Āzijas virtuves receptes

Kraukšķīgi olu rullīši ķīniešu gaumē ir īsts gardums jebkuram gadījumam. Tie ir tik ēstgribu rosinoši un garšīgi, ka burtiski pazudīs no galda. Pagatavoti...

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, cūkgaļas fileju marinē bārbekjū mērcē, kas pagatavota no hoisin mērces, kečupa, medus un gurķu sālījuma. Pēc tam to grilē un sagriež šķēlēs...

Taizemes virtuvei raksturīgas pikantas, saldskābas garšas ar augļu notīm, un, lai piešķirtu vistas gaļai Āzijas garšu, samaisiet to ar rīvētu ingveru, zivju mērci un...

Gardas burgera noslēpums, ne tikai sulīga liellopa gaļas kotlete, slēpjas marinētu vai fermentētu dārzeņu pievienošanā. To skābums harmoniski papildina aromātisko gaļu un paceļ visu sviestmaizi pilnīgi jaunā līmenī.

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Mērce, kas pagatavota no sojas mērces maisījuma,...

Arbūza grilēšana karamelizē tā cukurus, uzlabojot tā garšu un piešķirot sulīgajai mīkstumam gardu dūmu noti. Lieliska sastāvdaļa...

Ar savu saldo garšu un bagātīgo pēcgaršu Mai Tai ir viens no spilgtākajiem tropiskajiem kokteiļiem, kas vienmēr pacilā ne tikai ar savu apbrīnojamo garšu, bet arī...

Adobo ir tradicionāls filipīniešu cūkgaļas gatavošanas veids, kurā gaļas gabaliņi tiek sautēti sojas mērces, brūnā cukura, etiķa un garšvielu maisījumā, iegūstot fantastiski...

Šie gardie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no svaigiem dārzeņiem un mirdz košās vasaras krāsās. Visi dārzeņi — hikama, burkāni, Ķīnas kāposti, sarkanie sīpoli, sarkanā paprika un gurķi — ir...

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu baklažānu uzkodu, ir tos pārgriezt uz pusēm un cept cepeškrāsnī. Dažas minūtes pirms gatavības, kad tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi...

Jasmīna rīsi, kas sautēti ūdenī ar sagrieztu ingveru, piešķir unikālu garšu, kas lieliski sader ar jūras veltēm. Pasniedziet tos kā piedevu ar pikantām garnelēm un brokoļiem...

Pagatavojiet interesantu un gardu ēdienu ar vistas filejām, kas pildītas ar Āzijas rīsiem. Tās var pasniegt kā pamatēdienu bez jebkādām piedevām. Sagrieziet vistas filejas mazos gabaliņos...

Ir grūti pretoties gardai uzkodai – kraukšķīgai ceptai vistai, pārklātai ar garšīgu, lipīgu Āzijas mērci un pārkaisītai ar sezama sēklām. Tā lieliski sader ar alu un vienkārši...

Lai rīsu nūdeles ar dārzeņiem un steiku pārvērstu par gardu Taizemes ēdienu, jums būs nepieciešamas dažas šai virtuvei raksturīgas garšvielas: Taizemes sarkanā karija pasta, zivju mērce, laima sula un...

Vjetnamā ar banh mì apzīmē sviestmaizes, kas gatavotas no garajām maizītēm jeb bagetēm ar dažādiem pildījumiem. Šīs bagetes ir ideāli piemērotas kebabiem, un, lai uzkoda nepārvērstos par vienkāršu...

Pagatavojiet gardu bļodu liela, pārveidota suši rullīša formā. Šajā bļodā ir visas laša suši sastāvdaļas: rīsi, zivs, jūraszāles, gurķis, sezama sēklas, vasabi un marinēts ingvers.

Šie brīnišķīgie, vitamīniem bagātie salāti harmoniski apvieno saldskābo kivi, atsvaidzinošo piparmētru, sulīgas salātu lapas un pikantu laima sulas, zivju mērces un pikantas sambal-oelek mērces mērci.

Pagatavojiet sparģeļus japāņu stilā tempurā, fritējot sparģeļus mīklā. Mīklai nepieciešami milti un ciete, lai palīdzētu absorbēt mitrumu. Atšķirībā no miltiem, tajā ir mazāk...

Pat ja jums nav kūpinātavas, ir lielisks veids, kā palutināt sevi ar dabīgu, mājās gatavotu karsti kūpinātu vistu. To var pagatavot uz plīts virsmas dziļā pannā, kas izklāta ar foliju...

Ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri, visas sastāvdaļas apcepot pannā uz lielas uguns, bieži maisot. Ēdiena pamatā ir liellopa sānu steiks, kas izceļas ar...

Lai pagatavotu šīs nūdeles, izmantojiet pilngraudu spageti; tas ne tikai izskatās "aziātisks", bet arī pievieno veselīgas šķiedrvielas un maigu riekstu garšu. Un pa īstam...

Gardas un kraukšķīgas vistas spārniņas ir uzkoda, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Cepiet tās cepeškrāsnī, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, pēc tam ievietojiet lielā bļodā kopā ar mērci...

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu garneļu uzkodu vakariņām mājās. Šajā receptē tiek izmantotas lielas garneles, kas atsevišķi uzdurtas uz īsiem koka iesmiem, un...

Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešamas ļoti lielas garneles. Pirms grilēšanas tās marinē citronu sulā un olīveļļā. Tikai pāris minūtes no katras puses...

Šie spilgtie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā ir pasniegti ar saldskābu vinegretu.

Šie vasaras rullīši ir pagatavoti tradicionālo Āzijas uzkodu stilā, taču tiem piemīt izteikta Eiropas garša. Plānas liellopa filejas steika šķēles ir ietītas vislabākajā rīspapīrā...

Pīle Āzijas gaumē ir garšu sacelšanās un svētku ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram īpašam gadījumam. Sāciet to gatavot iepriekš, jo Pekinas pīle...

Grilējiet pīles filejas ar gardu, lipīgu Āzijas mērci. Filejas ierīvē ar smaržīgu Āzijas garšvielu maisījumu un lēnām grilē, līdz tauki izšķīst un āda kļūst...

Pirms cepšanas tvaicējiet pīli uz plīts virsmas. Jums būs nepieciešama cepešpanna ar režģa ieliktni, lai putns neatrastos uz apakšas. Pirms gatavošanas ierīvējiet pīli ar...

Kraukšķīga, sezama panēta cepta vista, pasniegta ar gardu Āzijas mērci. Vista ir sadrupināta, marinēta sojas mērcē ar ingvera-ķiploku pastu un divreiz apcepta...

Tonkotsu ramen ir tradicionāls japāņu nūdeļu ēdiens, kas tiek pasniegts bagātīgā tonkotsu buljonā, kas gatavots no cūkgaļas un vistas kauliem. Buljona gardā garša un aromāts tiek uzlabots arī pievienojot...

Saskaņā ar šo recepti pagatavotas cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās tiek sagrieztas...

Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un...

Galbi (korejiešu valodā nozīmē "ribas") ir marinētas, grilētas cūkgaļas ribiņas ar gaļu. Tās tiek gatavotas no liellopa īsajām ribiņām ar lielu daudzumu gaļas. Pirms...

Gaļas rulete ir pagatavota no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo ruletes sulīgo pildījumu piešķir tai...

Melnajā tējā kūpināta pīle ir tradicionāls ēdiens no Ķīnas Sičuaņas provinces, kur to sauc arī par "ranča". Pirms gatavošanas visu pīli uz nakti iemērc pikantā marinādē ar...

Pekinas pīle ir viens no slavenākajiem ķīniešu ēdieniem, kas apvieno saldas un pikantas garšas un lepojas ar kraukšķīgu, maigu ādu, kas pirms pasniegšanas tiek sagriezta kopā ar gaļu.

Veselas paipalas uz šķīvja izskatās izsmalcināti un svētku noskaņās; šis ēdiens vienmēr būs galda centrālais elements. Un, lai putnam piešķirtu neparastu, eksotisku garšu, pagatavojiet to Āzijas...

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu,...

Pat lētu liellopa gaļas gabalu, piemēram, steiku, var pagatavot ļoti maigu un sulīgu. Šim nolūkam ideāli piemērota korejiešu stila kolas marināde ar Āzijas garšvielām. Kola...

Šie satriecošie, vieglie un aromātiskie Āzijas salāti apvieno vārītas rīsu nūdeles ar grilētām garnelēm, šitaki sēnēm un sparģeļiem. Sāciet ar...

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem,...

Plāni sagriezts šķērsām, steiks ir lieliska sastāvdaļa sātīgam un gardam Āzijas ēdienam, kas pagatavots, izmantojot vokpannas tehniku, kur visi dārzeņi un gaļa tiek cepti, bieži maisot...

Japāņu uzkoda, kas sastāv no kūpināta laša un pikanta avokado biezeņa, pasniegta uz ceptu jūraszāļu skaidiņu gultas, kuras var atrast Āzijas uzkodu nodaļās vai tiešsaistē.

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām,...

Kalifornijas salāti ir dažādu sastāvdaļu sajaukums, kas rada satriecošu garšu un kontrastējošu tekstūru buķeti. Šie salāti iemieso Kalifornijas virtuves būtību,...

Pagatavojiet eksotiskāku humusu japāņu gaumē, izmantojot edamame pupiņas un miso — fermentētu sojas pupiņu pastu, kas piešķir jūsu uzkodai unikālu umami garšu. Miso pasta ir pieejama dažādās variācijās,...

Japāņu tamari sojas mērce atšķiras no parastās sojas mērces ar to, ka tā praktiski nesatur piedevas, ir mazāk sāļa un tai ir izteiktāka sojas garša. Tā ir ideāli piemērota...

Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un piepildīti ar vasarīgām krāsām un sulīgumu, šie rullīši...

Edamame ir nenobriedušas sojas pupiņas, ko visā pasaulē izmanto veselīgi domājoši cilvēki. Tās ir tikpat populāras arī kā uzkodas kopā ar alu vai citiem alkoholiskajiem dzērieniem. ...