko garšu, satiek kraukšķīgu bagešu šķēli, kas pārklāta ar biezu krēmīgas rikotas kārtu, rezultāts ir izsmalcināts...

Šo itāļu jūras velšu pastu var pilnībā pagatavot uz grila. Vispirms grilējiet ķemmīšgliemenes un garneles, līdz tās ir pusgatavas, piešķirot tām brīnišķīgu ugunskura garšu. Un...

Garneles kokteiļu mērcē ir garantēts ballītes gardums; cilvēkiem šī uzkoda ļoti garšo. Un, ja rīkojat bārbekjū, grilējiet garneles. Lai pasniegtu, sagatavojiet...

Šī izsmalcinātā itāļu jūras velšu pasta būs īsts jūsu svētku vakariņu kulminācija. Novāriet spageti, un viss pārējais būs gatavs dažu minūšu laikā, pateicoties...

Šī spāņu gaspačo zupas versija patiks tiem, kam nepatīk vienveidīga zupa: visi dārzeņi — gurķi, plūmju tomāti, paprika un sīpoli — tiek sagriezti mazos gabaliņos un pārleti...

Krāsaini rotājumi rotā šos cepumus kā konfeti. Lieliska ideja Jaungada kārumam! Itāļu biscotti cepumi tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē cep divus mazus...

Ja jums ir saldējuma mašīna, pagatavojiet īstu itāļu gardumu – gelato ar lazdu riekstiem, muskatriekstu un Nutella gabaliņiem. Muskatrieksts papildina lazdu riekstu grezno garšu un...

Krēmīgā puravu zupa ir pazīstama arī kā višisuāza. Tā ir lieliski pasniedzama karsta kā pirmais ēdiens vai auksta kā uzkoda. Šī zupa tiek gatavota, izmantojot tikai baltos un...

Brokastīs nebūs jāizvēlas starp saldu un sāļu? Šajā sautējumā lieliski apvienojas franču grauzdiņa saldums ar kroka madame sviestmaizēm, kas gatavotas no baltmaizes un Švarcvaldes siera.

Šīs kotletes ir gatavotas no meksikāņu čorizo ​​desu maisījuma (nejaukt ar spāņu sausā veidā kaltēto desu!). Par laimi, jums nebūs jāmeklē garda un aromātiska čorizo ​​katrā lielveikalā.

Šī sulīgā pavasara fritata ir pildīta ar maziem kabačiem. Kopā ar olām un rikotu tā ir garda un veselīga brokastis, pusdienas vai ātras vakariņas pēc darba. Pievienots...

Sagādājiet saviem mīļajiem vēl vienu svētku rītu ar brokastīm, kas sastāv no iepriekšējā vakarā pagatavotas Lieldienu kūkas. Šajā receptē par pamatu tiek izmantota itāļu Ziemassvētku maize – panettone. Izmantojiet pārpalikumus...

Šī sātīgā, šķiedrvielām un olbaltumvielām bagātā veģetārā tortilja ar saldo kartupeļu gabaliņiem un kāpostiem ir lieliska brokastu, pusdienu vai vakariņu sastāvdaļa. Omlete ir ātri un vienkārši pagatavojama, un kūpinātā mocarella...

Šī vienkāršā meksikāņu stila fritata ir bagātināta ar zaļumiem — lociņiem un smaržīgu koriandru —, kas piešķir tai īpašu garšu. Omlete vispirms tiek gatavota uz plīts virsmas un pēc tam pārlieta ar skābo krējumu,...

Kartupeļu fritata ir vienkāršs un sātīgs ēdiens vēlām svētdienas brokastīm vai vēlām brokastīm. Ina Gartena ar prieku pavada visas savas rīta stundas, gatavojot brokastis, un, lai gan ēdiens ir gatavs tuvāk...

Lai gan itāļu fritatu var pagatavot gandrīz ar jebkuriem dārzeņiem, kas atrodas jūsu ledusskapī, spināti joprojām ir viens no populārākajiem pildījumiem. Tas nav pārsteidzoši, jo tie ir lieliski...

Mini fritatas ir lieliski piemērotas kā uzkodas ballītēm, bufetēm, bērnu ballītēm vai vienkārši jautrām brokastīm. Turklāt mini omletes pagatavojas daudz ātrāk...

Sēņu maisījums piešķir šai omletei unikālu garšu. Jo vairāk dažādu sēņu izmantosiet, jo bagātīgāka būs fritatas garša. Sagatavojiet cepeškrāsnij piemērotu pannu omletei. Sēnes tiek ceptas...

Šī bagātīgi pildītā itāļu fritatas omlete ir lieliski piemērota svētdienas vēlajām brokastīm, vakariņām vai pat kā uzkoda mājas ballītē, ja to sagriež nelielos gabaliņos. ...

Fritata ir ideāls brokastu ēdiens, kas ļauj izmantot visu, kas atrodas ledusskapī. Šajā versijā sēnes lieliski sader ar sparģeļiem, sīpoliem, kartupeļiem, zaļumiem...

Piešķiriet grilētai kukurūzai Vidusjūras garšu un pagatavojiet to grieķu gaumē ar smaržīgu oregano, piparmētru, ķiploku un drupinātu fetas sieru. Grilēto kukurūzu apsmērē ar jogurtu...

Makaronu salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Tie ir līdzīgi kā itāļu makaroni, bet mērces vietā tos pasniedz ar dresingu un aukstus, kas ir lieliski piemēroti karstā laikā. Šie salāti...

Aromātiskais baziliks un svaigi maurloki lieliski papildina šī kiša krēmīgo pildījumu ar sopresatu, parmezānu un zaļajām olīvām. Savukārt pīrāga pamatne ir brīnišķīgi drupana...

Gardā kiša ir harmoniska maiga pildījuma un kraukšķīgas, zeltainas garoziņas kombinācija, kas ir īpaši garšīga, ja tā ir pagatavota pilnībā no nulles. Process prasa laiku, bet rezultāts ir...

Pagatavojiet tradicionālu kišu lorainā netradicionālā mīklā. Dziļas smilšu mīklas vietā izmantojiet lielu, apaļu franču ierauga maizes klaipu — to ir vieglāk pagatavot, un tas izskatās...

Piešķiriet klasiskajai kaprēzes uzkodai gaļas piegaršu, pievienojot itāļu prosciutto. Šī uzkoda būs jūsu ballītes hīts. Mocarellas šķēles ir ietītas papīra plānā...

Šis kišs nav gatavots no tradicionālās smilšu mīklas, bet gan no sarīvēta kartupeļa, kas cepoties kļūst par kraukšķīgu, zeltainu garoziņu. Pagatavojiet to kopā ar saviem mazajiem palīgiem:...

Šis spinātu kišs ir lieliski piemērots brokastīm un jo īpaši vieglām, veselīgām vakariņām. Tajā ir maz ogļhidrātu, bet daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Konsistence ir maiga un krēmīga, un...

Gardīgs, maigs un sātīgs kišs bez garoziņas ir ikviena sapnis, kurš ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bezglutēna diētu. Vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir lēnajā plītī, izklājot pildījumu pannas apakšā...

Lēnās plīts zupas burvība slēpjas apstāklī, ka jūs vienkārši pievienojat visas sastāvdaļas, ieslēdzat to un uz dažām stundām aizmirstat par to, kamēr varat doties savās dienas gaitās. Cikla beigās jūs sagaidīs...

Šie itāļu stila rullīši tiek gatavoti līdzīgi kāpostu rullīšiem, taču kāpostu vietā tajos tiek izmantotas mangolda lapas, bet gaļas vietā pildījums ir gatavots no vārītām zaļajām lēcām ar kazas sieru un...

Meat alla piciola ir tradicionāls neapoliešu ēdiens, kas sastāv no gaļas gabala, sautēta tomātu mērcē ar sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem, līdzīgi kā picas mērcē, kas arī devis ēdienam tā nosaukumu.

Ticiāns ir itāļu kokteilis, kas gatavots no Prosecco dzirkstošā vīna un vīnogu sulas. Tāpat kā citi līdzīgi kokteiļi, piemēram, persiku Bellini vai oranžais Mimosa, arī šis...

Izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti, lai pagatavotu šo restorāna līmeņa itāļu stila uzkodu, kas jau ar savu eleganto izskatu vien izcels jūsu svinības, nemaz nerunājot par lielisko kombināciju...

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu...

Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un...

Lai gan franču grauzdiņus tradicionāli ēd brokastīs, tie ir arī lielisks deserts, ja tos grilē uz iesmiem. Uz iesmiem uzver olu krēmā iemērcētas halas šķēles un...

Šī slavenā spāņu dzēriena versija ir pagatavota ar grilētiem augļiem — ideāli piemērota vasaras grila ballītei. Jā, augļus, īpaši kauleņkokus, var grilēt! Tie būs vēl gardāki...

Šķietami parasts burgers ar liellopa gaļas kotleti, kausētu sieru, sīpoliem, salātiem un tomāta šķēli apburs ar savu īpašo iezīmi — sulīgu, kūstoša, aromātiska sviesta kabatiņu kotletes iekšpusē.

Šie jēra gaļas kebabi ir sulīgi un gardi, ar Vidusjūras garšu, pateicoties sīpolu sulas, kaltēta oregano un ķimeņu marinādei. Marinējiet gaļas gabalus...

Ja plānojat piknikā grilēt īstas desiņas, nevis vienkārši mest tās uz grila, sautējiet tās alū ar sīpoliem. Garša ir daudz bagātīgāka un interesantāka, un viss nepieciešamais...

Šie itāļu salāti no sasmalcinātas grilētas vistas, ceptiem paprikas un mandelēm tiek pasniegti uz kraukšķīgām salātu lapām. Tā ir viegla, sulīga un mazkaloriju uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam:...

Šis gardais un spilgtais piedevas ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku vakariņām. Mazus sarkanos kartupeļus ar mizu sautē vistas buljona un citronu sulas maisījumā, pēc tam...

Citronu granita ir viegls, atsvaidzinošs deserts no Itālijas. Tā spilgtā, saldā, citrusaugļu garša padara to ideāli piemērotu vasaras karstumam un brīnišķīgam enerģijas uzkrāšanai pēc vakariņām.