Eiropas virtuves receptes

Itāļu Pomodoro pasta ir lielisks ēdiens ātrām, bet gardām vakariņām. Lai iegūtu vasarīgu garšu, mērcē izmantojiet konservētus tomātus savā sulā.

Itāļu vistas pikata ir lieliska izvēle gardām, ātrām un vieglām vakariņām. Tā tiek pagatavota, izmantojot tikai vienkāršākās un visvieglāk pieejamās sastāvdaļas. Vistas filejas...

Sarkanie kāposti ir lieliska sastāvdaļa veselīgam, garšīgam un košam piedevu ēdienam, kas, neskatoties uz savu vienkāršību, svētku vakariņās izskatīsies iespaidīgi. Apcep tos pannā...

Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, kas tiek apcepta ar dārzeņiem, pēc tam pārklāta ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem...

"Pizza pockets" ir amerikāņu nosaukums itāļu mīklas kalconei – maziem pildītiem pīrādziņiem, ko var ņemt līdzi, un atšķirībā no tradicionālās picas tos ir ērti ēst, atrodoties ceļā, bez...

Šī veselīgā, šķiedrvielām bagātā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir ceptas tītara gaļas bumbiņas. Tās var cept un pasniegt atsevišķi kā uzkodu ar mērci vai sajaukt ar vārītiem...

Gaļas bumbiņas makaronu mērcē ir lielisks un sātīgs ēdiens lielām ģimenes vakariņām. Tās ir ātri pagatavojamas un neticami garšīgas ar minimālu tauku saturu. Pievienojiet nedaudz rīvmaizes, sarīvētu...

Saldie tomāti, baziliks, mocarella un balzamiko mērce piešķir vistas krūtiņām tradicionālās itāļu kaprīzes spilgtās garšas. Ēdiens ir pārsteidzoši vienkāršs, tomēr grezns...

Sicīlijas arančīni burtiski ir risotto, kas apcepts kraukšķīgās, pirkstiem draudzīgās bumbiņās. Tātad, receptes pirmā daļa ir par risotto pagatavošanu ar zaļajiem zirnīšiem. Un, kad...

Jūs būsiet pārsteigti, cik vienkārši pēc šīs receptes var pagatavot njoķus — itāļu kartupeļu klimpas, ko parasti ēd ar pesto, tomātu mērci vai vienkārši sviestu. Mīklai jums būs nepieciešams...

Brī siers lieliski kūst cepeškrāsnī uz miniatūrām bagešu šķēlītēm. Plānas prosciutto strēmelītes, aprikožu ievārījuma pārkaisījums un svaigi lociņi pārkaisa sieru ar šiem itāļu krostīniem...

Milzīga spāņu paeljas panna galda centrā ir ideāls gardums lielai, intīmai pulcēšanās reizei. Papildus rīsiem šajā paeljā ietilpst anduļas desa, apcepta vistas fileja,...

Šī ir angļu liellopa gaļas Velingtona variācija, kurā gaļas vietā tiek izmantotas sulīgas omāru astes. Kopā ar vārītiem spinātiem un aromātiskām sēnēm omāru astes ir ietītas kraukšķīgā...

Gards itāļu stila sautējums gardām ģimenes vakariņām. Vārīta penne pasta tiek sajaukta ar krēmīgu tomātu mērci ar fenheli un ceptu pancetu un pēc tam kārtota uz pannas apakšas...

Šī itāļu Ziemassvētku kūka ir pagatavota no sausa maisījuma, ko var kārtot skaistā burciņā un kopā ar recepti dāvināt mīļajiem. Tradicionālajā panetonē ietilpst...

Šis ātri pagatavojamais ēdiens itāļu gaumē apburs ikvienu ar savu garšu kombināciju. Lielas, nomizotas scampi garneles dažas minūtes apcep olīveļļas un ķiploku maisījumā, pārlietas ar...

Angļu aitu pīrāgs ir viens no tiem sātīgajiem mājas ēdieniem, kas ir lieliski piemērots svētdienas ģimenes pusdienām vai ātrām vakariņām darba dienas vakarā: to cep...

Garšo pikanta pepperoni pica? Pārveido to gardā, sildošā zupā! Zupas pamatā ir vistas buljona un marināras mērces maisījums, kas sabiezināts ar Parmezāna sieru, kurā...

Šajā klasiskā franču sautējuma versijā ir liellopa gaļa, bekons, sēnes un kartupeļi — ideāls sātīgs un sildošs ēdiens aukstai ziemas dienai. Lai pagatavotu šo sautējumu...

Pagatavojiet vistas zupu itāļu gaumē ar kartupeļu njokiem un parmezāna sieru. Šīs vakariņas patiks visai ģimenei. Vispirms katliņā vāriet vistu un burkānus, līdz tie ir mīksti,...

Lai pagatavotu šo saldskābo un pikanto franču sīpolu zupu, nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas: sīpoli, sviests, sausais baltvīns un vistas buljons. Vispirms lēnām vāriet sīpolus...

Šis itāļu stila ēdiens ir vienkāršota versija populārākajam vistas parmezānam. Plāni sagrieztu vistas fileju pārkaisa ar svaigām pētersīļiem un mocarellu, satin rullīšos un iemērc...

Šis ēdiens ir tradicionālā itāļu sautējuma "Baklažānu parmezāns" variācija, bet baklažānu vietā tiek izmantots ziedkāposts. Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glītās šķēlītēs,...

Patatas bravas ir cepti kartupeļu kubiņi, kas pārlieti ar mērci. Tradicionāla spāņu uzkoda, ko pasniedz kopā ar dzērieniem kā tapas. Lai mājās pagatavotu gardas patatas bravas, sajauciet...

Kārtains grieķu musakas ēdiens ir garšu un satriecoša aromātu sajaukums. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. Tā ir pagatavota...

Ciambella ir pūkaina un aromātiska itāļu kūka ar brīnišķīgām vaniļas un citrona notīm. Kūkas mīkla ir pagatavota no parasta, bezgaršas dabīgā jogurta, un atlikušo krūzīti izmanto...

Cepiet smaržīgu franču galeti ar smalku rikotas, frangipāna un svaigu vīnogu pildījumu tējai. Galetes mīkla tiek gatavota no parastas veikalā pirktas vīnogu sulas, kas pievieno...

Lai gan tradicionāli franču vistas gaļa ar 40 ķiploka daiviņām tiek cepta cepeškrāsnī, šī recepte ir piemērota cepšanai uz plīts virsmas. Vistas gabaliņi tiek cepti pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam sautēti zem...

Šis elegantais deserts ir lielisks noslēgums sātīgām vakariņām. Tas atšķiras no tradicionālā itāļu afogato ar to, ka vaniļas saldējuma (vai gelato autentiskai garšas pieskaņai) bumbiņa...

Sardīnijas spageti gaļas mērci gatavo no neapstrādātām itāļu desiņām ar fenheli, kuras sagriež mazos gabaliņos, apcep līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam sautē ar tomātiem un...

Šajā veģetāriešu lazanjas receptē gaļas mērces vietā tiek izmantotas ceptas portobello sēnes — visgaršīgākā un gaļīgākā sēņu šķirne. To garšu lieliski papildina bešamela mērce ar šķipsniņu...

Strakoto ir tradicionāls itāļu sautējums ar dārzeņiem, neticami maigs un garšīgs, kūstošs mutē. Šis ēdiens ir gatavots no liellopa pleca un kakla, kas vispirms tiek apcepti veseli...

Veselīgāka alternatīva angļu ēdienam "fish and chips" ir mīklā ceptas zivs gabaliņi, kas pasniegti ar kartupeļiem. Tradicionālo frī kartupeļu vietā izmēģiniet kartupeļu biezeni:...

Braciola ir itāļu gaļas rulete, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu noformējumu un garšu. To ir viegli pagatavot, ar pildījumu, kas nav jācep, un flank steiku,...

Ziemas svētdienas vakariņas ir ideāls laiks, lai palutinātu savus mīļos ar kasulē — sildošu un aromātisku franču sautējumu, kura pagatavošana prasa ievērojamu laiku un tiek sadalīta divu dienu laikā. ...

Lai gan tradicionālie itāļu panzanellas salāti tiek uzskatīti par vasaras kārumu, tos var viegli pielāgot ziemas diētai, aizstājot tomātus ar sezonas dārzeņiem – ceptu ķirbi un...

Šo mārciņkūku ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavot, tā ir ideāli piemērota gan ikdienas, gan svētku tējas ballītēm. Tā ir arī lieliska dāvana mīļajiem. Džada iesaka...

Šis svētku cepetis tiek gatavots ar sulīgu liellopa fileju uz ribām, dāsni ierīvētu ar sāls un piparu maisījumu un ceptu cepeškrāsnī pāris stundas. Cepšanas laikā pievieno...

Šī uzkoda būs jūsu svētku galda centrālais elements. Ar pesto pildītas maizes standziņas tiek pasniegtas Ziemassvētku eglītes zariņu formā. Viesi varēs nolauzt zariņu un baudīt kraukšķīgo standziņu un...

Šī kartupeļu pīrāga “Potato Anna” versija ir pagatavota no divu veidu kartupeļiem: parastajiem rūsganajiem kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem. Vienīgās pārējās sastāvdaļas ir sviests, sāls un svaigs...

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Apakšējā...

Šie Velsas cepumi ir pildīti ar skābām dzērvenēm un aromātiskām garšvielām, padarot tos gardus, aromātiskus un, pats labākais, neticami viegli pagatavojamus — ceptus tieši pannā! Lai pagatavotu mīklu...

Ieprieciniet savus viesus ar greznu Vidusjūras stila ēdienu, kur zivs un sulīgi apelsīnu-fenheļa salāti lieliski papildina viens otru, radot harmonisku garšu buķeti. Fileja...

Šie kebabi ir jautra alternatīva vai papildinājums svētku gaļas šķīvim. Tradicionālo gaļas gabalu vietā uzveriet šķiņķa, desas un bekona gabaliņus uz koka iesmiem un grilējiet...

Cepta zivs ir neticami vienkāršs veids, kā pagatavot svētku ēdienu ar minimālu piepūli. Vienkārši piepildiet notīrīto un izķidāto zivi ar garšaugu buntītēm un šķēlītēm...

Pasniedziet savu svētku cepeti vai liellopa gaļu kopā ar šiem mini Jorkšīras pudiņiem ar garšaugiem. Tradicionālie Jorkšīras pudiņi Anglijā tika cepti kopā ar gaļu, tauku pārpalikumos, bet šis ir vēl...

Biscotti ir sausie itāļu cepumi, kas ir īpaši gardi, iemērkti kafijas vai tējas tasē. Sāļās zaļās pistācijas un skābenās tumši sarkanās žāvētās ķirši šajā cepumā lieliski papildina viens otru...

Pūkaini un gaisīgi mājās gatavoti virtuļi, pārklāti ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, apburs ikvienu ar savu aromātu un garšu. Zemāk ir klasisko Berlīnes virtuļu recepte, ietīti...

Itāļu picas vafeļu cepumi ir īpaši iecienīti Ziemassvētkos, Jaunajā gadā un Lieldienās. Lai tos pagatavotu, nepieciešama īpaša vafeļu panna ar apaļiem paneļiem, kas dekorēti ar dažādiem rakstiem...

Linskojes cepumi ir riekstu sviestmaizes cepumi, kas pārkaisīti ar pūdercukuru un aprīkoti ar lodziņiem, caur kuriem mirdz spilgts, spīdīgs ievārījums. Tie izskatās ļoti eleganti un tiek cepti īpašiem gadījumiem,...