Eiropas virtuves receptes

Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un baltmaizes pievienošana padara to biezu un gardu. Apcepta...

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...

Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — kaut ko tādu, kas...

Pūkaina itāļu fritata, kas ir pilna ar olbaltumvielām un dārzeņiem, ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan vakariņām. Šajā receptē ir svaigi sparģeļi, viegli apcepti ar tomātiem, pārkaisīti ar...

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot parastus instrumentus, piemēram...

Iegūsti savu veselīgo šķiedrvielu un olbaltumvielu devu ar šo gardu fritatu, kas burtiski ir pilna ar sulīgiem pavasara sparģeļiem. Sagrieztas sparģeļu šķēles tiek ceptas pannā ar sīpoliem, pēc tam...

Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...

Šis vieglais, bet olbaltumvielām bagātais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām. Pannā cepta sarkanās lutjānzivs fileja tiek pasniegta ar pupiņu biezeni. Mīkstās filejas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētru ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam iemaisiet...

Šie salāti ir pilni ar atsvaidzinošu piparmētru, bazilika un vinegreta garšu, padarot tos ideāli piemērotus vasarai. Viegli un barojoši, tie ir pilni ar olbaltumvielām un sulīgiem dārzeņiem. Vārīti makaroni...

Autentiskas itāļu pastas pagatavošanai ne vienmēr ir nepieciešamas īpašas sastāvdaļas. Spageti "Aglio e Olio" ir tam pierādījums. Tie ir pagatavoti no visvienkāršākajām sastāvdaļām — makaroniem, ķiplokiem,...

Šajā lazanjā papildus gaļas ragū ir iekļautas ceptas sēnes un cukīni, kas sautēti ar ķiplokiem. Garša ir daudzpusīga, un pats ēdiens ir ļoti sulīgs. Gaļas sastāvdaļa...

Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējai.

Bandeja paisa ir tradicionāls Kolumbijas ēdiens, kas sastāv no liela šķīvja, kas piepildīts ar pupiņām, rīsiem, ceptām olām, ceptiem plantāniem, čičaronu (ceptu cūkgaļas ādu),...

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu lieliski garšo pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce padarīs tās garšu bagātīgāku...

Aromātiskie, kraukšķīgie Parmezāna čipsi pārvērtīs jebkuru ēdienu par izsmalcinātu, restorāna līmeņa gardumu. Dekorējiet zupas, salātus, pamatēdienus vai vienkārši pasniedziet kā uzkodu ar vīnu. Lai...

Arroz con pollo ir tradicionāls spāņu un Latīņamerikas ēdiens, kas sastāv no rīsiem un vistas gabaliņiem. Vista tiek apviļāta pikantā miltu maisījumā un cepta no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.

Bešamela mērce ar Parmezāna sieru lieliski sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet pāri ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens būs vēl gardāks! Bešamela...

Vistas gaļa Melanese jeb vistas gaļa Milanese ir amerikāņu versija itāļu kotletei alla Milanese. Vistas kotletes (plāni sagrieztas vistas filejas) tiek ļoti plāni sadrupinātas, ievilktas...

Šī tradicionālā itāļu fettuccine Alfredo versija ir īpaši garda, sātīgāka un neticami viegli pagatavojama! Pasta tiek pasniegta krēmīgā mērcē un pārkaisīta ar ceptām garnelēm, un...

Velsas grauzdiņš ir kraukšķīga grauzdiņa maize, kas pārklāta ar bagātīgu siera mērci. To var pasniegt brokastīs, kā uzkodu vai kā piedevu. Šajā receptē siera mērce...

Tradicionālā grieķu tzatziki mērce ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, pitas čipsiem vai vienkārši ar svaigu maizi. Tā ir pagatavota ar biezu grieķu jogurtu, gurķi,...

Ja vēlaties kaut ko itāļu, pamēģiniet penne alla vodka jeb penne degvīna mērcē. To ir ātri pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas...

Itāļu polentas pamatsastāvdaļas ir dzeltenā kukurūzas milti, ūdens, sāls un sviests. Bieži maisot, polenta kļūst gluda, viendabīga un bez kunkuļiem. Šī...

Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desām, gan pikantas, gan saldas, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptā desa tiek sagriezta šķēlēs un sautēta tomātu mērcē, pēc tam...

Šī krēmīgā itāļu pasta ir pagatavota tikai no fettuccine, sviesta, trekna krējuma un rīvēta Parmezāna siera. Vārītu pastu vienkārši sajauc ar karstu krēmīgu mērci un svaigi rīvētu sieru,...

Šis ēdiens ir daudzpusīgs, sulīgs un garšīgs. Kā gan citādi? Galu galā tas ir gatavots ar desu! Jums būs nepieciešama pilnīgi dabīga itāļu tītara desa. Tā tiek cepta vesela, līdz gatava, un...

Itāļu cavatelli pasta, kas visbiežāk tiek gatavota ar brokoļiem, ir vienkārša, bet garda un veselīga Vidusjūras ēdiena piemērs, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Pastas īpatnējā garša...

Pagatavojiet šo gardu un aromātisko ķiploku maizi pusdienām, piešķirot nelielu garšu savam standarta klaipam. Pārgrieziet maizi gareniski uz pusēm, apgrauzdējiet to cepeškrāsnī uz grila un ierīvējiet ar sviesta maisījumu un...

Šī pasta burtiski pārpilda ar sulīgiem pavasara dārzeņiem: kraukšķīgiem jauniem redīsiem, maigiem zaļajiem zirnīšiem, svaigiem spinātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas viss tiek iemests pannā ar vārītiem, plaši vārītiem...

Pavasaris ir artišoku sezona, un gardie ēdieni, kuros tie ir iekļauti, noteikti iepriecinās. Šī penne pastas recepte ir pagatavota no svaigiem, maziem artišokiem, un zemāk atradīsiet detalizētus norādījumus par to tīrīšanu un sagatavošanu ēdiena gatavošanai.

Izbaudiet šī ēdiena pavasarīgi bagātīgo un spilgto izskatu, kas iedvesmots no slavenās Primavera pastas receptes. Makaronu vietā tiek izmantoti kartupeļu njoķi. Tie...

Pagatavo košu un sulīgu pavasara picu, kas patiks ikvienam. Tradicionālās desas vietā pildījums ir jēlas cūkgaļas desiņas, bez apvalkiem, apceptas olīveļļā.

Grieķijā šos gardos grieķu salātus sauc vienkārši par "ciemata salātiem". Tos ir patīkami viegli pagatavot, un tie vienmēr uzmundrina ar savām košajām vasaras krāsām un garšām, kas raksturīgas...

Lielas makaronu čaumalas, pildītas ar siera pildījumu, ir sātīgs, gards un skaists ēdiens itāļu gaumē, kas lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Pagatavots...

Lipīgais dateļu pudiņš ir angļu deserts, kas gatavots no mīkstas kūkas, ceptas ar dateļu biezeni. Dateles piešķir pudiņam brīnišķīgu karameļu garšu, un, apvienojumā ar vīģēm,...

Pagatavojiet paši savus tortellini. Itāļu tortellini ir līdzīgi pelmeņiem, bet visbiežāk tiek pildīti ar sieru. Šo ēdienu iecienījuši visi, gan pieaugušie, gan bērni. Un neatkarīgi no tā, cik daudz jūs...

Pagatavojiet gardu, sulīgu piedevu itāļu gaumē, pārkaisot vārītus orzo makaronus ar kaltētiem tomātiem, svaigām rukolām, parmezānu un citrona miziņu. Pievienojiet garšaugus, kamēr makaroni vēl ir karsti,...

Vislabākais veids, kā baudīt svaigus artišokus, ir tos tvaicēt. Šī recepte iemācīs jums, kā tos pareizi tīrīt, gatavot un ēst. Lieli, apgriezti artišoki...

Šis ēdiens ir neticami ātri pagatavojams un lieliski piemērots darba dienas vakariņām vai ātrām, sātīgām brokastīm. Tas ir brīnišķīgs kraukšķīgas ceptas pancetas, maigas...

Holandiešu mērce ir viena no franču virtuves pamatmērcēm. To gatavo no sviesta, citronu sulas un olu dzeltenuma. Šķipsniņa kajēnas piparu piešķir pikantu garšu. Holandiešu...

Šis ātri pagatavojamais un sulīgais zaļo zirnīšu piedevas ēdiens ir lielisks papildinājums jebkuram gaļas ēdienam. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un to var pasniegt gan svētkos, gan ikdienas maltītēs. Saldētus zirnīšus cep...

Apcepti sparģeļi, artišoki, sēnes un ķiršu tomāti aromātiskā estragona mērcē ir brīnišķīgs ēdiens gardām vakariņām itāļu gaumē. Pievienojot sastāvdaļas pannai, esiet uzmanīgi...

Šie makaroni pārsteidz ar savu vienkāršību un bagātīgo garšu. Locveida makaroni un mazi brokoļu ziedkāposti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam pārlieti ar karstu mērci, kas pagatavota no sviesta maisījuma un...

Šie individuālie Napoleona cepumi tiek ātri pagatavoti, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Lieliska ideja ātram, bet izsmalcinātam desertam. No kārtainās mīklas izgriež taisnstūrus, cep un...

Kārtains strūdeles gabals ar kraukšķīgu garoziņu un gardu krēmīga krēmsiera un saldskābā rabarbera pildījumu, ko papildina estragona aromāts. Šis lieliskais deserts valdzina ar savu tekstūru un...

Šo ēdienu novērtēs visi sātīgu makaronu salātu cienītāji. Parasto makaronu vietā salātiem pievienojiet tortellini makaronus. Pateicoties to pildījumam (spināti vai siers), tortellini ir sātīgāki un nodrošina...

Ja vakariņās ēdat spinātu ravioli, pagatavojiet vienkāršu zaļo sīpolu mērci, un jums būs pilnvērtīgāka un sātīgāka maltīte. Mērcei jums būs nepieciešama konservētu tomātu bundža...

Šī vienkāršā, bet gardā makaronu ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Vārīta fettuccine ar sautētiem spinātiem tiek pārlieta krēmīgā pesto mērcē un pasniegta ar rīvētu...