Āzijas virtuves receptes


Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Grilētas vistas stilbiņi terijaki mērcēSkatījumi: 37 404

Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar...

Sojas mērce, brūnais cukurs, heress, rīsu etiķis, ķiploks, ingvera sakne, čili pipars, vistas stilbiņi, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda 28 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 gab. Kaloriju saturs: 210
Kategorijas: Uzkodas, Gaļa, Dārzeņi, Siers, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Liellopa gaļa ar tofu uz salātu lapāmSkatījumi: 4536

Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. Tas var būt...

Čili mērce, sojas mērce, hoisin mērce, rīsu etiķis, heress, rīsu vīns, tofu, ingvera sakne, lociņi, malta liellopa gaļa, salāti, paprika, zemesrieksti, ūdens kastaņi...
Laiks: 42 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 260
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Grils, Putns, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilētas vistas stilbiņi ķiploku-ingvera marinādēSkatījumi: 69 084

Kādas ir pirmās Āzijas sastāvdaļas, kas nāk prātā? Nu, izņemot rīsus... Protams, sojas mērces, ingvera, ķiploku un vistas kombinācija. Āzijas ēdieni bieži vien ir vienkārši...

vistas stilbiņi, sarkanais sīpols, ķiploks, ingvera sakne, sojas mērce, apelsīnu sula...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 346
Kategorijas: Zupas, Gaļa, Ar makaroniem, .
Autors:
Ramen zupa ar sautētu cūkgaļuSkatījumi: 10 427

Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu, kas tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā pat ir tai veltīts muzejs...

Sīpoli, cūkgaļa, sojas mērce, mirin (rīsu vīns), lociņi, ingvera sakne, ķiploki, vistas spārniņi, kūpināta cūkgaļas vēderdaļa, šitaki sēnes, olas, nūdeles...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors:
Udon nūdeles ar vistu un dārzeņiem (apceptas vokpannā)Skatījumi: 6584

Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā ar nelielu eļļas daudzumu. Populāras Āzijas nūdeles, piemēram, udon, tiek gatavotas šādā veidā...

Nūdeles, sake, sojas mērce, cukurs, vistas filejas, Ķīnas kāposti, burkāni, lociņi, cukurzirņi, ķiploki...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Filipīniešu slaiderburgersSkatījumi: 2654

Ir vērts pamēģināt, ja esat noguris no vienkāršām sviestmaizēm un mini burgeriem vai vēlaties kaut ko sarežģītāku. Šī ātrā ēdiena atšķirīgā iezīme ir pikantā kotlete, kas ir tikpat maza kā pats hamburgers.

Hamburgeru maizītes, malta cūkgaļa, Vorčesteršīras mērce, sojas mērce, ķiploku pulveris, paprika, šalotes sīpoli, rīsu etiķis, garnējums, anato...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 mini burgeri
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Pad Thai ar garnelēmSkatījumi: 3366

Autentisku Āzijas nūdeļu pagatavošana prasa zināmas pūles, taču rezultāts ir tā vērts. Unikālā mērču, eksotisko garšvielu un jūras velšu kombinācija ir lieliska izvēle, lai atstātu iespaidu uz savu ģimeni.

rīsu nūdeles, garneles, tamarinda, zivju mērce, tofu, zemesrieksti...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Lo mein nūdeles ar ingveru un zaļajiem sīpoliemSkatījumi: 2859

Lo mein ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no kviešu miltu nūdelēm, kuras parasti pasniedz ar dārzeņiem, dažiem gaļas veidiem vai jūras veltēm, lai gan lo mein nekad nav...

Lo mein nūdeles, rāceņi, redīsi, ingvera sakne, halapenjo pipari, gurķi, sojas mērce, austeru mērce, rīsu etiķis, lociņi...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Āzijas stilā grilēts laša steiksSkatījumi: 37 433
Receptes saturs:

Maiga laša fileja pikantā sinepju-ķiploku marinādē, grilēta. Šo vienkāršo un gardu ēdienu, kas pagatavots no viegli pieejamām sastāvdaļām, var pagatavot ārā, izmantojot grilu.

lasis, sojas mērce, sinepes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, .
Autors:
Lasis ar brokoļiemSkatījumi: 17 697

Lasis ir lielisks sirdij veselīgo omega-3 taukskābju avots, un tas brīnišķīgi garšo uz C vitamīnam bagātu brokoļu gultas. Šis spilgtais, mazkaloriju ēdiens ir papildināts ar...

Lasis, brokoļi, melnās pupiņas, citronu sula, sarkano piparu pārslas, koriandrs...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 297
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Laša steiks ar hoisin mērciSkatījumi: 15 208

Mīksti laša steiki, grilēti saldskābā ķīniešu hoisin mērces, apelsīnu sulas, sojas mērces, sezama eļļas, medus un garšvielu glazūrā. Pasniedz uz svaigiem...

lasis, spināti, hoisina mērce, sojas mērce, apelsīnu sula, medus...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Dziļi cepta siera kūkaSkatījumi: 3414

Ja esat noguris no klasiskās siera kūkas, pamēģiniet to pārklāt ar šokolādi un fritēt, vispirms ietinot plānā mīklas pamatnē un iemērcot olu mērcē. Pārkaisiet ar šokolādi...

Krekeri, cukurs, sviests, krēmsiers, olas, baltā šokolāde, pavasara rullīšu mīkla, piens, tumšā šokolāde, pūdercukurs, šokolādes sīrups, krējums...
Laiks: 9 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 siera kūka vai 30 maizītes
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Autors: - šefpavārs
Kokosriekstu īrisiSkatījumi: 4912

Kokosriekstu īrisi ir ļoti populāra delikatese Taizemē un Vjetnamā. Pamēģiniet pagatavot šo eksotisko gardumu mājās, jo sastāvdaļas ir diezgan pieejamas un nemaz nav eksotiskas, bet...

cukurs, kokosriekstu skaidiņas, kardamons...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Autors: - šefpavārs
Pikants Chai Latte ar mandeļu pienuSkatījumi: 7 851

Chai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu...

Masala tēja, melnie pipari, kanēlis, ingvera sakne, mandeļu piens, brūnais cukurs, viskijs, apelsīna miziņa...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Apelsīnu glazūrā iemērkta pīle ar pikantām pankūkāmSkatījumi: 4950

Sulīgi ceptas Pekinas pīles gabaliņi, glazēti ar apelsīnu, citronu un laima sulu, pasniegti ar garšaugiem bagātinātām pankūkām. Šis ēdiens prasa diezgan daudz sagatavošanas...

Pīle, sīpols, apelsīni, citrons, laims, ķiploks, fenheļa sēklas, melnie pipari, olas, piens, milti, timiāns, pētersīļi, sviests...
Laiks: 4 stundas 41 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10
Autors: - šefpavārs
Sīpolu pankūkas cepšanas pannāSkatījumi: 4341
Receptes saturs:

Pikantas lociņu kūciņas ir viens no populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem. Tās ir plācenīšu veids, kas vienā vai otrā veidā ir atrodams daudzās pasaules virtuvēs. Pēc tam...

Sojas mērce, rīsu etiķis, sriracha mērce, cukurs, sezama sēklas, ingvera sakne, koriandrs, olas, milti, lociņi, zemesriekstu sviests...
Laiks: 16 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors:
Zemesriekstu mērceSkatījumi: 7 404

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Zemesriekstu mērce, karija pasta, kokosriekstu piens, kokosriekstu krējums, zivju mērce, laima sula, zemesriekstu sviests...
Laiks: 20 minūtes
Kategorijas: Zupas, Gaļa, .
Autors:
Japāņu liellopa gaļas nūdeļu zupaSkatījumi: 14 045

Soli pa solim recepte zupai ar japāņu griķu nūdelēm un liellopa gaļu.

Nūdeles, bok čoi, liellopa gaļa, šitake sēnes, ingvera sakne, čili mērce, sojas mērce, lociņi, ķiploki...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 430
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors:
Nūdeļu un sezama salātiSkatījumi: 6 234

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Nūdeles, ingvera sakne, edamame pupiņas, cukurzirņi, burkāni, sojas mērce, rīsu etiķis, sezama sēklas...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Mērces, Ass, .
Malaizijas karija pastaSkatījumi: 4022

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Karija pasta, kurkuma, citronzāle, čili pipari, koriandrs, ķimenes, melnie pipari, laima sula, zivju mērce, zemesriekstu sviests, šalotes sīpoli, ķiploki...
Laiks: 15 minūtes
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, Gaļa, .
Pikanta kokosriekstu piena zupa ar kariju un nūdelēmSkatījumi: 11 298

Sēņu zupa ar vistas gabaliņiem un rīsu nūdelēm, ar pikantu karija pastas mērci....

Vistas gaļa, šitake sēnes, rīsu nūdeles, zirņi, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, kokosriekstu piens, zivju mērce, karija pasta, kurkuma, halapenjo pipari, baziliks, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, Gaļa, .
Autors:
Taizemes karija zupa ar vistuSkatījumi: 39 328

Vistas un rīsu nūdeļu zupa ar kokosriekstu pienu un Taizemes karija pastu...

Vistas stilbiņi, rīsu nūdeles, karija pasta, citronzāle, laima sula, kokosriekstu piens, zivju mērce, ingvera sakne, lociņi, ķiploki, baziliks, koriandrs...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Klasiskais Massaman karijsSkatījumi: 11 050

Kokosriekstu pienā sautētas vistas stilbiņi atstās iespaidu pat uz tiem, kam patīk pikanti ēdieni.

Vistas stilbiņi, kartupeļi, arbol pipari, guajillo pipari, šalotes sīpoli, ķiploki, kokosriekstu piens, zivju mērce, koriandrs, ķimenes, kardamons, krustnagliņas, kanēlis, citronzāle, muskatrieksts, tamarinds, lauru lapa, zvaigžņotais anīss, jasmīna rīsi, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Sarkanā Taizemes liellopa karijaSkatījumi: 7560

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, karija pasta, čili pipari, zivju mērce, ingvera sakne, saldie pipari, citronzāle, koriandrs, ķimenes, laima sula, šalotes sīpoli, ķiploki, kokosriekstu piens, koriandrs, baziliks, piparmētra...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors:
Taizemes zivju karijsSkatījumi: 4509

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Mahi-mahi, muskatķirbis, paprika, karija pasta, halapenjo pipari, kokosriekstu piens, rīsi, koriandrs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 486
50 kebabu receptes: austrumu šašlika variācijas

50 kebabu receptes: austrumu šašlika variācijas

Piedāvājam desmitiem kebabu recepšu kolekciju, kuras var pagatavot (un pasniegt!) uz iesmiem.

Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Liellopu gaļa ar dārzeņiem vokpannāSkatījumi: 117 181

"Pats labākais šajā ēdienā ir tas, ka tajā var apcept savus iecienītākos dārzeņus."...

Liellopu gaļa, sēnes, cukurzirņi, zaļās pupiņas, kukurūza, paprika, serrano pipari, sojas mērce, laima sula, lociņi, ķiploki...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 450
4 veidi, kā gatavot vokpannā

4 veidi, kā gatavot vokpannā

Voks ir interesants virtuves piederums, ko izmanto Āzijas valstīs. Tagad tas kļūst populārs arī šeit. Šajā rakstā uzzināsiet par četriem

Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors:
Vistas filejas ar jauniem zirnīšiem un saldskābo mērciSkatījumi: 8 631

Saldskābā vista, ko pasūtāt restorānā, visticamāk, ir pārāk trekna un sāļa, taču šī mājās gatavotā versija no žurnāla Food Network, lai arī liesa, ir neticami sātīga. Gudra pieeja...

Vistas filejas, saldie pipari, cukurzirņi, brūnie rīsi, lociņi, ķiploki, rīsu etiķis, sojas mērce, apelsīnu sula, zemesriekstu sviests, ingvera sakne, ciete, zemesrieksti...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Japāņu Misoshiru zupaSkatījumi: 16 890

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

miso (sojas pupiņu pasta), zaļie sīpoli, tofu...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības