Pirms grilēšanas tītaru sālī un marinē uz nakti spilgtā meksikāņu garšvielu maisījumā, kas sastāv no citrusaugļiem, anato pastas, oregano, koriandra un citiem aromātiskiem augiem. Pasta...
Teksasas-Meksas receptes
Šie kūpinātie kāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā dārzeņu piedeva, taču tie ir arī pietiekami sātīgi, lai tos pasniegtu kā veģetāru pamatēdienu kopā ar graudaugiem vai...
Pagatavojiet itāļu vistas parmezānu ar Tex-Mex pieskaņu. Šajā receptē tiek izmantotas plānas vistas filejas kotletes, bet itāļu marinādes mērces vietā izmantojiet meksikāņu...
Šie mazie tako ir lieliska svētku uzkoda. Tie ir pietiekami sātīgi, lai remdētu izsalkumu, kamēr gatavojas galvenais ēdiens, taču pietiekami viegli, lai radītu sāta sajūtu.
Šim piedevam saldie kartupeļi nav obligāti jākūpina! Jūsu slepenā sastāvdaļa ir kūpināti čipotles pipari adobo mērcē. Sajauciet tos ar vārītiem saldajiem kartupeļiem majonēzes mērcē, un piedeva iegūs patīkamu...
Ikvienam garšo garda, sātīga kesadilja ar lipīgu, siera pildījumu un kraukšķīgu tortilju, taču vairāku porciju pagatavošana lielam pūlim prasa ilgu laiku. Rī Dramonds zina, kā paātrināt procesu un...
Šajā sātīgajā ēdienā ir apvienotas visas populārākās Tex-Mex virtuves garšas: sulīga cūkgaļa, gaisīga salda kukurūzas maize un pikanti halapenjo poperi ar sieru kraukšķīgā rīvmaizes panējumā. Viss...
Citrusaugļos marinēta zivs tiek sautēta tomātu buljonā ar maigiem kartupeļu gabaliņiem un kukurūzu, savukārt meksikāņu kaltētie ančo čili pipari piešķir šim sātīgajam sautējumam dūmakainu garšu un krāsu. Lai...
Šajā krēmīgajā zupā muskatķirbja dabisko saldumu līdzsvaro čipotles piparu dūmakainā, pikantā garša ar nelielu kūpinātas paprikas piedevu. Blendējot karsto zupu, noteikti...
Viena no svarīgākajām garšvielām Meksikas virtuvē ir ančo pipari. Šie žāvētie, nogatavinātie poblano pipari, samalti pulverī, ir ar dūmakainu garšu un tiek izmantoti, lai pagatavotu bagātīgus...
Vistas gaļa katliņā jeb katliņā apcepta vista ir iecienīts ēdiens, kas garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Sanijas Andersones recepte piešķir klasiskajam ēdienam teksas-meksikāņu pieskaņu...
Šajā čipotles un laima garšas uzkodā kartupeļu čipsi ir sajaukti ar zemesriekstiem, mandelēm, pekanriekstiem un Indijas riekstiem. Pasniedziet kā uzkodu ar dzērieniem mājas ballītē vai kā...
Labākās chorizo desu receptes
Šī pikantā cūkgaļas desa — neatkarīgi no tā, vai tā ir kūpināta un sālīta spāņu vai meksikāņu gaumē — viegli kļūst par jebkura ēdiena galveno sastāvdaļu! Tu,
Karstās šokolādes krūze būs vēl siltāka, ja to piepildīsiet ar meksikāņu garšvielu maisījumu no kanēļa, kardamona, čili pipariem un muskatrieksta. Pievienojiet šķipsniņu mājās gatavotas vaniļas...
Tumšā ruma karameļu notis un ananāsu saldums padara šo salsu patiesi unikālu. Kombinējiet to ar jebkuru gaļu, īpaši ceptu cūkgaļu, un jums garantēts tropu gardums.
Lai piešķirtu saviem burgeriem pikantāku, teksas-meksikāņu pieskaņu, Rī Dramonda sajauca maltās liellopa gaļas kotletes ar jēlu meksikāņu čorizo desu un pievienoja konservētus zaļos čili piparus. Pēc tam...
Šis gardais meksikāņu iedvesmotais veģetārais ēdiens ir ģimenes iecienīts. Tortiljas caurulītes, kas pildītas ar saldajiem kartupeļiem un melnajām pupiņām, ir kārtotas rindā, pārlietas ar pikantu tomātu mērci,...
Plānas saldā kartupeļa šķēles cep cepeškrāsnī, līdz tās kļūst kraukšķīgas, līdzīgas načo čipsiem. Katras šķēles virspusē uzlieciet nedaudz ceptas čorizo desas un pārkaisiet ar rīvētu sieru, lai iegūtu gardu...
Šīs mini tostadas ir pagatavotas ar lieliem kukurūzas čipsiem, nevis kraukšķīgām tortiljām. Tās ir arī lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu atlikušo vistu (arī grilēta vista der labi).
Šo veģetāro tako bagātīgā un sarežģītā garša rodas no vairāku veidu meža sēņu un melnā krāsā grauzdētu poblano piparu kombinācijas. Cepiet tos tieši uz gāzes plīts...
Šo desertu iedvesmoja sopapillas — pūkaini meksikāņu virtuļi, kas pārklāti ar kanēļa cukuru un pārlieti ar medu. Starp diviem slāņiem tiek cepts maigs krēmsiera pildījums...
Kā gan var pabarot visu ģimeni ar gardu un sātīgu maltīti, ja pa rokai ir tikai divas mazas tītara desiņas? Pagatavojiet tako! Siltas kukurūzas tortiljas ir pildītas ar gaļas pildījumu, svaigiem dārzeņiem un...
Pasniedziet vārītu olu meksikāņu gaumē: uz pikantas, pikantas mērces gultas ar kraukšķīgām tortiljas šķēlītēm un drupinātu svaigo sieru. Mērce ir pagatavota no ceptiem tomatillos (dārzeņu...
Šī recepte ir iedvesmota no meksikāņu sviestmaizēm, ko sauc par tortām. Starp divām baltmaizes pusēm jūs sagaida garšu un tekstūru slāņi. Meksikāņu čorizo desa, kartupeļi, pupiņas,...
Pikantas čorizo desiņas piešķir šai klasiskajai uzkodai Latīņamerikas pieskaņu. Tā ir pagatavota ar meksikāņu čorizo (nejaukt ar sausā veidā sālītu spāņu desu!),...
Šis burrito ir pildīts ar visām populārajām brokastu sastāvdaļām: olu kulteni, kartupeļu pankūkām, desu un sieru. Tas ir pagatavots no neapstrādātas meksikāņu čorizo desas. Nejauciet to ar...
Taupīgā Rī Dramonda šo zupu pagatavoja, izmantojot tikai to, kas viņai bija pieliekamajā, pievienojot njoķus no saldētavas. Tātad, šī recepte ir ideāli piemērota, piemēram, ja jūtaties noguris laikapstākļu dēļ...
Šis sātīgais meksikāņu stila sautējums ir lieliska sildoša uzkoda vēsā dienā, pateicoties tā bagātīgajai garšai un siltajam aromātam. Cūkgaļa tiek lēni gatavota ar kartupeļiem, zaļajiem poblano čili pipariem un...
Šie krāsainie salāti no divu veidu pupiņām, kukurūzas, čili un saldajiem pipariem skābā mērcē ir lieliski piemēroti piknikam. Varat tos pasniegt arī kā mērci ar kukurūzas čipsiem...
Dabīgas jēra plecu kotletes uz kaula ierīvē ar čipotles piparu pastu, cep līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot gardās sulas, un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz gatavas...
Šī čipotles papriku marināde adobo mērcē, laima sulā, medū un garšvielās ir lieliska ne tikai vistas gaļai, bet arī garnelēm. Tāpēc izmantojiet to, kas jums ir pa rokai. Marinējiet...
Ceptam muskatķirbim ir brīnišķīga salda garša, ar kuru var spēlēties, pievienojot dažādas garšvielas un garšaugus. Cepiet ķirbju šķēles apelsīnu sulā ar meksikāņu čili pipariem...
Jūs varat bezgalīgi eksperimentēt ar pesto variācijām, ja vien pieturaties pie klasiskās formulas: garšaugi + rieksti (sēklas) + augu eļļa + siers. Šis meksikāņu stila pesto ir gatavots no...
Ja vēlaties pagatavot autentisku meksikāņu ēdienu al pastor uz iesma, bet ar minimālu piepūli, granulu grils ir jūsu draugs. Šī ēdiena pagatavošana ir prieks, un tas izrādās tikpat...
Šos makaronus ar sieru var pagatavot iepriekš un grilēt vai kūpināt, kamēr pabeidzat gatavot citus ēdienus, padarot tos par lielisku piedevu bārbekjū. Tikai viena karote mērces...
Šie salāti ir pagatavoti no meksikāņu fajitas pamatsastāvdaļām: sīpoliem, paprikas, svaiga koriandra un aromātiskām garšvielām. Liellopu gaļas vietā tiek pievienotas ceptas garneles. Tās pagatavojas daudz ātrāk...
Šī dārzeņu piedevas zvaigzne ir arbola čili pipars jeb "putna knābis". Tam ir mēreni pikanta, bagātīga garša un spēcīgs aromāts. Mazās pākstis var pagatavot veselas, un tad jūsu ēdiens...
Atsvaidzinošais Margaritas kokteilis kļūst vēl uzmundrinošāks, pievienojot gurķu biezeni un mājās gatavotu pikantu halapenjo sīrupu. Sarīkojiet ballīti meksikāņu tematikā un izbaudiet...
Šī saldskā un pikantā uzkoda ar dūmakainu čipotles piparu noti patiks ikvienam, kurš vēlas spert soli ārpus tradicionālo sāļo zemesriekstu rāmjiem un izpētīt jaunu garšu kombināciju. Lieliski...
Šis pikantais Tex-Mex ēdiens ir unikāls veids, kā izmantot veikalā pirktus panētus vistas nagetus (vai pirkstiņus). Sasmalcinot tos virtuves kombainā un pievienojot nedaudz kukurūzas cietes,...
Ar citroniem un svaigu baziliku pildīta snappere tiek cepta cepeškrāsnī vesela, iegūstot fantastiski sulīgu un maigu pēcgaršu. Pasniedz ar poblano čili pipariem, pildītiem ar sviestā apceptiem...
Pārveidojiet klasiskā kartupeļu biezeņa garšu, pievienojot brokoļus un kūpinātus čipotles piparus. Lai iegūtu pūkaināku un gludāku kartupeļu biezeni, izspiediet to caur kartupeļu stampu vai...
Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šajā receptē ir iekļauts uz gaļas bāzes gatavots pamatēdiens...
Čilihotdogs ir hotdogs, kas pārklāts ar biezu, gaļīgu čili kon karne mērci. Tas ir lielisks gardums mājas ballītēm. Gaļas mērci var pagatavot lēnajā plītī un turēt tur minimālu daudzumu...
Šo burgeru iedvesmas avots bija čili rellenos jeb meksikāņu pildītu papriku recepte. Rezultāts ir čili relleno uz bulciņas: bieza liellopa gaļas kotlete, kas pārklāta ar pikantu meksikāņu...
Ganu pīrāgs, neskatoties uz tā nosaukumu, ir pilnvērtīgs pamatēdiens: gaļas pildījums un kartupeļu biezeņa piedeva vienā pannā. Šai receptei jums būs nepieciešama panna, kas piemērota...
Šī recepte ir lieliski piemērota gardām un veselīgām brokastīm, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai ilgi uzturētu sāta sajūtu. Olu kulteni gatavo ar čorizo desu, dārzeņiem, pupiņām, sieru...
Uz tortiljas čipsiem uzlieciet sulīgus grilētas cūkgaļas gabaliņus, pārkaisiet ar ananasiem un rīvētu sieru. Cepiet načo, lai siers izkustu, un izbaudiet šo klasisko...
Pat lieli pildīto papriku cienītāji atzīst, ka šo gardu ēdienu bieži vien bojā bieza miziņa. Šajā receptē paprika pirms pildīšanas tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc to pagatavošana ir vienkārša...
Kartupeļu biezeni pagaršojiet ar čipotles pipariem adobo mērcē un pārkaisiet ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem, lai iegūtu maksimālu garšu. Čipotles pipariem ir patīkama pikantums un dūmu garša, kas...























































