Kāpostu receptes

Šī vegānā mērce ir pilnībā pagatavota no augu izcelsmes sastāvdaļām. Konservētas baltās pupiņas un grauzdēti ciedru rieksti veido sātīgu pamatu, savukārt svaigs lapu kāposts un bazilika pesto pievieno svarīgas uzturvielas. lasīt vairāk

Sātīga un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota neformālai draugu satikšanai. Šī mērcīte tiek pasniegta karsta galda centrā, apkārt izkārtojot frī kartupeļus, lai visi varētu to iemērkt un pasmelt lipīgo, sieraino gardumu. Delikāts - lasīt vairāk

Klasisko cūkgaļas un ābolu kombināciju var pasniegt satriecoši. Vakariņās jums būs sulīga un maiga cūkgaļas fileja, cepta zem sinepju garozas ar "saldām" garšvielām, kas iegūst neparastu svētku garšu un... lasīt vairāk

Šajā pesto daļa bazilika ir aizstāta ar brokoļiem, padarot mērci sātīgāku un mazinot tās pārāk spēcīgo garšu. Valriekstu izmantošana tradicionālo ciedru riekstu vietā ir daudz lētāka. Turklāt tie... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepts lasis ir jautrs veids, kā to pasniegt kā meksikāņu tako. Pirms cepšanas pārkaisiet zivi ar maltiem čipotles pipariem. Šie kūpinātie halapenjo pipari piešķir patīkamu aromātu papildus pikantajai garšai. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas no kotletēm atšķiras galvenokārt ar to, ka tās cep cepeškrāsnī, nevis sautē mērcē. Rezultātā iegūst blīvas bumbiņas ar gardu garoziņu, ko var izmantot kā sastāvdaļu citos ēdienos un uzkodās. Piemēram, izmēģiniet... lasīt vairāk

Papildus maltajai liellopu gaļai šīs veselīgās kotletes ir pagatavotas arī no melno pupiņu biezeņa un lapu kāpostiem. Šīs sastāvdaļas nodrošina kotletes ar vēl vairāk olbaltumvielām un šķiedrvielām, kā arī piešķir tām gardu garšu. Lai paātrinātu procesu, lasīt vairāk

• Tako
• Sarkano kāpostu salāti

Pagatavojiet meksikāņu tako, kas ir pilns ar maigas grilētas gaļas un kraukšķīgu, sulīgu kāpostu salātu garšu. Cūkgaļas fileju sagriež šķēlēs un dažas minūtes marinē laima sulas un maltu piparu marinādē. lasīt vairāk

Sātīgs un gards ēdiens ar dienvidu garšu, bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Kukurūzas putraimus sautē pienā un pasniedz ar atsevišķi sautētiem dārzeņiem. Apvienojiet kraukšķīgu bekonu ar garšvielām, lapu kāpostiem un konservētiem tomātiem... lasīt vairāk

• Toskānas kāpostu pesto
• Garneļu scampi
• Pica
• Toskānas kāpostu salāti ar citronu-anšovu mērci

Tā kā šai picai ir bagātīga un aromātiska virskārta, tās pagatavošanu var nedaudz atvieglot, ja par pamatni izmanto gatavu naan maizi. Uzkarsē to un pārklāj ar Toskānas kāpostu pesto. lasīt vairāk

Ar šo sviestmaizi jūs noteikti remdēsiet izsalkumu. Tā ir lieliska brokastīm vai pusdienām. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā garšas un tekstūras ziņā, nemaz nerunājot par to, ka tās ir neticami veselīgas. Katra grauzdētas maizes šķēle... lasīt vairāk

Ziedkāpostus, sablendētus grauda lieluma konsistencē, var izmantot kā piedevu, novēršot nepieciešamību gatavot rīsus vai kukurūzu. Lai gan nevajadzētu gaidīt tādu pašu garšu, tā ir ideāla putra, ja meklējat ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu un... lasīt vairāk

Gliemenes tiek ceptas kopā ar pupiņām, lapu kāpostiem un spāņu desu mazos, atsevišķos, ar cepamo papīru izklātos iepakojumos. Gliemenēm un desai ir tieši tik daudz sāļuma, lai gatavošanas laikā tās iekļūtu visā ēdienā. lasīt vairāk

Ziedkāpostu rīsi ir interesanta sastāvdaļa, ko var izmantot gan kā sarežģītu ēdienu sastāvdaļu, gan kā rīsu aizstājēju diētā ar zemu ogļhidrātu saturu. To ir viegli pagatavot, sablendējot ziedkāpostu virtuves kombainā līdz tā graudu lielumam. Apcepšana - lasīt vairāk

Šis ēdiens tiek gatavots no marinētiem gurķīšiem, kas pārgriezti gareniski uz pusēm. Šīs vistas pusītes uz galda izskatās ļoti svētku un greznas, turklāt katrs viesis saņem visas gardās vistas daļas: kāju, stilbu, lasīt vairāk

No tradicionālās korejiešu uzkodas kimchi var pagatavot unikālu mērci, kuras skābā, asā garša izcels jebkuru neizteiksmīgu piedevu. Lai to pagatavotu, sablendējiet kimchi blenderī ar nedaudz ūdens un rīsu etiķa līdz gludai masai. lasīt vairāk

Šis itāļu risotto tiek pagatavots vienkāršākā veidā: nav jāstāv pie plīts un jāmērcē rīsi šķidrumā, kā tas tiek darīts tradicionālajās receptēs. Taču ēdiens sanāk tikpat samtains un krēmīgs, ar brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk

Šie neticami gardie, sātīgie un veselīgie salāti apvieno visas to sastāvdaļu košās krāsas, garšas un tekstūras. Salātu pamatā ir vārītas orzo pastas un brūnās lēcas, pievienojot ziedkāpostu. Svaigi ķiršu tomāti, lapu kāposti un... lasīt vairāk

Šie barojošie un veselīgie vārītie kvinojas salāti ar svaigiem dārzeņiem un grilētu vistu iegūs pavisam jaunu garšu, ja tos apvienos ar Āzijas mērci. Šo mērci ir ātri un vienkārši pagatavot pannā, izmantojot sautētus sīpolus, ingveru un ķiplokus. lasīt vairāk

Šajā receptē ziedkāposti tiek izmantoti kā putraimu aizstājējs, aizstājot graudus uzturā. Šis ēdiens ir izsmalcinātāka kukurūzas putraimu versija, kas ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Šis ēdiens ir lielisks gardums, ja... lasīt vairāk

Garda, bagātīga un vienlaikus veselīga zupa, kas pagatavota no dārzeņiem un sēnēm. Lai gan to sauc par kāpostu zupu, tās apbrīnojamo garšu piešķir arī daudzi citi dārzeņi: tomāti, sīpoli, burkāni, selerijas un paprika. Visi dārzeņi ir sarīvēti. lasīt vairāk

Šī uzkoda ir veselīgāka populāro amerikāņu kartupeļu kroketīšu Tater Tots versija. Kartupeļu vietā šie tots ir gatavoti no ziedkāposta, kas tiek samalts gludā pastā un sasiets kopā ar miltiem un olām. Iegūto mīklu pēc tam... lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas un veselīgas vakariņas no sāļām garnelēm ar lapu kāpostiem un papriku cepeškrāsnī uz vienas cepšanas paplātes. Vispirms apcepiet lapu kāpostus kopā ar papriku, ķiplokiem un garšvielām vīnogu kauliņu eļļā. Tai ir neitrāla garša un... lasīt vairāk

Kas gan varētu būt sātīgāks darba dienas vakarā par gardām vakariņām, kas neprasa daudz pūļu? Šīs vakariņas var pagatavot tikai dažās minūtēs uz vienas cepšanas paplātes, un tās ir gardas, veselīgas un vienkāršas. Turklāt, kad būsiet tās pagatavojuši, jums būs... lasīt vairāk

Lai ātri un gardi pagatavotu ziedkāpostu, apcepiet to Āzijas iedvesmotā mērcē. Vispirms pievienojiet sasmalcināto ziedkāpostu karstajai pannai un ātri samaisiet, pēc tam pa vienai pievienojiet visas gardās mērces sastāvdaļas. lasīt vairāk

Pannā cepts lasis ar kāpostu un ābolu salātiem ir lieliska izvēle vieglām, gardām un ātri pagatavojamām vakariņām. Apcep zivi pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam kāpostus pārlej ar citrona un olīveļļas mērci. lasīt vairāk

Šajā ēdienā lieliski līdzsvaro ogļhidrātus no makaroniem un olbaltumvielas no garnelēm, zaļumi nodrošina šķiedrvielas, un tomāti, ķiploki un baziliks piešķir gardu Vidusjūras garšu un aromātu. Eņģeļu matu pasta jeb - lasīt vairāk

Vienkāršs un gards piedevu ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem un brokoļiem. To kontrastējošās krāsas vienā ēdienā izskatās pārsteidzoši un ir ideāli piemērotas īpašiem gadījumiem. Sagrieziet abus ziedkāpostu veidus vienāda lieluma ziediņos un cepiet cepeškrāsnī, pārkaisot ar sāli un pipariem. lasīt vairāk

Apetīti rosinoši vistas gabaliņi Āzijas mērcē tiek pasniegti uz brokoļu gultas. Tiek izmantotas visas brokoļu daļas. Stingrākie kāti tiek izmantoti rīsos ar zemu ogļhidrātu saturu, savukārt maigie ziediņi tiek viegli tvaicēti, lai saglabātu sulīgumu. Atsevišķi apcepiet... lasīt vairāk

Pat divas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistas fileja un brokoļi, var radīt gardu Āzijas ēdienu, ja tās apcepat. Papildu sastāvdaļas ir garšvielas, ingvers, ķiploki un sojas mērce. lasīt vairāk

• Grilēti salāti
• Avokado mērce

Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kuros apvienota kukurūza, paprika, sarkanie kāposti, lociņi un zemenes. Visi dārzeņi un ogas ir grilēti, piešķirot salātiem vasarīgu šarmu un vieglu dūmu garšu. Tie ir arī vidēji sulīgi un sātīgi. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālajām fritatām, šo var ātri pagatavot un gatavo uz plīts virsmas, nevis cepeškrāsnī. Lai to pagatavotu, vispirms jāuzsilda brokoļi mikroviļņu krāsnī, lai tie kļūtu mīksti, un pēc tam pannā jāielej olu maisījums ar sieru un baziliku. Un, lai... lasīt vairāk

Šis ēdiens veiksmīgi apvieno veselību un garšu. Vitamīniem bagātais kāposts un kukurūza rada pikantu pildījumu vistas krūtiņām. Pikantā kausētā siera garša padara pildījumu krēmīgu un saturīgu. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk... lasīt vairāk

Pagatavojiet spilgtu un vizuāli satriecošu piedevu ar ceptu ziedkāpostu. Marokas harisa piešķir brīnišķīgu austrumniecisku garšu. Šo pastu ir viegli pagatavot mājās, izmantojot kaltētu papriku, koriandra, ķimeņu, ķiploku un... lasīt vairāk

Šī krēmīgā zupa ir viena no retajām, kas ir ideāli piemērota svētku vakariņām. Jūsu viesi novērtēs tās pārsteidzošo garšu un eleganto pasniegšanas veidu. Un jūs būsiet sajūsmā par to, cik viegli to ir pagatavot. Ziedkāposti tiek sautēti ar sīpoliem un... lasīt vairāk

Skaisti pasniegts dārzeņu šķīvis ar dažādiem dārzeņiem un mērci izskatās diezgan iespaidīgi un stilīgi. Pasniedziet to ar vīnu vai novietojiet uz svētku galda, un jūs parādīsiet savu nevainojamo gaumi un spēju gardi apvienot vienkāršas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Krostīni ir itāļu uzkoda, kas pagatavota no kraukšķīgas maizes šķēlēm un dažādām garšvielām pieskaņotām piedevām. Izmēģiniet krostīni ar rikotu un dzērveņu sīrupā ceptiem Briseles kāpostiem. Apgrauzdējiet bagešu šķēles cepeškrāsnī un apsmērējiet tās ar maisījumu. lasīt vairāk

Crudité ir glīti sakārtots jēlu, ceptu vai blanšētu dārzeņu šķīvis ar mērci. Lai dārzeņu šķīvis neizskatītos pēc nekārtīgiem salātiem, vislabāk ir to salikt pēc konkrētas koncepcijas un... lasīt vairāk

Pēdējā laikā pat lielās ballītēs vai svinībās arvien populārāki kļūst svaigi dārzeņi — neapstrādāti vai blanšēti dārzeņi, kas tiek pasniegti veseli vai sagriezti strēmelītēs. Un, lai šīs veselīgās, bet vienkāršās uzkodas nepazustu pūlī,... lasīt vairāk

Sautēti kāposti ar sinepju lapām ir lieliska alternatīva parastajiem sautētiem kāpostiem. Šis piedevas ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām, labvēlīgām mikroelementvielām un, pats galvenais, bagātīgu garšu, ko sniedz sīpoli, daudz ķiploku un šķipsniņa kūpinātas paprikas. Pats svarīgākais: lasīt vairāk

Šajā kāpostu piedevā sarkanās paprikas asums ir apvienots ar apelsīna citrusaugļu svaigumu. Kāpostus vispirms sautē ar sīpoliem apelsīnu un citronu sulu maisījumā, pēc tam pārkaisa ar rīvētu apelsīna miziņu un... lasīt vairāk

Neskatoties uz bagātīgo vitamīnu saturu, brokoļu rabe jeb lapu zaļajiem brokoļiem ir rūgta garša. Pareizi pagatavoti, to var pārvērst par priekšrocību, izceļot zaļumos jaunas, pikantas garšas. Kulinārija - lasīt vairāk

Ar šo brokoļu recepti jūs iegūsiet gardus kraukšķīgus, ceptus ziediņus, nevis sauju novītušu ziediņu. Viss ir atkarīgs no cepšanas metodes: brokoļus liek uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes ļoti karstā cepeškrāsnī. lasīt vairāk

Šis cepto dārzeņu gabaliņu ēdiens atgādina mirdzošu dārgakmeņu izkaisījumu, tostarp rubīna krāsas bietes, spilgti oranžus burkānus un smaragdzaļus Briseles kāpostus. Olīveļļa piešķir tiem sulīgu spīdumu, savukārt timiāns, ķiploki un melnie pipari piešķir nelielu aromātu. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju dārzeņu piedevas slepenā sastāvdaļa ir ingvers. Tas dārzeņiem piešķir siltāku, dziļāku garšu. Kāpostus apcep ar ķirbi un šalotes sīpoliem olīveļļā, un sviestu pievieno tikai pašās beigās. Tātad... lasīt vairāk

Pat vienkāršs dārzenis, piemēram, ziedkāposts, kļūs daudz ēstgribīgāks, ja to pagatavosiet neparastā veidā – kā steikus. Lai to izdarītu, uzmanīgi sagrieziet kāposta galviņu gareniski vienādos gabalos. Daži ziediņi nokritīs, bet varat arī... lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot ziedkāpostu par viegli sagremojamu, mazkaloriju un zemu ogļhidrātu piedevu, kas var aizstāt rīsus un jebkurus citus graudus. Šie dārzeņu rīsi satur tikai ¼ no ogļhidrātiem, ko mēs iegūstam no... lasīt vairāk

Šis brokoļu piedeva ar gardu siera garoziņu apmierinās pat tos, kas sevi uzskata par brokoļu nīdējiem. Rīvēta asa Čedaras siera, rīvmaizes, zaļo sīpolu un muskatrieksta maisījums piešķir ceptajiem dārzeņiem... lasīt vairāk

No grilētas vistas pārpalikumiem var ātri pagatavot gardu, veselīgu zupu. Tās pikantā garša un aromāts piešķir zupai unikālu garšu. Un tā pagatavojas diezgan ātri. Cepiet to biezā pannā vai... lasīt vairāk

Papildus brokoļiem, kas ir šīs zupas galvenā sastāvdaļa, tajā ir arī kartupeļi. Tie piešķir zupai bagātīgāku, bet krēmīgāku tekstūru. Vāriet kartupeļus vistas buljonā ar sīpoliem un ķiplokiem, un pāris minūtes pirms tie ir gatavi, lasīt vairāk