Šī veģetārā bļoda ir pagatavota no drupināta tofu, kas sautēts pikantā poblano piparu mērcē. Pat gaļas cienītājiem būs grūti pretoties šim gardajam ēdienam. Pasniedziet bļodu kopā ar...
Teksasas-Meksas receptes
Pirms grilēšanas liellopa steiku marinē apelsīnu sulas, adobo mērces un koriandra maisījumā, kas piešķir gaļai bagātīgu garšu buķeti. Receptē ir norādīts steika gatavošanas laiks...
Šīs maigās kotletes ir pagatavotas no maltas cūkgaļas un jēlas itāļu desas maisījuma. Cepiet tās bagātīgā tomātu mērcē ar dārzeņiem un meksikāņu čili pipariem, tostarp čipotlēm (kūpinātiem pipariem...
Šo kokteili uz mezkala bāzes var pasniegt kā desertu pieaugušajiem. Izbaudiet to ar vaniļas saldējumu un apelsīnu sodu. Lielisks vasaras gardums!
Šīs meksikāņu stila nūdeles var pasniegt kā veģetāru pamatēdienu vai kā piedevu gaļai. Varat izmantot vai nu mazus zirnekļa tīkla nūdeles, vai salauztus spageti. Vispirms...
Pajautājiet Pīrtaunas iedzīvotājiem, ko pasūtīt Maikla Rola kafejnīcā “Good Pie Cafe”, un viņi ieteiks Ņūmeksikas ābolu pīrāgu. Tas būtībā ir Ņūmeksikas pīrāgs: zaļie čili pipari,...
Visas tradicionālo načo garšas jautrā uzkodā, ko ir viegli pasniegt un ēst. Načo ir ceptas maizītes, pildītas ar pupiņām, gvakamoli un sieru, ar sātīgu vidu...
Palutiniet savus draugus ar šiem unikālajiem šotiem ar tropisku garšu un meksikāņu noskaņu. Tekila Gold tiek pasniegta ar nelielu kausiņu mango sorbeta un čili un laima piedevu. Jūsu jautrība...
Šis Latīņamerikas iedvesmotais pīrāgs valdzina ar kontrastējošām tekstūrām un saldā mango un pikantā čili pipara garšām. Drupainā garoza ir pildīta ar biezu, smalka augļu pildījuma kārtu, un...
Saldskāba mango-čipotles vinegreta šajos meksikāņu iedvesmotajos salātos pilda dubultu funkciju: tā ne tikai kalpo kā salātu mērce, bet arī palīdz pārveidot...
Sulīgie mango un halapenjo padara šo saldskābo mērci par atsvaidzinošu alternatīvu tradicionālajai tomātu salsai. Neliela daļa sastāvdaļu tiek sablendēta, bet pārējās tiek sasmalcinātas...
Šīs meksikāņu iedvesmotās kvinojas bļodas galvenā sastāvdaļa ir mango-čipotles vinegrets. Tas ēdienam piešķir bagātīgu garšu ar saldām, pikantām un dūmakainām notīm. Pievienojiet to pagatavotajam...
Ar šo recepti jums nav jāuztraucas par to, ka jūsu veselīgās, liesās tītara kotletes sanāks sausas. Vienkārši pievienojiet maltajai gaļai nedaudz sarīvēta cukīni! Tas piešķirs sulīgumu, nenomācot citas garšas...
Šī ar dārzeņiem pildītā fritata ir lieliski piemērota gan vēlām brokastīm, gan vakariņām. Tā ir bez gaļas, bet kartupeļu pievienošana padara to ļoti sātīgu, un salsa, halapenjo un sāļā...
Šie pildītie pipari ir pilni ar košu meksikāņu vistas fajitas garšu. Paši pipari tiek izmantoti tortilju vietā. Izmantojiet dažādas krāsas, lai iegūtu košu meksikāņu izskatu un...
Sagrieztu cūkgaļas plecu sautē uz lēnas uguns zaļajā salsā (salsa verde), līdz tā kļūst mīksta. Salsa verde ir skābena un pikanta meksikāņu mērce, kas gatavota no tomatillos.
Fideo ir spāņu nosaukums plānām nūdelēm, ko izmanto dažādos Spānijas un Latīņamerikas ēdienos. Šajā receptē plānās nūdeles (tīmekļa nūdeles) tiek ceptas pannā ar...
Ikvienam patīk ēst čipsus no paciņas, bet tikai retais ir iedomājies pagatavot no tiem pilnvērtīgu ēdienu, piemēram, šo sāļo Tex-Mex pīrāgu. Kukurūzas čipsi tiek izmantoti katrā sastāvdaļā:...
Saldskāba un pikanta sukādes bekona šķēle ar kajēnas piparu garšu ir iecienīta uzkoda, kas labi sader ar alkoholiskajiem dzērieniem, tostarp alu. Pirms sukādes šķēles...
Šis kokteilis ir tik gards, ka bārmeņi GIN BAR, kur dzēriens tika izgudrots, piedāvā to klientiem bezalkoholiskā versijā, bez meskala. "Beetlejuice, Beetlejuice,..."
Šī dzēriena recepti nodrošināja restorāns Malibu Farm, kura kokteiļi ir veidoti augļu un dārzeņu tematikā. Kā jau norāda nosaukums, šīs Margaritas pamatā ir kāposti. Lai...
Nedaudz pikantie Kubanelle pipari ir ideāla izmēra, lai tos pildītu ar sieru un ietītu siltās kukurūzas tortiljās. Grilējiet tos tikai dažas minūtes kopā ar tomātiem un sīpoliem un...
Teksasas-Meksas načo, pildīti ar dažādām piedevām, ir lieliska uzkoda, ballīšu uzkoda vai pat vakariņas. Šī načo recepte ir pilnībā pagatavota no nulles, ieskaitot kukurūzas čipsus...
Šīs nelielo izmēru mini desiņas būs īsts hits jūsu nākamajā ballītē. Šī recepte novērš nepieciešamību ietīt katru desiņu mīklā, padarot to ļoti ērtu un vienkāršu. Tās...
Lai ātri pagatavotu desu rullīšus, par pamatu izmantojiet sauso cepamo maisījumu. To ir viegli iemaisīt mīklā ar pienu un sviestu. Pievienojiet mīklai daudz rīvēta siera, lai tā būtu...
Šī divus metrus garā uzkoda ir pietiekama, lai apkalpotu vairākus desmitus cilvēku, kurus sajūsminās varavīksnes krāsu načo. Pasniegšanai būs nepieciešams garš, divus metrus...
Lielas garneles uz koka iesmiem ir lieliska uzkoda pie alus. To pikantā garša rodas no ķiploku sviesta, ar kuru tās tiek apsmērētas pirms grilēšanas, kā arī no apelsīnu mojo mērces...
Šie načo ir lieliska uzkoda, skatoties spēli vai filmu. Kukurūzas tortiljas čipsi tiek izklāti uz lielas šķīvja, pārklāti ar ceptu pupiņu kārtu un bagātīgi pārlieti ar...
Pagatavojiet uzkodu maisījumu mājas ballītei, kas lieliski sader ar alu, kokteiļiem un citiem dzērieniem. Maisījumā ir daudz nelieliem našķiem: kraukšķīgi kukurūzas kvadrātiņi, mini kliņģeri,...
Pasniedziet savu alu kopā ar Bobija Fleja gardajiem, pikantiem spārniņiem. Dziļi cepti vistas spārniņi tiek apcepti aromātiskā mērcē, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Mērces sastāvā ir medus, Dižonas sinepes,...
Pagatavojiet pildītus piparus Tex-Mex stilā. Tie ir lieliski piemēroti kā pamatēdiens vai uzkoda. Pildījumam izmanto Poblano piparus, kas, atšķirībā no...
Šie kraukšķīgie kārtainās mīklas pīrādziņi ir pildīti ar klasisko Filadelfijas čīzsteika pildījumu: plānām grilētas liellopa gaļas šķēlītēm, kas sajauktas ar ceptiem sīpoliem, papriku un kūstošu...
Šīs neparastās uzkodas ir pilnas ar visām tradicionālā tako garšām. Tajās ir pikanta liellopa gaļa, kraukšķīgas tortiljas, sulīgi dārzeņi un krēmīgs skābais krējums ar sieru. Lai uzkoda izskatītos...
Šie načo ir pildīti ar čili hotdogu pildījumu, hotdogs tiek pasniegts ar čili kon karne (malto liellopu gaļu pikantā tomātu mērcē). Pagatavojiet gaļas mērci, pievienojiet desu un visu nodedziniet...
Lai gan olu rullīši tiek uzskatīti par ķīniešu-amerikāņu virtuves sastāvdaļu, šī recepte tiem piešķir Tex-Mex garšu. Pagatavošanas tehnika ir tāda pati — rullīši tiek fritēti — un sastāvdaļas ir...
Šī recepte pārvērš neapstrādātus Indijas riekstus samtainā, gardā siera mērcē bez siera, kas patiks ikvienam. Rūpīgi sakuļ Indijas riekstus un samaļ tos kopā ar pārējām sastāvdaļām, līdz...
Meksikāņu ēdiens "enčiladas" — tortiljas, kas pildītas ar vistu tomātu mērcē un pārklātas ar kūstoša siera kārtu — ir garšīgs, taču ēst tās ar rokām kā uzkodu ir neērti. Šī recepte ir pielāgota...
Svaiga, mājās gatavota salsa un vistas nageti ar BBQ garšu piešķir šiem načo košu vasaras garšu jebkurā gada laikā. Lieliski piemēroti lielām pulcēšanās reizēm, mājas ballītēm un...
Šī svaigā mērce salsā apvieno visas gvakamoles garšas ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Vīnogu tomāti, avokado, saldie sīpoli un koriandrs ir smalki sagriezti un garšoti ar laima sulu. Šīs mērces spilgtākais akcents...
Šajā uzkodā ir apvienoti divi populāri meksikāņu ballīšu gardumi: salsa un tekila! Tekila tiek pievienota tieši salsai un pasniegta kopā ar ceptiem tomatillos, papriku...
Nākamajā mājas ballītē ieprieciniet viesus ar šo meksikāņu uzkodu. Takito ir kraukšķīgas tortiljas, kas pildītas ar gaļu. Šajā receptē tiek izmantots...
Vai drīz sāksies ilgi gaidīta spēle vai interesanta filma? Sagatavojiet lielu bļodu ar gvakamoli ātrai, gardai un veselīgai uzkodai. Tradicionālo gvakamoli gatavo...
Šie pildītie halapenjo poperi ir lieliska uzkoda ballītei. Tie ir mazi un viegli ēdami ar rokām, un to pikantā garša lieliski sader ar alu! Pildījumam jums būs nepieciešams...
Pagatavojiet meksikāņu stila makaronu un siera sacepumu, pārkaisot makaronus ar siera mērci ar grauzdētu kukurūzu, tomātiem un čili pipariem. Pārkaisiet ar rīvētu sieru un...
Šis meksikāņu iedvesmotais vokpannā ceptais ēdiens ir lieliski piemērots gan nedēļas nogales, gan darba dienas vakariņām. Lai pēc darba nebūtu jāpavada stundas, griežot dārzeņus un stāvot pie plīts, pagatavojiet...
Ilgstoša vārīšana lēnajā plītī padara šo sīksto liellopa krūtiņu neticami maigu un sulīgu. Ievietojiet sagriezto jēlo gaļu maisiņā kopā ar pārējām čili sastāvdaļām — pupiņām,...
Brīvā nedēļas nogalē ķeries pie sava lielākā katla un sāc gatavot milzīgu čili porciju. Viss šim ēdienam veltītais laiks būs tā vērts darbadienā, kad sapratīsi...
Šī zupa — tāpat kā daudzas labas zupas — radās, pārmeklējot ledusskapi, saldētavu un pieliekamo, kā arī meksikāņu posoles zupu ar tās daudzajām sastāvdaļu variācijām, kuras visbiežāk...
Tradicionālais Teksasas-Meksas ēdiens čili kon karne (jeb vienkārši čili) ilgi vārās uz plīts virsmas, līdz garša kļūst intensīvāka. Taču ar šo ātro recepti čili var pagatavot tikai pusstundas laikā...
Ātri, veselīgi un barojoši konservētu pupiņu salāti ir īsts glābiņš, kad nepieciešama sātīga maltīte, neieslēdzot plīti. Tie ir īpaši lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Konservētas pupiņas...
























































