Teksasas-Meksas receptes

Lašida Perija savas karjeras laikā ir radījusi tūkstošiem Valentīndienas desertu. Gandrīz desmit gadus viņa bija galvenā konditore restorānā Four Seasons un vada savu kulinārijas uzņēmumu Queen of Flavor...

Šajā receptē ir iekļautas tradicionālās amerikāņu maizes pildījuma sastāvdaļas — vistas buljons un maizes kubiņi — ar čorizo ​​gabaliņiem un klasiskām meksikāņu sastāvdaļām, piemēram, sieru...

Šīs gaļas sulīguma un maiguma noslēpums slēpjas ilgā, zemas temperatūras cepeškrāsnī gatavošanā. Savukārt cūkgaļas lielisko garšu papildina pikanta halapenjo piparu, ķiploku, ķimeņu pasta,...

Maiga, mutē kūstoša filejas mignona padara Tex-Mex ēdienu čili kon karne par brīnišķīgu gardumu īpašam gadījumam. Steiks tiek sagriezts nelielos gabaliņos, viegli...

Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir stipri uzlieta kafija, kas uzlabo garšu un izceļ citu sastāvdaļu pikantās un sāļās notis. Turbinado cukurs ir lielisks...

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina...

Selerijas standziņas ir lieliska uzkodu ideja, ja gatavojat ēdienu lielai kompānijai. Pirmkārt, tās ir viegli pagatavot, un, otrkārt, tās ir ar zemu kaloriju daudzumu un lieliski piemērotas, lai atdzīvinātu...

Garšvielas, piemēram, čili pulveris un ķimenes, kā arī pikantā pepper jack siera gabaliņi kotlešu centrā piešķir tām brīnišķīgi pikantu Tex-Mex garšu. Tās ir viegli pagatavot, un...

Šo kotlešu slepenā sastāvdaļa ir pikanta meksikāņu čorizo ​​desa (nejaukt ar spāņu čorizo). Neapstrādāta desa ir sajaukta ar maltu liellopu gaļu un pilda divas funkcijas...

Pirms grilēšanas ierīvējiet vistas filejas ar meksikāņu adobo mērci, kas piešķir tām gardu garšu pat tad, ja tās gatavojat uz grila pannas, nevis uz āra grila. Jūs varat...

Piešķiriet tradicionālajiem vasaras gurķu un tomātu salātiem Latīņamerikas pieskaņu, pievienojot dārzeņiem grilētu kukurūzu. Tās saldums un dūmakainā garša lieliski papildina pikantās paprikas.

Kas gan varētu būt labāks par pamošanos, kad jūs gaida gatavas brokastis? Lēnā plīts ir lielisks veids, kā to izdarīt, īpaši svētku laikā un tad, ja jums ir daudz viesu uz nakti. Lejupielādējiet šo...

Šo neparasto kišu iedvesmoja meksikāņu ēdiens enčilādas — pildītas tortiljas, ceptas pikantā tomātu mērcē zem rīvēta siera kārtas. Šeit tiek izmantotas kukurūzas tortiljas...

Atklājiet pilnīgi jaunu veidu, kā baudīt auzu pārslas, pagatavojot tās meksikāņu tortiljas zupas stilā. Tortiljas zupa tiek gatavota no tomātu biezeņa, garšvielām, čili pipariem, koriandra, laima un...

Šo lavašu salātu pildījums ir pagatavots no ceptas vistas gaļas ar citronu un timiānu. To var cept dienu iepriekš, ievietojot iedobē sagrieztu citronu, ķiploku un timiānu. Pasniedziet tumšo gaļu...

Saldā kartupeļa grauzdiņš ir veselīga, bezglutēna maizes alternatīva. Lai gan saldā kartupeļa garša var neatgādināt kraukšķīgas maizes garšu, tam piemīt savs šarms, un tas ir lieliski piemērots sviestmaizēm, kas...

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Šajos vienkāršajos, veselīgajos salātos maigais avokado lieliski sader ar sulīgiem, kraukšķīgiem gurķiem un sarkanajiem sīpoliem. Tāpat kā jebkuros citos avokado salātos, arī šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tie izrādās...

Avokado un Margaritas kokteiļi šķiet nesaderīgi, taču neļaujiet šai kombinācijai jūs nobiedēt! Tikai retais spēj pretoties labai saldētai Margaritai, it īpaši karstā vasaras dienā, un avokado...

Šī krēmīgā skābā krējuma un avokado mērce ir krēmīgāks meksikāņu gvakamoles brālēns. Parmezāns var šķist lieks, taču tas ir lielisks meksikāņu siera aizvietotājs,...

Čīzburgera tako ir divi našķi vienā. Bērniem šīs idejas ļoti patīk, un arī pieaugušie būs sajūsmā. Sulīga liellopa gaļas kotlete ar kūstošu sieru, salātu lapām un tomātiem...

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām vakariņām pēc darba. Nelieli vistas filejas gabaliņi, sautēti pikantā tomātu mērcē, ir pamats gardām tako, ko varat pagatavot...

Vai vēlaties padarīt brokastis īpašas un iedvesmot bērnus tās baudīt? Pasniedziet olu kulteni un dārzeņus kraukšķīgā tako formā. Tas ir garšīgi, veselīgi un jautri. Vecāki bērni var pat...

Šī skābā krējuma un avokado mērce ir maiga un samtaina, gluži kā krējums, savukārt svaigs koriandrs un laims piešķir bagātīgu, atsvaidzinošu garšu. Tā ir gatava dažu minūšu laikā. Visas sastāvdaļas...

Šis slavenā šefpavāra Emerila Lagases garšvielu maisījums ir iecienīts Teksasas-Meksas virtuves cienītāju vidū un tiek ražots komerciāli. Bet, ja jums tāda nav...

Jebkura vasaras burgera galvenā iezīme ir grilētā kotletes mutē kūstošais aromāts un garša. Šie meksikāņu iedvesmotie burgeri ir lieliski piemēroti ballītei...

Lai ātri pagatavotu tako gaļu un saglabātu to sulīgu, liellopu gaļu apcep plānās strēmelītēs uz lielas uguns, iepriekš sajaucot steiku ar garšvielām un šķipsniņu cukura.

Šie tako tiek gatavoti, apcepot baltās zivs gabaliņus tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniedzot tos uz mazām tortiljām ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem,...

Tradicionālo tunča sviestmaižu vietā palutiniet savus mīļos ar meksikāņu gaumē pagatavotu tunci. Konservēts tuncis tiek uzkarsēts pannā vieglā mērcē ar pico de gallo salsu, olīvām, rozīnēm un...

Šīs veselīgās un barojošās meksikāņu stila brokastis sniegs jums enerģiju visai dienai. Vārīta sarkanā kvinoja tiek pasniegta ar tipiskām meksikāņu piedevām: jogurta mērci, melnajiem pipariem...

Šī recepte ir iedvesmota no Tex-Mex fajitas. Atšķirībā no tradicionālā ēdiena, gaļa un dārzeņi netiek pasniegti uz tortiljām, bet gan uz rīsiem. Šīs bļodas pamatne ir pūkaini rīsi...

Šī gardā, sātīgā un veselīgā veģetārā bļoda ir pagatavota Tex-Mex stilā. Bļodas pamatnē ir vārīta kvinoja aromātiskā koriandra, laima sulas, augu eļļas un medus mērcē.

Pagatavojiet gardus un sulīgus veģetāros tako, piepildot tortilju ar ceptu tofu un kāpostu salātiem, gaļas vietā pievienojot redīsus un koriandru laima mērcē. Pirms cepšanas uzlieciet virsū tofu šķēles...

Šajā receptē ir pieejamas trīs pikanto spārniņu variācijas: pamata versija ar vieglu asumiņu, otrā versija, kas ir vēl pikantāka, un trešā versija — superpikanti spārniņi, kurus īsti fani noteikti novērtēs...

Cepeškrāsnī cepti vistas spārniņi ir veselīgāka alternatīva ceptiem spārniņiem. Pareizi pagatavoti, tie ir tikpat sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses, bet bez pārāk daudz eļļas. Turklāt,...

Šajā receptē ir iekļauti tradicionāli Tex-Mex tako, kas pasniegti ar tempuras mīklā apceptu zivi, kas nemanāmi saplūst ar pārējām sastāvdaļām, radot sulīgu, aromātisku un...

Šī popkorna slepenā sastāvdaļa ir uztura raugs, kas pievienots tako garšvielu maisījumam. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un B12 vitamīnu, un tam ir patīkama siera garša, kas ir ideāli piemērota...

Šie sātīgie Tex-Mex stila salāti apvieno visas tradicionālā tako sastāvdaļas. Apcepta maltā liellopa gaļa ir sajaukta ar tomātiem, salātiem, sīpoliem un siera kubiņiem...

Chicken King Ranch ir populārs Tex-Mex sautējuma ēdiens, kura mērce ir pagatavota no konservētiem, sagrieztiem tomātiem, čili pipariem, konservētas vistas gaļas...

Šis sātīgais un gardais ēdiens ir pagatavots no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām sastāvdaļām, kas nozīmē, ka tas ir pilns ar košām garšām. Bļodā ir apvienoti olbaltumvielām bagāti vārīti...

Kokteilis "Tekila saullēkts", kas pazīstams arī kā "Uzlecošā saule", ir satriecoša tekilas, apelsīnu sulas un grenadīna sīrupa kombinācija, padarot to par klasiku. Tas ir iecienīts tā atsvaidzinošās...

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa.

Tradicionālās liellopa gaļas vietā šie tako ir pildīti ar maltu tītara gaļu, kas apcepta ar poblano pipariem, saldajiem Vidalia sīpoliem, cukini, tomātiem un tipisko Tex-Mex garšvielu pulveri...

Rī Dramonds pasniedz šos greznos Teksasas-Meksas salātus, kuros visas sastāvdaļas ir izklātas uz salātu lapām – spilgts un ideāls ēdiens draudzīgai mājas ballītei...

Šis pikantais Teksasas-Meksas ēdiens apburs ikvienu asu ēdienu cienītāju. Papildus ugunīgajiem pipariem, jūs izbaudīsiet arī veselu virkni pikantu garšu, ko sniedz pikantā eļļa. Sāciet...

Piešķiriet mājās gatavotai vistas zupai veselu meksikāņu garšu buķeti, pievienojot daudz tomātu, pikantu halapenjo, ķimeņu un smaržīgu koriandru. Kukurūzas tortiljas strēmelītes palīdzēs zupai nedaudz sabiezēt un...

Šī neparastā zupa ir pildīta ar visām tradicionālā meksikāņu tako sastāvdaļām. Tajā ietilpst malta liellopa gaļa, trīs veidu konservētas pupiņas – nieru, pinto un melnās pupiņas –, konservēta kukurūza,...

Šī recepte pārveido miniatūrus ozolzīļu ķirbjus par burvīgām ēdamām bļodiņām Teksasas-Meksas iedvesmotam veģetārajam ēdienam. Piepildiet tos ar papriku, zaļajiem sīpoliem un...