Eiropas virtuves receptes

Šī neticami viegli pagatavojamā uzkoda izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegta, un noteikti iepriecinās visus jūsu viesus. Plānās maizes standziņas ir ietītas prosciutto šķēlēs, pārkaisītas ar asu Parmezāna sieru un...

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā pasniegt kūpinātu lasi kā uzkodu, ir uz plānām grauzdētas lauku maizes šķēlēm, kas uzsmērētas ar jūsu iecienītāko smēriņu, un pārkaisītas ar svaigām...

Gravlaks ir auksta sarkanās zivs uzkoda, ko tradicionāli gatavo Skandināvijā, Islandē un Somijā. Šajā receptē nepieciešama svaiga laša fileja. Tā tiek pārgriezta uz pusēm,...

Piedāvājiet viesiem dažādus mocarellas sierus kā uzkodu pie vīna – ne tikai vienkāršu sagrieztu sieru, bet gan pilnvērtīgu bāru ar papildu uzkodām, lai viņi varētu paši pagatavot krostīni...

Meklējat jautru cienastu draudzīgai kopā sanākšanai? Kamēr gaidāt pusnakts zvanu skaņdarbus, piedāvājiet viesiem brusketas (grauzdētas maizes šķēles ar dažādām piedevām), bet ļaujiet viņiem pašiem tās salikt...

Šī pūkainā, maigā fritata ir pildīta ar sagrieztiem papriku, sautētām sēnēm un zaļajiem sīpoliem, pārkaisīta ar lipīgu siera kārtu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama cepšanas panna, kas piemērota...

Viena no šīs fritatas galvenajām sastāvdaļām ir dabiski kūpināts Gaudas siers. Tas piešķir tai tik gardu aromātu un garšu, ka tā patiks ikvienam, pat tiem, kas nav pieraduši ēst omletes bez...

Garneles tiek ceptas pikantā Fra Diavolo mērcē uz vienkāršām tartletēm, kas pagatavotas no mīklas gabala. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešama mini kēksiņu forma. 12 porcijām jums būs nepieciešamas tikai sešas...

Ja esat restorānā nogaršojuši sicīliešu arančīni, jūs zināt, cik tie ir garšīgi. Šajā receptē risotto bumbiņas tiek apviļātas rīvmaizē ar itāļu garšaugiem un ceptas gaisā, līdz...

Šīs miniatūras uzkodas izskatās iespaidīgi, taču tās ir viegli un lēti pagatavot. Krēmsiera pildījums ir gards un bagātīgs, tāpēc jums būs nepieciešams tikai...

Plāni sagrieztus sīpolus lēnām karamelizē sviestā kopā ar avovītiem un svaigu timiānu, līdz tie veido perfektu krostīni virskārtu ar brīnišķīgi saldu un pikantu garšu. Pasniedz...

Balto pupiņu pasta, kas garšota ar ķiplokiem un sarkanajiem pipariem, ir lieliska uzkoda ballītēm un svētkiem. Prosciutto, sablendēts virtuves kombainā ar...

Klasiskā vistas parmezāna mērce ir sulīga vistas fileja, panēta tomātu mērcē un pārklāta ar kūstošu mocarellu un parmezāna sieru. To ir viegli pagatavot, un tas ir neticami garšīgs. Šajā receptē Giada de...

Pagatavojiet vakariņas itāļu gaumē ar vistas Marsalas mērci un fettuccine makaroniem. Vistas fileja tiek cepta līdz zeltaini brūnai un sautēta uz lēnas uguns sēņu Marsalas mērcē ar maskarpones sieru, kas...

Šis dārzeņiem bagātais sautējums kļūs par jūsu firmas ēdienu jau pēc vienas porcijas. Lieliski piemērots vasarai, tas ir pilns ar gataviem, sezonas dārzeņiem: kartupeļiem, jamsiem, papriku,...

Balzamiko sīrups ar savu bagātīgo, saldskābo garšu ir lielisks papildinājums grilētai filejas mignonai. Lai to pagatavotu, vienkārši samaisiet balzamiko etiķi ar...

Šim greznajam ēdienam nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas: liellopa filejas steiki, sviests cepšanai, šalotes sīpoli, sēnes un sarkanvīns mērcei. Vislabāk gatavot uz čuguna...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem ātri pagatavojas un pasniedzot izskatās reprezentabli. Tās lieliski iederas neapoliešu picas olas ēdienkartē, kur gaļa tiek sautēta vieglā mērcē...

Šīs kārtainās mīklas izstrādājumi ir gatavoti no veikalā pirktas kārtainās mīklas un spāņu čorizo ​​desas — neticami vienkārši, tomēr garšīgi. Tas viss pateicoties garšvielu maisījumam ar pētersīļiem un kūpinātu papriku olīveļļā...

Tradicionālās itāļu antipasto sastāvdaļas — artišoki, olīvas, siers, salami un paprika — tiek pasniegtas uz iesmiem. Lieliska ideja grila ballītei. Jūs varat...

Kad jūsu priekšā ir šķīvis ar šo brīnišķīgo pastu ar zivi un olīvām, ir grūti noticēt, cik lēts šis ēdiens ir. Tikai 200 grami tilapijas filejas ir pietiekami, lai pagatavotu gardas vakariņas...

Šis franču pīrāgs ir gatavots, izmantojot veikalā pirktu pīrāga mīklu, tāpēc aktīvā pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes: sajauciet visas pildījuma sastāvdaļas bļodā...

Šajā gardajā lauku omletē Ina Garten apvieno vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, olas, bekonu, kartupeļus un lociņus. Rezultāts noteikti iepriecinās: maiga omlete, kas pildīta ar...

Ja doma par rīvmaizē apceptu maizi jums šķiet dīvaina, ir pienācis laiks izmēģināt šos lieliskos franču tostus, kuriem ir superkraukšķīga garoziņa. Lai franču tosts būtu vēl labāks...

Palutiniet savus mīļos ar brīnišķīgām franču mafinēm brokastīs, kas uzlabos jūsu garastāvokli jau ar savu aromātu vien. Vispirms cepiet parastās mafines — pūkainas un sulīgas iekšpusē, ne pārāk saldas, ar...

Jūties kā īsts konditors ar šo eleganto franču tarti, kas ir neticami viegli pagatavojams. Pildījums ir vienkārši vīģu šķēles, cukurs un sviesta gabaliņi.

Paceliet šos mandeļu cepumus pret gaismu, un jūs sapratīsiet, kāpēc tiem ir tāds nosaukums: smalki, plāni un caurspīdīgi kā mežģīnes, tie garšo tikpat smalki, cik izskatās. Tie ir cepti ar...

Vistas marengo bieži gatavo ar jūras veltēm, bet šajā vienkāršajā receptē tās ir aizstātas ar sēnēm. Cepti vistas filejas gabaliņi tiek pasniegti bagātīgā sēņu, tomātu un papriku mērcē. Cik lieliska ideja...

Pavadiet relaksējošu darba dienas vakaru ar šīm gardajām pastas vakariņām, kas patiks visai ģimenei un kuru pagatavošana aizņem tikai nedaudz vairāk kā 15 minūtes! Locveida pasta (farfalle) ar...

Šī izsmalcinātā, bet viegli pagatavojamā Vidusjūras iedvesmotā uzkoda patiks visiem jūsu viesiem. Bagetes šķēles ir pārkaisītas ar Brī sieru un apgrauzdētas cepeškrāsnī...

Picas ir tradicionāli itāļu cepumi, plāni un trausli kā vafeles. Tie tiek cepti īpašā rakstainā presē. Kad picas izņem no preses, tās joprojām ir elastīgas, pakļaujamas un...

Izmēģiniet gardu kazas siera un vīģu ievārījuma kombināciju uz grauzdētām bagešu šķēlēm, pārkaisītu ar ķirbju sēklām. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus pilnīgākai garšas pieredzei.

Šīs uzkodas kulminācija ir fritētie Briseles kāposti. Varat tos apcept iepriekš, ja gaidāt viesus, un salikt krostīni tieši pirms pasniegšanas. Fritētie kāposti tiek pasniegti...

Brokoļu rapini ir pazīstami arī kā lapu brokoļi. Tos plaši izmanto Vidusjūras virtuvē un tie ir lielisks papildinājums veselīgām uzkodām, piemēram, šiem itāļu krostīniem. Apcepti ar...

Veikalā nopērkamo kārtaino mīklu var izmantot, lai ceptu gardus, pūkainus kruasānus ar dažādiem pildījumiem. Šajā receptē ir kruasāni, kas pildīti ar piena šokolādi un mandeļu pastu, savukārt...

Šajā veģetārajā sviestmaizē delikateses gaļas aizstājiet ar plānām ceptu cukini šķēlītēm. Tikai pārliecinieties, ka tās bagātīgi garšojat ar sāli, lai nodrošinātu, ka to garša izpaužas un nezūd, saskaroties ar maizi.

Posset ir angļu deserts, kas viduslaikos bija dzēriens, kas gatavots no rūgušpiena un vīna. Tā mūsdienu versija ir zīdains krēms, kas gatavots no krējuma, cukura un citronu sulas.

Franču gaumē gatavotas garneles tiek pasniegtas ar vārītiem spinātiem un pārlietas ar vieglu citrusaugļu mērci un ķiršu tomātiem. Lieliski piemērotas vieglām Vidusjūras stila vakariņām! Pagatavošanai...

Šie makaroni pagatavojami dažu minūšu laikā un ir lieliski piemēroti ātrām Vidusjūras stila vakariņām darba dienās vai nesteidzīgām svētku pusdienām. Cepti paprikas un paprika...

Bobijs Flejs iesaka neparastās sviestmaizēs pasniegt atlikušo cepto šķiņķi ar glazūru, starp divām saldo kartupeļu pankūkām un zaļajiem sīpoliem ievietojot olu un piparu ievārījumu.

Svaigu itāļu orecchiette makaronu pagatavošana no nulles nav tik sarežģīta, kā varētu šķist, un jums nav nepieciešama īpaša makaronu mašīna — tas viss tiek darīts ar rokām.

Aitas piena Manchego siers un kūpināta paprika piešķir šiem makaronu salātiem spāņu noskaņu. Ja jums no vakariņām ir palicis šķiņķis, pasniedziet to kopā ar ceptiem tomātiem...

Spilgta veģetārā pica ar Vidusjūras garšām. Šīs picas pagatavošanai tiek izmantotas veikalā pirktas picas pamatnes, taču pamatnei varat izmantot savu iecienītāko picas mīklu. Katra...

Šīs saldās un kraukšķīgās maizītes izskatās pēc deserta, taču tās ir ideāli piemērotas brokastīm — tās ir zemeņu franču grauzdiņi! Tās patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, īpaši, ja tās pagatavosiet paši — varat iesaistīt...

Sasmalcinātas sarkanās paprikas pārslas un marinēti peperončīni pipari piešķir šiem gemelli (karoga formas) makaroniem, šķiņķim, vīnogu tomātiem un selerijām maigu asumiņu, kas ir ideāli piemērots...

Tradicionālās skābpiena plācenītes iegūst patīkamu saldskābo garšu no zemesriekstu sviesta, bekona un pūdercukura. Plācenīšu mīklu sajauc ar krēmīgu zemesriekstu sviestu, izkausē...

Šī īpaši veselīgā, šķiedrvielām bagātā veģetārā itāļu pasta ir arī neticami garšīga. Pilngraudu spageti ar savu vieglo riekstu garšu ir brīnišķīgs saderinātājs...

Itāļu kartupeļu njoķi ir ne tikai lieliska piedeva, bet arī garda pamatne gardam sacepumam. Sagatavojiet šim sacepumam cepeškrāsnij piemērotu pannu. Vispirms...

Itāļu pasta ar sieru un spinātiem ir garda, sulīga un veselīga. Ēdienam pievieno veselus svaigus spinātus, bet pārējo izmanto mērces pagatavošanai. Vienkārši sablendē zaļumus ar kazas pienu un...

Kartupeļu sacepums ir kartupeļu sacepums bagātīgā, siera mērcē, mīksts iekšpusē un pārklāts ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu virspusē. Dzelteni kartupeļi ar...